Gâteau au beurre

Hier, j'ai fait un gâteau au beurre. J'ai fait un petit, ça n'a pas marché pour moi?! , ne s'est pas levé du tout, prêt était de 5-7cm. Bien que j'ai tout fait selon la recette. La seule chose que je n'ai pas comprise à propos du nombre de lait, c'est qu'il devait être évaporé à 40 grammes? Expliquez ce que j'ai mal fait? On m'a dit que je devais ajouter de la levure chimique. Et le gâteau lui-même s'est avéré délicieux.

[La seule chose que je n'ai pas comprise à propos du nombre de lait, c'est qu'il devait être évaporé à 40 grammes?]

Hier, j'ai fait un gâteau au beurre. J'ai fait un petit, ça n'a pas marché pour moi?! , ne s'est pas levé du tout, prêt était de 5-7cm. Bien que j'ai tout fait selon la recette.La seule chose que je n'ai pas comprise à propos du nombre de lait, c'est qu'il devait être évaporé à 40 grammes? Expliquez ce que j'ai mal fait? On m'a dit que je devais ajouter de la levure chimique. Et le gâteau lui-même s'est avéré délicieux.

Évaporer? Le lait devait être chauffé à 40 grammes. Réchauffez au micro-ondes pendant 20 secondes.
Si je le mets toute la nuit, je ne chauffe ni le beurre ni le lait. Au matin, le beurre sera mou et le lait sera à température ambiante.
La levure chimique n'est généralement pas ajoutée aux produits de boulangerie à base de levure. La splendeur et la douceur du gâteau doivent être données par des processus de fermentation à la levure.


Écrivez plus en détail ce que vous avez fait et comment: la recette est complète, quel type de levure, quel type de farine, comment ils la mettent dans le seau, quel mode la machine à pain a réglé. Ils vous diront certainement comment obtenir un excellent résultat.

Bonne journée, boulangers! Joyeuses fêtes. Je "traduis" des produits depuis deux jours. Cuit pour le plus petit volume. Le toit du premier kulich est tombé parce que je l'ai enduit d'eau. Le toit du deuxième gâteau de Pâques a un peu augmenté, tandis que le troisième est encore pétri dans le poêle.
Ça sent bon. Je n'ai encore rien essayé de ma "chance", je pense que tout le problème est dans la levure. La première levure a été Lvov, puis Saf-Levure (seulement après l'avoir mise sur de la farine et commencé le programme, j'ai lu qu'elles doivent être diluées dans un liquide)
Voici mon boulanger, au revoir. Je pense. qu'après les vacances j'achèterai du pain noir et je n'aurai rien cuit du tout. Et puis j'essaierai de faire du pain Borodino, mais je ne trouverai que les ingrédients.

Tous les boulangers avec les vacances à venir! J'ai fait un gâteau au beurre selon cette recette:
Levure 2 cuillères à café
Farine 389 g
Sucre 69g
Sucre vanillé - 1 sachet (celui qui est conçu pour 500 g de farine)
Sel 0,75-0,5 cuillère à café
Beurre 57-70 g (coupé)
Œuf 1 pc.
Lait 194 ml (réchauffer jusqu'à 40g.)
Curcuma - sur la pointe d'un couteau (pour la couleur)
Dans le distributeur ou sur les raisins secs (beaucoup)
Mode de base avec raisins secs, taille petite, croûte légère.
Je n'ai ajouté que plus d'épices: écorce d'orange, muscade, cardamome. En plus des raisins secs, également des abricots secs. J'ai trempé des raisins secs et des abricots secs dans du cognac. Le parfum est sur toute la maison Il n'était probablement pas nécessaire de le retirer tout de suite, car les côtés étaient froissés.De plus, j'ai ajouté 2 jaunes de plus en plus d'un œuf, apparemment à partir de là, il est devenu encore plus tendre. mais très bien levé et cuit au four. Merci à l'auteur pour la recette !! Je ne sais toujours pas comment insérer des photos.

