Topolek
Nyctalus, merci beaucoup, je l'ai lu!
Jula62, Donc notre multicuiseur avec la fonction d'autocuiseur, c'est comme ça qu'il l'a conduit pour son usage prévu)
Nadin1234, cuit pendant 20 minutes en mode bouillie de lait.
L'évidence du capitaine me fait écrire qu'il est plus sombre et plus savoureux quand il fait froid Autocuiseur-autocuiseur Moulinex CE502832
Jula62
Larra, ma cuisine est petite (6 mètres). Mais la mule a sa place au bord de la table. Mon mari et moi sommes des amoureux de la technologie, il y a presque tout ce que vous pouvez. Il n'y a pas de place pour le mettre non plus. Retiré dans d'autres pièces. La cuisine n'a qu'une mule, une bouilloire électrique et un mixeur (pour les cocktails). Je sors le reste à la fois, utilisé / enlevé et encore une fois. Dans quelques années, je déménagerai et la cuisine sera de 19kv. Là, j'ai déjà tout prévu, où il en sera.
Nyctalus
Citation: Jula62
la cuisine sera 19kv
Hou la la! J'ai une chambre plus petite. Et la cuisine est de 7,5. Mais en surface, il y a un multicuiseur, un bain-marie, une bouilloire, une machine à pain, une moissonneuse-batteuse et une cafetière, car je n'utilise pas ce qui n'est pas à portée de main.
J'ai peur de mettre des appareils électriques sur la cuisinière: du coup, par oubli, je vais l'allumer ou simplement la mettre sur une cuisinière chaude? Et adieu le plastique, les fils, etc.
n.copoka
Citation: Nyctalus

Hier, j'ai cuisiné du blé pour le kutya. Le blé a été battu, qui est généralement bouilli pendant 40 à 60 minutes.
Cuit: le rapport blé / eau (eau bouillante) - 1: 1,5; mode - "riz / céréales"; temps - programme 13 minutes + environ 20 minutes sur chauffage automatique.
Ce qui s'est passé: toute l'eau ne s'est pas évaporée, un peu est resté, j'ai dû me vider; le blé est doux, comme à mon avis - un peu tordu. Il me semble que 9 à 10 minutes de programme et pas plus de 15 minutes d'auto-chauffage suffiraient. Gain de temps, considérez, non, donc juste pour le plaisir de l'expérience.
Collègue,
et poser une question - et obtenir une réponse - le lisez-vous ??? J'ai eu l'impression que j'aime poser des questions, mais le faire toujours à ma manière ... et puis haleter et gémir .. mais il fallait ceci et cela ...

Lisez ma réponse sur les céréales ... "9 minutes sur le menu" RIZ / CÉRÉALES et 10 minutes sur chauffage "... ou allez-vous réinventer à nouveau la roue? Bien que - j'aime créer des problèmes, puis chercher des solutions n'est pas une question. .. aller de l'avant.

PySy.
Rien de personnel, mais vraiment surpris ...
Nyctalus
n.copokaVous savez, le blé entier et les céréales pour bouillie sont des produits légèrement différents, vous ne pensez pas? Le blé prend plus de temps à cuire sur la cuisinière ou dans un bain-marie que le sarrasin ou le millet. La situation avec l'eau est également différente: vous pouvez simplement verser l'excès d'eau du blé (et parfois je lave aussi le blé après la cuisson), et le sarrasin ou le millet doivent être évaporés. Bref, ce sont des produits différents. Cela ne veut pas dire que le blé lui-même est assez différent.
Nadin1234
Nyctalus,
Citation: Nyctalus
J'ai peur de mettre des appareils électriques sur la cuisinière: du coup, par oubli, je vais l'allumer ou simplement la mettre sur une cuisinière chaude? Et adieu le plastique, les fils, etc.
J'ai lu beaucoup de messages sur ce sujet - inclure accidentellement des enfants et des chats! Puis de tristes photos de mules brûlées
(enfin, notre enfant est déjà adulte, et vous pouvez tout attendre d'un chat, elle fait partie de ceux qui grimperont dans le bol, si vous ne regardez pas)
Larra
Citation: Nyctalus
J'ai peur de mettre des appareils électriques sur la cuisinière: du coup, par oubli, je vais l'allumer ou juste la mettre sur une chaude? Et adieu le plastique, les fils, etc.
J'ai une mule sur la plaque de cuisson, sur laquelle se trouve une grande planche à découper en verre, donc je n'ai pas peur de la faire fondre. Bien qu'il y ait un petit enfant dans la maison, mais pouah ... pouah ... en quelque sorte, elle est indifférente aux appareils électriques, ne rentre même pas, la seule chose que j'aime est de regarder le pain rouler dans le poêle. Et moi aussi, je ne l'ai jamais allumé accidentellement, donc je suis calme pour ça.

