Escalopes Alya à Kiev (pizza maker Princess 115000)

Catégorie: Plats de viande
Escalopes Alya à Kiev (pizza maker Princess 115000)

Ingrédients

filet de poulet 2 pièces
porc 200 grammes
Jaune d'œuf 1 pc
ampoule 1 pc
sel, sucre, épices goût
pétrole 50 à 70 gr
aneth goût

Méthode de cuisson

  • Tordez le tout dans un hachoir à viande, mélangez bien et mettez au réfrigérateur pour infuser.
  • Préparez le beurre à l'avance: ajoutez de l'aneth finement haché + sel + poivre au beurre fondu, mélangez bien et mettez du film alimentaire en laissant le bord libre, couvrez le beurre avec le bord gauche et formez une saucisse d'un diamètre de 1 cm à partir du beurre (j'ai fait un carré, uniquement pour plus de commodité) et cette saucisse au congélateur jusqu'à ce qu'elle soit complètement congelée.
  • Lorsque le beurre est congelé, nous sortons la viande hachée et en formons des crêpes, mettons des morceaux de beurre congelé (environ 1,5 cm de long) au milieu et sculptons des "tartes", puis roulons dans la chapelure et dans l'huile de tournesol bouillante pendant quelques minutes, trempez puis dans la princesse pendant 7 minutes de chaque côté et voilà!

Le plat est conçu pour

12 pièces

Temps de préparation:

60 minutes, faire frire 7 minutes de chaque côté

Lyudmia
Oh, quelles délicieuses côtelettes. Je vais certainement essayer
Irrashine
Citation: Lyudmia

Oh, quelles délicieuses côtelettes. Je vais certainement essayer

juteux s'est avéré. et pas d'ail, j'ai ajouté des épices pour le poulet. Prendre plaisir!
Le volume
Irrashine, Côtelettes extraordinairement belles et savoureuses! Merci pour la recette. Et du gras dans un dessin animé ou dans une casserole? Et combien de pétrole y a-t-il pour lui? Ce moment m'est un peu incompréhensible.
Irrashine
Le volume, c'est possible dans un dessin animé, c'est possible dans une casserole, j'ai un dessin animé pour un litre et demi, j'ai donc versé 200 grammes et l'ai bien chauffé, puis j'ai trempé trois ou quatre côtelettes dans l'huile et immédiatement sur la princesse
Le volume
Je vous remercie Irrashine, pour des explications sur la recette, maintenant tout est clair. Je vais essayer aujourd'hui, uniquement sans porc, faute de viande, et il faut beaucoup de temps pour aller au magasin.
kavmins
les côtelettes sont belles et savoureuses, mais pas à Kiev))) à Kiev, cela provient d'un filet entier
Irrashine
Citation: kavmins

les côtelettes sont belles et savoureuses, mais pas à Kiev))) à Kiev, cela provient d'un filet entier

Et voilà. fait d'une seule pièce, mais il est difficile de souffrir avec eux pendant longtemps et c'est difficile (pour les enfants), mais ici tout est simple.
Irrashine
Citation: Toma

Je vous remercie Irrashine, pour des explications sur la recette, maintenant tout est clair. Je vais essayer aujourd'hui, uniquement sans porc, faute de viande, et il faut beaucoup de temps pour aller au magasin.

il peut être sec sans porc, après tout, poulet.
kavmins
oui, je suis d'accord, une bonne recette et merci pour cela, mais que ce soit comme "Kiev à la maison", pour que tout soit définitivement))))
Mikhaska
Irinka! Et, vous pouvez l'appeler "presque côtelettes de Kiev" ... pas mal non plus
Jiri
Irrashine, Irina, que c'est délicieux! Merci pour la recette! Et si vous ne le trempez pas dans du beurre, mais immédiatement dans la princesse, pensez-vous qu'il sera tout aussi juteux?
Chanson
Côtelettes très appétissantes!
Irrashine
Citation: Mikhaska

Irinka! Et, vous pouvez l'appeler "presque côtelettes de Kiev" ... pas mal non plus

puis a la! )
Mikhaska
Eh bien, j'ai écrit de manière patriotique ...
Irrashine
Citation: Jiri

Irrashine, Irina, c'est délicieux! Merci pour la recette! Et si vous ne le trempez pas dans du beurre, mais immédiatement dans la princesse, pensez-vous qu'il sera tout aussi juteux?

Je ne suis pas sûr, car ils sont désossés dans la chapelure, et sur une princesse sèche, d'où vient le jus?
Plan de sept ans
Pourquoi trouvez-vous des fautes!
N'écoute personne, Irin, la recette est merveilleuse et le nom aussi !!!
C'est eux de l'envie !!!
Pourquoi êtes-vous assis là, éclatant de délicieuses côtelettes! Mais ils ne le sont pas! Alors ils se sont jetés sur une fille sans défense!
Ils sont tous très intelligents!

Mais sérieusement!
Alors félicitations pour la première recette! Très bon et nécessaire !!!
Et je peux imaginer à quel point c'est savoureux et juteux !!!

Oh ... j'ai couru ... Eh bien, je voulais vraiment manger tout de suite ...
Jiri
Mais mon estomac ne me dit pas d'utiliser du beurre frit, sinon je le ferais ...
Mikhaska
Citation: sept ans
Alors ils se sont jetés sur une fille sans défense!
Ils sont tous très intelligents!
Attendez une minute, camarade! Attends une minute! Qui sont-ils? Oui, je peux être la marraine de la recette!
Ir, dis à Svetka pourquoi elle m'offense!
Irrashine
Citation: Jiri

Mais mon estomac ne me dit pas d'utiliser du beurre frit, sinon je le ferais ...

Je n'aime pas vraiment les aliments frits non plus, alors je les ai trempés dans de l'huile, puis je les ai retirés sur une serviette en papier et je les ai laissés égoutter.
Il s'est avéré tout aussi bon, mais il ne semblait pas frit.
Irrashine
Citation: Mikhaska

Attendez une minute, camarade! Attends une minute! Qui sont-ils? Oui, je peux être la marraine de la recette!
Ir, dis à Svetka pourquoi elle m'offense!

NE SorrtEs, NE SorrtEs, Garrachie Filles estoniennes! :
Plan de sept ans
Irin, Mikhaska, Je reprends tous les mots !!!!
Et puis j'aurai peur de dormir! Vous ne savez jamais ce que le GODMOM va proposer !!!

Prends-moi comme un ami ........
Mikhaska
Citation: sept ans
J'aurai peur de dormir!
Lanna ... N'aie pas peur, bébé! Un soldat ne fera pas de mal à un enfant!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain