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Bouquets de haricots verts

Bouquets de haricots verts

Catégorie: Plats de légumes
Bouquets de haricots verts

Ingrédients

haricots verts en gousses 500 grammes
bacon (poitrine, saindoux) 150 grammes

Méthode de cuisson

  • Bacon (j'ai une poitrine), coupé en fines tranches.
  • Bouquets de haricots verts
  • Coupez les extrémités dures des gousses de haricots et faites bouillir les haricots dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres (5 à 7 minutes). Égouttez l'eau, refroidissez les haricots.
  • Prenez quelques cosses de haricots, pliez-les en "bouquet"
  • Bouquets de haricots verts
  • et envelopper dans une tranche de bacon finement tranchée. (Bien sûr, idéalement pour envelopper, de longues tranches de bacon fines, tranchées dans le sens de la longueur ... Eh bien, ou au pire - le saindoux serait le plus approprié. Ensuite, le plat aurait semblé plus impressionnant. Mais j'avais un petit morceau de poitrine qui ne pouvait être coupé à travers, donc ce n'était pas pratique à envelopper).
  • Bouquets de haricots verts
  • Fixez avec des cure-dents (je l'ai toujours collé dans un anneau de poivron)
  • Bouquets de haricots verts
  • Bouquets de haricots verts
  • Mettez les "bouquets" obtenus dans une poêle et faites-les frire légèrement de tous les côtés. Servir chaud. (J'ai aussi fait frire des jeunes pommes de terre dans la même poêle).
  • Délicieux!!!

Remarque

Une source: 🔗

Crémeux
Décoré de manière très créative. Super
Gasha
Je vous remercie!
Torsion
Gasha, très appétissant et élégant !!!
Gasha
Merci, Marisha! Et très savoureux!
barbariscka
Gashenka, personne ne refusera de tels bouquets ...
Gasha
Citation: barbariscka

Gashenka, personne ne refusera de tels bouquets ...

Ça c'est sûr! Personne n'a refusé !!!
dopleta
Et elle m'a traité de mec! J'ai encore tant de choses à couper avant toi! Très beau, original et savoureux! Je ferai de même, si vous voulez, avec les asperges! Je vous remercie !
Gasha
Citation: dopleta
Je ferai de même, si vous voulez, avec les asperges! Je vous remercie !

Qu'y a-t-il ??? !!! Autorise moi !!!

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