Champignons farcis

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Champignons farcis

Ingrédients

Champignon 0,5 kg
oignon 1 moyen
rast. pétrole pour la lubrification
vinaigre balsamique
évacuation. pétrole pour la friture
fromage goût

Méthode de cuisson

  • - retirez soigneusement les jambes, hachez
  • - faites-les frire dans sl. beurre aux oignons
  • - mélanger avec du fromage, du sel
  • - farcir les chapeaux
  • - graisser les bouchons avec un mélange de rast. huile + balsamique
  • - cuire au four pendant 5 + 15 minutes (5 minutes à feu vif, 15 minutes à feu moyen)
  • ps, j'ai trouvé cette recette dans Temka sur GG, je n'ai pas écrit l'auteur, j'ai juste décidé de publier un département. recette pour plus de commodité.
  • * mettre du fromage fondu

Le plat est conçu pour

pour 2 à 4 personnes

Temps de préparation:

25 minutes

izumka
Jamila, bravo pour avoir écrit cette recette! Je fais aussi de tels champignons, j'aime vraiment ça!
Raduga)
izumka, oui, j'ai créé des fichiers entiers séparés avec des recettes, mais pour cela, j'ai dû maîtriser 86 pages du sujet ... tout le monde n'a pas le temps pour cela ...)))

aujourd'hui, j'ai aussi fait du shish kebab à GG, alors mon mari mangeur de viande a admis que les champignons se révélaient plus savoureux que le shish kebab
Tumanchik
Merci de l'avoir sorti. recette. J'ose ajouter de moi-même - si avant de farcir vous mettez un petit morceau de beurre dans le chapeau de champignon, le goût sera beaucoup plus brillant, car les champignons adorent le beurre. Et c'est aussi très savoureux d'y mettre un morceau de saucisse ou de viande de fumé ou légèrement fumé ou tout simplement du salami. Le goût sera plus brillant!
Raduga)
Ira, merci beaucoup pour l'idée))) Je peux imaginer comment mon mari sera ravi quand j'y mettrai ses saucisses préférées
Tumanchik
Citation: Raduga)

Ira, merci beaucoup pour l'idée))) Je peux imaginer comment mon mari sera ravi quand j'y mettrai ses saucisses préférées
Vous ne les faites pas frire pour garder leur jutosité, mais simplement les couper en petits morceaux pour qu'ils soient en harmonie avec l'ensemble de la garniture. Je prends honnêtement le salami le moins cher à ces fins. L'essentiel ici est le goût. Essayez-le - vous ne le regretterez pas.
Matilda_81
Citation: Raduga)
aujourd'hui, j'ai aussi fait du shish kebab à GG, alors mon mari mangeur de viande a admis que les champignons se révélaient plus savoureux que le shish kebab
oui, les vacances de mai, ce plat est plus populaire que le kebab de viande
Gaby
Jamilya, ravie de vous rencontrer, merci pour la recette.
GenyaF
J'adore ces champignons! J'ajoute de l'aneth frais à la garniture

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