Machines à pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Lyudmia]

Lyudmia, Luda, bien que le dessus de la focacci soit un peu trop brûlé, il a toujours fière allure!
Au tout début du sujet, en été, lorsque nous achetions cet assistant ensemble, il était indiqué que la pâte pour la focaccia devait être d'environ 350 grammes de farine. Vous avez plus, eh bien, de la levure aussi, à mon avis beaucoup. surtout s'ils sont actifs.

C'est là que vous m'avez conseillé Mikhaska (au sujet des biscuits d'Ira Vernissage). Comme c'est beau et savoureux. Inspecté mais pour moi toutes les pages 19. Tout de suite, j'ai voulu faire un beau biscuit.
Dès que j'ai fini de lire, je suis revenu ici pour remercier tout le monde.
Les filles, merci pour les conseils utiles, je vais certainement en prendre note.
Le tapis en téflon doit maintenant être trouvé. Avant NG, ils étaient vendus à proximité, mais maintenant ils ne le sont pas, ils sont épuisés. Et ce ne sera pas bientôt et pour 400 roubles-450 roubles (30 * 40). Et du papier sulfurisé?
Pas dans Tescom non plus. Il faut aller à Ashanchik, peut-être y en aura-t-il.
Il existe une forme en Téflon pour la pizza (avec des trous comme celui-ci), pour la cuisson au four, je peux essayer d'entrer dans la princesse.

[Le volume]

Le volume, oui le papier sulfurisé ira. Ensuite, vous achèterez un tapis. Et les tapis, s'ils sont de haute qualité, alors - oui, ils sont chers. Mais, et ils manquent aussi depuis longtemps. J'utilise le mien depuis plus de trois ans, paraît-il ...
Lorsque vous décidez de cuire au four, ajoutez. forme, mettez-le soigneusement dans le Princess et essayez de ne pas le déplacer. Parce que, même s'il y a un revêtement intérieur de haute qualité dans le Princess, un mouvement imprudent peut le rayer, vous comprenez vous-même.
Et les biscuits d'Irinka, ainsi que ceux des autres filles, sont tout simplement incomparables, bien sûr! Je cuisine une tarte ouverte à partir de cette pâte et des pizzas (nous adorons les pizzas fines). La pâte universelle s'est avérée!

Poulet Kiev (fabricant de pizza Princess 115000) (Irrashine)

[Vika]

Vika, le fait est que j'ai compté exactement 350 g, mais la pâte à perles est pleine. La prochaine fois, je couvrirai le dessus et en ferai 300, et réduirai un peu la levure. Mais la vérité est que le dessus n'a pas du tout affecté le goût et l'ail a donné un arôme très agréable.

[Le volume]

Le volume, Je vais maintenant jeter un site dans un personnel, appeler et découvrir les tapis. Eh bien, certainement pas ce prix (êtes-vous de Moscou?)

[Lyudmia]

LyudmiaEh bien, cela signifie vraiment qu'il faut réduire la farine et la levure de 300 grammes. Et la recette a été mise en signet. Merci d'avoir essayé et amené ici!

Irina-Mikhaska merci pour l'explication. Je pose le moule, il repose sur le bord supérieur de la poêle inférieure. Il s'avère, pour ainsi dire, un auvent, c'est-à-dire sans toucher le fond, s'appuyant uniquement sur la circonférence de la princesse (le haut du formulaire mesure 32 cm) Et quand il se ferme, vous pouvez voir un morceau de fer entre la poêle supérieure et inférieure. C'est donc possible ou ils devraient fermer étroitement.
Merci Lyudmil. Oui, de Moscou.

[Le volume]

Le volume, mais il est nécessaire que le bas de la forme complètement, avec toute sa surface, remonte jusqu'au bas de la princesse. Sinon, vous et moi devrons attendre la préparation des tartes jusqu'à ce que les carottes commencent! Alors, mon ami, cherchez une forme d'un diamètre allant jusqu'à 30 cm. Et, encore mieux, si vous mesurez soigneusement le diamètre du fond de votre beauté et son diamètre sur les bords avant d'acheter la forme, (jusqu'à un millimètre). Ensuite, l'esprit tranquille, vous pouvez déjà couper dans le magasin. N'oubliez pas de mesurer la hauteur du formulaire acheté là-bas!

