Aubergine au fromage

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Aubergine au fromage

Ingrédients

aubergine 4 choses
tomate 350 grammes
fromage 250 g
huile d'olive 2 cuillères à soupe. cuillères
sel

Méthode de cuisson

  • Lavez les aubergines, coupez-les dans le sens de la longueur pour faire deux moitiés identiques.
  • À l'aide d'une cuillère à soupe, sélectionnez soigneusement la pulpe d'aubergine, tout en préservant la peau et une fine couche de pulpe. Hachez aussi petit que possible la pulpe extraite de l'aubergine.
  • Saupoudrer les moitiés d'aubergines déjà sélectionnées sans pulpe de sel et laisser reposer 30 minutes.
  • Versez de l'eau bouillante sur les tomates et pelez-les. Coupez la pulpe de tomate en petits cubes. Incorporer la pulpe d'aubergine hachée.
  • Rincer le sel des moitiés d'aubergine et laisser sécher un peu, puis les remplir d'un mélange de légumes d'aubergines et de tomates en cubes. Garnir de fromage.
  • Cuire au four pendant 20 minutes à une température de 200 à 220 degrés.
  • Délicieux. Bon appétit.


Alenka212
Eh. désolé les aubergines sont parties! Prendre note! l'air très appétissant ...
* Tanya *
Mmm, délicieux! Maria, le respect!
Miss Framboise
Citation: Alyonka212

Eh. désolé les aubergines sont parties! Prendre note! l'air très appétissant ...
Je vous remercie! Rien, essayez l'année prochaine ..... ou peut-être celui-ci.
Miss Framboise
* Tanya *, Merci pour le soutien!!!

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