Crêpes à l'avoine (maigres)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Crêpes à l'avoine (maigres)

Ingrédients

Flocons d'avoine (Hercule traditionnel) 50 grammes
Eau bouillante 500 grammes
Farine de blé 250 g
Huile végétale 20 grammes
Sel pincer
Sucre 50 grammes
Levure 1h l.

Méthode de cuisson

  • Versez de l'eau bouillante sur les flocons et laissez reposer 12 heures. Le matin, battez avec un mixeur jusqu'à consistance lisse.
  • Ajouter le beurre, le sucre, battre à nouveau.
  • Ajouter la farine, mélangée à la levure chimique et au sel, battre à nouveau.
  • Ensuite, faites cuire dans une poêle graissée. J'ai fait cuire dans la crêperie Orion.
  • Sers immédiatement. Avec le temps, les crêpes deviennent «caoutchouteuses», même si personnellement je les aime ainsi.
  • Crêpes à l'avoine (maigres)
  • J'ai essayé de faire des crêpes au lait d'avoine maigre: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=368285.0... Pour être honnête, je ne croyais pas au succès, d'autant plus que la première crêpe devait être jetée.)) Mais toute la subtilité était dans le temps, c'est-à-dire que ces crêpes doivent être frites plus longtemps que d'habitude. Le résultat était très agréable. Même l'enfant a mangé.)


caramel au beurre
Ces crêpes épaisses à en juger par la photo?
Omela
Irina, oui, épais.
Masyusha
Mistletochka, merci beaucoup pour les crêpes! Je l'ai fait cuire ce matin et je suis parti travailler. 1 crêpe est venue et est restée, mon difficile mange tout, donc il n'y avait rien à prendre en photo Les crêpes ont vraiment aimé, donc ce n'était clairement pas la dernière fois à cuire! Maintenant, les bonbons utiles sont les suivants (j'ai déjà tout acheté).
Py sy: au début j'ai pris vos recettes dans mes favoris, puis j'ai réalisé qu'il était plus facile d'aller sur votre profil pour de bonnes recettes
Omela
Elya, Hourra !!! Heureux que vous ayez aimé !!!

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