Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)

Comment commencer à convertir votre potager-potager en paillage? Déterrer tout et paillis ou paillis tout de suite?

Nastya, nous devons le déterrer pour la première fois.

Lyudochka, semez l'aneth non pas au soleil, mais dans un endroit ombragé.

Luda, semez à nouveau l'aneth sous le matériau de couverture avant la germination et arrosez-le souvent. Ou à l'ombre.

Les filles, merci! Tout est devenu clair pour moi! oui, l'aneth sous mon soleil. Je vais lui trouver quelque chose de plus cool et de shader.

[lappl1]

lappl1, Les esclaves sont muets, nous ne sommes pas des esclaves!
Lidochka, Veronica et moi, à l'unisson, vous avons écrit sur l'ombrage de l'aneth!paramed1,

Nastya, nous devons le déterrer pour la première fois.

Eh bien, puisque seulement le premier et le dernier, alors ce n'est pas effrayant.

rencontré le site Web de S. Dyakov.

Je suis allé lire et mon esprit pour l'avenir est tapé.

Et les vers rampent avec de tels yeux!

Et puis les voisins.
L'essentiel est de sélectionner la bonne couche de paillage afin que les graines de mauvaises herbes malveillantes ne soient pas semées à partir de celle-ci. Sûrement S. Dyakov en aura à ce sujet.
J'ai également entendu l'argument contre le paillage - ils disent que cela semble désordonné. Ouais, je pense, mais avec la radiculite et la hernie vertébrale en position «sic», ramper est un spectacle très attrayant.

Luda, cette année j'essaierai de faire les lits selon ta méthode.

Veronica, essayez-le! Méthode cool, pas la mienne, mais Dyakova. et il ne s'approprie pas la paternité. dit que c'est une méthode naturelle. Dans la nature, personne ne creuse, ne se détache ou ne vole. Le feuillage tombe, l'herbe se fane - c'est du paillis. Et tout est propre - selon le souverain, pas un seul brin d'herbe. Mais les plantes semblent pires, et à l'automne ... Plus petites et moins récoltées.

[Anastasia]

J'ai écrit et écrit et tout a échoué!Anastasia, J'ai une méthode paresseuse - vous pliez le paillis toute la saison, la terre en mange une partie, vous n'avez pas faim et vous n'économisez pas, mettez-en plus (vous pouvez superposer du carton et des bananes-vers, les bananes se sentent bien) pour l'hiver, vous pouvez le laisser, et au printemps vous avez de la terre noire: évanouissez-vous: presque! J'ai mis du matériau de toiture sur le gazon, pour les périodes d'été et d'hiver, et au printemps j'ai de la terre propre, les grains sont tous morts, pourris!
ici l'ordinateur règle aussi les messages pour moi
Les filles, je ne creuse pas pour la première fois, vous ne pouvez pas déterrer du gazon!

Avant de publier un lien vers une classe de maître très, très cool (désolé pour la tautologie), je vais vous parler un peu de pyan-se. L'auteur, comme moi, cherchait une recette depuis longtemps. Et elle a eu la chance de trouver une nuance avec une pâte que je ne connaissais pas, et j'ai eu une chance incroyable de trouver une recette toute faite et testée. Je veux dire tout de suite que pour ceux qui n'ont jamais essayé Sakhalin pyan-se, il sera difficile de comprendre ce qu'est l'astuce. Eh bien, des tartes au chou cuites à la vapeur et tout, pour ainsi dire. Mais non! Maintenant, je vais rassembler mes pensées et écrire ce qui est quoi.

Nastya, je n'ai pas oublié le lien ... Et toi?

Lidochka, Veronika et moi, à l'unisson, vous avons écrit sur l'ombrage de l'aneth!

Ouais ...

[lappl1]

lappl1,: désolé: Cet ordinateur de la cour change de nom! et avant l'envoi, je vérifie, puis je regarde, pendant que je l'ai chargé tranquillement ajusté! quelle technologie est arrivée!

