Problèmes pour retirer le pain du seau

Bon moment de la journée !!!
Maîtres boulangers !!! Aide mon problème, je n'ai pas pu trouver un sujet approprié, et j'ai décidé de demander ici.
Le problème est que le pain fraîchement sorti du four ne veut pas sortir du seau.
J'ai un mulka 5002 ... la dernière fois que j'ai secoué le pain du seau (j'ai dû frapper sur la table avec le seau), la pince a rebondi (je ne sais pas comment elle s'appelle correctement, au dos du seau qui tord les lames) ... mais ce n'est pas un gros problème, il sera réparé .... j'aimerais savoir comment sortir correctement le pain du seau pour que rien d'autre ne casse ... vous ne pouvez tout simplement pas le secouer ... ((

[Lilchik]

Lilchik,
Etrange, je n'ai pas observé un tel phénomène chez moi ... Mais qu'en est-il de vous, essayez de laisser le pain dans le seau après l'avoir sorti du four pendant 10 minutes ... puis retournez simplement le seau et c'est ça. Beaucoup de gens résolvent ce problème de cette manière!

J'essaierai certainement la prochaine fois ....
aujourd'hui, j'ai essayé de retirer les agitateurs ... cela n'a presque pas aidé ... le pain sortait encore à peine, et même des boules de pain sont restées sur les arbres ...

Lilchik, assurez-vous de laisser le seau seul pendant 10 à 15 minutes après avoir sorti le seau de la machine à pain! Le pain se "reposera" un peu (il y a un tel terme pour les boulangers professionnels, il s'avère!), Un espace se forme entre le seau et le pain, et en secouant légèrement le pain (légèrement, et pas pour que les pinces rebondir!) va tomber. Et frapper avec un seau est généralement contre-indiqué! Et fouillez-y avec des objets pour le séparer du pain. Soyez patient et attendez un peu. Mais je ne vous conseille pas pendant plus de 15 minutes - la croûte humide, elle ne devient pas si croustillante.

Merci pour le conseil !!!
Demain, je ferai cuire un autre pain et j'essaierai de faire ce que tu as dit ...)

J'ai aussi remarqué un tel moment que la pâte tombe dans l'espace entre le mélangeur et l'arbre et y est cuite ... cela affecte-t-il d'une manière ou d'une autre l'extraction du pain? ou est-ce ainsi que cela devrait être? mes agitateurs restent pour la plupart toujours dans le pain.

Non, ce n'est guère normal. de sorte que la pâte soit farcie dans l'espace entre l'arbre et le mélangeur. Pour cette raison, vous avez un mixeur dans le pain et vous restez coincé. Et alors? Ce n'est pas un problème! Sortez-le tranquillement et placez-le dans un seau.
Bonne chance, impatient notre visage!

Merci beaucoup pour le conseil !!!
Ils m'ont beaucoup aidé !!! Le pain est extrait du seau selon des méthodes moins cruelles ... il est vrai que la croûte devient moins croustillante, mais non moins savoureuse ... Il reste à réparer le seau et à apprendre plein de nouvelles recettes ...

Bonne année à tous !!!!!

Le laisser dans le seau ne m'a pas aidé. Seul le pain est devenu humide
Aujourd'hui, par accident, j'ai d'abord versé de l'huile végétale, puis de l'eau et ajouté tout le reste - le pain est sorti comme une horloge (désolé pour le jeu de mots)

Bonjour à tous! Je ne peux pas non plus sortir le pain, ou plutôt une partie de la miette reste sur l'omoplate. J'ai essayé différentes méthodes: j'ai enduit les omoplates d'huile végétale (comme dans les instructions), de la margarine, du beurre. Le résultat est nul. Maintenant, je fais cuire le pain, après avoir versé de l'huile végétale dans le seau, puis de l'eau. J'attends ce qui va se passer. Le forum conseille de retirer les omoplates de la pâte après le dernier lot. Ceci, bien sûr, aide, mais ... Et si vous mettez une minuterie? Sautez la nuit et sortez les omoplates, et si vous manquez l'heure du dernier lot?
Mon ami x \ n LG, il n'y a pas un tel problème. Peut-être qu'au lieu du Téflon, la spatule a-t-elle simplement été peinte avec de la peinture grise?

