Nous décorons les biscuits en pain d'épice, les cookies

[Elya]

Les filles, puis-je commenter tous les pains d'épices plus tard? Je trie un colis chinois maintenant. Tant de petites choses sont venues! Une extrudeuse, quelques buses et quatre types de boîtes pour le pain d'épices, et un ensemble de boutures pour flocons de neige, juste à temps pour NG! Le tout, vanté, j'irai plus loin pour le démonter. Quelque chose d'autre que je n'ai pas envisagé par
Elyavoici mes richesses

Eh bien, si petites choses ...

elena88, bonne richesse. Des boîtes pour ce qui est sorti? Où avez-vous obtenu le lien?

elena88, félicitations pour votre achat!

kolobashka, Var, si vous vous abonnez à Tao, alors je vais vous donner un lien. Et ainsi vous pouvez rechercher sur Ali. Ils m'ont coûté de 20 à 32 roubles par pièce. Je ne sais pas si c'est cher ou pas cher? Je ne l'ai pas trouvé du tout en Russie. Et depuis la Chine, la livraison est plus chère que le produit lui-même. Mais j'ai toujours l'intention d'écrire des sacs de cellophane.

[Tuskarora]

Tuskarora, session réussie, le pain d'épice attendra.
Pluss, Irina, je pense que vous ne le regretterez pas!
elena88, Lena, tu veux vraiment faire tes valises. Classe! Et avec le mastic, vous serez sérieux.
ledi, Vera, c'est dommage, mais la santé est plus importante, il y aura plus de raisons de pain d'épice.
Nehorushka, Merci pour le conseil.

[Larissa u]

Je suis venu pleurer ... Demain j'ai un cours avec Nelly Josephsen ... Je suis allongé avec une température. Il n'y a pas de voix du tout, c'est dommage de pleurer ... 😢😢😢
Ce serait dans notre ville, je cracherais sur tout et partirais, et ferais aussi 300 km 😪😪😪😪

Larissa u, Larochka cher, guéris bientôt! KAMAZ avec du pain d'épices se retournera également dans votre rue.

merci Len!

Larissa, Oh, Laris, comme tu es malchanceux. Vous attendiez avec impatience ces cours ... Eh bien, ne vous fâchez pas, je pense qu'ils le seront plus d'une fois. Mais dans un tel état, il vaut mieux ne pas y aller. Il faut avant tout avoir pitié de soi et de son entourage. Maintenant, vous devez vous allonger. On ne sait pas comment la maladie sortira si vous êtes debout toute la journée

ledi, Ver, merci!
Tout de même, j'ai tout ramassé, s'il n'y a pas de température la nuit, j'y vais!

Larissa, Je tiens mes poings pour toi

Les filles, qu'est-ce que je vais vous dire ... c'est juste une sorte d'obsession ...
Je me réveille ce matin j'ai dormi toute la nuit, il n'y avait pas de température. Je suis allongé, je suis encore faible, non, je ne pense pas que je vais y aller! Puis mon mari saute et dit, lève-toi, allons-y! Je pense, eh bien, si mon mari a volontairement décidé de me prendre, j'y vais!
Réunis, nous partons. Nous devons faire le plein. Il est déjà 7h00, ravitaillement à partir de 6h00. Nous en appelons pour un - fermé. Le second est fermé. Nous n'avons pas du tout cela, nous sommes sous le choc. Soudain, le mari se souvient qu'il a oublié son permis. Nous revenons. On enlève le permis, retourne à la station-service! Ouvertement, grâce à Dieu, nous faisons le plein et passons à autre chose. Averse, vent, brouillard. Nous roulons 150 km, à mi-chemin, une voiture tombe en panne. Rien n'est clair, la voiture a cessé de tirer, roule à peine. Nous nous dirigeons vers la station-service. Nous comprenons que nous devons appeler l'équipe de réparation. Nous les appelons, leur disons tout, ils nous conseillent de rentrer à la maison en cachette, si nous calons soudainement complètement, ils vont monter.
Revenons en arrière ..... Comme si de rien n'était. Lent au début, puis de plus en plus vite, la voiture va bien. Je suis assis à la maison sous le choc. Le sentiment complet que quelque chose ne m'a pas laissé voir Nelly ...
Eh bien, comment peut-il y avoir autant de coïncidences !!!! ??
Mon mari était terriblement bouleversé, mais je pense que Dieu a peut-être sauvé quelque chose ?? !! (il vaut mieux le penser, sinon je vais me mettre à pleurer)

Larissa u, Pense Larissa, les signes du destin nous sont donnés pour une raison ... Ne t'inquiète pas, ne sois pas dans la douleur, mais il y aura quand même tellement de cours

Larissa, c'est l'histoire! Et il me semble que le destin l'a enlevé à quelque chose ... Ne vous inquiétez pas, c'est mieux ainsi!

Les filles, merci pour votre soutien, j'essaie de penser que tout va pour le mieux!
Honnêtement, l'argent est aussi dommage. Superflu car il ne se trouve pas ... Juste dans le sentier.Puisque je ne me déciderai guère sur un tel gaspillage ...
Non non Non!!! Tout va bien !!!

Larissace qui n'est pas fait est pour le mieux. C'est dommage, bien sûr. mais dans tout ce dont vous avez besoin pour voir le positif. vraiment tant d'incidents ne sont pas faciles. droit d'être revenu. sera toujours super. et les cours ne seront pas seuls. Se rétablir

Larissa, mais en ce qui concerne l'argent. donc il y a un tel ordre - merci, Dieu, d'avoir pris l'argent) peut-être qu'il y aurait de grosses dépenses., mais Dieu a enlevé

Larissa u, Lar, eh bien, ce n’est vraiment pas le destin. Exactement Natkamor dit que le Seigneur a pris l'argent. Je le pense. Et n'essayez pas de devenir mou !!!

Les filles, chérie! Merci encore à tous!

Larissa u, soutiennent les orateurs précédents. Et ne faites pas de mal.

Larissa u, Larissa, c'est une histoire! Droit une sorte de mysticisme! C'est définitivement un signe d'en haut, on ne pouvait pas y aller!
Remettez-vous bien et accordez-vous pour le meilleur

Combien de beauté du Nouvel An ils ont fait! L'œil se réjouit
Les filles, dites-moi comment vous expliquez aux clients ce qui doit être fait pour rendre le pain d'épice mou? En hiver, je passe à une recette de biscuits fins et friables, qui doivent être secs. Et je veux vraiment des biscuits en pain d'épice, mais je me demande si mes Bashkirs comprendront si les biscuits en pain d'épices deviennent complètement chêne ... Il y a ceux qui sont accrochés à l'arbre, ils vont complètement sécher et c'est tout ... Et les biscuits au pain d'épices qui sont d'abord moelleux, sont-ils dodus? Pas trop lourd pour un arbre?

Et prenez soin de vous! Le temps est mauvais partout maintenant ... Soyez en bonne santé!

Ira, je veux dire, comment expliquez-vous? Au moment où nous écrivons ici, nous l'expliquons: mettez les biscuits au pain d'épice dans un récipient avec un couvercle pendant la nuit et mettez-y une demi-pomme ou une tranche de pain noir ou une tasse d'eau. Et le matin, il y aura du pain d'épice moelleux. Tout. Comme, ce sont le pain d'épice magique. Dur sur l'arbre pour ne pas casser, mais pour le thé (après une petite manipulation) doux. Je pense que les Kazakhs l'apprécieront.

[Comment utiliser le xanthane dans la peinture glacée]

Comment utiliser le xanthane dans la peinture glacée
Yrochka, Ira, et j'ai une contre-question: comment faire du glaçage à l'or? Est-ce une sorte de technologie secrète ou pouvez-vous la partager? J'ai juste essayé de verser du kandurin dans du glaçage, l'effet n'était pas impressionnant.

elena88, pas un secret du tout. Pour le faire briller, vous n'avez pas besoin de le verser dans le glaçage lui-même, mais avec un pinceau sur le dessus. Pour élever Kandurin. Dans le même temps, peignez avec du glaçage quelques tons plus foncés que le kandurin. Regarde mieux. Sur une couleur plus claire, des taches chauves non brillantes seront visibles.

Ira, dis-moi ceci: quand tu faisais des montures en or, tu peignais tout dessus avec un pinceau ?! Avez-vous dilué Kandurin avec de la vodka? Et comment avez-vous ajouté le xanthane? Sinon, je l'ai dilué avec de l'eau et se trouve maintenant au réfrigérateur comme un orphelin.

elena88, oui, elle l'a fait en plus. C'est donc rapide. Tout d'abord, diluez le xanthan chuuuuteku dans de l'eau. De sorte que ce n'est pas un gel, mais juste une suspension de kandurin qui est soutenue par ce liquide. Donc pour l'aérographe, je le fais aussi avec un pinceau quand, alors vous pouvez avoir plus de kandurin. Et vous pouvez aussi y avoir un peu de colorant et vous pouvez faire n'importe quelle couleur. En or, bronze ou émeraude, par exemple. Vous n'êtes pas obligé d'acheter beaucoup de fleurs, je veux dire. Auparavant, j'avais l'habitude de rôder avec tout le monde, mais maintenant je ne prends que de l'or et de l'argent.

Yrochka, Ira, merci pour l'info. Honnêtement, tu m'as déçu ... J'espérais qu'il y avait un secret de glaçage doré, pour que plus tard je ne perde pas de temps à colorier. Eh, je vais devoir peindre à nouveau!

