Pâte à biscuit maigre

Catégorie: Produits de boulangerie
Pâte à biscuit maigre

Ingrédients

farine de blé 200gr
huile végétale 80 ml
eau (eau bouillante) 80 ml
levure 1h
sel 0,3 hl
vanille (pour les biscuits sucrés)

Méthode de cuisson

  • J'ai pris connaissance de ce test récemment et je l'ai beaucoup aimé. Il ne faut qu'une minute pour cuisiner, très agréable à travailler, et vous obtenez des biscuits maigres très savoureux et pas seulement ...
  • Je pétris la pâte dans le centre commercial Oursson, je pense que d'autres appareils de cuisine peuvent le faire aussi.
  • Versez la farine, le sel, la levure chimique dans un bol, ajoutez de l'huile (j'ai du maïs) et de l'eau chaude (j'ai une glacière). Nous activons le programme pâte pendant 1 minute. La pâte est prête. Mettez-le sur une assiette, mettez-le en boule, couvrez d'un film ou d'un sac et mettez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  • Nous la sortons du réfrigérateur, pétrissons la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et roulons-la finement (comme sur les boulettes)
  • Mettez la garniture au centre, enveloppez les bords sur la garniture, saupoudrez de sucre, de noix, de graines de sésame ou d'épices et faites cuire.
  • Au four pendant 30 minutes à 180 °. J'ai cuit dans la machine à pizza Princess pendant environ 15-20 minutes. Ce test ne fonctionne pas avec une couleur très rougeâtre; il n'a pas besoin de sécher longtemps.
  • Mélangez les baies avec l'amidon et le sucre. Baies du congélateur, ne pas décongeler avant la cuisson.
  • Pâte à biscuit maigre
  • Pâte à biscuit maigre
  • biscuit à la mûre et à la pomme
  • Pâte à biscuit maigre
  • Pâte à biscuit maigre
  • Pâte à biscuit maigre
  • Pâte à biscuit maigre
  • avec pommes de terre et oignons frits
  • Pâte à biscuit maigre
  • ce sont des pommes en pâte avec des framboises
  • Pâte à biscuit maigre
  • Pâte à biscuit maigre
  • juste avec tomate, persil et épices
  • Pâte à biscuit maigre
  • et ce sont des bananes saupoudrées de sucre et de noix (je n'ai même pas vraiment aimé)
  • Pâte à biscuit maigre
  • biscuits au sucre et aux noix
  • Pâte à biscuit maigre
  • avec masse de caillé végétal aux abricots secs
  • Pâte à biscuit maigre

Remarque

Les biscuits sont des biscuits secs fabriqués à partir de pâte sans levure avec ou sans graisse ajoutée, remplaçant le pain et conservant longtemps leurs qualités. Ils sont apparus comme un produit spécial conçu pour les marins sur la route. Actuellement, ils sont largement représentés dans l'alimentation des participants à diverses expéditions, voyages, etc.

gala10
Irina, très intéressant! Je vais devoir essayer une telle pâte. Je vous remercie!
Mikhaska
Irisha! C'est génial qu'ils aient fait un sujet sur cette pâte!
maintenant vous n’avez pas à parcourir les pages de la princesse si, soudainement, mes notes disparaissent!
Merci beaucoup!

Mais quelle beauté sont vos pâtisseries!
Masinen
vernisag, Irlandais, je l'ai pris dans une brassée !!!
selenа
Irina, merci pour une recette aussi simple et savoureuse, j'ai cuisiné avec de petites groseilles rouges, il n'y avait pas d'autres baies, mais je voulais essayer très, beaucoup j'ai aimé, je ne me lasse jamais de vous admirer
vernisag
À la santé de la fille!
Merci pour vos aimables paroles. J'espère que la recette vous sera utile et l'aimera.
Manne
Irishaaaquels beaux biscuits!
vernisag
Merci Manyun!
Natalishka
Irina, c'est bon que j'ai fait une recette. Maintenant, il ne se perdra pas. Je vous remercie
Andreevna
vernisag,
Irochka, c'est génial que vous ayez fait ce délicieux comme une recette séparée! De plus, en grammes et en ml. Je pose juste la pâte au réfrigérateur, je vais le faire avec des pommes de terre. Juste pour la nuit ... pour perdre du poids je ressens, je suis devenu accro à cette pâte.
Plan de sept ans
vernisag, Irina! Quand je serai de mauvaise humeur, j'ouvrirai définitivement ces photos et j'aurai immédiatement envie de vivre et l'envie de créer !!! Tes photos sont incroyables !!!! Je reste généralement silencieux sur le goût ...
vedmacck