Bonnes vacances à tous !!!
Je viens de faire du gâteau, j'ai tout suivi selon la recette. Avant la cuisson, j'ai enduit le dessus avec de l'eau. Il s'est avéré être grand, plus haut que la forme, mais n'a pas atteint le distributeur, la couleur est assez rougeâtre (petite taille, croûte légère). Je ne sais pas quel goût il a, il fait froid. Qu'est-ce qui a bouleversé: au bout de quelques minutes, le dessus s'est légèrement froissé, et quand il est sorti du moule, il était très doux au toucher, je pense, va-t-il hésiter?

Les filles, après tout, au tout début du sujet, il est écrit qu'après la fin de la cuisson, le gâteau doit être laissé refroidir un peu, puis retiré très soigneusement. Ensuite, le gâteau refroidit et devient moins fragile. Mais immédiatement après la cuisson, vous devez «faire attention» un peu.

Caprice, alors il s'est presque refroidi quand je l'ai eu. Le toit s'est froissé lorsqu'il se tenait dans un seau, quelques minutes après la fin de la cuisson

S'il est légèrement froissé, le dessus peut alors être "masqué" avec du glaçage, je l'ai fait en utilisant un glaçage protéiné. Ou, après le deuxième pétrissage, divisez la pâte en petites portions et faites cuire dans des moules au four.

Alors le deuxième gâteau de Pâques est arrivé à temps

Merci pour la recette!
Voici mon gâteau

Excellente recette! J'ai fait un lot sur le mode "Pizza", je l'ai allumé deux fois de suite, après avoir pétri j'ai fait cuire un gâteau au four, tout a monté remarquablement, cuit et doré, ce que je souhaite à tout le monde!
Joyeux dimanche de Pâques, mes amis!

En ce qui concerne le gâteau au beurre manquant, je pense que la levure est peut-être mauvaise? Qu'ajoutez-vous (titre)? COMMENT J'ai fait: levure, sucre, vanille, sel, farine, beurre, œufs, lait. Mettre au four: plat, cuisson, croûte légère, commencer. J'ai une FOURNAISE PANASONIK

À la veille des vacances, j'ai décidé d'expérimenter le poêle Mulinex récemment acheté ... Je suis tombé sur cette recette sur Internet et ... dans les 2 heures, un petit morceau est resté du gâteau ... Mais voici le problème, il s'est avéré trop moelleux. Et le toit est blanc, quand je l'ai sorti du poêle, il a commencé à tomber. Après avoir lu quelques conseils utiles, j'ai décidé de le mettre sur les fûts ... mais les côtés ont commencé à tomber ... Bien qu'ils soient beaux en couleur, et il semble qu'ils n'aient pas besoin d'être frits ... Mais le goût est juste un miracle ... Mon mari et moi l'avons adouci et ils n'ont même pas fait de thé ... Dites-moi comment être la prochaine fois? Je veux un beau gâteau de Pâques pour le cuire en mode pain sucré, avec une croûte légère et une petite taille. La prochaine fois, une croûte peut-elle être plus foncée ou plus grande ??? Je ne sais pas ce qu’il veut ... Ou peut-on directement sortir du poêle, avec un seau et sur des barils? Camarades, spécialistes chevronnés - dites-moi ...

Je l'ai fait pour la première fois, je ne pensais pas que cela fonctionnerait et je n'ai pas expérimenté, mais aujourd'hui, je ne pouvais pas le supporter. Fait cette recette