[elena88]

elena88, d'après mes nombreuses années d'observations parmi les gens, pour la plupart, il vole dans une oreille, vole dans l'autre. C'était donc quand je savonnais et quand je cousais des jouets. Quand ils arrêtent de les regarder et veulent manger, même ce qui a volé ne fonctionnera pas déjà. Lorsque j'ai seulement commencé à m'occuper du pain d'épice et que j'ai été signé sur Instagram pour notre élite du pain d'épice, ils avaient périodiquement une question sur la dureté, les acheteurs ne s'attendaient pas à une telle configuration et étaient mécontents. Je pense que tu peux faire une petite étiquette?
Et ça ... J'ai des Bachkirs, pas des Kazakhs) Au fait, ils ont aussi leur propre pain d'épices national, il est farci et tranché. Persuadé de participer au concours "Souvenir touristique" de la Chambre de commerce de la République du Bachkortostan.Il y avait une nomination gastronomique. Eh bien, j'attends les résultats. Mes "Bashkirs":
Et soit le temps influence de cette façon, soit le corps est nocif, mais je ne veux rien faire. Absolument. La tristesse est triste. Je me fais juste dessiner. Peut-être que lorsque la date limite arrivera, ce sera au moins plus facile avec ces blancs ...

Et celui-ci est pour une carte en pain d'épice

Et un tas de bonhommes de neige, comme je l'avais déjà fait. Différent en complexité.

Yrochka, Ira, désolé, a confondu les Bachkirs indigènes avec les étrangers.
En ce qui concerne les liens, seuls les liens inactifs peuvent être insérés. Et vous pouvez également le cacher sous le becquet pour plus de fiabilité. Quiconque a besoin de voir et d'aller à l'adresse alors, insérez, ne soyez pas timide.

Ouais, je peux imaginer quelle beauté tu peins! Je suis toujours de ces bonhommes de neige en état de choc culturel. Lui-même un dessin zhaomyachila, mais je ne sais pas si les mains atteindront. Maintenant, je joue avec du pain d'épice. Rien de grave, mais cela prend beaucoup de temps.

Vitrail ...
J'ai tellement appris ici! Notre communauté locale de pain d'épice a stagné au niveau du remplissage. Je vais étonner grâce à vous les filles!

Et le pain d'épice en vitrail dans ma performance est peu susceptible d'être un chef-d'œuvre. Quelque chose de design ne me convient pas. Les kalyaks-petits sont solides. Primitivisme enfantin. Déjà fouillé dans les dessins vectoriels. Je regarde, j'aime ça. Je commence à faire - des conneries sortent

Yrochka, Ira, de très beaux dessins!
J'espère que vous obtenez un prix!
Et quelle est la taille de votre cerf et où y en a-t-il autant?

Katerina79, les cerfs sont rares, même là où ils sont. Il peut être modelé sur des balles ou sur des pulls pour les ours et les hommes.

Lera Sahara Vous avez jeté un lien vers un magasin avec des colorants secs, mais ne me dites pas lesquels sont de meilleure qualité que ceux qui suivent le lien ou Ukrasa?

[Mona1]

il doit être mis de telle sorte que la pomme n'entre pas en contact avec le pain d'épice. parce qu'une partie peut adoucir davantage, et je n'aimais pas l'odeur de la pomme dans le pain d'épices. Si je comprends bien, Ira ne les a pas encore décorées

Les filles, et si j'ai besoin de ramollir rapidement les biscuits en pain d'épice, je les mets verticalement dans la casserole, recouvre la casserole avec un multi-chaudière en plastique, mets un chiffon humide essoré dessus (sur les trous) et recouvre le bain-marie avec un couvercle avec un chiffon (pour que le tissu ne sèche pas rapidement). Un pot émaillé de trois litres, un bain-marie avec un diamètre, comme le couvercle de ce pot, il semble se tenir dessus, sans tomber à l'intérieur. La casserole se révèle comme sous une hotte aussi humide. Une demi-journée - et les pains d'épices se sont ramollis, voire moins. Dépend du degré de sécheresse.

Mona1, Tanya, façon cool!

[Vei]

mais j'ai des commandes continues, il n'y a pas assez de temps pour les chefs-d'œuvre, mais les Snow Maidens sont toujours toutes différentes)) ces pains d'épices sont allés à la foire et au festival.

Vei, Comme c'est génial! Chers grands-pères!

Vei, Lisa, quel pain d'épice élégant et du Nouvel An vous avez! Classe !!!

Lisa, que c'est beau! Les jeunes filles des neiges vous ressemblent.

Vei, Liza, as-tu décidé de rejoindre les Stakhanovites aussi?! Des volumes impressionnants. et les visages des Snow Maidens sont jolis. Pardonnez-moi, s'il vous plaît, si la question n'est pas sur le sujet: vous avez un emploi dans un atelier de pain d'épices. Est-ce toujours là ou est-ce que je manque quelque chose?

Vei, wow, c'est un travail rapide! Et les Snow Maidens vraiment - chacune - avec sa propre expression faciale. Et les gelées sont du sang de Nashin, ni de Klausy là-bas.

VeiDe très beaux flocons de neige ajourés et Snow Maidens avec le Père Noël, comme dans un conte folklorique russe, mais je ne peux toujours pas oser dessiner des visages, mais j'aime vraiment ça!

les filles, je vous demande pardon, j'ai lu sur la dureté du pain d'épice et des pommes, etc.Options (problèmes à mon avis)
mais je ne vois pas une seule façon d'utiliser: au micro-ondes pendant 30 à 40 secondes en fonction de la taille du pain d'épice - et le délicieux pain d'épice le plus doux est prêt.
Je viens de trouver trois pains d'épices de l'année dernière (et l'autre jour j'ai pensé que tout, après tout, avait déjà été mangé, non, il y en avait encore)
ici dans le micra - et c'est doux :-)

Je ne recommande pas de faire cela. Je ne sais pas quel est le truc, mais j'ai écrit sur des expériences similaires il y a quelques mois.Déjà à 10 secondes, le pain d'épice a brûlé en charbon noir, puis pendant presque un jour j'ai aéré l'appartement de l'odeur de brûlé. Je n'ai pas compris pourquoi, mais préparez-vous à un tel résultat))

peut dépendre de la composition de la pâte et de la puissance des micro-ondes. mais rien n'a jamais brûlé pour moi

Il y a aussi une nuance qu'après le micro-ondes, si le pain d'épices n'est pas mangé tout de suite, il devient encore plus de chêne qu'auparavant.

[elena88]

elena88, hier, j'ai expérimenté avec du lait concentré bouilli - C'EST TOURNÉ! délicieux. Pain d'épices au chocolat au lait concentré! Bombe!

Marina, partage la recette, s'il te plaît

Zaman, le pain d'épice est-il mou? Sinon, je ne peux pas y accéder.

Diveroni, elena88, Je cuisine selon la recette d'Irina Khlebnikova - la pâte au miel. Avec de la farine, vous devez faire attention à ne pas en faire trop. laissez-le coller, mais le pain d'épice est doux et ne "respire" pas avec le soda. En raison du caractère collant de la pâte, les bords adhèrent bien ensemble et la garniture ne s'écoule pas. J'appuie seulement un peu. Il n'est pas nécessaire de pincer et de tordre les bords en tresses comme dans Vyazma. J'en ai fait des rondes, mais je pense que des formes complexes peuvent être créées. J'étale la couche un peu plus fine que d'habitude et fais deux gâteaux identiques. Sur un lit, il y a du lait concentré bouilli (une cuillère à café pour un diamètre de 8 cm), et je recouvre avec l'autre gâteau. J'appuie légèrement sur les bords. Avec un cure-dent je fais plusieurs trous sur le dessus pour que l'air sorte et que le pain d'épice ne soit pas très bombé, sinon ce n'est pas pratique de peindre.

Zaman, Marin, eh bien, montre-moi au moins ce qui se passe. Si je comprends bien, cela ressemble à de la pâte de chèvre avec du sucre brûlé. Seulement des chèvres sans miel. Et voici brûlé et miel. Droite?

elena88, ha! Ils avaient déjà été dévorés ... Je n'ai même pas eu le temps de peindre, c'était un lot d'essai ... Demain je ferai cuire et je prendrai une photo! Selon le test, oui, il y a du sucre et du miel. Si je fais du pain d'épices au chocolat, je mélange le sucre avec du café instantané. Et vous obtenez un goût frais si vous prenez du jus d'orange (naturellement chaud) au lieu de l'eau. Et voici ma carte postale pour vous.

[kolobashka]

Et ils m'ont finalement apporté les boîtes.

kolobashka, Varya, félicitations! L'emballage est très ennoblissant à travailler.

[Que faut-il utiliser pour graisser le pain d'épice avant la cuisson ou après la cuisson afin qu'il devienne sombre à partir d'un pain d'épice léger?]

Les filles, quelque chose a regardé la table des matières, mais n'a pas trouvé la réponse à votre question. Que faut-il utiliser pour graisser le pain d'épice avant la cuisson ou après la cuisson afin qu'il devienne sombre à partir d'un pain d'épice léger? Pâte sans cacao ajouté.

Vernis hongrois, seul le colorant est brun, pas rouge.

Elizabeth, claque !! Je n'y aurais pas pensé dans la vie !! Voici rouge - s'il vous plaît, et marron ...

