Gâteaux "Saint Valentin"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pour le chocolat
farine de blé de la plus haute qualité	50 grammes
levure	1/2 cuillère à café
cacao	1 cuillère à soupe
sucre	50 grammes
beurre	50 grammes
oeuf s-1	1 pièce
Lait	1 cuillère à soupe
vanilline
Pour l'orange
farine de blé de la plus haute qualité	50 grammes
levure	1/2 cuillère à café
sucre	50 grammes
beurre	50 grammes
oeuf s-1	1 pièce
jus d'orange fraîchement pressé	1 cuillère à soupe
écorce d'orange fraîche	1 cuillère à café
Crème
lait condensé	100 ml
beurre	50 grammes
Chocolat	30 grammes
du jus d'orange	1 cuillère à café

Méthode de cuisson

Pour cuisiner, vous avez besoin de moules - cœurs.
Cuisson du chocolat.
A partir de 50 grammes de farine, prenez 1 cuillère à soupe et remplacez-la par 1 cuillère à soupe de cacao.
L'huile doit être douce.
Nous conduisons un œuf dans le sucre, versons du lait, ajoutons du beurre, de la farine avec du cacao, de la levure chimique et de la vanilline.
Battez tout avec un fouet.
Graisser les moules avec du beurre, mettre la pâte aux 3/4 de profondeur.
Faites de petits cupcakes à partir des restes de pâte.
Faire des oranges.
Conduisez un œuf dans le sucre, versez le jus d'orange, ajoutez le beurre, toute la farine, la levure chimique et le zeste haché.
Dans des moules graissés 3/4.
Des restes - cupcakes.
Nous cuisinons
au four à 180 degrés -20-25 minutes
dans la princesse du froid 20 minutes (j'ai eu les cupcakes plus tôt)
Nous vérifions d'abord la préparation avec un doigt, le biscuit cuit au four est élastique. Ensuite, pour le contrôle, vous pouvez vérifier
bâton.
Refroidissez complètement.
Battre la crème du lait concentré et du beurre mou.
Nous le divisons en deux.
Ajoutez du chocolat fondu à la première partie (je l'ai fait au micro-ondes), mélangez bien.
Dans la deuxième partie - jus d'orange, mélangez.
Divisez les gros cœurs en deux.
Sandwich au chocolat et enrober de crème au chocolat, décorer avec des gouttes de chocolat ou des pépites de chocolat.
Superposez l'orange et enrobez de crème d'orange, décorez avec des tranches d'orange pelées.
Nous décorons également les cupcakes.

Le plat est conçu pour

dépend de la taille des moules

Temps de préparation:

30 minutes + refroidissement et décoration

Programme de cuisson:

princesses au four ou au four à pizza

Remarque

Il y a beaucoup d'options
vous pouvez faire un grand cœur ou plusieurs petits.
Faites-le complètement chocolat ou orange.
Faites un double avec différents biscuits.
Faites du chocolat avec de la crème à l'orange et de l'orange avec du chocolat.
Tout dépend de vos goûts et de votre imagination.

Le biscuit est très tendre

Après presque quarante ans de vie commune, la Saint Valentin ne viendra probablement pas chez nous
J'ai décidé de faire quelque chose de gentil avec mon mari et ma bien-aimée.