Joliment! Il faut se préparer!
vernisag
Merci beaucoup les filles! Vraiment gentil
Et je m'assois déjà bien dessus.Dans les réfrigérateurs, encore une boule, la dernière et elle a déjà 24 heures, j'ai encore besoin de la cuire
lotoslotos
Tatyana, oui c'est aussi délicieux !!!
Irina, tout a déjà trouvé, toutes les réponses aux questions Merci, très facile à préparer et rapidement.Je ne pouvais absolument pas supporter le temps dans le réfrigérateur, j'ai raté la fécule (il y avait tellement de jus), mais il n'y en a toujours plus ... Alors la pâte peut être faite pour la nuit?
vernisag
Citation: lotoslotos
La pâte peut donc être préparée du jour au lendemain?
Natasha, oui, je l'ai laissé pour la nuit, il ne s'est rien passé de terrible, c'est un peu différent. Mais pire ou mieux, jusqu'à ce que je comprenne
J'ai fait des pommes avec la pâte d'hier ce matin.
L'amidon est nécessaire (1,5 à 2 l), les baies et l'amidon flottent jusqu'à ce qu'il refroidisse.
lotoslotos
Les biscuits ne sont-ils pas secs?
vernisag
Citation: lotoslotos

Les biscuits ne sont-ils pas secs?
comme de la pâte feuilletée, très savoureuse
J'ai plié la pâte plusieurs fois et je l'ai roulée pas très finement, elle a augmenté deux fois.
Mais il vaut mieux ne pas le découper avec une forme, mais simplement le couper avec un couteau.
auntyirisha
vernisag, IrinaMerci beaucoup pour la recette de ce test !!! Je l'ai fait avec des pommes et des groseilles rouges, mais au four, car la princesse n'est pas encore venue. Et, honte de le dire, j'en ai déjà mangé presque la moitié moi-même, je vais certainement l'utiliser pour la table du Nouvel An !!! Et je n'aurais jamais deviné la tarte si joliment pincée de plis, si ce n'était pour vous! JE VOUS REMERCIE!!! DÉLICIEUX!!!
vernisag
Pour la santé Irina!
Où est la tarte? Et naaaam show ??? Ça devrait être dommage que je n'ai pas pris de photo
Et ce que j'ai mangé, non, je n'ai pas honte, par exemple, je fais juste ça aujourd'hui ...
Jiri
Je pensais que je ne ferais pas cuire demain, mais non, le matin j'irai mettre la pâte. Irlandais, si vous décongelez des fraises surgelées, est-ce que ce sera un non-sens?
vernisag
Irin, pourquoi avez-vous besoin de le décongeler, tout a gelé en tas, non?
Jiri
non, c'est séparément, mais même il me semble que la compote dans le biscuit n'est pas sortie. ou faites-le bouillir un peu avec de l'amidon?
vernisag
Non, non, choisissez des baies plus petites (les plus grosses ont été coupées en deux), mélangez avec de l'amidon et un peu de sucre et faites cuire immédiatement. J'avais aussi de la compote avec des framboises, car elle refroidissait, la garniture "se levait" et ne coulait pas du tout.
Jiri
Citation: vernisag
Non merci
bien, alors je le ferai
Bul
Beauté Irisha! C'est bien qu'ils le mettent dans une recette séparée! Je vous remercie! Aux signets! Je vais certainement cuisiner demain!
auntyirisha
Citation: vernisag
Ça devrait être dommage que je n'ai pas pris de photo
Dès que j'ai pu le toucher, j'ai tout de suite commencé avec du thé, je ne me souvenais même pas du fotik
Aenta
Tout a l'air très savoureux. Je vais prendre une note.
lotoslotos
Citation: Jiri
comme si la compote du biscuit sortait.
Et je l'ai fait, mais j'ai complètement oublié l'amidon et le sucre du fond de mon cœur ... Eh bien, délicieux zhezh !!! Demain, j'ai déjà prévu un plat salé.
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
Je me demande ce qui se passe si cette pâte \ juste sans remplissage \ s'attache au gaufrier
bien rouler à la taille et cuire
vernisag
Oh, je ne sais pas. Puis-je ajouter du sucre avec de la vanille?
Je n'ai pas de gaufrier
Anatoly, essayez de nous montrer et dites-nous
irman
Aujourd'hui je n'ai pas visité le site de la journée, mais maintenant je n'ai plus la force de regarder toute cette beauté ...
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