Rauque, ici je l'ai, mais je ne me souviens pas qui l'a écrit, il semble que Tanya Mona Après la cuisson, graisser encore chaud avec un œuf secoué avec 1 cuillère à soupe de café noir fort. Le pain d'épice obtient une surface brillante et le glaçage est meilleur dessus

Non, Elechka, je l'ai pêché sur Internet, mais je ne peins pas cette méthode en marron, je lui donne seulement un peu d'ombre. J'ai une pâte avec du cacao, et je mélange le jaune pour la lubrification avec une cuillère à dessert de café fort, mais l'effet n'est pas impressionnant, en vérité. Voici mes singes, celui de gauche - la surface du pain d'épice est enduite de jaune et de café. Je dirais que plus il y a de cacao dans la pâte affecte la couleur dans ce cas. Et Husky a une pâte sans cacao, donc le café dans le lubrifiant n'aidera pas du tout.

[Larissa u]

et je semble avoir été accusé de mensonge. C'est désagréable de pleurer juste. D'une certaine manière, je ne suis pas habitué à ça ...
(Lire "gratitude" de KIZYA dans le profil)

Larissa u, Larissa, ne fais pas attention!
vous croire! ce n'était pas votre journée, il se trouve que le voyage n'a pas fonctionné correctement, vous avez décidé de rentrer chez vous.

Larissa u, Larisa, ne vous inquiétez pas. Après tout, en fait, chacun de ces deux mots est séparément un compliment. Et leur combinaison (sans entrer dans la situation) est AAAH quel compliment. Et dans notre entreprise sans cela, vous ne créerez rien de valable.

désagréablement tout de même affreux ... J'ai élevé quatre filles, des petits-enfants grandissent, et voici une telle accusation. Plus important encore, SENSE ??? POURQUOI? Attirer l'attention? donc je n'en suis pas privé.
Je suis au travail maintenant, j’ai appelé mon mari et il rit! dit: Et je ne l'aurais probablement pas cru non plus!
et d'une manière ou d'une autre, c'est devenu plus facile à la fois.Mais tout de même, sans connaître la personne, cela ne vaut pas la peine d'offenser ainsi au passage.
En tant que croyant, je prie pour elle. J'en ai peut-être assez. peut-être qu'ils ont beaucoup trompé ... Dieu nous en préserve!

Larissa, peut-être qu'elle n'est pas dans le sens où elle ne croit pas, mais dans le fait que nous sommes trop superstitieux, ou quelque chose comme ça. la personne ne croyait tout simplement pas qu'il s'agissait de signes et ne doutait pas de ce qui s'était passé. mais en général, nous passons et oublions) et sur ce qui s'est passé, et sur les discussions)) tout sera comme il se doit.

Larissa u, Lar, je ne comprends pas l'adversaire. Autrement dit, selon elle, il s'avère que vous avez payé l'argent et que vous n'êtes pas allé sur un coup de tête? Pour quoi? Malgré le gel des oreilles de maman? Je peux encore comprendre quand tu dors à l'école et trouver des excuses pour le professeur. Pourquoi alors? Je veux comprendre la logique d'une personne par pur intérêt. Comment raisonnait-elle? Il me semble que toute personne dans la vie a des histoires que vous préférez ne pas diffuser précisément à cause de leur invraisemblance. Dans tous les cas, j'en aurai certainement quelques-uns. Et quand, après un nombre d'années suffisant, vous commencez à vous en souvenir, vous douterez même parfois de vous-même. Y avait-il une telle chose? Cela aurait-il pu arriver? Mais grâce à Dieu, il y a des témoins. Et vous comprenez toujours ce qui reste dans votre esprit. Et ce n'est pas le fruit de votre imagination malade ...

elena88, Len, merci, mais j'ai déjà oublié

[Ljna]

filles, des biscuits au pain d'épice en février selon la recette de I. Khlebnikova, ils se sont avérés très savoureux et doux. Fait avec une garniture de purée de cassis, graissée avec du sirop de sucre sur le dessus.

les filles, tous les biscuits au pain d'épice, s'ils sont cuits au four avec une garniture et recouverts de glaçage immédiatement, seront doux et savoureux!

Au mois de janvier de cette année, j'ai fait cuire un vieux pain d'épices polonais. Couper en trois morceaux et tartiner de confiture d'abricots. Je l'ai enveloppé dans un matériau de cuisson en silicone et ... je l'ai oublié en toute sécurité. Ici, l'autre jour, j'ai commencé à démonter le casier et j'ai trouvé quelque chose emballé. Regardé ce pain d'épice. Je me suis longtemps souvenu de quel genre de pain d'épice. Je me suis souvenu. Sec, mais vous pouvez grignoter. Je l'ai mis dans un récipient avec une tranche de pomme. Quelques jours plus tard, frais, comme fraîchement cuit. Chaque nuit, je me coupe une bouchée et je savoure. Vkuuuuuusno !!

Ljna, Et vous n'avez pas épaissi les raisins de Corinthe avec quoi que ce soit, eh bien, comment pour le strudel, par exemple, avec de l'amidon? Juste frotté et c'est tout? Il me semble un peu mouillé pour le remplissage. Le jus n'est pas épuisé?

brassée avec de l'amidon

[Yrochka]

Les filles, pardonnez-moi, connard de ne pas avoir commenté votre travail, il n'y a absolument pas de temps! Je regarde, mais je n'ai pas le temps d'écrire
Yrochka, Ira, ton travail est comme une bouffée d'air frais sur le forum! Je tire un tel plaisir esthétique de ton pain d'épice, car je suis allé dans un musée, honnêtement! Juste une ovation debout!
Mona1, Tanya, tu as grandi SI! Vous faites du pain d'épice génial!
ledi, Vera, j'ai vraiment aimé tes singes et les pères Noël! cool!
Sahara, Lera, comme toujours, je suis en perte d'efficacité. Tant, si différents, très colorés, je vous admire!
Les filles, pardonnez à qui j'ai oublié, vous êtes toutes de grandes filles et artisanes intelligentes!
Je vais montrer mes derniers, sinon Alenka me jure que non, peut-être que quelqu'un aura besoin d'idées.
Tous mes pains d'épices sont fabriqués à partir de pâte Lencor. Pour la plupart, j'ai fait l'abattage moi-même, désabonné à ce sujet dans le Temko approprié.
"Ajouré du Nouvel An"





"Ensemble de casquette en feutre avec mitaines"

"Bâtons d'arbre"


Eh bien, mon "Singes du Nouvel An"

Nansy, Natasha, tout est simplement incroyablement beau! ton ajouré est ravissant, et les singes sont tellement gentils et mignons, juste bravo !!!

Nansy, droit plus tendre

Natasha, merci pour le pain d'épice!

NansyNatasha, que puis-je dire? La beauté est incomparable! Et même les arbres de Noël simples sont impressionnants. Les classiques ajourés sont fascinants.
Chapeau désarroi set - le sentiment de vacances. Et les singes sont mignons. Quelle garniture douce!

Nansy, Natalia, Je ne peux pas passer! Tout simplement super beauté! Remplissez-vous d'abord le chemin, puis remplissez-le? Les bords sont si plats!

J'ai vraiment envie d'ajouter un rat ici, qui tombe de joie Et pas un
Ici, je l'ai trouvé!

Elena_Kamch, Merci beaucoup!
Oui, je crée d'abord un contour, puis je dessine un maillage à l'intérieur sur l'ajouré puis je le remplis

Natal, le contour a-t-il le temps de sécher au moment du remplissage? Ou pas? Probablement, cela dépend de la vitesse de travail ... et si le contour s'assèche, est-ce mauvais pour le remplissage? Ou est-ce normal? Cela ne me paraissait pas beaucoup Mais encore une fois, les raisons pour lesquelles le pain d'épice est le premier, peut-être beaucoup))))))))

Oui, je suis également intéressé par le contour. J'ai lu dans ce fil qu'il faut attendre pour se dessécher. Et j'ai regardé la vidéo, ils l'ont immédiatement remplie et n'ont pas compris comment ...

Le contour et le remplissage sont réalisés avec un glaçage de consistance différente. Par conséquent, le contour saisit très rapidement. Entourez 5 pains d'épices et remplissez les tours. Ce sera le plus.

Je remplis quand le contour est sec, c'est plus pratique pour moi. Lorsque le contour est humide, je le lubrifie souvent avec un cure-dent, avec lequel j'étale le glaçage en gelée

Nansy, Natasha, merveilleux pain d'épices !!!
L'ajouré est très beau!
Les singes sont si mystérieux!

Nansy, Natasha, ajourée, blanche comme neige, eh bien, j'aime vraiment ça !!!! un travail si soigné!

merci les filles!

[Nansy]

Nansy, Votre set ajouré du Nouvel An est incomparable! Et voici mes oiseaux))

Zaman, Marina, les oiseaux sont bons! J'aime ces pains d'épices d'hiver! Cela me semble-t-il, ou le remplissage est-il un peu irrégulier sur la partie blanche?

Zaman, excellents bouvreuils

Nansy,Pluss, Merci pour les compliments. Oui, le remplissage est irrégulier - j'ai fait un glaçage épais ((En général, pour être honnête, je souffre toujours avec, parfois c'est épais, parfois c'est vide. Je ne parviens pas à obtenir la consistance désirée.)

zaman, magnifique et adoré! Avez-vous peint les plumes blanches des ailes avec de la peinture? ou est-ce tout de la glace?

DaNiSa, tout le glaçage, mélangé immédiatement avec un cure-dent jusqu'à ce qu'il s'agrippe.