Hmm, je rêvais, tu m'as arrêté à temps.

il faudra attendre la préparation des tartes jusqu'à ce que les carottes commencent!

, Je n’y ai pas pensé avec joie alors.

[prubul]

et j'ai vu des tapis et un gril dans le m-pas "Europe"

prubul, Dans toute l'Europe? Ou dans un spécifique? Je veux demander à ma belle-fille de le trouver. J'en ai un mais il me manque. Je fais généralement 3 pizzas ou 3 tartes. Je ramasse le premier chez la princesse elle-même, le second sur le tapis et le troisième doit être fait ensuite pendant que le second cuit. Pour ce troisième, il n'y a pas assez de tapis.

J'ai acheté un moule en silicone aux bords ondulés chez Auchan, il est livré avec un support en métal. Convient bien, il est légèrement plus petit en diamètre que le bas de la princesse.

À Lenta, il y a maintenant une promotion pour un tapis en téflon-33 * 40 = 69,90 roubles.

J'ai acheté un moule en silicone aux bords ondulés chez Auchan, il est livré avec un support en métal. Il va bien, il n'est pas beaucoup plus petit en diamètre que le bas de la princesse.

et j'ai acheté le même, s'assied comme un gant, rien ne brûle dedans! et fait des pommes de terre et de la viande et des tartes!

La pizza était-elle molle à cause du papier d'aluminium? Je le fais cuire sur du parchemin polonais, je le roule dessus (sous le parchemin il y a un tapis doublé de silicone, il y a des cercles pour pizza de différents diamètres, ils sont clairement visibles à travers le papier, le cercle se déroule bien), je le porte dessus (trop paresseux pour laver la princesse), c'est pratique et propre), mais n'a pas cuit sur la levure.

J'ai fait cuire la focaccia avec de l'ail et de l'aneth aujourd'hui. Je l'ai compté pour 300 grammes de farine.
J'écrirai peut-être que quelqu'un a besoin:
farine - 300 gr
eau ou kéfir - 170 ml
sel -0,7 cuillère à café
sucre - 1,5 cuillère à soupe. l
grandit. huile - 1,5 c. l
levure sèche - 5 gr.

C'est comme ça que ça s'est passé

[Vitalinka]

Vitalinka, oh tomber Beau! Je vais juste à la focaccia

[auntyirisha]

auntyirisha, Je vous remercie!
Vous ne regretterez pas le Peki. J'avais l'habitude de le cuire souvent au four, mais maintenant je serai dans le PP.

[Vitalinka]

Vitalinka, fabuleuse focaccia! Déjà, tout est doré!
Et votre variation de la recette est très nécessaire!
Je vous remercie!

J'ai fait cuire la focaccia avec de l'ail et de l'aneth aujourd'hui.

Mon appétit a vraiment commencé, eh bien, vous ne pouvez pas manger de pâtisseries le soir, mais comment résister? Beauté et gourmandise!

[Vitalinka]

Vitalinka, pétrir la pâte, et combien se tenir debout? Un moyen sûr? Levure J'ai "Doctor Otter".

[Ira]

Ira, voici tous les détails

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89809.0

[Vitalinka]

VitalinkaComment s'est comportée la pâte de 300 g, avez-vous tenté de vous échapper?

[Lyudmia]

Lyudmia, la pâte n'allait couler nulle part. C'était très obéissant et agréable à travailler. Et la focaccia est aérée et délicieuse!

un paquet d'ozone avec des moules pour ma princesse est arrivé aujourd'hui
deux 30 cm de diamètre et un 20. J'ai déjà essayé:

le plus petit:


il est petit en silicone et en silicone dans le support:


c'est un grand 30 cm avec de si beaux côtés

Je viens d'écrire sur une telle forme en silicone ci-dessus.
Les filles, je ne sais pas comment insérer des liens vers des recettes. Je vais juste vous dire. Avant-hier, j'ai fait de la viande chez la princesse selon la recette de Chuchelka. "Escalope de moutarde" cuite à partir de porc et de dinde. Il s'est avéré très, très savoureux et juteux et doux. n'a pas roulé dans la panure. Je l'ai sorti de la marinade et l'ai immédiatement posé sur un tapis en téflon. Recommander.