vernisag--
c'est-à-dire que si vous le faites sans garniture, étalez-le et faites-le cuire au four
et vous obtenez des biscuits maigres - ou cette pâte ne joue pas sans farce
vernisag
Non, eh bien, j'ai fait des cookies aujourd'hui, ils se sont avérés délicieux
J'ai tout cuit dans une pizzeria, bien sûr, vous pouvez au four. Mais je me demandais ce qui se passerait dans le gaufrier

Pâte à biscuit maigre
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

vernisag--
Oh, ça ressemble à des gâteaux au lait de l'enfance - de la bave droite coulait et des noix sur le dessus
vernisag
Les gâteaux ont été fabriqués à partir de pâte brisée, ici la pâte est complètement différente.
vernisag
Le dernier biscuit d'aujourd'hui ...
Ce test est au réfrigérateur depuis déjà un jour. La garniture, masse de caillé avec des abricots secs maigres (soja probablement), a ajouté 1 cuillère à café d'amidon et mélangé. Saupoudré de sucre et de graines de sésame.

Pâte à biscuit maigre
irman
vernisag
Merci Irinka!
Cirre
vernisag Irina, merci pour la recette, rapide, savoureuse, même si pour une raison quelconque elle s'est avérée petite, même si elle a tout pris selon la recette. Nous avons une dent sucrée, donc saupoudrée de sucre glace

Pâte à biscuit maigrePâte à biscuit maigre
vernisag
Galina, pour ta santé! Cerise et pomme?
Petit? Combien de centimètres avez-vous? La pâte est étalée d'environ 30 à 35 cm de diamètre, prête à l'emploi de 20 à 22 cm, oui, pas grande
Cirre
Avec pomme et framboises noires. Oui, elle l'a déployé au plein volume, mais l'a roulé, cela ne semble pas suffisant
vernisag
Eh bien, oui, ce n'est pas grand, il suffit de le sentir pour une famille, il faut en faire cuire quelques morceaux
Cirre
J'ai déjà compris cela, demain j'en cognerai quelques-uns, avec des garnitures différentes, car les baies sont suffisamment congelées
Olga VB
Irisha, merci pour la recette séparée.
Et vous n'avez pas besoin de mettre du sucre dans la pâte, même pour les produits sucrés?
vernisag
J'y ai déjà pensé, mais je n'ai pas ajouté de sucre. Nous devons essayer de voir ce qui se passe
Cirre
J'ai ajouté de la vanilline à la pâte. Doux, mais le sucre n'est pas nécessaire, baies avec du sucre.
afnsvjul
Citation: vernisag
avec masse de caillé végétal aux abricots secs

Irina !!! Mais à propos de ce remplissage peut être plus détaillé, s'il vous plaît. J'ai juste besoin d'ajouter du fromage cottage
lesunya
Merci pour la recette !!!!! La pâte est vraiment très savoureuse, je ne m'attendais même pas à un tel résultat, merci encore! J'ai un caillé fourré aux raisins secs, et les abricots + framboises sont encore au four. Le parfum est magique! Pâte à biscuit maigre
Mikhaska
vernisag! Cirre! lesunya! Filles! Merveilleux biscuits! Juste magnifique!
Ledka
vernisag, Irina, merci beaucoup pour la délicieuse recette. Fabriqué avec des cerises (en princesse). Étalez-le finement pour qu'il y ait beaucoup de remplissage. J'ai photographié les restes avec mon téléphone (puis ils ont crié que le thé commençait à refroidir, il n'y avait rien avec quoi boire) Merci

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