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Crêpes sans œufs (gelée de lin + lait d'avoine)

Crêpes sans œufs (gelée de lin + lait d'avoine)

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Crêpes sans œufs (gelée de lin + lait d'avoine)

Ingrédients

Lait d'avoine (non filtré) 750 ml
Gelée de lin 200 ml
Eau minérale (fraîche) 500 ml
Farine / s 17 cuillères à soupe
Huile de tournesol 120 ml
Sucre 3 cuillères à soupe
Sel 1 cuillère à café
Pour la gelée de lin:
Graines de lin 4 cuillères à soupe
L'eau 500 ml

Méthode de cuisson

  • Je présente à votre attention des crêpes que vous pouvez faire cuire sans œufs! Surtout pour ceux qui ne mangent pas d'œufs, mais qui veulent des crêpes!
  • 1. Préparez du lait d'avoine à raison de 100 grammes de farine d'avoine pour 1 litre d'eau. Recette de cuisine ICI https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368285.0
  • 2. Vous pouvez préparer de la gelée de graines de lin en la faisant bouillir ou en la mettant dans les FC pendant la nuit.
  • - en cas d'ébullition: verser les graines de lin dans une casserole, ajouter de l'eau et porter à ébullition, cuire jusqu'à épaississement. Environ 5 à 10 minutes.
  • - si vous cuire à la vapeur: versez une tasse d'eau, mettez les graines de lin (je les avais dans une passoire). Placez cette tasse dans le bol MV et versez-la dans l'eau jusqu'à ce qu'elle atteigne le milieu de la tasse définie. Allumez Multipovor 120 g pendant 1 minute et laissez refroidir. Je l'ai fait pour la nuit, je l'ai eu le matin.
  • 3. Versez le lait d'avoine + la gelée de lin + l'eau minérale + le sucre + le sel dans un mélangeur - battez bien et ajoutez la farine. Ajoutez ensuite l'huile.
  • 4. Faites cuire les crêpes à partir du mélange préparé:
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  • Bon appétit et bonne humeur!

Remarque

il faut s'habituer à faire des crêpes! La première crêpe s'est avérée grumeleuse, puis, comme si elle était roulée, j'ai fait une pile. Nous l'avons mangé rapidement! quand ils étaient posés sur une assiette, les bords devenaient plus doux et immédiatement après la cuisson, ils craquaient!

Maman tanya
Marque, et bientôt le message sera utile.
Marque
Maman tanya, Oui, et c'est aussi!
Gaby
Marina, quelles sont les crêpes fraîches, dentelles et saines, bravo.
Marque
Gaby, Je vous remercie! Oui, sain, mangé rapidement - prend plus de temps à cuire
Omela
Marina, quelles crêpes intéressantes! Je vais certainement le cuisiner, merci!
Marque
Omela, Je vous remercie! J'espère que vous aimez!
RybkA
Les crêpes sont tout simplement merveilleuses !!! Dans le post ça l'est!
Marque
RybkA, Je serais heureux si vous l'aimez!
Le volume
Merci Marina! Je pense aussi que les crêpes sont très mignonnes et pas aussi nocives que je les ai cuites aujourd'hui (il y a 3 œufs). Je vais certainement me préparer, même si je n'ai pas une telle passoire. De combien de grammes de graines de lin avez-vous besoin? Et le fait que sans œufs, c'est génial!

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