Marina, Je vous remercie!

Zaman, Marina, merveilleux bouvreuils, je rêve depuis longtemps de dessiner des oiseaux. Au moins, ne viens pas ici, je veux tout répéter tout de suite. Vous savez, si vous utilisez un pinceau fin, les plumes peuvent être rendues plus efficaces et il est plus facile de les mélanger avec un pinceau. Les pains d'épices se sont avérés très hivernaux!

Les gens, et la quantité de poudre à ajouter pour le glaçage debout, vous devez faire des aiguilles sur l'arbre, une étoile ouverte avec une buse, mais la mienne ne veut pas rester debout

[ledi]

Les filles, peut-être que quelqu'un aura besoin d'une idée. mes trois derniers pain d'épice avant la maladie. En général, j'ai un nerf enflammé et pincé. Les filles, ne vous asseyez pas sur du pain d'épice pendant longtemps. Réchauffez-vous entre les décorations. Je ne peux pas vous dire de quelle douleur il s'agit. Je ne peux ni m'asseoir, ni marcher, ni mentir. Maintenant, je tape debout. J'ai déjà raté HP, je ne suis pas parti depuis trois jours

Faith ... Je peux imaginer ce que ce serait. Guérissez bientôt!
Et l'idée est superbe. Très jolie, voici la douceur de ces pattes, qui semblent sortir de la chaussette - comme un chaton et un chiot

ledi, Vera, guéris bientôt!
et vos pains d'épices sont mignons! très bonne idée, merci de l'avoir apportée à temps

ledi, Vera, c'est une bonne idée et une magnifique performance! Guérissez bientôt et rejoignez nos rangs élancés

ledi, Vera, récupération rapide !!!
Pain d'épices très beau et extraordinaire !!!

[gattta]

Les filles, bonjour tout le monde! J'ai lu le sujet avec plaisir et bénéfice. Cependant, je ne peux pas commenter.
Oohs et oohs solides
Vos photos, histoires et recettes ne sont pas vaines. Honnêtement, honnêtement Merci beaucoup pour vos connaissances et votre inspiration, que vous partagez généreusement!
Mes œuvres ne sont pas originales, mais toucher le commerce du pain d'épices était une grande joie

gattta, pain d'épices très très tendre!

gattta, Natasha, doucement, hivernale, gracieusement

gattta, Natalia, pain d'épices très mignon, bravo!

gattta, Natasha, pain d'épice très cool!
Travail soigné, bravo!

Les filles, merci beaucoup pour vos commentaires! Il y a quelque chose de magiquement artisanal dans le travail du glaçage. Avec ta main légère maintenant amoureuse de lui

[elena88]

elena88, Merci pour le conseil. Besoin d'essayer. Tout est question d'expérience, de pratique, et cela, comme on dit, est rentable. Mais pendant que je faisais le mariage))

Marina, j'ai vu MK pour un tel pain d'épice))) Mais vos photos ne les montrent pas très bien, malheureusement. Par conséquent, il est impossible de comprendre si vous avez la même version ou une version différente. Et très intéressant!

Natalia, c'est peut-être mieux ici? Quelque chose comme ça...

Trouvé un merveilleux MK - nous dessinons un iPhone avec du glaçage

Vidéo - MK décorant des cookies avec du mastic

Biscuits de décoration vidéo (chevrons, étoiles) avec glaçage

Tutoriel vidéo - Glaçage miroir pour la décoration des biscuits (Glaçage miroir) de Natalia Fedorova

Faire du glaçage royal

Les filles, dites-moi s'il vous plaît, et lorsque les biscuits en pain d'épice sont recouverts de vernis hongrois, le séchage au four est-il un moment fondamental? J'ai juste un four avec une plaque chauffante, quand je sors les biscuits ils sont déjà secs et je les laisse toujours refroidir sur cette surface chaude. J'ai donc sorti les biscuits en pain d'épice, les couvre-lits et il s'est avéré qu'ils étaient séchés à l'air libre. Maintenant 2 heures se sont écoulées, tout est sec, solide. Puis-je commencer à peindre? Et j'ai aussi des doutes sur la façon dont le glaçage collera à la surface du vernis. Vole-t-il avec le temps? Pouvez-vous l'élever d'une manière spéciale? Fouettez moins?
Je laisse toujours des copies de contrôle. Il n'y a donc rien de tel qu'après un mois, disons, quelque chose ne tombe pas d'un pain d'épice qui n'est pas complètement recouvert de glaçage. Les yeux, le contour des hommes en pain d'épice - tout tombe. Pour moi, l'option la plus sûre est de recouvrir complètement le pain d'épice de glaçage et de dessiner ensuite n'importe quoi dessus, même avec des points ou des virgules. Peut-il en être autrement?

[Katyusha]

Je te montrerai aussi mon nouvel an :)
Je fabrique de telles mitaines et bottes pour la deuxième année consécutive, je ne change que la date :)
Bonhommes de neige, arbres de Noël, flocons de neige.
Rien d'original, pour l'assortiment :)



Ma vision d'un singe :)

Et pour cette botte, merci à Lerochka Sahara
J'ai léché l'idée :)

Plus de décorations de Noël et une inscription.


Tout!

Katyusha , et vous ne pouvez finalement pas laisser un singe aller où je vais! Et chaque année des mitaines, des bottes, juste de la beauté et de la propreté! Et j'ai aussi aimé la façon dont tu as léché l'idée avec le Père Noël sur des bottes avec Lerchik. Avez-vous dessiné sur le pain d'épice, ou avez-vous fait les grands-parents sur le dossier?

Mona1, Tanya, merci!
Vos singes sont très cool, originaux et mignons! Travail créatif!
Et je l'ai, plus de cliché
J'ai dessiné des grands-pères sur un pain d'épices.

Katet des jouets sans trous? Ou sont-ils grands et pas pour accrocher sur un arbre de Noël? Et j'ai fait des petites frites avec mes plus petits biscuits en pain d'épice, j'ai fait des trous, et ils sont toujours là, je veux essayer le vernis de Lerochkin, mais alors une chose, puis une autre.

Bonsoir à toutes les filles. Je suis assis depuis trois heures déjà à lire tout ce que j'ai manqué le mois dernier ou même plus (ma tablette est cassée, maintenant j'écris de quelqu'un d'autre), tant de beaux biscuits en pain d'épice ont été préparés par tout le monde, sans exception, bravo les filles!
Katerina79, Katerina, des bottes et des mitaines sympas, je veux aussi les faire avec l'année et avec le Père Noël c'est super aussi! Le singe est très mignon!

Tanyusha, Je n'avais même pas une telle pensée!
Et maintenant vous avez écrit et oui, il serait logique de le faire avec des trous. La taille n'est pas très grande, 12 cm.
Au fait, j'ai lu qu'ils faisaient déjà des trous sur un pain d'épice rempli d'une perceuse. Cela s'avère proprement et rapidement.

Katerina79, Katyusha, alors peut-être que vous n'avez pas besoin de trous de 12 cm. Êtes-vous petit? Je ne peux pas imaginer un arbre dont les brindilles peuvent supporter un tel poids,

[Yrochka]

Yrochka, IRA, et de votre pain d'épice je suis généralement dans un plaisir silencieux, pas de mots, une telle beauté !!! Je vous souhaite de remporter un prix au concours!
Et vos bonhommes de neige sont quelque chose (je m'évanouis avec les souris) et merci pour la craquelure, je vais certainement essayer de le faire!

Sahara, Lerochka, merci beaucoup pour ton vernis sur lait concentré, je ferai le prochain pain d'épices avec
J'ai aussi fait du pain d'épice du Nouvel An, si les photos sont enregistrées dans la tablette, je montrerai ce que j'ai fait, j'espère

[taneskaa]

Les filles, dites-moi comment décorer un pain d'épices avec un logo et si vous avez besoin de le décorer? Peut coller suffisamment de papier gaufré. Et de quoi coller le gel sur le décor, ou vaut-il mieux faire un substrat entre le pain d'épice et l'image en mastic plastique.
Et la question la plus importante est de savoir comment préparer à l'avance des biscuits en pain d'épice avec du papier sucré? Si c'est fait en deux semaines, le papier ne se mouillera pas sur le pain d'épices? J'ai juste besoin de 120 d'entre eux. Je vais faire du pain d'épices selon la recette du Sahara. Très savoureux, mais pour une raison quelconque, je n'ai pas de douceur en eux. Je le roule sur 4 mm d'épaisseur et ne le tiens pas contre les bords rouges. Dès que j'ai arrêté de coller à mon doigt, je l'enlève. Je l'ai fait pour drainer. huile, maintenant je vais faire du saindoux. La première commande de ce type et tout le monde était excité!

taneskaa, Je sculpte une image sur du papier de sucre directement sur un remplissage fin, je la remplis immédiatement et je l'applique. Ensuite, il sèche pendant environ 5 heures et j'emballe pour que le pain d'épice reste mou. Et je préfère cacher la "couture". Les bords de mon image se soulèvent lorsque la couche de glaçage sèche. Si l'image est carrée, il vaut mieux arrondir un peu ses coins, ils se lèveront moins. Mais, bien sûr, tout cela n'a pas d'importance si vous êtes confus en collant du miel ou du mastic.
Rien ne sera mouillé, ne se fanera pas et n'ira nulle part. Un lot témoin avec de telles images a été stocké pendant plus de six mois.

Yrochka, Irina, vous obtenez des chefs-d'œuvre même en production de masse!
Dessinez-vous d'abord des dessins sur du papier de sucre?

