Tarte aux prunes ossètes

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Tarte aux prunes ossètes

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
prune	500 grammes
Farine de blé	150 grammes
Fromage Adyghe *	150 grammes
Kéfir (yaourt)	125 grammes
Beurre	35 grammes
Des œufs	3 pièces.
Sucre	100g
Levure	1 cuillère à café
Un soda	sur la pointe d'un couteau

Méthode de cuisson

• Graisser le moule (j'ai un silicone d28cm) avec du beurre.
• Retirez les graines de la prune (j'ai des pruneaux), coupez-les en 4 morceaux.
• Disposez les prunes en cercle, en les plaçant chacune sur le côté.
• 
• Si les prunes sont aigres, saupoudrez de sucre (je ne les ai pas saupoudrées).
• Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et que la mousse se forme.
• Ajouter le fromage râpé sur une râpe grossière.
• *Oui, les Ossètes me pardonneront, mais je n'ai pas trouvé de fromage dans notre village. Par conséquent, je l'ai remplacé par 100g. fromage cottage sec maison et 50g. fromage suluguni, râpé sur une râpe grossière (simplement parce qu'il traînait dans le réfrigérateur).
• Ajoutez ensuite le kéfir (yogourt), le beurre fondu et la farine mélangée à de la levure chimique et du bicarbonate de soude.
• Mélangez le tout soigneusement. La consistance de la pâte est comme verser de la crème sure épaisse.
• Versez les prunes avec la pâte obtenue.
• Cuire au four préchauffé à 200 ° C pendant 40 à 50 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
• Laisser refroidir légèrement le gâteau dans un plat allant au four et le retourner sur une assiette. Je n'ai qu'une seule prune collée au moule, et tout a pris du retard normalement.
• 

Remarque

J'ai cette recette imprimée de l'hiver. Attendu dans les coulisses. Malheureusement, je n'ai pas copié l'adresse d'où elle a été imprimée. Seul le nom de l'auteur Shushundra reste, pour lequel un grand merci à elle.

Goût délicat et divin !!!!! Essayez-le !!!!

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Oh, eh bien, quelle beauté Ksyusha, qu'est-ce que tu fais, mais je n'ai pas fait le vôtre en premier, et vous en avez déjà un, que faire si le mien ne mange pas de pâtisseries avec du fromage à bout portant, en particulier le suluguni, etc. etc., que peut remplacer ce boîtier

Ir, en effet, apparemment, il faut s'arrêter !!! Et puis l'indice de masse corporelle montera dans la direction opposée !! Je n’ai pas un disque miracle comme vous!

Taxe, que faire si le mien à bout portant ne mange pas de pâtisseries avec du fromage, en particulier du suluguni, etc.

Donc dans la recette originale du fromage Adyghe. Ils disent que ça ressemble à du fromage cottage. Moi, je ne l'ai jamais mangé. Je pense que vous pouvez le remplacer entièrement par du fromage cottage. Seulement sec, fait maison, huileux.

Gâteau très, très, très savoureux Je pensais que je le tolérerais jusqu'au matin, mais l'âme du poète ne pouvait pas supporter un tel test - elle en a coupé un morceau et ... a mangé presque la moitié
P.S. au lieu de fromage, je mets du fromage cottage

couper un morceau et ...

Iiiiiiiiiiiiiiii ...... Ir, et de cette pièce ??? Allez fotu !!!

Cuit aujourd'hui
Version originale, avec fromage
J'ai saupoudré les prunes de sucre, mais pour ceux qui ont la dent sucrée, car nous devons le faire plus activement (les prunes étaient aigres d'elles-mêmes)
Et tellement savoureux et original
Je pense que ce ne sera pas pire avec du fromage cottage sec

Merci pour la recette

Oh ... Une autre pensée - vous pouvez saupoudrer un peu d'amidon sur le fond du formulaire, alors les prunes ne couleront pas.

[Lelishe]

Lelishe , mangez pour votre santé!

Nous mangeons pour la troisième fois consécutive, ne vous arrêtez pas. Avec des prunes et des pêches, avec des fraises et des pêches, avec des fraises et des myrtilles. Le mari dit que vous ne pouvez pas lui donner un vol après des friandises aussi savoureuses - le traumatisme moral est garanti. Connaissez le nôtre!

[Raiponce]

Raiponce, avez-vous déjà des prunes? Ou est-il importé?

[Raiponce]

Raiponce , Je suis content d'avoir aimé la tarte! Dans notre métier, l'essentiel est de faire plaisir à mon mari !!!

[Zhivchik]

Zhivchik , bien sûr, importé.Les nôtres sont encore loin. Et des pêches et des fraises importées avec des myrtilles et des jeunes pommes de terre d'Egypte

[Ksyusha]

Ksyusha! Tarte - délice !!!!!!
Osez et tout à la fois !!!!!!
Je pensais rester le matin, boire un café ... ouais ... rester ... ce n'était même pas assez !!!
Sooooo délicieux !!!! Tant qu'il y a des prunes, je vais en cuire encore !!!! Forcément !!!!
J'aime généralement les pâtisseries aux prunes !!! ...
Et celui-ci se fait aussi vite! La beauté!!!

Pendant longtemps j'allais faire cette tarte, pendant deux ans c'est sûr, l'année dernière il n'y avait pas de prune du tout, l'année d'avant quelque chose a interféré, et finalement j'ai été honoré. J'ai aimé la tarte, je pense que la prune n'est pas une garniture obligatoire, vous pouvez aussi la faire avec des pommes, j'ai beaucoup aimé la pâte en termes de composition et de goût. Je pense que je vais le faire plus d'une fois. J'ai cuit sous forme de silicone dans une poêle miracle, ça s'est avéré cette beauté, c'était encore de la vapeur quand j'ai pris une photo

[Omela]

J'ai déjà cuit la troisième tarte, mais maintenant avec des pommes et du suluguni, je n'ai pas battu les œufs avec un mélangeur dans une mousse, je l'ai juste amené aux fils avec une fourchette, je l'ai cuit dans un dessin animé et maintenant le dernier morceau reste

J'ai eu l'idée d'en faire un similaire, seulement salé et avec des oignons, si je veux bien l'éteindre, Omela, ne soyez pas offusqué? J'ai modifié un peu la recette en proportions, mais la base est votre recette. Je ne veux pas publier sans autorisation.

Ici!
Nous essaierons demain



J'ai décidé de faire cuire pendant que les prunes sont toujours en vente et que le prix ne mord pas