Citation: Jula62
Dans quelques années, je déménagerai et la cuisine sera de 19kv.Là, j'ai déjà tout prévu, où il en sera.
Yul, 19m c'est certainement cool, je vous souhaite à toutes ces cuisines))) Je déménagerai aussi bientôt (bien que dans quelques mois, pas des années), il y aura une plus grande cuisine - 12m2, (pas beaucoup bien sûr, mais quand même, maintenant quelque part 7 , 5m), je pense qu'il sera possible de tout placer mieux.
Jula62
Nyctalus, Je aussi - ce qui n'est pas en vue de la technologie, je ne l'utilise pas. Par conséquent, j'ai accroché une feuille A4 avec une liste de tout ce que j'ai (à la fois une machine à pain et un gaufrier et une crêpière et un grille-pain, et plus). Je marche et regarde toujours d'un seul œil, du coup j'ai besoin de quelque chose à utiliser ...
Jula62
Les filles, et par hasard quelqu'un a un modèle de machine à pain Panasonic 257?
Nyctalus
J'en ai 255. Et en quoi sont-ils différents?
Medova
Chaque année, je renonce à acheter des appareils électroménagers pour les vacances et je marche sur le même râteau. Utilisé l'autocuiseur cinq fois, bonne casserole. Aujourd'hui, je m'allume, + et - ne fonctionne pas. C'est juste que ces boutons parcourent le menu et n'ajoutent pas de minutes. Tout le reste est en ordre. Est-ce que je fais quelque chose de mal ou est-ce que je l'ai déjà porté au service?
Olёnka
Chaque année, je renonce à acheter des appareils électroménagers pour les vacances et je marche sur le même râteau. Utilisé l'autocuiseur cinq fois, bonne casserole. Aujourd'hui, je m'allume, + et - ne fonctionne pas. C'est juste que ces boutons parcourent le menu et n'ajoutent pas de minutes. Tout le reste est en ordre. Est-ce que je fais quelque chose de mal ou est-ce que je l'ai déjà porté au service?

pour ajouter / supprimer du temps, vous devez d'abord appuyer sur le bouton "DELAY / TIMER", puis +/- changer l'heure
Medova
Merci beaucoup, je vais essayer demain. Autrement dit, cet après-midi. Je vais me calmer, relire les instructions et essayer de me faire des amis
Larra
Citation: Medova
Aujourd'hui, je m'allume, + et - ne fonctionne pas. C'est juste que ces boutons parcourent le menu et n'ajoutent pas de minutes. Tout le reste est en ordre. Est-ce que je fais quelque chose de mal ou est-ce que je l'ai déjà porté au service?
Medova, pas besoin d'aller au service, pourquoi si immédiatement, nous n'avons pas traité de tels problèmes ici, donc nous ne paniquons pas, mais lisons attentivement les instructions. appuyer une fois sur la touche «retard / minuterie» et + ou - régler le temps de cuisson souhaité, appuyer deux fois sur la touche «retard / minuterie» et + ou - régler le temps requis pour le départ différé (cuisson différée). Je ne me souviens pas si vous avez écrit dans ce fil ou non, sinon, alors je vous souhaite la bienvenue dans nos rangs. Bienvenue, nous sommes tous heureux. Assurez-vous donc d'essayer de vous lier d'amitié avec une aide aussi merveilleuse. Bonne chance.
Nyctalus
Je rapporte: j'ai essayé de faire cuire du porridge. Avec un succès varié.

Bouillie de lait de riz: cuit pendant 15 minutes, puis pendant 15 minutes supplémentaires, la bouillie a atteint le chauffage automatique. Je n'ai pas dilué le lait avec de l'eau, j'ai pris les proportions de Jula62 (80 ml de céréales, 400 ml de lait), riz long grain. Pendant la cuisson, rien ne grognait, du coup, rien ne s'échappait et n'essayait même pas, ne brûlait pas, mais le lait collait un peu au fond (il se mouillait rapidement lorsque la casserole était remplie d'eau). Tout va bien, seule la bouillie s'est avérée peu visqueuse - soit c'était en vain que j'ai pris le temps, soit il fallait encore prendre du riz rond.

La semoule: cuit sur un multi-cuiseur, 100 degrés, un bol ouvert et en remuant constamment. Pour un demi-litre de lait - 1,5 cuillère à soupe. cuillères à soupe de semoule sans lame. Elle a réchauffé le lait jusqu'à ce qu'il commence à lever, versé la semoule en remuant constamment, cuit pendant 3-4 minutes, l'a éteint, l'a fermé avec un couvercle et l'a laissé chauffer automatiquement pendant un moment. Il s'est avéré être une bouillie savoureuse normale, seulement plus épaisse que ce à quoi je m'attendais - le fond est grand, beaucoup s'évapore (il y avait beaucoup de vapeur, ma frange s'est même mouillée pendant que je cuisinais et remuais).