Elena_KamchJe vous remercie
J'imprime en premier

Comment est-ce? Je suis dans cette bouilloire, je suis désolé

Elena_Kamch, des imprimantes avec des colorants alimentaires sont disponibles. Je commande un tel sceau.

Ouais, d'accord, merci! J'ai vraiment pensé à peindre manuellement Combien de temps cela prend-il ...
Pouvez-vous simplement trouver et imprimer des images sur Internet?

Elena_Kamch, en général, oui, des images d'Internet, mais je les corrige en plus pour l'imprimante. Il imprime en noir et donc éclaircit autant que possible. C'est effrayant à regarder sur un ordinateur, mais à la fin ça se passe bien. Si vous envisagez d'imprimer un logo, il est préférable de connaître d'abord l'imprimante. Le bleu peut devenir presque noir, rouge - bordeaux. Souvent, nous avons encore un moment si désagréable que les propriétaires ne se donnent pas la peine d'informer leurs clients que l'imprimante laisse une bande, par exemple, ou tache un fragment de la feuille. Tout clarifier

Irina, Yrochka, merci beaucoup!
Et si l'image n'est pas du sucre, mais une gaufre et la coller sur du miel, ou du gel, puis faire une bordure? Est-ce que ça marchera?

taneskaan'a pas fonctionné avec des gaufres. Sur eux, la clarté de l'image est initialement inférieure à celle du papier sucre. Et le goût du sucre est beaucoup plus agréable, avec de la vanille. Le seul point négatif est le prix. Aujourd'hui, ils ont commandé 70 biscuits en pain d'épice avec un logo ... 25% du coût - impression. Mais parfois, vous pouvez dépenser autant d'argent en commandes de mode, je pense ...

[Irina Fina]

Les filles, et j'ai une question, comment enregistrez-vous vos photos préférées de pains d'épices dans des signets, j'aime tellement de biscuits en pain d'épice, je veux répéter et je ne sais pas comment enregistrer les images pour ne pas chercher partout dans le fil plus tard. Dis-moi s'il te plaît

Irina Fina, Ira, et j'ai créé un fichier dock pour moi-même et j'y ai enregistré la photo. Mais si vous en avez un besoin urgent et qu'Internet n'est pas nécessaire, la photo est à portée de main

Elena_Kamch, Lena, merci, apparemment je le ferai aussi. C'est juste que les filles ici ont écrit qu'elles les sauvegardaient dans des signets, mais j'essaye et rien ne fonctionne

Irina Fina, vous pouvez utiliser un site spécial - Pinterest, dans lequel vous pouvez créer des albums et enregistrer des photos, en rechercher de nouvelles. Ici, par exemple, un album de cookies, en cliquant sur une photo, vous pouvez le voir dans une taille plus grande et des photos similaires. 🔗

Elya_lug, Elya, merci, seulement je veux sauver les pains d'épices du forum xp, j'ai lu les signets des filles, alors la question s'est posée, je ne comprends pas comment ils le font. Et donc nous allons créer un fichier et les enregistrer là-bas. Et sur Pinterest, je n’ai déjà pas sauvegardé un tas de pain d’épice!

c'est une expression figurative, mais chacune est préservée à sa manière. En règle générale, vous "enregistrez simplement l'image" sur le disque dur de votre ordinateur.

Vei, Lisa, merci, maintenant la question a disparu. Je vis en Grèce depuis 13 ans maintenant, je commence à comprendre littéralement toutes les expressions figuratives, le manque de communication en russe affecte

Irina Fina, inscrivez-vous sur la pinte, réglez le bouton Épingler, cliquez sur la photo que vous aimez sur la machine à pain et enregistrez-la sur la pinte.

Elya, merci pour la science, je ne savais pas ça

comment et où l'installer? Je n'ai pas vraiment compris

Euh, je l'ai installé, mais comment je l'ai fait.
Ensuite, vous pouvez immédiatement zapper n'importe quelle image, à l'exception des Fuchs.

alors où est-il installé? dans un navigateur ou sur un site Web Pinterest? Je ne comprends pas du tout de quoi je parle! où trouver et installer ce bouton!

Je l'ai ..... Bref, ici
🔗

Lisa, il y a un signe plus sur la page ouverte de Pinterest dans le coin inférieur droit. Cliquez - là, vous verrez un bouton rouge, dessus et il sera écrit "Installer le bouton Pinterest"

[Marfa Don]

les filles, eh bien, j'ai finalement aidé à peindre, ne jugez pas strictement, je ne les peint que 2 fois par an pendant les grandes vacances, je veux consacrer plus de temps, mais en quelque sorte les gâteaux prennent plus de temps
Pâte de Gerda. moules de Dasha Rokitskaya

Marfa Don, Alena, les biscuits en pain d'épice sont très beaux!
Et si vous ne les faites que deux fois par an, c'est généralement magnifique!

Marfa Don, de très beaux biscuits en pain d'épice, je regarde des bottes depuis longtemps, je veux essayer de les faire. Deux fois par an, mais probablement pendant de nombreuses années? très cool s'est avéré

[Angelina Pryanikova]

Les filles, bonne journée. J'ai complètement disparu, il n'y a même pas le temps de s'asseoir et de reconsidérer une nouvelle beauté!

Puis-je d'abord poser une question, puis, quand il me reste du temps, je commenterai? Bien qu'il n'y ait rien à commenter, je sauvegarde toutes les photos sur mon disque dur, car la beauté est indescriptible.

Les filles, elles m'ont appelé hier, elles m'ont proposé de peindre les biscuits en pain d'épice, les matières premières du client (et les biscuits en pain d'épice et le glaçage), le dessin est comme ça, sans verser, mais à 1,5 UAH par pièce, il faut 2000 pièces, je pensais que je devais passer 17 heures dessus , mais ... avec un petit enfant, je ne peux que la nuit, il est tard pour dessiner, et ils ont besoin de sécher. Et les conditions ont été fixées pour moi dès que possible. En général, j'ai refusé. Que pensez-vous, en vain ou pas en vain? Je reçois juste la même quantité pour 30 de mes biscuits en pain d'épice que pour 500 d'entre eux, et mon travail est un plaisir, mais ici ... un malyak stéréotypé ... et en quelque sorte assez bon marché, à mon avis.

Angelina Pryanikova, très bien, je pense! Tout à fait un cadeau. Ils se contentent de les disposer et de les ramasser. Prenez votre refus d'accepter ce poste comme un bonus à l'estime de soi!

J'ai aussi un dilemme: prendre de l'argent comptant, des commandes en gros qui ne sont pas du Nouvel An et du même type, ou faire des pains d'épices du Nouvel An en vente libre. Ils vendront toujours, mais le plaisir de travailler est plus grand.

Ce n'est pas de l'argent de toute façon! En cherchant des imbéciles !!!!! Correctement, qu'elle a refusé !!!

et j'ai un dilemme: prendre l'argent du Nouvel An, mais mon même type de pain d'épice (juste un grand tirage) ou en tirer de nouveaux différents pour la vente gratuite. Je ne suis pas intéressé à faire les mêmes filles des neiges et les mêmes gelées pour 100-200 pièces, mais il faut de l'argent et il n'y a pas de temps pour le reste. Il fallait commencer par la créativité plus tôt (((
un assistant pour moi, eeeh!

Alla, la chose la plus chère du pain d'épice est la peinture! les gens ont un mot doux GRATUITEMENT! Bien joué, elle a refusé.

Angelina Pryanikova, pour ce genre d'argent et un tel montant, laissez-les s'asseoir et peindre, d'autant plus que le pain d'épices et leur glaçage

[Lyra Belaqua]

Bonjour à tous! Pouvez-vous me dire s'il est possible de remplacer le miel dans la recette de pâte à pain d'épices de Lera Sahara par du sucre? Si oui, comment faire et combien de sucre doit-il y avoir? Et une autre question sur la peinture de pain d'épice. Les filles qui font du pain d'épices en grande quantité, dites-moi quels cornets vous utilisez si vous utilisez plusieurs couleurs de glaçage à la fois.Quel est le meilleur et le plus pratique, en cellophane, en parchemin, ou vaut-il mieux acheter des cornets spéciaux prêts à l'emploi avec des accessoires? Je comprends que toutes les options conviennent, mais je veux savoir ce que les vrais professionnels utilisent, qui publient leurs chefs-d'œuvre ici, et même en une telle quantité. Je regarde vos biscuits en pain d'épice et il me semble que vous ne faites que les peindre avec une baguette magique)))))))

Lyra Belaqua, et quoi, une allergie au miel? Alors essayez cette recette:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396449.0

Lyra Belaqua, il est préférable d'avoir des sacs jetables (même si je les ai denses et que je les lave bien et les utilise à plusieurs reprises). Ce sont les types de 🔗
Seulement je le coupe dans la partie la plus large, de sorte qu'il soit plus court, lors de l'achat, vous pouvez rechercher une longueur plus courte, alors ce sera moins cher. Dans la partie étroite, j'ai coupé un peu pour que l'adaptateur pour les buses s'insère dans le trou, mais pas pour qu'il tombe, mais pour qu'il s'adapte bien dans le sac, dessus - la buse dont vous avez besoin, et - je crée. Cornets en parchemin et cellophane - pour un peu de glaçage, avec une cuillère à café ou moins. Je mets des cornets et ils ne sont toujours pas aussi confortables et restent avec moi tout le temps, ou je ne sais pas si nous avons une telle poudre en ce moment.
Et nous avons aussi des filles qui ne sont pas habituées aux accessoires, il est plus pratique pour elles de dessiner avec des sacs en cellophane (comme avec des collants). Ils ont coupé un coin pour qu'il y ait un petit trou, et c'est tout. Dessiner. Et il s'avère - juste un régal pour les yeux, je n'aurais jamais pensé que de tels miracles pouvaient être faits avec des sacs. Donc tout dépend - qui y est habitué et à partir de quel endroit les mains poussent pour l'une et l'autre méthode.