Moi aussi, j'ai des problèmes pour obtenir
De plus en plus de bâtons sur l'omoplate L'huile n'aide pas

Le pain est cuit, il est à nouveau collé sur la spatule.Cependant, cette fois, la spatule est restée dans le pain. Fait intéressant, les cuillères d'autres machines à pain conviennent-elles à nos paillis? Si oui, pouvez-vous essayer d'acheter et de changer?! Est-ce que quelqu'un sait?

Filles! Après le dernier désossage, soulevez doucement la pâte et retirez la spatule. À Delongy, la spatule était propre et petite, restait presque toujours dans le seau et déchirait un peu le pain. À Kenwood, la spatule est plus grande et courbée, il est donc très difficile d'extraire le pain du seau.De plus, un grand trou irrégulier se forme. Dans la mesure du possible, j'essaie de me procurer une omoplate avant la dernière épreuve. De plus, le poêle émet un signal indiquant que le dernier désossage est en cours, vous pouvez retirer la lame.

Filles! Après le dernier désossage, soulevez doucement la pâte et retirez la spatule. À Delongy, la spatule était propre et petite, restait presque toujours dans le seau et déchirait un peu le pain. À Kenwood, la spatule est plus grande et courbée, il est donc très difficile d'extraire le pain du seau.De plus, un grand trou irrégulier se forme. Dans la mesure du possible, j'essaie de me procurer une omoplate avant la dernière épreuve. De plus, le poêle émet un signal indiquant que le dernier désossage est en cours, vous pouvez retirer la lame.

J'arrive très rarement à suivre le mix, encore moins à regarder la transition du mixage à la cuisson (Moulinex n'a pas un tel signal) - un haltère de trois ans et une fille de trois mois à la maison.
Il fallait juste mettre le pain à temps, pour que personne ne crie et n'appelle "maaaaaaaaaaam!"

J'arrive très rarement à suivre le mix, encore moins à regarder la transition du mixage à la cuisson (Moulinex n'a pas un tel signal) - un haltère de trois ans et une fille de trois mois à la maison.
Il fallait juste mettre le pain à temps, pour que personne ne crie et n'appelle "maaaaaaaaaaam!"

Suivez (ou comptez selon les données du manuel d'utilisation) l'heure du dernier désossage, réglez une minuterie et vous saurez lorsque vous appelez qu'il est temps de retirer la lame. Je le fais - c'est très pratique. Au fait, ma minuterie est sur la cuisinière à gaz Hephaestus.

Merde, je suis juste au-dessus de l'écriture que je n'ai pas toujours le temps - il y a deux petits enfants à la maison.
Et le plus souvent, au bon moment, je nourris / change / mets le plus jeune au lit, ou je m'occupe de l'aîné. Et encore plus souvent - tout cela en même temps.
Par conséquent, je cherche une autre façon de sortir de la situation.

J'ai deux petits fils et le week-end, je suis toujours dans une note de temps: avoir du temps pour la cuisine et prendre soin des enfants - toute femme au foyer le sait, et pourtant la méthode pour retirer l'omoplate est la plus pratique! temps passé jusqu'à 10-20 secondes (pour atteindre le poêle, ouvrir, atteindre, fermer et même partir!), bien sûr, j'essaie de deviner pour qu'il ne se nourrit pas (c'est un processus très difficile pour nous, l'essentiel ici est de ne pas être distrait). et si je mets le pain la nuit, je saute au milieu de la nuit et je cours pour sortir la spatule, et puis je ne me suis jamais considéré comme un pain normal, mais mon pain tombe en un coup et est immédiatement prêt à être utilisé le matin. et personne n'a envie de le dévorer chaud au milieu de la nuit!
chacun choisit bien sûr sa propre méthode pour traiter une lame non tirante, il est impossible de plaire à tout le monde. et j'ai entendu dire que vous pouvez insérer un cure-dent dans l'espace entre la lame et l'arbre. alors le pain tombera du seau sous son propre poids et la spatule devrait rester sur son lieu de travail - essayez-le, peut-être que cette méthode vous conviendra

À propos de l'alimentation des bébés - oui, si nous interrompons le processus - l'hystérie pendant 1,5 heure Par conséquent, ce temps est sacré.
Je ne cuisine pas la nuit, la machine à pain fait un bruit douloureux, elle réveillera les enfants.
Et à propos du cure-dent - merci!

