Calamars farcis pour le four et pour le multi-chef Bork U800

Calamars farcis pour le four et pour le multi-chef Bork U800

Catégorie: Plats de poisson

Ingrédients
Calamar	1 kg
Saumon rose (mieux, bien sûr, truite ou saumon)	350 à 400 gr
Oignon navet	1
Oeuf	2
Crème sure 30% ou crème	3 cuillères à soupe cuillères
Tomates séchées	3-5 pièces
citron	1
Crevette	15 à 20 pièces
Beurre	5 g

Méthode de cuisson

• Peler les calmars, ne laisser que des carcasses entières (le reste et les queues iront dans la viande hachée), fileter le poisson et couper pour le hachis), éplucher les crevettes.
• 
• Tout d'abord, hachez l'oignon, 2 œufs, les tomates, la crème sure ou la crème jusqu'à ce que la crème soit crémeuse.
• 
• 
• Ensuite, ajoutez-y le poisson et les calmars (parures), salez et assaisonnez au goût
• 
• 
• Farcir les carcasses de calamars avec le soufflé obtenu, en ajoutant 2-3 crevettes au milieu
• 
• J'ai envoyé la moitié des calamars au four après avoir graissé le moule avec du beurre et ajouté un peu de crème et de fromage
• 
• La moitié dans un multicuiseur en mode Steamer pendant 25 minutes
• 
• après 25 minutes je fais frire les calmars prêts à l'emploi pendant 7 minutes en MV en ajoutant un morceau de beurre
• 
• 
• Les escalopes sur la photo des restes de viande hachée proviennent également d'un bain-marie.
• 
• Et ceux du four se sont bien déroulés aussi.
• 

Le plat est conçu pour

5 portions

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

25 minutes de préparation + 25 minutes de vapeur + 7 minutes de friture

Remarque

La sauce pour ce plat demande juste du crémeux, mais ici celui qui l'aime, j'ai versé de la crème balsamique, car j'étais allé trop loin avec la crème pour moi-même. Cela s'est très bien passé avec une salade croustillante.

Recettes similaires

Calamars épicés aux pâtes (saannai)

Calamars farçis (kseniya D)

Calmar en grec (SanechkaA)

Classe! Ir, eh bien, vous êtes jeune! Je veux bourrer les calmars pendant longtemps. Ils mentent même déjà décongelés, mais pour une autre question.
Donc, maintenant, le prochain voyage à Auchan sera définitivement pour les calamars pour la farce. Vous m'avez ennuyé! Je vais cuire au four. J'ai beaucoup aimé la recette! Beauté!

[Omelkin]

Comme j'aime les calmars, oh, non, en général, avec le poisson et les crevettes. Je m'assois, chignon Omelkin fissuré, puis calmar, mais la même chasse. Ça y est, nous devrons le faire pour le dîner demain. Merci pour la recette

À la santé de la fille! Le lin si vous êtes au four, vous pouvez y mettre un morceau de poisson et de la sauce à la crème, en l'épaississant un peu avec de la fécule de maïs, vous obtiendrez également un démon stupéfait. J'ai eu un saumon rose, ce n'est pas du saumon, mais ce sera un super aliment en général.

saumon, et avec lui sera un super-duper.

J'imagine! Mais maintenant au moins je peux regarder calmement tes photos, le flétan est plein de ventre. Et avant cela ... mamadaragaya ... de tels arômes venaient du four, puis vos photos étaient presque terminées! Et où avez-vous appris à torturer les gens comme ça ?!

Oui, juste si j'aimais quelque chose quelque part, alors je le fais moi-même du mieux que je peux.

Comme ils ont l'air délicieux! Nous devons le faire de toute urgence!
Fait intéressant, mais vous pouvez remplacer le poisson rouge par le type «morue».

J'ai versé de la crème balsamique,

La recette peut être pliz

[BabaTani]

La recette peut être pliz

BabaTani, pas de recette, c'est à partir d'une bouteille:


Cependant, peut-être que quelqu'un le fait de ses propres mains.
Et celui-ci est en vente à Ashan.

[BabaTani]

BabaTani, pas de recette, c'est à partir d'une bouteille:


Cependant, peut-être que quelqu'un le fait de ses propres mains.
Et celui-ci est en vente à Ashan.

Oui, dans le nôtre, cela coûte 200 roubles (0,25 l), dans l'ABC aussi, mais plus cher là-bas, 0,5 coûte 700.

J'ai vu, Irk, quel bon député je suis?! Eh bien ... vraiment ... l'homme avait un besoin urgent ...

Oh Lenk est si gentil, merci mon cher.

Oui, santé, hospad ... Si vous le faites, appelez-moi, je roulerai toujours! Cent milles à un chien fou n'est pas un crochet!

Oui, bonne santé, hospadya ... Si vous avez quelque chose - appelez-moi, je roulerai toujours! Cent milles à un chien fou n'est pas un crochet!

Et bien Duc était déjà d'accord ... Je crois que fin avril hein?

Oui, je veux dire, je viendrai vous aider sur le sujet pendant que vous dormez!

Tu respires ... à 7 heures du matin j'ai déjà labouré mon kilomètre dans la piscine, mais en ce moment, d'ailleurs, au travail ...

Eh bien, j'ai aidé cette nuit, j'ai oublié, la sauvagine chuchundra ?! Oh, je ne peux pas être avec toi ...

Eh bien, j'ai aidé cette nuit, j'ai oublié, la sauvagine chuchundra ?! Oh, je ne peux pas être avec toi ...

Oui, Lenka, je suis devenue très mauvaise, j'ai probablement besoin d'appeler Masha

Ne me dis pas, tu ne peux pas vivre sans Masha!
Je l'ai sortie la nuit, donc elle perd le sommeil je suppose, dort! Bien que ... schA lira mon article, venez en courant au démontage!