Tous les boulangers avec les vacances à venir! J'ai fait un gâteau au beurre selon cette recette:
Levure 2 cuillères à café
Farine 389 g
Sucre 69g
Sucre vanillé - 1 sachet (celui qui est conçu pour 500 g de farine)
Sel 0,75-0,5 cuillère à café
Beurre 57-70 g (coupé)
Œuf 1 pc.
Lait 194 ml (réchauffer jusqu'à 40g.)
Curcuma - sur la pointe d'un couteau (pour la couleur)
Dans le distributeur ou sur les raisins secs (beaucoup)
Mode de base avec raisins secs, taille petite, croûte légère.
Je n'ai ajouté que plus d'épices: écorce d'orange, muscade, cardamome. En plus des raisins secs, également des abricots secs. J'ai trempé des raisins secs et des abricots secs dans du cognac. Le parfum est sur toute la maison Il n'était probablement pas nécessaire de le retirer tout de suite, car les côtés étaient froissés.De plus, j'ai ajouté 2 jaunes de plus en plus d'un œuf, apparemment à partir de là, il est devenu encore plus tendre. mais très bien levé et cuit au four. Merci à l'auteur pour la recette !! Je ne sais toujours pas comment insérer des photos.

En mon nom personnel, j'ajouterai que la première chose qui m'a dérouté était que la pâte n'était pas comme celle d'Elena, mais mince, mais j'ai ajouté du beurre mou. J'avais peur que cela ne monte pas. Je mets un kilogramme et une croûte moyenne. Pendant longtemps, il a semblé que la pâte ne lèverait pas et que la pâte était très liquide, en conséquence, elle a augmenté juste avant la cuisson jusqu'au bord avec un dessus uniforme, sans fissures ni autres défauts. Un beau gâteau doré foncé a été cuit. Je l'ai sorti selon les conseils sur le forum, après avoir légèrement refroidi dans la forme. Il est tombé immédiatement, le fond légèrement embué, mais il a été immédiatement restauré. Pas de photo - ils ont mangé presque immédiatement. Texture incroyable de la pâte et goût très délicat. Sonulya a vraiment dit qu'il n'y avait pas assez de bonbons, la prochaine fois je mettrai plus de raisins secs. Cette fois, j'ai mis 200 grammes d'abricots secs et de raisins secs au total. Programme 4 - cuisson.
La recette est merveilleuse, avec toute la complexité des composants, Mulasha s'est débrouillée sans problème.

En mon nom personnel, j'ajouterai que la première chose qui m'a dérouté était que la pâte n'était pas comme celle d'Elena, mais mince, mais j'ai ajouté du beurre mou. J'avais peur que cela ne monte pas. Je parie sur un poids de kilogramme et une croûte moyenne. Pendant longtemps, il a semblé que la pâte ne lèverait pas et que la pâte était très liquide, en conséquence, elle a augmenté juste avant la cuisson jusqu'au bord avec un dessus uniforme, sans fissures ni autres défauts. Un beau gâteau doré foncé a été cuit.

La situation est un à un. J'ai même pensé que ce serait mieux si je le faisais sur "Makfa". Mais je ne pouvais pas le supporter et j'ai ajouté 50 grammes de farine dans le deuxième lot. Le bonhomme en pain d'épice est immédiatement devenu similaire à celui montré par Elena. Je ne sais pas ce qui s’est passé. Nous le couperons demain. En plus, la glaçure durcit encore.

TOUS HEUREUX!
LE CHRIST EST RESSUSCITÉ!

Et j'ai décidé de ne pas ajouter la prochaine fois - je l'aimais tellement précisément pour sa tendresse et son impitoyabilité. J'utilise de la farine "Predportovaya", elle a été testée par le temps. En tout cas, je l'aime beaucoup plus que ce à quoi je m'attendais. Cependant, je n'ai pas encore rencontré de recettes infructueuses ici, pour lesquelles un grand merci à tous!

me voilà sur le prog 5, mais la croûte est 3 fois la plus légère, vraiment ça a empiré. J'essaierai de fixer le maximum la prochaine fois

Probablement réduit les proportions?

En ce qui concerne le gâteau au beurre non produit, je pense que la levure est peut-être mauvaise? Qu'ajoutez-vous (titre)? COMMENT J'ai fait: levure, sucre, vanille, sel, farine, beurre, œufs, lait. Mettre au four: plat principal, pâtisseries, croûte légère, commencer. J'ai une FOURNAISE PANASONIK

Faites comme dans les instructions pour Panasonic, levure, vanille, sel, sucre, beurre, œufs, lait. Mode de base avec raisins secs, poids L, croûte légère. Le Christ est ressuscité!

