Mandraik Ludmila
Nika, Je n'ai jusqu'à présent essayé que deux des levures locales, j'ai aimé la première levure, mais seulement j'ai oublié celle que j'ai prise comme base, voici un pilon
Tumanchik
Renoncule, essaye ça
Machines à pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Pâte à pizza "Idéal"
(Mila007)

au lieu de parmesan, fromage ordinaire, finement trois courants
M @ rtochka
Et je me suis habitué à la pâte à pizza Hut, également une recette du forum. Très rapide, délicieux. Mais ce n'est pas mince, je fais 1,5 portion pour 2 pizzas pour la princesse.
Mandraik Ludmila
Irishkina, ça y est, ce que j'ai fait pour la première fois, ça m'a plu!
Svetlana62
Les filles, j'aime beaucoup la pâte à pizza d'Aliy du forum convivial. Je la cite:
Une pâte à pizza rapide.

- Un verre de farine
- Un troisième verre d'eau tiède
- Une cuillère à soupe d'huile végétale
- Une cuillère à café de levure à séchage rapide
- Une demi-cuillère à soupe de miel
(J'ai ajouté plus de sel, sinon ça s'avère très fade, et je n'aime pas ça)

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une pincée de poudre d'ail sec et de poudre d'oignon sec à la pâte.
La recette pour faire une pâte à pizza rapide.

Dissoudre le miel et la levure sèche dans de l'eau tiède. Tamisez la farine dans un bol, versez-y de l'eau tiède avec du miel dissous et de la levure, ajoutez de l'huile végétale et, si vous le souhaitez, ajoutez un peu d'oignon et d'ail en poudre. Mélangez le tout et pétrissez la pâte molle et élastique.

Laissez la pâte pétrie pendant 5 minutes dans un endroit chaud. Après cinq minutes, la pâte est prête à l'emploi et peut être utilisée pour former une croûte de pizza.

Cela s'avère très rapide et délicieux. Avec la bonne organisation de tout le travail, faire de la pizza à partir de cette pâte prend de 25 à 40 minutes pour tout, de la préparation des ingrédients à la découpe de la pizza déjà prête et encore gonflée de chaleur.

Remarques malchanceuses.

- Toute l'astuce de ce test réside dans le fait qu'il y a beaucoup plus de levure dans sa composition. Ceci, associé à la teneur en une petite quantité de miel dans la pâte, vous permet d'accélérer considérablement le processus de "maturation" de la pâte, pratiquement sans compromettre la qualité du gâteau fini.
La pizza s'avère incomparable!
Mandraik Ludmila
J'ai une recette pour une pâte à pizza absolument atypique, sans levure, comme feuilletée, je vais devoir essayer chez une princesse ...
Svetlana62
Mandraik Ludmila, Renoncule, puis-je avoir une recette? J'adore essayer quelque chose de nouveau.
Sourire
Citation: Mandraik Lyudmila
sans levure, comme feuilletée
Cela semble intrigant
SoNika
Merci tout le monde
Maroussia
Svetlana62, oui, bonne pâte, je fais souvent des pizzas selon cette recette. Et dans ce fil, c'est déjà il y a
Svetlana62
Citation: Maroussia
Et dans ce fil, il existe déjà
Oh, les filles, je suis désolé, je n'ai pas vu.
Maroussia
Citation: Svetlana62
n'a pas vu
Svetlana, sans surprise, 956 pages prendront beaucoup de temps à lire
Mandraik Ludmila
Les filles, je vais d'abord l'essayer chez la princesse, puis, si ça se passe bien, je le publierai ... sans test, j'ai peur que ma mère le fasse, seulement au four ...
SoNika
Renoncule, nous attendons
Trishka
Les filles, et j'ai une telle question, j'ai un four à pizza Gf, tout y va, mais le fond des tartes / pizza brûle beaucoup, j'ai déjà mis un tapis en silicone et du papier sulfurisé, ça n'aide pas, qui a fait face à une telle chose, et comment s'est-il battu?




Citation: M @ rtochka
Pâte à pizza Hut,
Et je l'aime beaucoup, seulement je fais ceci:

535 gr. farine (4 pizzas pour un pizzaiolo)
Lait 330 ml.
Levure 35 grammes
Sucre 3 cuillères à café
Sel 1 cuillère à café
Huile végétale 3 c. l.
La pâte s'avère aussi fine que l'on aime!

Yuliya K
Trishka, Ksyusha, avez-vous essayé de mettre le maillage en téflon? Je l'utilise presque constamment pour la cuisson dans le GF, à la fois sous la forme et sous le tapis, il cuit plus uniformément et mieux avec, c'est exactement ce qui est bon pource qui donne un petit "coussin d'air" et distribue la chaleur à l'intérieur du poêle. J'ai découpé un cercle dans une grille carrée, il s'est avéré exactement ce dont j'avais besoin dans la taille du fond.