Ragoût de viande entière: le cuiseur à viande est à la hauteur de son surnom. J'ai cuisiné ici de cela recette, seulement j'avais de la moutarde française et en plus petites quantités. Cuit pendant 55 minutes. La viande est belle, juteuse et savoureuse, mais il reste beaucoup de liquide - environ un demi-litre. J'ai essayé de faire cuire du sarrasin dessus ...

Sarrasin: ce qui est malchanceux et comment y faire face. Le rapport céréales / eau cette fois était d'environ 1: 1,2, il a cuit pendant 9 minutes, j'ai oublié de l'obtenir à temps, de sorte que pendant une demi-heure, la bouillie a atteint le chauffage automatique. En conséquence, la bouillie s'est avérée friable, mais légèrement sèche. Je ne comprends pas: soit il n'y a pas assez de liquide, soit il s'est desséché sur le chauffage automatique?

La nourriture ressemblait à ceci:
Autocuiseur-autocuiseur Moulinex CE502832 Autocuiseur-autocuiseur Moulinex CE502832
Jula62
Il me semble que l'auto-échauffement gâche de nombreux plats. Personnellement, je ne l'utilise jamais. La bouillie n'a jamais été brûlée, tout est mangé à 0.
Nyctalus
Jula62, et qui sait, avant que le sarrasin ne soit enveloppé après une cuisson de plusieurs heures - également une option pour conserver la chaleur plus longtemps ...
Nadin1234
Nyctalus, le sarrasin est un peu sec, car il faut prendre 1: 1,5 pour arroser, ce sera mieux et le chauffage ne gâche pas la bouillie, non pas pour chauffer pendant des heures, bien sûr, mais pour en infuser un peu pour eux seulement en profiter.
Nyctalus
Nadin1234oui sur moi n.copoka elle jure beaucoup que je n'écoute pas ses conseils, j'ai donc décidé de l'essayer selon ses proportions. La prochaine fois, j'essaierai 1: 1.5.
Larra
Citation: Nadin1234
Nyctalus, le sarrasin est un peu sec, car il faut prendre 1: 1,5 pour arroser, ce sera mieux
Les filles, je ne sais pas en quoi vos dessins animés sont compliqués avec du porridge, je cuisine toujours du sarrasin 1: 2 céréales / eau, 12 minutes de riz / céréales, éteignez le chauffage et ouvrez-le après 15 minutes, lorsque la vapeur elle-même saigne. Le mulet ne laisse jamais tomber, la bouillie est friable, non visqueuse, pas maculée. Choy alors vous vous embrouillez là ???
V.S.B.
Je suis complètement d'accord avec Larisa! Je fais cuire du sarrasin dans le Mula 1 à 2 et la vapeur descend d'elle-même, ou je le mets en attente pour la nuit, la même proportion dans le livre de recettes.
Katya_Katerina
Les filles, je suis juste à l'écoute pour acheter MV. J'ai aimé 502 Moulinex, mais j'ai vu qu'il y en a aussi 503. J'ai décidé que 503 devrait être amélioré et plus récent, mais je ne comprends pas en quoi ils diffèrent? Les modes sont presque les mêmes. J'ai remarqué qu'en 503 il n'y a pas de choix de produit (viande, légumes, poisson et volaille en 502). Ces boutons sont-ils vraiment nécessaires? Il y en a 502 dans les magasins de ma ville, mais pas 503. Sur Internet, je vois que le prix est presque le même. Je ne voudrais pas acheter le modèle "avant-dernier" s'il y en a un "dernier", mais en même temps je ne vois aucune différence avantageuse dans 503 Mo. Je vous serais reconnaissant de vos conseils!
Frau_M
Bonjour à tous! Heureux venir et venir!
Nyctalus, merci pour la recette de la viande avec un gros morceau, je vais certainement l'utiliser. Regarde - super !!! Quant au sarrasin / eau, il me semble que quelque chose peut dépendre du type de sarrasin et de sa quantité? Je fais cuire du mistral 2MC / 3MC (12 minutes de riz / céréales, 5 minutes de chauffe (en laissant échapper la vapeur) .Il s'avère moelleux et friable.
Je voudrais consulter.
1. L'odeur de la bague ne me laisse pas de repos. Bien que Larra à droite, avec le temps, l'odeur du pilaf a cessé de se transformer en bouillie pour une raison quelconque) J'ai acheté une bague apparemment appropriée pour un autocuiseur (), elle se ferme bien, lorsqu'elle est ouverte, elle s'accroche d'une manière suspecte. Essayez de faire cuire quelque chose sous pression? Ou ne pas risquer?
2. Quelqu'un a-t-il fait cuire des lentilles dans 502? Dans quelles proportions? Temps? J'attends des conseils)
Nyctalus
Frau_M, mais pas du tout, pas ma recette originale. Il ne reste que beaucoup de liquide dans l'autocuiseur; peut-être, au tout début, ne vaut-il pas la peine de se réchauffer en "cuisson", mais en "friture" en le retournant plusieurs fois ...
Nadin1234
Citation: Frau_M
Essayez de faire cuire quelque chose sous pression? Ou ne pas risquer?
Lisez ci-dessus comment notre sperme rapide s'est coincé avec un bol non natif, il était à peine ouvert après quelques heures. Qui sait comment avec une bague non native, plus quelque chose s'accroche.
J'ai eu peur de cuisiner dans un bol non indigène, même si j'avais déjà cuisiné normalement sous pression plusieurs fois.
n.copoka
Citation: Nyctalus