J'ai fait un gâteau de Pâques pour la première fois en utilisant cette recette. Il s'est avéré très savoureux et simpotishny) Le toit était bien sûr un peu déchiré, mais vous ne pouvez pas le voir derrière le glacis. Et j'ai également ajouté de la papaye séchée et de l'ananas aux raisins secs.

En ce qui concerne le gâteau au beurre non produit, je pense que la levure est peut-être mauvaise? Qu'ajoutez-vous (titre)? COMMENT J'ai fait: levure, sucre, vanille, sel, farine, beurre, œufs, lait. Mettre au four: plat principal, pâtisseries, croûte légère, commencer. J'ai une FOURNAISE PANASONIK

Bonne levure Saf-Instant ou Saf-Moment.
La levure est placée au fond, la farine et d'autres ingrédients secs sont versés sur le dessus, sur lequel de l'eau est versée. Essayez de garder l'eau, le sel et le sucre hors de la levure.
Lisez le fil de discussion pour les débutants:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

Et la question ...
! Et quel type de poêle avez-vous? Dans le thème "Je ne peux pas avoir de pain blanc", vous écrivez que Severin, dans le thème du gâteau de Pâques, que Panasonic ... Ou vous les deux?

Aujourd'hui, nous avons coupé le gâteau, à peine réussi à prendre une photo. Tout le monde l'aimait beaucoup, le goût d'un vrai gâteau, pas un petit pain. Même ma mère a fait l'éloge, qui a toujours cuit et reconnu les gâteaux de Pâques uniquement selon Pokhlebkin. La prochaine fois, je n'ajouterai pas de zeste d'orange, car il a un goût très vif et obstrue le goût délicat du gâteau. Sinon, tout va bien. Merci encore à Elena !!
Peut-être que je peux enfin insérer une photo. C'est plus difficile pour moi que de faire un gâteau.

Je n'ai jamais fait de gâteaux, mais en deux jours, j'ai déjà cuit trois gâteaux et tout le monde les loue.
MERCI POUR LA RECETTE !!!

Bonjour à tous hier j'ai tout fait si vite que je n'ai même pas compris comment je l'ai fait ... J'ai pétri le poêle, mais je l'ai cuit au four - du coup, aujourd'hui (pour Pâques) il y a un petit gâteau qui a déjà été osé ... le goût est incroyable, le mari a demandé plus. Et qu'en penses-tu? Dieu me pardonne, je mets une double portion le soir. Le four a à peine tout pétri, puis je l'ai réarrangé en deux petits et un gros moules, je l'ai recouvert de parchemin huilé, je l'ai mis dans un four à peine tiède pour lever, puis pour la cuisson. Le dessus était très doré et le milieu était humide, je les ai recouverts de papier d'aluminium et cuit plus loin ... quand je l'ai essayé avec un éclat, c'était sec (sous de petites formes), alors je les ai sortis ... ils n'ont vraiment pas attendu comme s'ils étaient vivants et ont commencé le processus mangeant, il s'est avéré qu'ils étaient plutôt humides et il n'y avait pas de belle croûte autour, tout a été retiré du papier, ils sont maintenant «nus» ... le gros gâteau semblait plus rougi, mais la croûte est également pelée avec du papier. Les filles, pouvez-vous me dire comment garder la croûte? peut cuire sans papier? Mais le goût de ce gâteau est indescriptiblement savoureux. MERCI BEAUCOUP POUR LA RECETTE

[Qween]

Cette année, j'ai utilisé une recette de pâte à gâteau au beurre pour faire des petits pains fourrés aux noix (je suis allé mettre un signe plus pour la garniture Qween). Pendant le pétrissage, j'ai ajouté quelques cuillères à soupe de farine.Il s'est avéré 3 grands rouleaux très savoureux.

voici encore mon gâteau: :) très savoureux mais ne veut pas monter en aucune façon, il semble que je comprends l'erreur, j'ai mis 500 g de farine, mais je devrais probablement essayer encore 450 g suivant 450

Oksana, 50 grammes ne feront pas beaucoup de temps ... peut-être devez-vous faire attention à la levure? la pâte est lourde, peut-être que la levure n'a tout simplement pas assez de force pour la soulever ...