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Mirabel
MarinaJ'ai compris ce que vous voulez dire, j'en ai un similaire d'une autre société, je l'aime aussi beaucoup, mais, à mon avis, il n'y a aucun moyen de faire des cookies.
et des casseroles similaires profondes rectangulaires sont maintenant en vente, je veux aussi acheter pour la cuisson à plus grande échelle.
Trishka
Yuliya K, Julia, merci, je vais aller jeter un œil, sinon les tapis en silicone, même en deux couches, ne sauvent pas la situation ...
M @ rtochka
Silicone ou téflon?
Et puis le silicone, il me semble, dissimule bien la chaleur.
Trishka
J'ai du silicone ...
Yuliya K
Ksyusha, Il suffit de chercher là où c'est moins cher, ils sont partout de même qualité, que sur Ali, cette marmite, mais la grille est vraiment magnifique! Sur l'ozone, celui-ci a pris 145.
Trishka
Ouais, je vais regarder, elle est sous ozone pour 219 roubles ...
Irgata
Citation: Mandraik Ludmila
Il est facile de chauffer quelque chose pendant la cuisson à l'intérieur!
mes enfants ont adoré mettre sur le dessus du couvercle de la casserole Saucisses miracles, des morceaux de pain ont été séchés, un peu, cependant, est inclus
Csscandle
Ksyusha, parfois je mets une grille à pizza en bas, ce n'est pas du téflon pour moi, mais un fer rond, et en haut il y a déjà un tapis en téflon.
Trishka
Yulia, merci, j'ai compris que le Gf deushka est rapide, et que tout le monde est en feu, mais je pensais que je me trompais de poêle ...
Rituslya
J'ai fait des lasagnes. Dans la princesse, j'avais peur de ne pas ajuster le temps, pâtes sèches zhezh.
A Klatron, la profondeur fait peur, mais elle peut être soudée.
Tortillan n'était pas du tout considéré, un petit bretzel.
Le gourmet a été effrayé par le contrôle de température peu flexible.
Arrêté à Tristarik. Je l'ai fait. Je ne me suis pas trompé. Délicieux!
Tout ce qui précède est candidat pour la lasagne, donc mes pizzerias. * JOKINGLY * J'ai du boHad sur la tête.
La lasagne était bonne. J'apporterai une photo pendant une heure.
M @ rtochka
Rituslya, Rita, où les garde-tu tous?
Rituslya
Citation: M @ rtochka
où les gardez-vous tous?
eh bien ... C'est une autre question.
Je veux tout vendre, mais le crapaud est en train d'étrangler.





Lasagnes de Tristaric
Machines à pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
J'écris déjà à ma poursuite, c'est tellement délicieux!
Tumanchik
Citation: Trishka
et comment vous êtes-vous battu?
réduire la température. devinez l'heure correctement.J'ai aussi souffert au début. Je voulais tout plus vite))) puis j'ai commencé à comprendre. Je cuit principalement 180-195 pas plus. et après 10 minutes, j'ouvre légèrement le couvercle de la spatule. rien ne brûle





Citation: Trishka
Gf Deushka est rapide, et tout le monde est en feu, mais je pensais que j'avais le mauvais poêle ...
Je dis sérieusement, abaissez la température. si vous commencez à lire Temka, quand je l'ai immédiatement acheté, j'ai également posé la même question
et on m'a aussi conseillé d'acheter un filet, puis un autre tapis. maintenant rien ne me brûle, tout est bien cuit et il y a une croûte. et juste sur un tapis en téflon en un seul exemplaire)))
Mandraik Ludmila
Eh bien, les filles, la pizza promise sur une pâte feuilletée sans levure

«Pizza» de maman sur pâte feuilletée sans levure dans le four à pizza Princess (Mandraik Ludmila)

Machines à pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
grimaçant
Oh, les filles, n'allez pas directement dans le sujet pour la nuit au moins: après vos friandises, vous êtes tentées d'aller à la cuisine et de manger quelque chose, quelles lasagnes, cette pizza de maman sont si fraîches, chaudes, délicieuses faites maison
Alors, j'ai noté la recette de la pizza, j'attends la recette de Ritulin la lasagne: d'abord, je ne l'ai jamais mangée, mais je la veux (du coup je l'aimerai pour le reste de ma vie), et d'autre part, Tristarchik est là, laisse-le fonctionner
M @ rtochka
Machines à pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Nous avons également des tartes pour le dîner. Pâte sans levure, Travola, 30 minutes
Mandraik Ludmila
Daria, beauté, et avec quelle tarte?
M @ rtochka
En général, j'ai décidé d'essayer la recette d'un ami, avec de la viande. Mais parce qu'il y avait toutes sortes de restes dans le réfrigérateur. C'est une tarte: pommes de terre bouillies, viande, fromage. Le second est les haricots au lieu des pommes de terre.
Une sorte de pizza ossète
Trishka
Tumanchik, Irishik, merci beaucoup, je vais essayer, sinon c'est vrai: fille-oui: je veux que tout soit préparé en cinq minutes ..




