Biscuit aux pommes dans un multicuiseur Polaris 0508D floris et PMC 0507d cuisine

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuit aux pommes dans un multicuiseur Polaris 0508D floris et PMC 0507d cuisine

Ingrédients

farine 200 gr.
beurre 100g
levure 1 cuillère à soupe. l.
sel pincer
sucre 1 cuillère à soupe. l.
l'eau glacée 3 cuillères à soupe l.
Crème fraîche 3 cuillères à soupe l.
remplissage
pommes 2-3 pièces ou 300 gr.
sucre 2 cuillères à soupe. l.
vanilline goût

Méthode de cuisson

  • Préparation de la pâte.
  • Tamiser la farine, ajouter le sel, le sucre, le beurre râpé. Faites une miette.
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  • Ajouter la crème sure, la levure chimique et l'eau. Pétrir la pâte avec une fourchette. Transférer dans une assiette, couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer 30 minutes.
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  • Cuisson de la garniture.
  • Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches.
  • Retirez la pâte du réfrigérateur. Découpez un cercle de papier sulfurisé pour s'adapter au plus grand diamètre du bol. Étalez ou répartissez la pâte avec vos mains sur un cercle. Placer les pommes au centre en laissant 4 cm du bord et saupoudrer de sucre et de vanille. Si les pommes sont aigres, mettez plus de sucre, si elles sont sucrées, 2 cuillères à soupe suffisent. l. Enroulez doucement les bords de la pâte pour que la pâte ne colle pas, mouillez vos mains.
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  • Placez la pâte avec du papier dans le bol.
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  • Réglez le mode de cuisson sur 1 heure.
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  • Laisser refroidir la tarte dans une mijoteuse pendant 15 minutes, puis la retirer avec du papier sulfurisé.
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Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

La recette du site multicuiseur - recettes.
La pâte a le goût du caillé.
Lorsque vous ouvrez le multicuiseur après la fin du programme, il semblera que le remplissage est humide. Après refroidissement, le sirop sera absorbé et le remplissage sera normal.

Galion-6
Très (y) intéressant
lisa567
Merci Elena !!!
fronya40
Olesya, c'est une recette pour moi !!!!! J'adore cette pâte et j'aime ça les pommes !!!!!
Tumanchik
Je vous remercie! super recette coincée. Je vais certainement essayer!

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