Les filles, aujourd'hui nous sommes allées chercher nos filles chez elle, elle a une petite fille avec un chien mourant près de l'entrée, elle a mangé quelque chose dans la rue, eh bien, nous sommes allés à la voiture et chez le vétérinaire. Le chien sur la table est mort en 15 à 20 minutes dans une telle agonie, nous avons tous les 4 (avec le vétérinaire) rugi, j'ai à peine calmé la fille, non, bien sûr, je ne me suis pas calmé, nous les avons ramenés à la maison, la fille a également payé avec le vétérinaire elle-même. Et à ce jour, mon âme est tellement pourrie, je dis à mon chien: "Dieu m'en garde, si vous mangez quelque chose dans la rue, je vous tuerai."Je pensais que notre petite ville ne serait pas affectée par cette action contre les chiens, mais non.
Oui, je sème toujours la phacélie et le radis à l'huile de sidérates, il pousse généralement très vite, et je les pique partout, sur n'importe quelle parcelle libre, même dans les allées de pommes de terre (on plante sur les crêtes).

La plantation est une question insignifiante, vous devez donc arroser et desserrer les fleurs et les décoller.

alors tout l'été et tu viendras, et les graines sont déjà là, tu peux acheter des herbes, une sorte de fil, je ne les comprends pas vraiment, mais tu aimes.

et allongez-vous dans un sillon ...

les vers n'attendront pas cela de notre part, nous vivrons 100 ans

[lappl1]

lappl1,: désolé: Ce courtisan changements de nom d'ordinateur!

Lyuda, ce mot surligné que j'avais écrit - "stupide" - oh, les filles, j'ai peur de lui

Hélène, quel genre de jour est-il aujourd'hui ...

Maintenant un chat, puis un chien ...

L'essentiel est de sélectionner la bonne couche de paillage afin que les graines de mauvaises herbes malveillantes ne soient pas semées à partir de celle-ci. Sûrement S. Dyakov en aura à ce sujet. J'ai également entendu l'argument contre le paillage - ils disent que cela semble désordonné. Ouais, je pense, mais avec la radiculite et la hernie vertébrale en position «sic», ramper est un spectacle très attrayant.

Nastya, Oksana vous a déjà répondu - plus la couche est grande, mieux c'est. J'additionne tout ce que j'ai.
Et pour que les graines ne soient pas semées, il est nécessaire de tondre l'herbe avant la floraison. Mais les fleurs tombent encore. Mais ils sont surchauffés dans une masse épaisse. Et s'ils poussent, alors ce n'est pas effrayant - je les retire au passage. Et auparavant, il était nécessaire de prévoir du temps spécialement pour cela.
Eh bien, soigné ou non - il est nécessaire de faire un choix pour vous-même. Ce qui est le plus important - une récolte saine et vous-même, ou ... Au fait, ces parterres me semblent très jolis. Je regarde le sol nu comme une femme nue et non protégée. Je suis désolé pour elle. Et puis - ce n'est qu'au début de la saison que le paillis est visible. puis, quand les pousses grandissent, les feuilles se rapprochent, alors la terre ne peut plus être vue. Et mon jardin ne diffère de celui du voisin que par le fait que mon parfum est plus grand, plus fort et plus vert ...

[Hélène!]

Hélène!Quelle horreur. Cette abomination vous est-elle venue ?!

J'étais vraiment bouleversé ...

Cet ordinateur de la cour change de nom!

Oksana, je comprends ça aussi ... Ça arrive! Esthete au sommet de l'ordinateur ... PralA ... vous élève ...
Lena, semble-t-il, aujourd'hui est une journée difficile pour les chats et les chiens. Flayers ... Eh bien, ça reviendra les hanter ...

Les filles, je suis allé faire des affaires ... ne perdez pas ...

Oksana, ce n'est pas du paillis, mais du vrai compost! J'ai aussi une boîte pour ramasser toutes sortes de déchets pour le compost, il y aura trois cubes. Cette année, il est nécessaire de démonter. Et selon ma méthode, le compost n'est pas du tout nécessaire ... Je fais donc de nouvelles crêtes d'humus et du paillis par le haut. Pas comme les pastèques, mais les bananes pousseront! Et les pastèques, en passant, ne sont pas si difficiles à cultiver dans nos conditions. Vous n'avez besoin que de variétés appropriées et d'un film. Les cils poussent deux mètres de long, puis vous déterrez les fruits dans cette verdure. Ils sont doux, très juteux.