Nadin1234oui sur moi n.copoka elle jure beaucoup que je n'écoute pas ses conseils, j'ai donc décidé de l'essayer selon ses proportions. La prochaine fois, j'essaierai 1: 1.5.
sori-sori-sori .. et je n’ai pas maudit un seul gramme .. tuez-moi simplement Je ne comprends pas pourquoi réinventer la roue, si elle a été inventée il y a longtemps .. Je cuisine encore du porridge - TOUT !!! (quel que soit le type de céréale) dans un rapport de 1: 1 ... j'ai déjà écrit environ cinq fois ... et chauffé pendant 10 minutes .. et en ressort toujours super de qualité ...
les filles, je n'ai jamais voulu offenser personne.
py. sy.
Je ne suis pas en colère))))
n.copoka
Citation: Frau_M
1. L'odeur de la bague ne me laisse pas de repos. Bien que Larra ait raison, avec le temps, l'odeur du pilaf a cessé de se transformer en bouillie pour une raison quelconque) J'ai acheté une bague apparemment appropriée pour un autocuiseur (), elle se ferme bien, lorsqu'elle est ouverte, elle s'accroche d'une manière suspecte. Essayez de faire cuire quelque chose sous pression? Ou ne pas risquer?

une autre mine de «cinq cents»
caricature que j'ai depuis juin, après la cuisson (régulière) du bortsch, de la viande aux épices, la bague a commencé à sentir le poivre, les épices, l'ail. Et pour ne pas risquer, je me suis acheté une autre bague "native" et une tasse. Maintenant, tout est simple - je cuisine des aliments odorants (viande, pilaf, légumes, soupes, poivrons farcis, rouleaux de chou farcis) dans un vieux bol et avec un vieil anneau, mais pour la cuisson, le yaourt et le porridge - j'utilise un nouveau bol et un essai avec un nouvel anneau. et le problème a disparu en tant que tel.
Je l'ai acheté au centre de service Mulinex ... parce que c'est devenu idiot de casser la «nourrice».

un moment de plus avec la cuisine (et si quelqu'un en a besoin)
J'adore la vinaigrette. Je fais donc cuire des légumes sur mon programme CUVES / LÉGUMES préféré pendant 10 minutes (c'est avec une taille moyenne de légumes). J'ai tout mis en même temps - betteraves, carottes et pommes de terre, lavées. Je verse 300 grammes d'eau et l'allume ... tout se prépare à merveille. cuit et doucement ... Bien sûr, si les betteraves sont grosses, ajoutez du temps à l'aide du bouton TEXTURE. Dans ce cas, faites cuire les carottes et les pommes de terre séparément. Tout de même 10 minutes.

