Champignons aux oignons, carottes et crème sure (autocuiseur Steba DD1)

Champignons aux oignons, carottes et crème sure (autocuiseur Steba DD1)

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Champignons Champignons petits
Oignons bulbes	1 tête
Carotte	1 pc
Crème fraîche	Environ

Méthode de cuisson

• Nous allumons l'autocuiseur en mode de rôtissage pendant 20 minutes. Après le signal, nous mettons nos champignons et les faisons frire jusqu'à ce que tout le liquide sorte, environ 6 minutes.
• À ce moment, nous coupons les oignons en demi-rondelles et trois carottes sur une râpe fine.
• Ajoutez des oignons et des carottes à nos champignons et faites revenir le tout ensemble. Sel.
• 4 minutes avant la fin, mettez 3 cuillères à soupe de crème sure et mélangez bien et faites cuire jusqu'à la fin du mode de torréfaction.
• Mettre sur une assiette et saupoudrer d'herbes.
• Bon appétit à tous !!

Temps de préparation:

20 minutes

Programme de cuisson:

Grillage

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C'est ce que mes habitants peuvent toujours manger et en grande quantité! Délicieux!

[Maria]

Maria

Après le signal, nous mettons nos champignons et les faisons frire jusqu'à ce que tout le liquide sorte, environ 6 minutes.

Sans huile? Dans un bol sec?
Pour DD2, tout est pareil, ne pas diminuer / ajouter du temps?

Masha, c'est très savoureux, je confirme, seulement je le fais bien dans une poêle, il y a beaucoup de jus de champignons, mais le plat, un chef-d'œuvre, s'avère

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Oui, sans huile et vous pouvez ajouter un peu de sel pour que l'eau en sorte.
Tous les mêmes)

Espérer, Je vous remercie!! Et j'ai oublié cette recette)) J'ai même été surpris quand j'ai vu une notification dans le mail))

[Maria]

Maria

j'ai oublié cette recette

Une recette populaire! Champignons + Oignon + Crème sure + (autre chose) + Fry
J'ajouterai certainement du fromage: râpé ou transformé.
Champignons - coupés.

[Maria]

Maria, vient d'acheter un grbochkaff hier et n'a pas eu le temps de cuisiner! Aujourd'hui je vais faire

[Yulia]

Yulia, essayez-le))

Il faut aussi le faire, uniquement sans crème sure)

beaucoup de jus de champignons

S'évapore-t-il? Ou avez-vous besoin de vidanger?

S'évapore. Ensuite, les oignons et les carottes et les faire frire et éteindre la crème sure. Tout)

[Masinen]

Masinen, Masha !!!! Je suis assis sur vos recettes aujourd'hui! Aaaaaa! Champignons à Stebe avec plaisir! Alors demain mon fils part en voyage d'affaires pour des graines de sésame, des champignons, des pois chiches ... C'est fini dans la maison! Et Shtebochka est revenue de rénovation chez elle! C'est vrai, elle m'a manqué pendant un mois et demi! Comme elle me manquait, nous l'avons tous compris maintenant, quand nous avons soupé avec Perlovka à la manière d'un monastère!

Les champignons seront à Shtebka! Et séparément dans le riz friable bouilli Toshibochka! À PROPOS! C'est un rêve! Je vous remercie!!! (Fait intéressant, vous mettez d'abord les champignons, pas les oignons comme je le fais habituellement ... et ajoutez les carottes! Je vais essayer aussi!)

[Margarita]

MargaritaJe suis content qu'aujourd'hui soit ma recette
Félicitations, Shteba est de nouveau à la maison, je ne peux plus me passer d'elle non plus, j'y suis déjà habitué))

[Maria]

Maria

Ajouter les oignons et les carottes aux champignons et faire revenir le tout ensemble.

Encore une fois SANS huile? Ou ajoutez 1 cuillère à soupe. l?
Je sais faire frire les oignons, dans l'huile. Je ne l'ai pas essayé sans huile.

Ajoutez ensuite l'huile et faites frire le tout ensemble.

[en commençant par les champignons, pas les oignons]

Pourquoi en commençant par les champignons, pas les oignonscomme la plupart des recettes?
L'eau des champignons s'évaporera de toute façon.
L'oignon est frit pendant 3 minutes, il s'en fiche.

La méthode déductive a déterminé: de sorte que les champignons, en conséquence, soient frits plus longtemps, mais que les oignons ne s'en soucient pas.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, les champignons sont toujours mis en premier pour évaporer le liquide, et si l'oignon flotte dans cette eau, il se ramollira.
Tu fais ce que ton intuition te dit))

[Maria]

Maria

Les champignons sont toujours placés en premier pour en évaporer le liquide, et si l'oignon flotte dans cette eau, il se ramollira.

Précieuse remarque! Nous ferons tout correctement!
Dans la plupart des recettes, au contraire, l'oignon flottera, mais nous n'en avons pas besoin!

J'ajouterai du fromage et de la crème sure.
Ajouter du temps pour assombrir, ou 20 minutes suffisent? Parmi ceux-ci, 4 minutes pour la crème sure et le fromage.