[Yulia]

Yulia, lisez ici

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

Filles: girl_love: une princesse est une telle princesse, je suis tombée amoureuse d'elle :)))
Commencé avec la tarte Tsvetaevsky. Mais il s'est avéré que je n'étais pas prêt à rencontrer la princesse et que je n'ai pas trouvé la quantité de beurre requise dans les bacs. Dans le cours est allé chocolat))), mais le rang par rang - GOST))).
Puis je me suis souvenu que je n'avais pas non plus de plat de 30 cm. J'ai dû étaler la tarte sur du papier d'aluminium))).
Saupoudré de poudre et rougir cannelle. Il n'y a pas encore de coupure.
.
Ahhh :(
Encore une fois, je ne peux pas insérer une photo, et j'ai souffert dans le jambon: (je l'ai déjà dans la galerie, et le curseur sur le téléphone ne répond pas aux tytstyts:

Fuh, ça a marché. en quelque sorte maintenant cela ne semble pas très avantageux))),
Il faut apprendre à photographier))

[Bul]

Bul, Yulia, Voici l'ordonnance "Escalope de moutarde" .
L'avez-vous retourné? Et combien de temps avez-vous cuit (fait frire)? Lequel avez-vous posé (froid ou chaud)?

[Vasilica]

Vasilica, couché dans le froid. Je l'ai retourné plusieurs fois. Lorsque la viande commence à griller, elle libère de l'eau. Et lorsque tout le liquide s'est évaporé, je l'éteins et je le maintiens encore cinq minutes. C'est si c'est du porc, et je le sors immédiatement de la dinde.

[Yulia]

Yulia, Je vous remercie !
Nous allons donc écrire, pe-re-in-ra-chi-val!

Filles!
Et aujourd'hui j'ai répété à Olina
Blé-seigle "presque Focaccia" (Olga VB)


A fait le plein tarif!
Et maintenant c'est juste assez pour deux focacci!
Et puis rien ne repose sur le couvercle et ne brûle pas!
Cuit au four pendant 25 minutes.

[Vitalinka]

Vitalinka, la focaccia solaire s'est avérée !!!
Je l'ai emporté! Je vais certainement le faire !!!
J'adore vraiment ces choses !!!!! ......

Eh bien, les filles, je n'avale que de la bave ici au travail

À Lenta, il y a maintenant une promotion pour un tapis en téflon-33 * 40 = 69,90 roubles.

Lin, jetez une référence.

Et j'ai acheté un grand tapis, plus de plaque à pâtisserie, pour 160 roubles directement dans ma cour. De plus, il y en avait des plus petits et des ronds d'épaisseurs différentes.
Donc, si quelqu'un en a besoin à Moscou, je peux donner les coordonnées. Ou même acheter.

Oh, les filles, je viens de cuire un truc délicieux dessus. Certes, pas chez une princesse, car la quantité était plus grande que pour une princesse. Mais cette recette convient tout à fait à notre beauté, je recommande Omelkiny scones au caillé.

[Olga VB]

Olga VBPuis-je avoir les coordonnées des tapis?

Lena, c'est Biryulyovo East. Mais je peux acheter et ensuite je dois le récupérer à l'exposition. Où est-ce le plus pratique pour vous? Et lesquels sont nécessaires?
Au fait, il y a aussi une grille à pizza ronde de 30 cm, mais un peu chère.

Lena, c'est Biryulyovo East. Mais je peux acheter et ensuite je dois le récupérer à l'exposition. Où est-ce le plus pratique pour vous? Et lesquels sont nécessaires?
Au fait, il y a aussi une grille à pizza ronde de 30 cm, mais un peu chère.