Oksana, 50 grammes ne feront pas beaucoup de temps ... peut-être devez-vous faire attention à la levure? la pâte est lourde, peut-être que la levure n'a tout simplement pas assez de force pour la soulever ...

d'accord, je vais essayer d'en jeter d'autres dans ce gâteau, même si j'ai consulté sur le forum ils disent qu'ils cuisent sur le même

peut-être que le lot est de mauvaise qualité ou que la date d'expiration touche à sa fin ...

il me semble également que la levure est à blâmer. Cette fois, j'ai ajouté non pas 2,5 cuillères à café de levure (comme dans la recette), mais 2 cuillères à café. , donc dans le moule à cupcake (petit palais d'hiver), la pâte de 1/3 du moule a augmenté de 4 cm plus haut que le moule pendant la cuisson Nous avons obtenu un palais d'hiver à l'huile avec une fondation

Les filles, pouvez-vous me dire comment garder la croûte? peut cuire sans papier? Mais le goût de ce gâteau est indescriptiblement savoureux. MERCI BEAUCOUP POUR LA RECETTE

Nelya, je fais cuire dans des moules avec un revêtement antiadhésif, en aluminium ordinaire, mince. Je le graisse donc avec de la margarine ou du beurre, et au fond je découpe encore un cercle dans du papier sulfurisé (brun). Tous s'envolent facilement. Je ne fais pas cuire dans des verres en verre, ils sont épais et cela prend plus de temps à cuire.

Les filles, pouvez-vous me dire comment garder la croûte? peut cuire sans papier? Mais le goût de ce gâteau est indescriptiblement savoureux. MERCI BEAUCOUP POUR LA RECETTE

J'utilise des moules, et à la place j'ai des boîtes de conserve en fer sous une tomate, je la recouvre aussi de papier, car elles ont une surface ondulée ... Je prends n'importe quel papier, parfois même des feuilles de cahier, mais je le graisse avec de l'huile végétale. En bas je mets aussi un cercle de papier graissé ... Parfois le papier ne s'enlève pas très bien et les côtés s'avèrent rugueux ... Mais je pose la boîte sur le côté et roule un peu sur la table ... et les côtés sont lisses ...

Les filles, dites-moi "grisaille" Je voulais faire un gâteau maintenant, mais il n'y avait pas de lait: nous avons du bouillon de pommes de terre, du lactosérum et du lait en poudre. Que peut-on remplacer? Je serai très reconnaissant

Désolé, mais je n'ai pas compris qu'il fallait 250 ml. lait ... tant d'eau et combien de lait en poudre. Je vous remercie

Prenez 250 ml d'eau chaude et dissolvez 2 cuillères à soupe. l. lait en poudre - obtenez 250 ml de lait

Chère Elena Bo! Veuillez accepter mes remerciements pour la merveilleuse recette! Le gâteau est délicieux, tendre et aéré! J'ai ajouté une pomme fraîche hachée avec des fruits secs. Et j'ai mis 10 grammes de sucre en plus. Le gâteau est vraiment monté jusqu'au couvercle même du poêle! Et le goût est incomparable!
P.S. J'ai aussi essayé votre "délicieux gâteau" (celui avec de l'huile végétale et de la pomme) - également une recette merveilleuse! Délicieux! Merci beaucoup!