J'arrive très rarement à suivre le mix, encore moins à regarder la transition du mixage à la cuisson (Moulinex n'a pas un tel signal) - un haltère de trois ans et une fille de trois mois à la maison.
Il fallait juste mettre le pain à temps, pour que personne ne crie et n'appelle "maaaaaaaaaaam!"

Salut! Il me semble que dans votre cas, la meilleure solution serait de laisser le pain pendant 5 à 10 minutes.dans un seau (comme indiqué ci-dessus), puis secouez-le du seau et laissez-le reposer pendant 15 à 20 minutes supplémentaires avec les agitateurs, s'ils restent dans le pain, vous n'avez pas besoin de les arracher immédiatement, surtout si est du pain de seigle, il est en quelque sorte plus tenace que ce soit. Les trous, bien sûr, ne peuvent pas être couverts, mais les pertes seront minimes! Je fais toujours cela lorsque je ne peux pas retirer les agitateurs après le dernier lot et que je suis satisfait du résultat.

Je pense que je vais le faire.
Il n'a pas été possible d'insérer un cure-dent selon la reconstruction Fugaska - il n'y a pratiquement aucun espace entre la lame et la tige.

J'ai juste des lacunes décentes, mais l'idée des cure-dents n'a pas résolu mon problème. Je voulais que les agitateurs arrachent moins la miette, et quand ils sont restés dans le seau, il restait alors une demi-miche de pain (au fait, seulement dans le cas du pain de seigle, il n'y avait jamais de tels problèmes avec le blanc). , maintenant j'attends que le pain refroidisse presque complètement, puis je les sors.

S'il vous plaît, aidez-moi à comprendre! tout un débutant dans ce métier ... j'ai lu Temka pour les débutants, mais ça ne m'a pas sauvé: rouge: le pain est délicieux, moelleux, mais si je fais cuire les pains, ils collent aux agitateurs tellement qu'il n'est pas possible de tirez le pain du seau, seulement en le paralysant, mais dommage !! puis-je faire une pâte fraîche?
Merci d'avance!

Je laisse le pain reposer environ 10 minutes dans le seau après l'avoir sorti de la machine à pain, puis je le sors pour que vous ne rayiez pas le seau et ne le retiriez pas plus facilement. Quand j'ai commencé à cuisiner, j'ai immédiatement sorti le pain du seau après le signal de disponibilité et j'ai aussi dansé la samba. Maintenant, je suis plus calme à ce sujet

Oh, oui ... pour une raison quelconque, j'ai pensé que je ne devais pas partir
Merci, je vais essayer de le laisser reposer
et vous couvrez le dessus du seau avec quelque chose pendant qu'il se tient avec du pain?

Lorsque vous sortez le seau du poêle, laissez-le reposer comme ça, vous n'avez pas besoin de le recouvrir de quoi que ce soit. Ensuite, secouez le pain du seau et c'est tout.

Oui, vous n'avez rien à couvrir. Le pain transpire à l'intérieur du moule, "rétrécit" un peu et s'envole parfaitement après 10 minutes.

Merci beaucoup! : fleurs: déjà essayé! c'était beaucoup plus facile à retirer, même s'il restait encore un petit morceau sur le mélangeur! et bien réessayer!

Les Mulinex ont un problème avec cela.

Un peu de pain restera toujours sur le mixeur. En sortant le pain du seau, vous le secouez et le batteur casse la croûte en retirant un morceau de pain.