Les filles, je n'ai pas trouvé de farine de sarrasin ou de seigle dans le magasin, je suis maintenant assise dans un moulin à café, en train de moudre du sarrasin, comment en avez-vous besoin? et quoi faire de l'avoine et du seigle? Et où trouver le sarrasin pour l'atterrissage? Au contraire, comment est-elle?
Et un de mes amis cultive aussi des pastèques dans notre serre, mais les tripote ... mais plus savoureuses

et quoi faire de l'avoine et du seigle?

d'avoine et de seigle)))

[paramed1]

paramed1, J'ai des graines de pastèque, attendant dans les coulisses. J'ai à la fois du compost et des lits d'herbe recouverts d'herbe, et d'en bas ils ont du carton, je les assombris.

Eh bien, merci, échidné, où puis-je te trouver du seigle? Et je me demande si le moulin à café peut gérer cela?

Eh bien merci, echidna

donc vous n'obtenez pas de paillis, mais du vrai compost!

Veronica, tout est correct! En quoi le compost est-il différent du paillis? Rien ... Seulement l'endroit où ils sont empilés. Seul le compost doit être agité, arrosé, couvert et nous déposons immédiatement le paillis sur les lits. Oui, les substances utiles peuvent également être éliminées du compost par lavage. Et rien n'est lavé du paillis - tout reste dans le jardin.Ensuite, il n'est pas nécessaire de distribuer du compost dans les lits. En général, le jardin "cuisine" est obtenu sur chaque lit.
Oui, les filles, le paillis a toujours un inconvénient. La terre devient si douce et "grasse" qu'un tas de vers s'y installe. Ils sont chassés par les taupes et fabriqués en tas. En principe, ces tas n'interfèrent pas particulièrement, ils rempliront donc quelques courses. Parfois, vous devez niveler le sol. Mais ce n'est pas difficile - le pays de la taupe est très doux. Mais il y a quelqu'un qui fait mal. Ce sont des musaraignes - elles rongent une partie de la récolte. Mais il y a tellement de récoltes qu'une petite partie reste le paiement pour les souris et les taupes.

viens me voir, mon ami, emporte 2 sacs, mets-les dans la voiture))))

Suis-je? Est-ce plutôt toi pour moi? Oh je vais me réunir, oh je vais pleurer!
Il me mettra probablement dans mes bagages avec les sacs.

Lyudochka, vous nous avez déjà parlé du paillis, mais comme vous l'avez montré sur la photo, tout est clair et compréhensible à la fois et nous le ferons !!!

Luda, quelque chose rapidement tu es revenue, apparemment, il n'y avait pas tellement de choses à faire ... Non, on charge tout le légume dans le compost, sauf les agrumes. Et dans le paillis, nous mettrons l'herbe fraîchement coupée et légèrement séchée au soleil. Et puis ... ATTENDEZ MOLE !!! Eux, bâtards, viendront certainement ...
L'année dernière, ils ont aménagé le passage principal de la forêt aux voisins en passant par mon jardin de concombres préféré. La guerre a été déclarée après que des concombres fraîchement sortis gisaient un par un dans le jardin. J'ai enterré à nouveau les concombres et le passage de taupe qui passait juste sous les racines. Le lendemain matin, j'ai de nouveau planté des concombres, et ainsi de suite pendant plusieurs jours. J'ai mis les taupinières et les bouteilles sur le fil - c'est inutile, ils ont creusé des passages juste à côté d'eux. Après qu'une douzaine de plantes ont refusé de planter et sont mortes, j'ai sorti l'arme principale - les attrape-taupes, s'ils ne comprennent rien d'autre ... 4 taupes ont été capturées dans ce lit de jardin en un mois. Les concombres restants ont commencé à pousser, ils se fichaient de savoir si la taupe était là ou si quelqu'un d'autre marchait. C'était donc un match nul dans la guerre. Et sous les tomates, un énorme tas de terre jetée et d'énormes trous ont été trouvés. Mole piège à nouveau. Une taupe a été attrapée et personne d'autre n'y est allé.
Le chien est heureux s'il trouve un tas à l'extérieur du jardin, car il est impossible de creuser dans le jardin, il l'a bien appris. Et creuse !!! Le blanc s'avère être brun sale et terriblement heureux!

Les filles, je suis comme cette étudiante de la blague sur l'examen de biologie. À toute question, le professeur a réduit la conversation aux puces (j'ai appris le seul billet.)
Et je vous ai prévenu que vous ne devriez pas me poser des questions sur le paillis et le thé ... Je ne peux pas être arrêté ...