Il y a eu une répétition avant Pâques, puis la version "blanche" - tout aussi bonne. Le toit est convexe sans fissures, haut, cuit sur des jaunes, eh bien, je n'ai pas pu résister, j'ai ajouté 1 cuillère à soupe. l. levain de blé. Goût et apparence pour 5+. La seule chose est que les côtés sont un peu plus dorés que nous le souhaiterions. Eh bien, ici, la croûte peut être plus légère.

Je fais ce gâteau depuis samedi ... hier j'ai fait deux portions, je partage aussi avec mes amis, un voisin ... jusqu'à ce que j'aie mangé, tout le monde loue beaucoup maintenant je m'assois et mange avec du café

Mais je n'avais pas très bien ce gâteau. Le toit a éclaté. Bien que ceux qui l'ont essayé aient dit que c'était très savoureux. Mais je veux aussi de l'esthétique ... Mais mon frère l'a parfaitement cuisinée.

Vous pouvez voir le dicton sur les stylos et la mouche fonctionne vraiment ...


Bon, d'accord, améliorons-nous!

MERCI BEAUCOUP de notre famille !!!!!
Cuisson juste à la demande - quelque chose de délicieux. Ajout de son et de deux cuillères à soupe. cuillères de kéfir - époustouflées!

La dernière fois que j'ai fait cuire le gâteau, c'était au début de mai, pendant cette période, ma famille a tellement manqué le gâteau qu'ils ont exigé de le faire cuire le week-end, ce qui a été fait immédiatement. Il l'a cuit strictement selon la recette, seulement sans pomme, a cuit un vrai bel homme. Elena Bo - merci encore pour cette recette simple de gâteau au beurre!

Kulich est tout simplement incroyable! Je n'ai pas ajouté de pomme, pour que la mienne ne soit pas confondue avec un délicieux gâteau de Pâques d'Elena Bo.
il est fait simplement et très, très savoureux, les miens sont directement en train de savourer et d'apprécier le goût.
Je l'ai fait sur un poids moyen pour qu'il ne sorte pas, même si j'ai un réchaud de 1500g!
Sapsibische a une telle délicieuse !!!!

Fuh, cette fois, nous avons même réussi à prendre une photo.
J'ai pris une recette pour 900 chronométrage, bien qu'il se soit avéré être environ 800 chronométrages, je me suis levé au-dessus du seau, mais je ne me suis pas tenu à la fenêtre.

Et quelques photos
Après 5 min. après le début du lot

Je vous admire: les fleurs: et vos recettes de gâteaux!
Cuit au four aujourd'hui. La plus petite portion. Ajout d'une pomme. Gonflé vers le haut.
Je n'ai même pas eu le temps de peser le fini.
Il en reste tellement.

[DonnaRosa]

Je vous admire: les fleurs: et vos recettes de gâteaux!

DonnaRosa
Mon conseil pour vous: cuire au four. cuire au four, vous l'aimerez certainement. Je ne l'ai pas cuit depuis le printemps. Et puis à la maison ils ont demandé quelque chose pour le thé, et j'étais fatigué, je n'avais pas la force de penser à quelque chose, de déconner. Je me suis souvenu du gâteau de Pâques. Et encore une fois, j'ai été surpris de la merveilleuse recette. Sans aucun tracas, en 4 heures j'ai cuit un merveilleux gâteau, parfumé avec une merveilleuse vraie pâte de kulich. J'ai même oublié de chauffer le lait à 40 grammes, mais il est tout de même excellent. Je mets du zeste d'orange, des fruits confits, des amandes. Je ne peux que dire encore une fois un immense merci à l'auteur de cette recette.

[Crochet]

En congelant de mon propre courage, j'ai fait une pâte pour gâteau au beurre et l'ai chargée dans une casserole multicuiseur, alors que je décidais d'essayer la méthode brevetée de cuisson. Crochet... Le dessin animé est maintenant chauffé, alors je suivrai les instructions. Je me demande ce qui va arriver?