J'ai attrapé un virus sur mon ordinateur et maintenant, quand je l'ouvre, il me jette sur de mauvais sites et ne montre pas d'images. Je lutte de différentes manières, sans succès jusqu'à présent. J'essaierai de voir le travail plus tard et de commenter.
Je ne conseille pas de faire cela. J'ai remplacé la moitié du miel par du sirop inverti (par du sucre) .Tout le soda n'a pas réagi, alors c'était comme des grumeaux dans la pâte. Et le pain d'épice eux-mêmes est devenu plus dur et pas si parfumé

Maman tanya, Mona1Merci beaucoup, vous avez beaucoup aidé !!!! Tout simplement super, ce dont vous avez besoin!

[Verochka]

Filles! Comment tu me manques: girl_cray: Je cherche 5 sec. Je ne peux pas m'asseoir. Les chocs nerveux ne passaient pas. Demain, je vais passer une IRM et je pense donc qu'ils vont me laisser en hospitalisation pendant deux semaines.

Verochka, guérissez bientôt!

J'aurais aimé que tout soit bon! Vera, guéris bientôt!

merci les filles!

[Pluss]

Bonjour à tous.
Enfin, j'ai reçu des cartons et du papier de remplissage ... bon sang, je me suis promis cent fois de commencer tous les préparatifs pendant un mois en 3, pas en 1 ...
J'espère vraiment ne pas oublier l'année prochaine

On a commencé à faire des décors, je le poste sur ton terrain

Beaux ensembles! Ceci est un sceau sur sah. papier ou est-ce si subtil?

Pluss, Ira a l'air très coloré et élégant!
C'est dommage que la qualité de la photo soit telle qu'on ne la voit pas vraiment.
Ceci est votre image de gaufre, non?
Avez-vous collé sur du glaçage sec ou sur du mastic? Et j'ai la même chanson!

Angelina Pryanikova, Katerina79, merci et maintenant j'ai une assistante face à une fille adulte ..
papier gaufré
Katya, mais de différentes manières, à la fois pour le glaçage et pour le mastic .. quand comment .. ces décors semblent être du glaçage, je ne me souviens pas que quelques autres décors ne sont pas photographiés, peut-être que demain nous finirons

L'aide est super!
Couvrez-vous le dessus avec du gel décoratif?

Les filles, est-ce que quelqu'un sait comment remplacer le remplisseur de boîte? Il y a peut-être des options maison. Je fais des biscuits au pain d'épice comme cadeaux pour des amis, c'est sûr que si vous commandez une telle garniture, le volume est nécessaire. Et je n'ai que 3-4 boîtes.

Lyra Belaqua, J'ai découpé du papier ondulé en fines lanières. Ici vous pouvez voir un peu.

Katerina79, Katya, je ne la recouvre jamais de gel sur le dessus, je n'aime pas ce vidocq il brille sans raison claire ...
Lyra Belaqua, dans les magasins, il y a du papier froissé, du papier de soie, vous n'avez même pas besoin de le couper, il suffit de le presser comme vous en avez besoin et de le poser sur le fond ...ou il y a encore du papier en silence, bien sûr ce sera plus intéressant avec lui. aussi juste le froisser magnifiquement

Pluss, de très beaux décors!
Ne soyez pas offensé, s'il vous plaît. Lui-même a longtemps fermé les yeux sur cette chose. J'utilise les mêmes boîtes et si elles ne sont pas bien emballées avec du pain d'épice, au moment du don, après tout le transport, tous les biscuits au pain d'épice traînent dans un coin et il n'y a pas de vue à la fin ... Le remplisseur ne les maintient tout simplement pas en place.
Et une autre question: les filles, que pensez-vous des normes d'hygiène qui interdisent le stockage des aliments dans des emballages qui ne sont pas destinés à cela? Faites-vous attention à l'étiquetage de l'emballage (icône de la fourche)? J'ai vu du pain d'épice juste couché dans la garniture dans les foires. Même les savonniers responsables ne permettent pas le contact avec des emballages peints avec des colorants potentiellement toxiques. Le papier ondulé et les impressions aux couleurs vives avec une certaine humidité, par exemple, libèrent volontairement du colorant. J'espère vraiment que l'emballage individuel n'est tout simplement pas visible sur la photo ... Désolé encore une fois, je ne voulais blesser personne.

Les filles, j'ai également assumé le papier ondulé, mais j'ai également douté de sa convenance alimentaire. Mais je me demande de quel matériau est fait le remplisseur d'usine? Il s'avère que nous n'avons à notre disposition que du papier alimentaire pour la cuisson, mais ce n'est qu'en deux couleurs, soit blanc ou marron, mais nous voulons choisir les bonnes couleurs dans la couleur du pain d'épice.

Il me semble qu'alors vous pouvez envelopper chaque pain d'épice dans un film alimentaire en une seule couche et le mettre sur n'importe quelle charge. Je prévois généralement de les mettre dans des contenants en plastique transparent.

kolobashka, J'aime déjà tellement ton bonhomme de neige))))) Un si mignon !! Vit et souille sur les pages du site))) Un des plus beaux représentants du royaume du pain d'épice !!)))))

Elya_lug, bonne idée!! Donc je vais. Je vais les mettre en cellophane sur un bâti multicolore. Je l'ai acheté chez Leonardo pendant longtemps.

Yrochka, Irin, merci .. cher, quelles insultes ...
En ce qui concerne le remplissage des boîtes, merci pour l'indication, bien que nous ayons également mis des figurines en chocolat ... enfin, des boîtes débiles, puis petites O puis grandes ...
J'espère vraiment que la présentation restera.
Et quant aux emballages non alimentaires, ils ont simplement photographié sans cellophane, ça brille sur la photo, ça ne fait qu'interférer, alors ils ont décollé là où il y avait déjà des sacs et ne se sont pas mis là où ils n'avaient pas le temps de les mettre. Et donc, tous les biscuits en pain d'épice seront dans des sacs.

Yrochka, Je suis d'accord à 100%! Je vois constamment des biscuits et des pains d'épices dans des bouts de papier et la première pensée est dans la poussière là-bas!

Les filles et moi coupons finement les serviettes blanches ordinaires en lanières, nous les froissons légèrement et mettons des biscuits en pain d'épice dans ces nids. Mais c'est quand dans des boîtes. En général, plus souvent chez un individu. sachets un à la fois ou trois du tout sans remplissage. Ou dans des bols à bonbons en osier sur une serviette en papier ronde sculptée et enveloppez-la étroitement avec du papier d'aluminium. Ne cassez pas comme. Mais je n'ai pas encore eu de grosses commandes, principalement de la part d'amis et de connaissances. En général, il faudra réfléchir à cette question. Aujourd'hui un rouleau de film pour fleurs a été envoyé, il y a de quoi emballer les maisons, hourra !!!

bons ensembles! lumineux et festif!

merci, Alena!

[DaNiSa]

Les filles, bonjour! J'aime tout le monde! Je rêve avec des cookies au moins à Pâques d'être dans le temps, mais jusqu'ici nullement avec le temps, là encore le mariage est sous pression.
J'ai encore rêvé de participer à l'exposition en mai, mais cette année, ils ont supprimé la catégorie des cookies, vous imaginez !!! comment? C'est une honte !!
Je participerai avec des gâteaux dans deux catégories.
Les filles qui ont lu mes mésaventures sur le chemin du cours Nelly Josefsen. Alors voilà! Je lui ai écrit, je lui ai tout dit, elle m'a écrit une longue lettre !! Il s'avère qu'une fois aussi, sur des parcours en Allemagne, elle est d'abord tombée malade, puis est allée avec une température et leur voiture est tombée en panne sur la route !!!
Et ils m'attendaient, et le coordinateur était même inquiet, a-t-il dit, une fille (gentille, bon sang!) Devait venir de loin et ne venait pas, si rien ne se passait sur la route.
Eh bien, Nelly me parlera du sentier.Cours en Allemagne, et si je peux et veux, je peux venir! Peux-tu imaginer !! ??

oh, Larissa. que c'est agréable de lire ça! agréable d'entendre ça! nous sommes tous humains, nous sommes tous humains et tout peut arriver!
Vous avez donc déjà payé pour ce cours.
et je suis content, et je suis sûr que la prochaine fois vous pourrez venir à ses cours!

DaNiSa, Alyon, oui, j'ai payé, bien sûr!

[Lyra Belaqua]

Pouvez-vous s'il vous plaît me dire que les fenêtres de la maison en pain d'épice sont préférables en bonbons ou en bonbons?

J'ai fait des bonbons, sinon les gens disent que les sucettes fondent avec le temps

merci, alors j'ai lu ce fondre. Et ne collez-vous que des bonbons pour le glaçage?

il a meilleur goût avec les bonbons gélifiés, mais les fenêtres ne sont pas transparentes, si vous ne prévoyez pas d'insérer une ampoule à l'intérieur, vous n'avez pas du tout besoin de sucettes.