Luda, tu es revenue vite, apparemment, il n'y avait pas tant de choses à faire ...

Je ne suis pas revenu ... Je passais juste par là ... Maintenant je repars ...

Luda, tout le monde est tellement intéressé! Parlons comme ça, nous parlerons, puis des sites exemplaires dans différentes régions de notre pays apparaîtront! Nous partagerons les meilleures pratiques.
Luda, je veux des livres en doc.! Je vais l'imprimer, l'appuyer contre ma poitrine avec le guide du jardin et les schémas d'alimentation, et je vais lire, lire ... Non, parfois je boirai aussi du thé. Mais de la bonne manière.

Les filles, je m'assois dans les buissons, je bois du thé et je vous lis avec avidité. Comme tout est familier, presque tout me concerne (je parle du potager). Il y a dix ans, quand on a tout commencé, on rêvait d'une grosse récolte. Nous savons maintenant combien cela coûte de travail et de santé. Et combien d'argent est enfoui dans les lits ..... Notre sol est limoneux et peu importe la quantité de tourbe et d'éruption de sable, il a encore une croûte après la pluie. Si fatigué de passer la moitié de l'été à l'envers Et votre conversation sur le paillage est comme un baume sur mon âme blessée par les mauvaises herbes et la radiculite.

Les gens sont gentils! J'ai trié les graines et j'ai trouvé ... Quelqu'un a-t-il cultivé une périlla, qui est un persil japonais? Quel est son goût? J'ai acheté les graines et je ne sais pas si quelqu'un l'aura ou non ...

Veronica, merci à Sveta, voisine! Elle l'a traduit en doc pour nous. J'aime davantage ce format, car je le formate pour mon e-mail. livres en gros caractères.
Au fait, les filles, quelqu'un se souvient comment j'ai pleuré sur mon e-mail. réserver il y a un mois? Volé, accroché, n'a pas fonctionné ... Donc, ce que nous n'avons tout simplement pas fait avec elle.Zéro! Mon fils a même promis de m'en envoyer un nouveau. Et j'aimais tellement le mien que je n'en voulais pas de nouveau. Je voulais le mien. Et sur l'Épiphanie, j'ai essayé de faire une autre procédure avec elle, et elle a gagné !!!!!!!!!!!!! Je suis tellement heureux !!!!!!!!!! C'est ce que signifie le miracle du baptême!

Oh, alors Sveta, merci beaucoup! Il y a des gens gentils! Bien que je puisse moi-même ... seulement mère paresseuse ... Et je télécharge le format fb2 dans le livre, je suis plus habitué.
Je bois du thé. J'ai ajouté une poire à l'épilobe. La couleur, bien sûr ... Une telle beauté rouge-brun-noir! Et, à ma grande surprise, j'ai aimé la poire. Et au début, en quelque sorte pas très ... Oui, les fraises continuent de ravir. Je remarque que le thé à base de toutes sortes de feuilles prend plus de temps à développer son goût et son arôme que le thé d'ivan. Alors ne jetez rien, attendez!

[Vladimirovna]

Si fatigué de passer la moitié de l'été à l'envers Et votre conversation sur le paillage est comme un baume sur mon âme, blessée par les mauvaises herbes et la radiculite.

Vladimirovna, Mieux vaut tard que jamais! J'ai compris avec le temps toute la futilité d'un tel jardinage. Et dans sa toute première saison de jardinage, elle a commencé à faire tout cela. Je ne pouvais pas supporter le fait que les meilleures journées d'été-printemps-automne soient à l'envers ... J'ai eu la chance de trouver les mêmes personnes «paresseuses» comme moi, mais en fait - les gens sont passés à l'agriculture biologique. Sinon, j'aurais complètement abandonné le jardin.
Vladimirovna, Vous avez lu le site de Sergei Dyakov "Datcha du 21ème siècle"! c'est là que pousseront les ailes ...
Eh bien, je parle encore de mes puces ... Je suis allé aux rouleaux de gui pour mettre de la pâte.

Et ici Veronica et Lina m'ont fait plaisir, elles m'ont remonté le moral! Je suis allé mettre Mankin Krantz avec un pseudo-abricot!