La pâte m'a étonné avec un seul regard - comme vivre. :) Il a failli heurter le toit du HP. C'est bien que je ne me mette pas dedans - ça sortirait certainement!

L'épopée appelée "Butter cake" est une continuation. Après 20 minutes de chauffage, j'ai éteint le dessin animé et l'ai laissé pendant 40 minutes. À la fin du temps, je suis allé dans la cuisine pour allumer la cuisson et j'étais engourdi: au-dessus de la valve du multicuiseur, j'ai vu quelque chose qui ressemblait à un champignon en miniature - fait de pâte. J'ai dû ouvrir le couvercle, sédimenter la pâte et essuyer le couvercle jusqu'à ce que la pâte soit sèche. Après cela, j'ai activé le mode de cuisson. Maintenant, voici une heure à attendre - à souffrir ...

Je suis cuit! Malgré mes efforts, il n'a pas été possible de le gâcher complètement. Hauteur = hauteur d'une grande casserole multi, lors de la cuisson reposant contre la valve. Quand je l'ai sorti, il s'est affaissé d'un côté (j'étais nerveux et très insouciant). Jusqu'à ce que je le coupe, j'attends qu'il refroidisse. Tronqué!

Lenochka, merci beaucoup !!! Seule la tache s'est avérée être un bel homme !!!

J'ai fait un gâteau aujourd'hui selon cette recette "J'ai changé les proportions de la recette, le résultat était excellent !!!
Recette modifiée: levure 2 c. Farine 389 g "
il s'est avéré super et très savoureux
Voici la question qui s'est posée - si j'augmente légèrement la quantité de levure et que je règle la taille à moyenne - cela lui donnera-t-il un coup de pouce plus important? ou cela peut encore affecter quelque chose

Et voici le mien (pour 300 grammes):

grâce à cette recette, elle s'est réhabilitée ainsi que son poêle. Je l'ai fait avec 340 grammes de farine et avec de la levure vivante - il s'est avéré être un gâteau funky, tendre et savoureux! Hourra! J'ai mis le milieu de croûte - très vermeil, vous pouvez en mettre un léger la prochaine fois. Je vais cuisiner pour Pâques. C'est dommage que je n'ai pas appris à insérer une photo ici, sinon je la montrerais ..

grâce à cette recette, elle s'est réhabilitée ainsi que son poêle. Je l'ai fait avec 340 grammes de farine et avec de la levure vivante - il s'est avéré être un gâteau funky, tendre et savoureux! Hourra! J'ai mis le milieu de la croûte - très rouge, vous pouvez en mettre un léger la prochaine fois. Je vais cuisiner pour Pâques. Voici ce que Panasonya et moi avons fait

Merci beaucoup pour la recette !!!! Cela s'est avéré délicieux la première fois, d'autant plus que je ne suis pas encore du tout un boulanger expérimenté. Juste un peu plus de sucre la prochaine fois que je le mettrai. Je cuisinerai pour Pâques pour mes parents, pour moi et pour le travail. Le petit attend déjà, il n'attendra plus pour manger.

belk @ J'ai fait le plus petit 300g au four. farine. J'ai pétri la pâte au programme (1h30min), je l'ai mise sous forme de papier et je l'ai laissée reposer environ 1 heure.Faites cuire au four préchauffé à une température de 200-220 pendant 30min. puis environ 20 minutes à temp. 180 deg. Il s'est avéré être une croûte super frite (y) Je ne l'ai pas fait cuire pour la première fois dans une machine à pain, mais ce n'est pas si difficile

Alors, les premiers bébés sont mûrs

Encore plus de douceur ... et d'attente ...

Instamment!!! S'il vous plaît donnez votre avis. Je ferai un gâteau au beurre ce soir. L'année dernière, j'ai essayé la recette, la pâte a été préparée par une machine à pain et cuite dans des moules au four - cela s'est avéré super. Est-il possible de mettre la pâte dans Panasonic-255 à base non pas de 500 g de farine, mais de 1 kg de farine? Le four sera dans le four.