Oups ... Bien sûr, l'exposition sera plus proche ...
Pour être honnête, je ne sais même pas ce qu'ils sont. J'en ai quatre de Eat at Home. Je les utilise généralement. Je voulais l'acheter pour Princess. Et quels tapis sont plus pratiques à utiliser selon votre expérience?

Oui, mon expérience est encore petite.
Les filles conseillent (voir ci-dessus) de couper le tapis de manière à ce qu'il y ait un carré avec un côté dans le diamètre de la princesse, afin que rien de superflu ne dépasse et qu'il soit plus pratique d'atteindre les coins.
Et j'ai pris le plus gros car c'était le plus fin et donc le plus flexible. À partir de là, pratiquement, 2 peuvent être coupés. C'est plus grand que la plaque à pâtisserie de mon four. Mais je ne l'ai pas encore coupé.
Pourquoi avez-vous besoin d'un cinquième tapis?

Pourquoi avez-vous besoin d'un cinquième tapis?

Pour le couper pour la princesse.
J'ai mes tapis juste la taille de la plaque à pâtisserie dans le four. Deux sont cuits au four - deux sont préparés pour la cuisson.

Alors prenez-vous? Vous me répondez dans un numéro personnel et, le cas échéant, un numéro de téléphone.

[Olga VB]

Olga VB, Oui, Olga, merci beaucoup!
Je l'ai envoyé.

Je cuisinais à nouveau du poulet et des pommes de terre. Mais cette fois, il n'y avait pas de forme spéciale de pommes de terre pour couper de belles tranches, alors j'en ai fait cuire de petites entières, sans les couper. La paresse est le moteur du progrès! (Ne pensez pas pourquoi, je l'ai pelée.) J'ai le plus aimé cette pomme de terre! Juste magnifique! A l'extérieur, une croûte délicate, mais friable à l'intérieur. Presque comme un feu. Je voulais prendre une photo, mais la trace de ce poulet avec des pommes de terre avait disparu.

[Ipatiya]

Ipatiya, et je cuisine souvent dans la peau, surtout maison, c'est aussi très savoureux!

[Irrashine]

Irrashine, Irinka! Félicitations pour l'achat des formulaires! Eh bien, maintenant votre princesse est emballée!
Qu'est-ce que vous avez cuit si intéressant en eux? On dirait une pizza moelleuse, on dirait ... Et, on dirait une tarte ... Seulement avec quoi? Je vois des tomates ... Le fromage, aussi, semble être présent ... Découvrez le secret!

Le gâteau a été un succès.

[Plan de sept ans]

Plan de sept ans, excellente focaccia!
Je veux aussi essayer. Mais j'ai réalisé qu'il fallait le cuire sous la forme, mais il n'y en a pas encore!

[Fotina]

Fotina, une belle tarte s'est avérée!

[Fotina]

Fotina, Excellent Tsvetaevsky! Quel bel homme! N'importe quoi - c'est cher à voir!
Saupoudré de cannelle ou de cacao?

Svetlanka - Sept ans! Wah! Quelle focaccia vous avez! Je ne sais même pas laquelle est la plus belle: le passé ou le présent!

[Plan de sept ans]

Plan de sept ans, super focaccia!
Je veux aussi essayer. Mais je comprends qu'il doit être cuit sous la forme, mais il n'y en a pas encore!

Vitul, pas forcément en forme!
Cela peut être sur papier, sur un tapis, juste chez une princesse.
Elle garde parfaitement sa forme.
Par exemple, je cuisine souvent sur du papier - c'est juste plus pratique de transférer sur du papier. Je le façonne sur la table, puis le transfère aux princesses, et là je saupoudre, vaporiser, enduire ...
Mais parfois, et juste comme ça, je gifle la pâte dans le prince, je la corrige là, puis tout suit le schéma.
Et j'utilise le saupoudrage pour la croûte, et non pour décoller le moule. Et je le verse même dans le formulaire, même sur papier, même juste sur la princesse.