Brûlez, chers collègues!
Larra
Citation: Nadin1234
Lisez ici ci-dessus comment notre sperme rapide s'est coincé avec un bol non natif, il était à peine ouvert après quelques heures. Qui sait comment avec une bague non native, plus quelque chose s'accroche. J'ai eu peur de cuisiner dans un bol non indigène, même si j'avais déjà cuisiné normalement sous pression plusieurs fois.
Oh, les filles, et vous devriez avoir peur ... Je suis venu ici pour la deuxième fois sur les mêmes, il y avait quelque chose avec la cuisine juste pour Noël, tout était frit et criait partout))), alors j'ai de nouveau éclipsé ma propre friture dans un bol Redmond et Je ne l'ai pas transféré sur le mien, j'ai allumé l'extinction, sous pression naturellement ..., il s'est encore coincé. Eh bien, maintenant je savais déjà quoi faire (une fois de plus je me suis souvenu de Vasily avec gratitude), ils l'ont ouvert avec mon mari, avec la même difficulté, et quand le couvercle s'est ouvert, même la bague est tombée. Alors maintenant, vigilance et prudence accrues, désolé pour le mulet, un viol pur et simple, alors ouvrez-le. Je déconseille donc de prendre des risques et de cuisiner sous pression avec des bols et des anneaux inhabituels. Au début, tout était normal pour moi, puis ça s'est coincé.
Jula62
Frau M, j'ai ma propre bague de 502832 après le pilaf et le bortsch, c'est ainsi que ça pue et l'odeur s'est transmise à la bouillie. J'ai donc acheté une autre bague, pas la mienne, de Brand. La taille de la bague type est la même. En fait, il s'est avéré que le silicone est d'une qualité différente et plus serré. Pendant plusieurs mois, lors de la cuisson de la bouillie, il était nécessaire de graisser le côté du bol avec du beurre pour faire glisser la bague. Alors j'alterne - ma propre bague pour tout ce qui sent mauvais, une autre pour la bouillie (je ne fais pas de pâtisseries dans cette mule). Maintenant, la bague est un peu étirée et il n'est pas nécessaire de lubrifier avec de l'huile.
Nadin1234
n.copoka, puis-je avoir des questions sur la vinaigrette? Je cuit des légumes à la vapeur, cela prend plus de temps, et vous cuisinez des ragoûts pelés? Et vous écrivez - doux en 10 minutes, ce qui est très droit ?, Sinon, je coupe en cubes avec un multi-cutter, très doux n'est pas nécessaire. Et dites-moi, qu'en pensez-vous, beaucoup dépend du choix du produit sur le programme (il n'est pas en blanc) ou le choix de la texture est-il le même, ou faut-il changer l'heure si vous ne pouvez pas sélectionner spécifiquement "légumes"?
lora76
Bonjour. Prenez-en un nouveau, en théorie)))
On hésite encore à prendre un MOULINEX CE 503132 blanc ou un Moulinex CE 502832 noir. Ce point a-t-il déjà été discuté ici? C'est juste qu'il n'y a pas de branches sur 503 modèles ...
Les différences entre Moulinex CE502832 et Moulinex CE503132, si je comprends bien, sont dans la conception et dans le nombre de programmes - le modèle CE502832 a des programmes de cuisson par type d'aliment. Dites-moi est-ce une caractéristique importante de 502 ??? Et s'il y a plus de programmes dans 502, pourquoi 503 sont plus chers ???
Katya_Katerina
Citation: lora76

