Canard (Mulard) dans un autocuiseur multicuiseur Mulinex cook4me

Canard (Mulard) dans un autocuiseur multicuiseur Mulinex cook4me

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
canard	1 toucher
Pruneaux	10 morceaux
Des oranges	2 pièces
Sauce teriyaki	50 à 70 gr
Sel	Goût
Poivre	Goût

Méthode de cuisson

• Nous prenons une grande inspiration et allons au poulailler (supermarché) et choisissons un canard (j'ai un poulailler Mulard) et celui qui est plus gros. Ensuite, nous cueillons (ou lavons, si du magasin) et séparons la viande de la peau et des os.
• Pressez le jus de deux oranges et mélangez à la fourchette avec du Teriyaki ou de la sauce soja, une pincée de sel et de poivre et versez nos morceaux. Et laissez reposer pendant une heure (ou mieux, trois heures), vous pouvez ajouter du gingembre râpé ou de l'ail (je jette les gousses directement dans le bol avant la cuisson)
• Mettez la viande marinée dans un bol, ajoutez les pruneaux et activez le mode de cuisson instantanée (autocuiseur) pendant 40 minutes. Le riz est généralement un plat d'accompagnement
• Si vous avez un canard de Pékin ordinaire, il est préférable de prendre deux morceaux. Dans mes 4,6 kg !!!

Le plat est conçu pour

Pour la famille

Temps de préparation:

Une heure pour mariner et une heure pour cuisiner

Programme de cuisson:

Multicuiseur

À PROPOS! Canard, c'est super! Cependant, je cuisine cela dans le dessin animé avec des pommes. Et c'est quelque chose! Probablement avec les oranges, le goût est plus raffiné ...
Délicieux vous l'avez!

[Mikhaska]

Mikhaska, merci))) le jus d'orange se sent vraiment

Je suis juste désolé de jeter les peaux de canard pour ce plat. Je les aime tellement! J'économise, puis je le fais frire séparément dans une poêle et je craque avec du pain sous la couverture secrètement des parents et loin du miroir. Comment gérez-vous les peaux? Qui me conseillerait quelque chose de bien ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, je les ajoute au poulet kupaty environ 20 pour cent de la viande hachée ou ...... attendez !!! Faites frire jusqu'à ce que croustillant comme il se doit, versez la graisse dans un pot séparé. Nous prenons donc les crépitements frits, un pain blanc en carrés, un bon bouquet de persil et d'ail, et tout cela dans la moissonneuse-batteuse et le broyons en miettes. Il s'avère que de la chapelure peut être saupoudrée sur des casseroles de légumes et au four, vous pouvez saupoudrer de salade, vous pouvez saupoudrer des lasagnes directement sur la béchamel.
Et vous pouvez faire cuire le même canard en gros morceaux et ces morceaux bouillis en farine, un œuf et ces craquelins. Et faire frire dans la graisse d'un pot))))

Oh oh oh oh! Quelle belle idée avec des miettes de pain! L'essentiel n'est pas dévorer crépitements!
Merci pour les super conseils!

[Mikhaska]

Mikhaska,

Oh, quelle composition intéressante: orange-pruneau-teriyaki et même avec un canard.
Defki, tu es fou, les tunnels, ça fait même mal de lire:

peaux de canard. Je les aime tellement! J'économise, puis je le fais frire séparément dans une poêle et je craque avec du pain

Irina, je les ajoute au poulet kupaty environ 20 pour cent de viande hachée ou ... attendez !!! Faites frire jusqu'à ce que croustillant comme il se doit, versez la graisse dans un pot séparé. Nous prenons donc les crépitements frits, un pain blanc en carrés, un bon bouquet de persil et d'ail, et tout cela dans la moissonneuse-batteuse et le broyons en miettes. Il s'avère que de la chapelure peut être saupoudrée sur des casseroles de légumes et au four, vous pouvez saupoudrer de salade, vous pouvez saupoudrer des lasagnes directement sur la béchamel.
Et vous pouvez cuire le même canard en gros morceaux et ces morceaux bouillis en farine, un œuf et ces craquelins. Et faire frire dans la graisse d'un pot))))

Comment puis-je m'endormir maintenant?! Moi aussi, je suis un hachuuuuu!

Ndaaaa, je veux aussi un canard pour 5-6 kilogrammes et plus de crépitements.

[Elena Tim]

Elena Tim, merci pour vos aimables paroles))) certains ont refusé de prendre le petit-déjeuner après votre cou et ont attendu qu'au moins les saucisses soient cuites

Ajouté le dimanche 03 avril 2016 08:17

Asya Klyachina, vous devrez attendre - eh bien, ils n'ont pas encore sorti de tels canards, de sorte qu'ils pèsent 6 kilos, alors que seules les oies sont comme ça, et même alors elles ne grimpent pas dans le four))