Les filles, j'ai aussi une question sur les fenêtres de la maison en pain d'épice. Pour la deuxième année que je les fais cuire et les souffre, les sucettes coulent avec le temps, elles coulent juste dans les ruisseaux. Au début, je pensais que l'humidité dans l'appartement était élevée, mais cette année, nous avons déménagé. Le chauffage ici est excellent, l'appartement est sec, et les fenêtres cette fois aussi ont toutes coulé et ont gâché ma neige glacée blanche. Il y a peut-être un secret pour les fenêtres à sucettes robustes. Bien sûr, je les fais gommeux maintenant, mais je me demande toujours, peut-être que quelqu'un a résolu ce problème d'une manière différente?

Ils disent que l'isomalt ne coule pas, mais je ne l'ai pas essayé moi-même.

Les filles, l'isomalt ne coule pas! J'en fais des "voiles" pour les gâteaux, comme ceci:

et tenez parfaitement debout.

Lyra Belaqua, Vei, sur les vitrines: je fond des caramels de magasin, ne coulent pas. Il y avait deux maisons avec eux pendant un mois. Aujourd'hui, je viens de le donner. Tout est en place

Yrochka, et quel genre de caramels, ils ne sont apparemment pas visibles?)))))))) J'ai acheté des transparents avant l'Ukrainian Roshen, ils ont fortement fui. Cette année, je me suis fait du sucre et je l'ai teinté avec de la confiture, tout s'est si bien passé au début, puis tout s'est écoulé après quelques jours.

Larissa u, l'isomalt, à en juger par la photo, est une bonne chose, mais c'est la première fois que j'en entends parler, je ne sais même pas ce que c'est, où l'acheter? Je suppose que c'est une sorte de substitut, hein?

Lyra Belaqua, fabriqué à Krasnoarmeysk. Dans la composition de sucre, sirop, amidon et acide citrique.

J'ai essayé la duchesse habituelle, Orbit - rien ne coulait.

J'avais une bouche d'épine-vinette sur le devant, alors qu'elle était sèche dans l'appartement, elle ne coulait pas, puis elle s'est écoulée))
non, je ne veux pas de caramels uniquement à cause du goût, même ma fille n'a pas mangé tous les gâteaux aux caramels, mais mange absolument tout ce qui est sucré, en particulier le pain d'épices. Mais elle a dit que ce n’était pas savoureux et que cela me faisait mal aux dents. Elle a rongé le pain d'épices, et n'a sali que mes mains dans le caramel.

les filles, merci beaucoup pour les réponses détaillées!

Les filles, bonjour, dans cette vidéo il y a un pain d'épice en relief sur le côté, comment faire un tel relief?
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...010.0

c'est une pincée, et sur le dessus se trouve un spray nacré.

Merci Lisa. Et de quoi est faite l'arrosage?

les filles, je vous demande pardon, j'ai lu sur la dureté du pain d'épice et des pommes, etc. options (problèmes à mon avis)
mais je ne vois pas une seule façon d'utiliser: au micro-ondes pendant 30 à 40 secondes, selon la taille du pain d'épice - et le délicieux pain d'épice le plus doux est prêt.
Je viens de trouver trois pains d'épices de l'année dernière (et l'autre jour je pensais que tout, après tout, avait déjà été mangé, non, restait encore)
ici dans le micra - et c'est doux :-)
Citation: Vei le 30 novembre. 2015, 14:47
Je ne recommande pas de faire cela. Je ne sais pas quel est le truc, mais j'ai écrit sur des expériences similaires il y a quelques mois. Déjà à 10 secondes, le pain d'épice a brûlé en charbon noir, puis pendant presque un jour j'ai aéré l'appartement de l'odeur de brûlé. Je n'ai pas compris pourquoi, mais préparez-vous à un tel résultat))
peut dépendre de la composition de la pâte et de la puissance des micro-ondes. mais rien n'a jamais brûlé pour moi
Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...010.0

les filles, je parle de cette méthode pour ramollir les biscuits en pain d’épice, eh bien, je ne peux pas résister. le vol est excellent! ramolli!
et au bout de 10 secondes 1 côté était déjà brûlé, Liz, tu as raison, ça pue l'horreur et dyymymu j'ai continué (je dois fixer les limites) et j'ai raté le pain d'épice un peu sans le remplir! En général, cette méthode a lieu, mais il faut être extrêmement prudent!
et comme Lena l'a écrit correctement - alors ce pain d'épice séché généralement en croûton, c'est-à-dire que si vous pouvez le ramollir comme ça, mangez tout de suite

[Vei]

Les filles, quelle est la taille de coupe optimale pour le pain d'épices / biscuits? Par exemple, pour le Père Noël, des mitaines, un bonhomme de neige, un sapin de Noël, des flocons de neige, un cœur? En général, pour tout le monde. Ici, je vois qu'il y a des dimensions 6 * 4 cm, mais cela ne me semble pas suffisant. Ou sont-ils vraiment? Juste sur la photo, le pain d'épice semble-t-il plus?

Je ne fais rien du tout à moins de 10-12 cm. J'ai des moules américains de mitaines -13-12 cm, d'excellente taille, avec une bonne paume d'enfant.
Mais ces mêmes moules à chaussettes américains de 11-6 cm sont petits pour moi, cette année je ne les ai pas déjà fabriqués, j'ai commandé des formulaires à une imprimante 3d pour des bottes en feutre, là j'ai 12 cm et 18 cm.Les premiers sont normaux, les seconds sont grands.
MAIS si je fais du pain d'épice spécifiquement pour l'arbre, il vaut mieux prendre des formes d'environ 8 cm, sinon le pain d'épice est lourd et la branche ne tient pas. Une exception est la recette de Mezeshkolac, où le pain d'épice prêt à l'emploi est très léger.

Vei, Liz, merci beaucoup pour une réponse aussi détaillée. Donc, je vais chercher 10-12. Si je comprends bien, le plus populaire.

[Angelina Pryanikova]

Angelina Pryanikova, dites-moi, où pouvez-vous acheter un rouleau d'emballage transparent pour fleurs et où pouvez-vous acheter des sacs individuels pour petit pain d'épices? Je n'ai pas besoin de tant d'entre eux, mais quand même, oh, combien j'en ai besoin. Je veux tout organiser magnifiquement, esthétiquement et hygiéniquement)))))

Lyra, à Kiev, j'ai commandé un film dans un magasin de fleurs en ligne, et j'ai aussi cherché des sacs sur Internet, introduit des emballages et des décors, ces sacs servent d'emballage pour du pain d'épices, du savon, etc. Vous pouvez le voir dans les savonneries.

Lyra Belaqua, à Moscou, j'achète tout cela dans le magasin Ideal Floristic de la 4e rue Novokuzminskaya.

merci les filles!

Les filles, grâce à vous, mon premier pain d'épices est prêt. Merci à tous pour les conseils. Et dites-moi comment publier une photo, sinon je veux montrer, mais je ne sais pas comment)))))))

Et dites-moi comment télécharger une photo

Lily, téléchargez une photo dans votre galerie, un code sera généré. Copiez ce code dans le message.

[yalexandrina]

yalexandrina, merci, ajouté à la galerie, il est dit 1 Image dans le texte: et quelque chose comme un lien et 2 Aperçu - augmenter au clic: est-ce ça?

[Lis]

Les filles, grâce à vous, mon premier pain d'épices est prêt. Merci à tous pour les conseils.

Lis, stupéfait, beauté! Les mitaines avec les grands-pères et les singes sont généralement conquises.

Alexandra, merci beaucoup!

Lilycha, Très beau pain d'épices! Mitaines et bottes - surtout!

Super pain d'épice !!! Plus aux bottes et mitaines

Lilycha, Lis, Je me joins également à la louange! Beau pain d'épice!
Les arbres de Noël et les cloches sont aussi très élégants
Le premier pain d'épices et tellement réussi!

Elena_Kamch, merci, il y a bien sûr pas mal de gaffes, mais l'essentiel est que ma fille soit ravie)))) et au passage, ces biscuits en pain d'épice sont très addictifs, s'il y avait autre chose que je dessinerais aujourd'hui. Un de ces jours, vous devez cuire à nouveau))))

Et je ne peux toujours pas mûrir moralement pour la décoration ... Déjà les pains d'épices sont couchés ...
Lis, et vous avez fouetté le glaçage avec un mélangeur ou tout simplement mélangé. J'ai lu diverses informations, je ne déciderai pas de tout maintenant comment le faire

Elena_Kamch, J'ai aussi eu 2 semaines, je n'ai pas pu me décider, puis ça a commencé. Et j'ai fouetté le glaçage avec un mixeur, mais tout de même sur du pain d'épice séché, vous pouvez voir où le glaçage était de bonne consistance, et où il était épais ou liquide, mais maintenant je sais ce que ça devrait être))))

Oui, l'essentiel est la pratique. Et il n'y a pas moyen d'échapper à cela ... Nous devons le prendre et le faire.

c'est sûr, alors bonne chance!

Lilycha, beau pain d'épices !!

Lilycha, Lilya, pain d'épices très festif! Pour la première expérience, cela a très bien fonctionné. Vous pouvez voir des contours inégaux, ce qui signifie que vous avez besoin d'un peu de glaçage plus fin, puis il sera pressé plus doucement. Eh bien, et remplissez votre main, bien sûr.