Les filles, quelle beauté vous montrez la nuit, merci!
Pchela maja
Citation: Rituslya
Arrêté à Tristarik. Je l'ai fait. Je ne me suis pas trompé. Délicieux!
Vooot! le juste milieu - c'est notre Tristarushka! pourquoi je l'ai choisi à la fin)
Csscandle
Citation: Trishka
Julia, merci, j'ai compris que Gf est rapide, et que tout le monde est en feu, mais je pensais que j'avais le mauvais poêle ...
Cela dépend du plat, parfois, comme le conseillent les filles, j'abaisse la température, mais, par exemple, je fais des biscuits avec une grille, sinon le fond est trop frit jusqu'à ce que le dessus atteigne la condition. Par exemple, je tourne juste les cheesecakes, je ne mets rien en dessous, mais s'il y a des produits salés, alors encore une grille, car soit le dessus est blanc, soit le fond est sombre, mais avec la grille c'est parfait.
Trishka
C'est clair, on va sélectionner les modes!
Rituslya
grimaçant, Natul, j'ai fait des lasagnes à partir de feuilles toutes faites. Elles sont vendues en magasin dans la même section que les pâtes.
Maintenant, je vais écrire brièvement. Comme on dit, le principe de l'action. Si vous êtes intéressé, alors plus en détail.
J'ai graissé le formulaire avec de l'huile, disposé 4 feuilles de lasagne. Cela s'est avéré être un chevauchement. Sur celui-ci se trouve une couche de viande hachée frite avec des carottes, des oignons, des tomates hachées. Aplatir. P otome sauce béchamel. Sur le fromage, râpé sur une râpe moyenne. Encore 4 feuilles de lasagne, viande hachée, béchamel, fromage. J'aurais pu essayer 4 autres feuilles de lasagne, mais j'avais peur qu'elle brûle.
15 minutes à 13 heures, 15 minutes à 14 heures et 5 à 7 minutes au maximum jusqu'à ce qu'elle soit rose +.
Délicieux!
grimaçant
Ritul, merci pour la recette et les modes de Tristarik.
SinichkaV
J'ai une Grafinyushka, oui, le haut devient rouge pendant longtemps, elle est grande. Mais je n'ai pas besoin de pizza, mais le khachapurinka est paresseux et vous pouvez le retourner
Machines à pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Les plans du bateau sont en Adjarian. Essayons
Alenka212
Yulia, et rien n'arrive au poêle à partir du treillis métallique? Je suis inquiet pour elle. et l'âme ne ment pas aux formes-tapis. Je bourre tout vivant.
Trishka
Citation: Alyonka212
ne vient pas du treillis métallique?
Me voici aussi, au même endroit, il se révèle comme un espace d'air, le poêle ne fait-il pas allusion?
Taia
Prenez les filets en téflon, ils sont très bons pour la cuisson.
Csscandle
Rien ne se passe encore. Qu'est-ce qui pourrait arriver? Il est difficile de rayer un tel revêtement, le maillage n'a pas de pattes, seulement le cadre en cercle, eh bien, je ne le déplace pas trop, posez-le - retirez-le.




Si vous google "grille de pizza", alors ils sont dans les images, j'ai acheté dans Metro.
SoNika
SinichkaV,




Trishka
Citation: Ssscandle
Rien ne se passe
C'est clair avec le revêtement, mais avec le poêle lui-même
Citation: Trishka
au même endroit, il se révèle comme un entrefer, n
Yuliya K
Citation: Taia
Prenez les filets en téflon, ils sont très bons pour la cuisson.
Taya, Je les aime beaucoup aussi! Ils sont tous deux durables et conservent leur forme, et vous n'avez pas à vous soucier de la couverture du poêle. Et son entrefer ne peut en aucun cas endommager le poêle, car il repose avec tout son plan en bas, les poches d'air ne sont que dans les cellules
Citation: Alyonka212
et l'âme ne ment pas aux formes-tapis. Je bourre tout vivant.
Alenka212, eh bien, comme n'importe qui, bien sûr, mais je suis toujours plus à l'aise en uniforme et sur tapis - retiré et le poêle est propre!
Trishka
Citation: Taia
filets de téflon,
Taichka, lequel est le meilleur, à quoi ressemblent-ils?
Taia
Trishka, J'ai pris mon filet sur Ali. Suivez le lien, là vous pouvez agrandir la photo et la voir. Cette maille est large et peut être coupée pour s'adapter aux princesses.
Et ils vous ont également donné un lien, sur la page précédente, vers Ozone, il y a une grille similaire.



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