Bonjour. Prenez-en un nouveau, en théorie)))
On hésite encore à prendre un MOULINEX CE 503132 blanc ou un Moulinex CE 502832 noir. Ce point a-t-il déjà été discuté ici? C'est juste qu'il n'y a pas de branches sur 503 modèles ...
Les différences entre Moulinex CE502832 et Moulinex CE503132, si je comprends bien, sont dans la conception et dans le nombre de programmes - le modèle CE502832 a des programmes de cuisson par type d'aliment. Dites-moi est-ce une caractéristique importante de 502 ??? Et s'il y a plus de programmes dans 502, pourquoi 503 sont plus chers ???
Vous avez directement posé toutes les questions qui m'intéressent;) J'ai posé la même chose un peu plus haut, mais, hélas, personne n'a répondu ((
Je vais prendre une brune, probablement)))
Larra
lora76, Bienvenue!!! Nous l'acceptons même en théorie))) J'ai une 502 noire, il y a six mois quand je l'ai prise, elle était, au contraire, plus chère que la 503, et même maintenant dans différents magasins, ils mettent des prix différents. Leurs différences sont minimes, les programmes de cuisson par type d'aliment ne sont pas aussi importants que pratiques. Vous n'avez pas besoin de penser à combien vous y mettre (temps et rythme), bien que quelqu'un qui est blanc écrira probablement ses avantages. Il y a du désir et du rôti (je peux certainement m'en passer sans problème). J'ai aimé le 502 plus en termes de fonctionnalités et de design. Et c'est tout de même à vous de choisir, vous décidez vraiment, ça deviendra tout de suite plus facile))) Et à nous! Bonne chance!
Svetlana14
Bonjour à tous! Oh, et je ne suis pas ici depuis longtemps, pendant ce temps, ils ont écrit un livre entier, lu, ne pas relire, et les gens se sont redressés, ce qui est très agréable
Je vous le dis ... J'ai mis ma mule de côté pendant un moment. Et ils ont acheté à ma mère la même chose, mais blanche (je ne pouvais rien choisir d'autre, je pense que ces modèles sont juste une aubaine). Maman ne voulait pas le prendre pour elle tout de suite, disent-ils, vérifiez que tout allait bien, pas en buggy et tout ça. Bon, d'accord, donc je vérifie pour l'instant: fille-oui: Donc tu peux dire que j'ai à la fois du noir et du blanc, mais temporairement, bien sûr.
Extérieurement, eh bien, je suis habitué au noir et je l'aime plus dans le design, bien que sa couleur soit en parfaite harmonie avec tout le reste de la cuisine. Le blanc, bien sûr, est plus doux, la couleur est si belle, on ne peut rien dire. Mais son design est différent, il est légèrement plus bas et plus large, comme aplati, par rapport au noir. Le couvercle est disposé différemment. Le bol est exactement le même, seulement en blanc, où la mesure est pressée, l'inscription Moulinex est également pressée (en noir ce n'est pas le cas). Et par poids, taille et épaisseur un à un, je l'ai déterminé à l'œil nu. Maintenant, selon le menu, dans le noir, il est plus pratique de contrôler, ce bouton avec la flèche est très bien pensé, et dans le blanc, vous accrochez pendant un moment, en pensant sur quoi appuyer ensuite. Mais je pense que c'est une question de temps et d'habitude. Le récipient pour recueillir la condensation dans mon noir marche plus, en blanc il est plus dense, mais la condensation s'accumule également sur la table (pas beaucoup) et sur la poignée. La valve en blanc est différente, il n'y a pas de bague, il est plus difficile de la laver. Oh, beaucoup de lettres sont arrivées. Mais extérieurement, l'eau est tout. J'écrirai plus tard sur la fonctionnalité.
Nadin1234
Svetlana14, il y a beaucoup de différences, et sur lesquelles personne n'a écrit auparavant (et le couvercle, et la valve, et en dessous un peu), c'est peut-être pourquoi ils écrivent sur les tasses d'autres personnes de différentes manières, celle de Redmont s'est approchée de la noire, conseillée avec confiance, et en blanc, elle se coince, s'accrochant avec un couvercle.
Svetlana14
Eh bien, oui, il y a de telles différences, bien que pas très significatives, je peux poster des photos si nécessaire.
Concernant le bol, j'ai ce bol Redmond, j'y ai cuisiné à la fois dans une mule noire et dans une mule blanche, tout va bien avec et sans pression, rien ne me touche. Et je vais commander à nouveau cette tasse pour ma mère.
Larra
Citation: Svetlana14
Concernant le bol, j'ai ce bol Redmond, j'y ai cuisiné à la fois dans une mule noire et dans une mule blanche, tout va bien avec et sans pression, rien ne me touche. Et je vais commander à nouveau cette tasse pour ma mère.
Svetlana, j'y ai aussi cuisiné plusieurs fois sous pression, et tout allait bien, et puis une telle nuisance. On pourrait penser que c'était un accident, mais quand j'ai oublié de réorganiser le bol pour cuire sous pression, il s'est coincé une seconde fois. Vous ne pouvez pas imaginer à quel point c'était difficile d'ouvrir, j'étais tellement inquiet que la mule se soit cassée. Je ne vais plus prendre de risques. Mais ce n'est que mon avis, donc si vous n'avez pas peur .... Et je ne suis pas le seul à avoir ce bol de dessin animé coincé, alors maintenant je viens de cuire et de faire frire dedans (sans pression, naturellement). Quelque chose comme ça.
n.copoka
Citation: Nadin1234

n.copoka, puis-je avoir des questions sur la vinaigrette? Je cuit des légumes à la vapeur, cela prend plus de temps, et vous cuisinez des ragoûts pelés? Et vous écrivez - doux en 10 minutes, ce qui est très droit ?, Sinon, je coupe en cubes avec un multi-cutter, très doux n'est pas nécessaire.Et dites-moi, qu'en pensez-vous, beaucoup dépend du choix du produit sur le programme (il n'est pas en blanc) ou le choix de la texture est-il le même, ou faut-il changer l'heure si vous ne pouvez pas sélectionner spécifiquement "légumes"?

Je n'épluche pas les légumes, mais je les fais cuire dans une pelure. Après 10 minutes de "ragoût", les légumes ne sont pas du tout tendres, mais juste la bonne texture, car j'ai aussi coupé la vinaigrette avec un couteau Mulnex - celui qui coupe en cubes, et je n'aime pas trop les légumes bouillis.