Fouetter !!!! Fouettez définitivement. Ne répétez pas mes erreurs. J'ai aussi lu tout de suite qu'il vaut mieux mélanger doucement, de préférence avec une cuillère, pour que Dieu nous en préserve qu'il n'y ait pas de bulles, etc., etc. "spots. Personne ne pouvait vraiment expliquer. J'ai posé des questions sur plusieurs sites. Jusqu'à ce que je réalise que toutes les personnes normales fouettent le glaçage et n'interfèrent pas avec une cuillère. Maintenant, je bat avec un mélangeur à la vitesse la plus basse. Plusieurs fois plus vite et mieux.Je ne me souviens même pas des taches. Et il n'y a pas de migration des peintures. Et ce n'était qu'un désastre.

Des contours inégaux sont visibles, ce qui signifie qu'un glaçage un peu plus fin est nécessaire,

merci, mais pour la consistance du glaçage, j'ai réalisé qu'il était épais quand j'ai dessiné avec le deuxième jour quand il est devenu plus mince et qu'il est devenu plus facile à dessiner, mais il n'y avait rien à comparer, et bien sûr j'étudie et étudie toujours

et ici, ils n'ont jamais écrit comment faire du glaçage?

Lilycha, très beau et tellement à la fois

Liza, ils ont écrit bien sûr! Mais je ne demandais pas comment faire du glaçage, mais pourquoi exfolie-t-il quand il sèche? Ce qu’ils n’ont pas supposé: la teneur en humidité, la qualité de la poudre, la marque du colorant et les méthodes de séchage ... Je ne pensais même pas que je clouais mal. Puis je l'ai lu lettre par lettre comment et quoi. Alors j'ai compris la raison. Et dans la source originale, ils ont strictement averti de ne pas fouetter.

Voici les filles, je vous tourmente depuis longtemps, désolé, il s'avère que toutes les trois fois j'ai eu le glaçage)))) Voici mes premiers biscuits en pain d'épice, s'il vous plaît critiquez, qu'est-ce qui ne va pas? S'il vous plaît dites-moi comment faire la bordure, au lieu du rouge, en cercle pour que les branches de l'arbre de Noël soient et regardent vers l'intérieur, appliquez une bande et de l'ombre avec un cure-dent, tirez vers le centre? La base s'est avérée être un peu blanche, mais pas tout à fait uniforme, car mes premiers biscuits au pain d'épice n'étaient pas tout à fait uniformes. Pourquoi le glacis sèche-t-il si rapidement, devrait-il être? Il ne reste que la cerise pour le remplissage, rouge, alors j'ai fait un contour pour cela, donc ce n'est pas clair. Quel est le nom d'une aiguille avec une poignée qui est utilisée à la place d'un cure-dent et où l'obtenir?

singe très drôle s'est avéré! Maintenant sur les inconvénients ... le remplissage est inégalement réparti et donc, en général, il n'a pas l'air très soigné, si ce type de fourrure peut se détacher sur un singe, cela ressemble même à ça, alors ce n'est pas très bon sur un fond blanc. pas d'offense
pour ombrer sous la forme d'un chevron, vous pouvez appliquer finement des bandes en forme de brindille et ombrer avec un cure-dent, je le fais, afin d'obtenir des contours plus clairs.
la glaçure ne sèche pas très vite - tout peut être fait à temps, peut-être que vous le faites pendant longtemps, c'est juste par habitude! il sera plus amusant de continuer à travailler. ruik se souviendra comment tout faire, il vous suffit de continuer

[Vei]

Filles, je communique bien et je connais personnellement le professeur de technologie pour les enfants handicapés du territoire de Khabarovsk. Elle avait une question sur le pain d'épice. Quel genre de pain d'épices peut-elle faire cuire avec les filles dans un multicuiseur sous peinture? Quel sujet dois-je rechercher?

Tanya, vous ne pouvez rien cuire dans un multicuiseur, je sais que Kolobashka a cuit dans AG, mais il y avait peu de bonheur non plus.

Vei, bien sûr, Lizonka, je vais le transmettre.

Girafe, ce sont des biscuits au pain d'épice très savoureux dans le dessin animé, mais ils sont luxuriants, ronds, il sera difficile de le remplir. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178632.0
Une recherche sur le site a fait apparaître quelques autres recettes de pain d'épice dans le dessin animé, mais elles sont entièrement cuites comme un gâteau.

Elya, J'ai immédiatement donné ces biscuits au pain d'épice, puisque je les ai moi-même cuits plus d'une fois. Merci pour votre volonté d'aider.

[comment faire en sorte que les images de la plaquette ne se plient pas?]

Voici mes premiers. Il me semble petit, 7 cm.
Et immédiatement la question comment faire en sorte que les images de la plaquette ne se plient pas? Collé sur du glaçage, même essayé de se noyer dedans, ça n'aide pas

Olga, très beau pain d'épices coloré et soigné!

Taranolka, bien, très bien !! et lisse et bien rangé, vumnitsa ... et à propos de l'image, vous avez collé l'image, tournez l'image en pain d'épice vers le bas, laissez-la sécher comme ça

Pluss, eh bien, exactement la même chose! Tout ingénieux est simple! Merci beaucoup!!!

[Zaman]

les filles, voici le pain d'épice promis avec du lait concentré

Zaman, wow, quels simps géniaux. Et je peux imaginer à quel point c'est délicieux. Quelque part je suis tombé sur la recette que vous utilisez pour faire la pâte, mais je ne me souviens pas

très impressionnant! tellement beau et même bourré, bravo!
1) cuisinez-vous vous-même du lait concentré ou utilisez-vous le magasin?
2) Quelle doit être son épaisseur?
3) et quelle épaisseur étalez-vous la pâte?
4) Quelle hauteur finissent-ils avec le remplissage?

Vei, yalexandrinaMerci pour les compliments! : girl_love: Pâte au miel d'IKhlebnikova (légèrement améliorée). Conservez le lait concentré bouilli (il n'y avait pas de temps pour cuire). Nous avons mangé le premier lot - je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo, mais ceux-ci sont allés à l'exposition. La hauteur sort de 1 cm, je la déroule sur le sol cm, mais elle peut être plus épaisse, celui qui l'aime. Je le perce avec un cure-dent après 5 minutes au four, puis je le cuit encore. Le remplissage ne s'écoule pas, mais s'il n'est pas perforé par le haut, il se plie fortement. Le haut doit être déployé plus fin que le bas, puis après refroidissement, les sommets sont légèrement nivelés. Essayez-le! Pts délicieux!

kolobashka, Avec de la confiture - c'est intéressant ... On me demande ici de faire un assortiment, je pensais à des oranges, mais je vais probablement me soucier de la confiture d'abricot ...

et dans quel but ajoutez-vous de la semoule? quel est son effet?

ElizabethDans différentes recettes, anciennes, les religieuses ajoutaient de la semoule (autrefois de la semoule) à tous les produits de boulangerie. Cela ne permet pas aux produits de boulangerie de se détériorer pendant une longue période, le produit devient plus poreux, ou quelque chose du genre. Il ne durcit pas longtemps. Cette astuce fonctionne très bien sur la pâte à la levure, et personne n'a gardé les biscuits au pain d'épice depuis si longtemps ... vous devrez en laisser un couple pour l'expérience. Mais j'ai tendance à croire les vieilles recettes))

Zaman, et tu peins l'autre côté, je fais presque toujours ça ...
écrivez la recette.

Zaman, Marina, ces mignons bonhommes de neige! Comment ont-ils été dessinés? Séparément sur fichier?

Je ne suis pas Marina, mais je sais comment. Accédez aux vidéos de formation sur la première page. En faisant défiler tôt ou tard, vous trouverez une vidéo où Olaf est réalisé. J'ai dessiné de la même chose. Au fait, ce n'est que maintenant que j'ai vu que je n'avais pas dessiné de boutons et de sourcils. Je le réparerai.

Si vous ne trouvez pas, alors brièvement l'ordre est le suivant: Tout d'abord, remplissez le pain d'épice avec un fond bleu. Laisser sécher complètement (toute la nuit). Ensuite, prenez un motif de bonhomme de neige en papier avec une bouche nécessairement coupée. Appliquez sur le fond et grattez les contours. Ensuite, nous prenons du glaçage noir et l'appliquons à la place de la bouche et le mélangons avec un pinceau pour que la tache noire dépasse les contours de la bouche. Laissez-le sécher. à nouveau, nous appliquons le motif et déjà sur le noir, nous dessinons les contours de la bouche avec une aiguille. Ensuite, nous encerclons avec du glaçage blanc et remplissons d'abord la tête et la boule inférieure du corps. laissez sécher pendant environ une heure. Puis la balle du milieu et les jambes. Laissez-le sécher plus longtemps et faites sortir les tubercules des yeux, dessinez des brindilles - poignées, cheveux. Donc en quelque sorte. Désolé si je me suis lancé dans ma propre entreprise avec des conseils.

Les filles, voici une telle question. Je fais des biscuits au pain d'épices avec de la confiture d'abricot (achetée) (comme Tula) et je voulais aussi les faire sur NG. Et puis elle a changé d'avis. J'avais peur que la confiture à l'intérieur ne moisisse en un mois. Bien que, semble-t-il, ne devrait pas.

ne devrait pas, j'ai eu des biscuits au pain d'épice en été, prêts à l'emploi, enduits de confiture de cassis et sont toujours excellents. Je l'ai fait pour des expériences. Je voulais voir comment le pain d'épice se comporterait, lentement la garniture est absorbée dans le pain d'épice et sèche.