Luda, à propos des rouleaux de gui. Hier, je lui ai fait cuire du hongrois sur vos traces. Ma nièce est venue rendre visite, nous trois avons immédiatement balayé un pain chaud. AVEC JAM !!! Plus tard, ils ont commencé le deuxième, et la fille a terminé jusqu'au bout. J'ai vraiment aimé tout le monde. La farine était de la 1ère année, il n'était pas souhaitable que le mari soit le plus élevé. Déjà demandé: fonctionnera-t-il au four à la datcha? Replay approche à grands pas.
Et de nos têtes puces et cafards vous ne pouvez pas faire ressortir des pensées sur la terre, ils se sont installés pour toujours!

non, eh bien, je ne joue pas comme ça - alors que j’étais absent pendant une demi-journée, vous avez déjà écrit 8 (!) pages Écrivains, vous n’avez pas de conscience - lisez quand
Ils ont déjà labouré, paillé, semé, récolté ... et sélectionné des variétés ... et discuté de la différence entre paillis et compost ... et mesuré la terre ... et échangé de l'engrais vert ...
Pas même rien à ajouter ... ... tout a déjà été dit.

Lina, tu as tort! Je t'attends juste. Vous avez sûrement, je suppose, semé de la périlla, du persil japonais! Vous savez peut-être quel goût elle a?

Non, je n'ai pas semé de périlla. Je sème tous les types de persil habituels pendant 2 ans - je collecte constamment une partie, mais je laisse la racine, donc tout va sous la neige sous le foin. Et au printemps, j'enlève le foin et je fais sortir le persil vert de la neige début avril.

perilla, persil japonais,

J'ai semé quelque chose, elle était difficile ou les graines étaient mauvaises ou mes mains. 2 buissons se sont levés, il n'y avait qu'un très faible arôme de persil.

Les gens sont gentils! J'ai trié les graines et j'ai trouvé ... Quelqu'un a-t-il cultivé une périlla, qui est un persil japonais? Quel est son goût? J'ai acheté les graines et je ne sais pas si quelqu'un l'aura ou non ...

J'ai élevé Perilla .. Il y a environ 4 ans. Je n'avais pas mon propre jardin à l'époque, je l'ai planté avec ma mère. Je l'ai cultivé à travers des semis (il y avait une instruction sur le sac). Les plantes sont très belles, les feuilles sont sculptées comme ça - elles ressemblent un peu à des orties. Mais .. Il n'y a personne! Elle ne semble pas méchante, mais personne ne l'aimait! Et les plantes étaient si puissantes que ma mère paille depuis longtemps, car il y a quelque chose. Donc, des "buissons" de presque un mètre de long collés à la neige.
J'ai déjà trouvé des recettes sur Internet, comme des rouleaux de chou à partir de feuilles et des feuilles de narval, et c'est comme ça que ça s'est terminé
Je dirai une chose avec certitude - le goût ne ressemblait pas du tout à "notre" persil. Par conséquent, je ne l'ai même pas séché.

Mais je vous ai longtemps écrit sur le pain hongrois Omelkin! Et qui plante le cerfeuil? L'herbe ressemble au persil et à la coriandre, et à l'odeur d'anis, bien que l'odeur ne soit pas conservée lors du séchage. Quand nous avons pris la datcha, le sol était également terrible, cela a aussi commencé avec le siderata, le cutter plat, et maintenant nous ne creusons presque plus nulle part.

Lyudmila, je suis choquée par tes cent mètres carrés !! Nous avons probablement toute la zone comme votre champ de pommes de terre
Merci pour la consultation, copiée et même imprimée. Et puis dans le village, il n'y a pas toujours le temps de s'asseoir devant l'ordinateur.

[Elena]

Elena, J'ai acheté des graines de cerfeuil avant-hier)) Il y avait aussi des graines d'anis, mais je n'ai rien pris, même si j'adore l'anis. Eh bien, on peut voir que mon mantra a fonctionné "pour réduire tout, je ne pense pas que c'était un gros problème" ..

Et qui plante le cerfeuil?

J'ai planté, je plante et je vais planter. Je plante la même chose pendant 2 ans, mais il se plante la deuxième année - il pousse les graines et pousse à nouveau. Et aussi je plante toujours du fenouil et de l'anis - ils poussent bien, puis je le coupe à la racine, le coupe et le glace en portions.

[Sveta]

Sveta, Je serai heureux si ces informations sont utiles.