Je ne peux rien dire sur le multi blanc, je l’ai noir. Vous n'avez pas l'option légumes?
Svetlana14
Maintenant, je vais me désinscrire selon le livre des recettes et des différences. Les livres eux-mêmes sont les mêmes et les images et les recettes elles-mêmes sont individuelles, mais pas toutes.
Dans le livre «noir», il n'y a pas de recettes telles que le lait cuit au four, le veau stroganoff aux pleurotes, la pomme de terre granny et le rôti maison. (Pour ceux qui sont intéressés, je peux le poster ici).
Dans le livre «blanc», il n'y a pas de telles recettes: sandre à la sauce tomate, foie, pommes de terre au four avec trempette aux cornichons.
Il s'avère qu'il existe plus de recettes pour la mule blanche.
En outre, des recettes telles que la bouillie d'avoine, les haricots rouges et le porc bouilli sont cuites dans des programmes différents, bien que les ingrédients soient les mêmes.
Porridge herculéen: en cuisson «blanche» sur bouillie de lait pendant 10 minutes, en «noir» sur flocons d'avoine pendant 10 minutes. Bien que la température soit la même dans les deux programmes.
Haricots rouges: en haricots «blancs» sur un prog 60 minutes (114 degrés); en ragoût «noir» / viande 60 minutes (112 degrés). Ces deux degrés n’affectent probablement en rien, je ne sais pas pourquoi le fabricant a écrit cela.
Porc bouilli: en langueur "blanche" (95 degrés), 60 min, en multishef "noir" 105 degrés. Pendant 60 minutes.
Ici, pour ainsi dire, la différence de température est significative, mais l'heure est la même, on ne sait pas du tout ce qui a été guidé lors de l'écriture
Eh bien, dans ces recettes pour une mule noire, où il est dit, par exemple, ragoût / légumes pendant 10 minutes ou un bain-marie / légumes pendant 10 minutes, dans une recette blanche, ils écrivent simplement braiser 10 et un bain-marie 10. Bien que les températures soient différentes pour les légumes, le poisson, la viande et la volaille. Et pour le blanc, dans le cadre de ces programmes, une température est réglée, égale à la viande, c'est-à-dire la température maximale, une température plus basse est réglée pour les légumes, le poisson et la volaille.
Sinon, tout est identique.
Je ne sais pas à quel point ces deux degrés jouent un rôle, jusqu'à ce que je remarque une différence ni dans le goût ni dans la texture des produits.
Svetlana14
Larissa, oui, j'ai lu votre histoire ici et j'étais en colère contre vous, alors je ne peux tout simplement pas imaginer ce qui me serait arrivé dans une telle situation, car j'aime beaucoup ma mule, je l'utilise tous les jours et chaque jour je dis merci à celui qui a inventé ça
Eh bien, en général, c'est un peu étrange, au début, tout allait bien, puis bam et coincé, je ne comprends pas pourquoi c'est, pourquoi cela aurait pu arriver. Après votre article sur cette affaire, je ne l'ai pas encore risqué, même si la tasse est excellente.
Nadin1234
n.copoka,
Citation: n.copoka
Je ne peux rien dire sur le multi blanc, je l’ai noir. Vous n'avez pas l'option légumes?

Bon, oui, en blanc il n'y a pas de choix du type de produit (je le savais quand je l'ai pris, mais je ne voulais que du blanc) J'essaierai de le cuisiner à votre façon, nous avons souvent une vinaigrette, je veux améliorer la technologie, sinon je lance généralement trois multi-lancements pour la vitesse, chaque légume à la vapeur
Nadin1234
En ce qui concerne les bols, car ils ne sont pas identiques à ceux de Redmont, la première chose que j'ai vérifiée a été de savoir comment je les ai achetés, réarrangés et essayés les uns aux autres.De l'autocuiseur Redmont, le bol entre tranquillement dans le Mula, mais plus profondément, c'est-à-dire qu'une plus petite partie des côtés se lève, et de Le bol mule n'est pas du tout inclus dans l'autocuiseur Redmont! Seulement jusqu'à la moitié il se cogne et reste coincé, vous pouvez voir qu'il y a des différences de largeur, bien que si vous les mettez les uns à côté des autres, l'œil ne voit pas les différences, elles semblent être les mêmes, ici il semble que les images ont été disposées ensemble.
Svetlana14
Citation: Nadin1234

En ce qui concerne les bols, car ils ne sont pas identiques à ceux de Redmont, la première chose que j'ai vérifiée a été de savoir comment je les ai achetés, réarrangés et essayés les uns aux autres.De l'autocuiseur Redmont, le bol entre tranquillement dans le Mula, mais plus profondément, c'est-à-dire qu'une plus petite partie des côtés se lève, et de Le bol mule n'est pas du tout inclus dans l'autocuiseur Redmont! Seulement jusqu'à la moitié il se cogne et se coince, il est visible et il y a des différences de largeur, bien que si vous les mettez les uns à côté des autres, l'œil ne voit pas les différences, elles semblent être les mêmes,ici, semble-t-il, et les images les ont disposées ensemble.
Si cela se fait au détriment de mon poste, alors j'ai écrit sur l'identité des bols entre les mules noires et blanches, je les ai bien vues et les ai mises l'une à côté de l'autre, et j'ai vérifié l'une l'autre ainsi que l'épaisseur et le poids (à l'oeil nu).
Et si vous le comparez avec le bol Redmond, alors oui, il y a bien sûr une différence entre eux.
Svetlana14
Maintenant, je vais écrire sur les fonctions, ou plutôt sur les différences. J'ai étudié les deux comprimés. Ils sont pratiquement identiques. En blanc, deux programmes de rôtissage (40 min, 112 degrés) sont ajoutés, le même que le ragoût / viande en noir. Seulement dans l'eau chaude, vous ne pouvez pas ajouter d'eau, mais en éteignant sans eau cela ne démarrera pas, je ne comprends pas comment elle le reconnaît
Eh bien, le programme de langueur a été ajouté (60 minutes, 95 degrés), ce qui peut être fait sur un multispaw en principe.
Eh bien, en blanc, il n'y a pas de division en légumes / poisson / volaille / viande dans un bain-marie et un ragoût, ce qui n'est pas non plus absolument essentiel, vous pouvez ajuster et réduire le temps. C'est tout: girl_wink: il n'y a plus de différences.
Je ne suis toujours pas clair sur ces 25 modes manuels))), où les compter, où chercher?
Svetlana14
Eh bien, maintenant à propos de la cuisine et des résultats
Pour être honnête, je n'ai remarqué aucune différence. Cuisiniers blancs et noirs. La seule chose que j'ai remarquée, c'est que le bol en blanc le faisait frire plus uniformément, peut-être parce qu'il était neuf, le mien était déjà bien utilisé. Et même en train de gagner de la pression, il clique si fort, mon noir au début a également cliqué si fort, puis s'est calmé, peut-être qu'il en sera ainsi avec celui-ci.
Par conséquent, les filles, qui y choisissent, souffrent de doutes, la laine Internet. C'est une question purement personnelle, en termes de fonctionnalité, ils sont tous les deux également beaux, les différences sont très insignifiantes et pas fondamentales, regardez déjà l'apparence, celle qui vous convient le plus, allez au magasin, sentez-la, tordez-la.
Dans tous les cas, un passe-temps agréable dans la cuisine pour tous ceux qui lisent et bien sûr des plats délicieux et de l'inspiration pour cuisiner et créer quelque chose de nouveau
Svetlana14
Hier, j'ai fait un rôti de rôti au programme, mais il s'est avéré pas du tout rôti, mais comme une sauce, mais rien, nous aimons ça aussi. Tout était bouilli et le liquide était trop, même si je ne l'ai pas ajouté. Mais toujours délicieux 40 minutes bien sûr, c'est très, très bien, je le réduirais à 20 minutes. Vous devez vous habituer et vous adapter à tout. En général, je n'ai pas apprécié cette fonction, vous pouvez faire de même sur l'extinction. Maintenant, la vexation est la suivante, nous verrons.
Nadin1234
Svetlana14, Quelque chose que je ne comprends pas est le programme de rôtissage, le couvercle est bloqué là-bas et il s'avère qu'il y a du ragoût, pas de la friture, du liquide peut toujours se former et que l'excès de vapeur ne part pas du tout? Ou peut-être simplement du ragoût sur ce programme, si quelque chose n'est pas assez juteux pour Stewing?
lora76
Citation: Svetlana14
Par conséquent, les filles, qui y choisissent, souffrent de doutes, la laine Internet. C'est une question purement personnelle, en termes de fonctionnalité, ils sont tous les deux également beaux, les différences sont très insignifiantes et pas fondamentales, ici vous regardez déjà l'apparence, celle qui vous plaît le plus, allez au magasin, sentez-le, tordez-le.

Merci beaucoup de vous aider ainsi que votre homonyme Larre !!! Nous n'avons pu toucher ni 503 ni 502 - ils ne sont pas en ville, j'avais prévu de les commander sur le no. Mais je n'ai pas trouvé 503 en stock même dans les i-stores, mais j'en ai trouvé 502 à un très bon prix, vu les récentes hausses de prix))) Alors, dès que ma "brune" arrivera, je reviendrai ici, chez vous, des filles sympathiques et serviables, et garçons))), nous serons amis)))
Svetlana14
Nadin1234, donc je n'ai pas compris ce programme. Préparé avec le couvercle verrouillé. Les produits se sont avérés être cuits, il n'y avait pas du tout de croûtes croustillantes. J'ai ouvert le couvercle après la cuisson et relâché la pression, et les légumes et la viande ont flotté droit, les pommes de terre se sont partiellement effondrées dans la purée de pommes de terre, j'ai immédiatement activé le programme de friture pendant 5 minutes afin d'évaporer en quelque sorte le liquide inutile. Ici, ragoût sur ce programme, oui, c'est probablement pratique et vous n'avez pas besoin d'ajouter de liquide. Et lors de l'extinction, vous devez ajouter de l'eau, sinon il ne démarrera pas et la pression ne augmentera pas, il a déjà été vérifié plus d'une fois.
Svetlana14
lora76, de rien
Ensuite, notez vos impressions, et il est vraiment difficile de trouver un mulet dans les magasins en ligne, j'ai pris le dernier blanc, puis je n'ai pas trouvé le blanc ou le noir. Et bien sûr, leur prix a augmenté, comme beaucoup de choses maintenant

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