Boisson rafraîchissante "Tarhun"

Catégorie: Les boissons
Boisson rafraîchissante Tarhun

Ingrédients

Brindilles d'estragon paquet
Sucre 250 g
Citron acide 1,5 cuillère à café
L'eau 3 l

Méthode de cuisson

  • Pour préparer cette boisson, vous aurez besoin d'un gros bouquet d'estragon, de sucre, d'acide citrique (citron facultatif).
  • Versez 3 litres d'eau dans une casserole, faites bouillir, ajoutez le sucre.
  • Bien laver l'estragon et déchirer grossièrement.
  • Mettez l'estragon dans une casserole avec du sirop et fermez le couvercle.
  • Insistez 4 à 6 heures. Après avoir refroidi le sirop, j'ai laissé la casserole avec l'estragon au réfrigérateur pendant une nuit.
  • Ensuite, filtrez le jus et pressez bien les herbes.
  • Ajouter de l'acide citrique ou du jus de citron, remuer.
  • Le citron vert est également utilisé dans la préparation de la boisson, mais c'est au goût et à l'amateur.

Le plat est conçu pour

3l.

Remarque

Une boisson très rafraîchissante dans la chaleur de l'été - et complètement naturelle !!!!

Certaines personnes ajoutent du colorant pour donner à chacun sa couleur préférée, mais pas moi.

Mon estragon (estragon) pousse déjà sur le site depuis la troisième année. Je ne l'utilise que pour saler les concombres comme assaisonnement et pour préparer une boisson. De temps en temps, je coupe la plante et lorsque les jeunes pousses poussent, je prépare cette boisson. Il y a de l'amertume dans les grosses branches rugueuses ...

Nous l'aimons vraiment! Essayez-le aussi !!!!

Il y a beaucoup de recettes pour cette boisson sur Internet, mais moi, après en avoir combiné beaucoup, je me suis adaptée et je le fais de cette manière, donc je ne peux pas donner un lien vers la source.

Natusichka
Et pourtant - c'est très utile!
fomca
Ça c'est sûr! Je taille souvent mon estragon l'été et je prépare une telle boisson!
Altsena
Au printemps, je planterai certainement une telle herbe. Je n'aurais jamais pensé qu'un tel miracle pouvait être fait à partir d'estragon!
argo
eh .. je ne devrais pas oublier de planter
mowgli
Les filles, et mon ami fait aussi du basilic et de la coriandre, les boissons sont tout simplement géniales! probablement ils peuvent être faits lentement
argo
Citation: mowgli

Les filles, et mon ami fait aussi du basilic et de la coriandre, les boissons sont tout simplement géniales! probablement ils peuvent être faits lentement

exposer la recette
mowgli
Citation: Argo

exposer la recette
Et que tartiner, tous les mêmes paquets d'herbes sont différents, délicieux aussi!
~ Natalia ~
Au lieu d'acide citrique, vous pouvez ajouter le jus d'un citron moyen. Et j'ai mis un peu plus de sucre à mon goût - 300g, puis ça se révèle être absolument buzz!
Merci très cher fomca, de moi et de mon mari! Il ne boit que de l'estragon maintenant!
fomca
~ Natalia ~, merci beaucoup pour vos commentaires et - buvez pour la santé!
solmazalla
À PROPOS! Quelle recette sympa! Un peu de compotes et de boissons aux fruits, ils ne veulent même pas de limonade, mais nous n'achetons pas de limonades du commerce, mais mon mari adorait l'estragon et le Baïkal ... Je dois le faire, comme j'ai vu de l'estragon bien
Olekma
J'ai préparé une telle boisson, ça refroidit. L'odeur en vaut la peine! J'espère que vous aimez le goût.




Citation: Olekma

J'ai préparé une telle boisson, ça refroidit. L'odeur en vaut la peine! J'espère que vous apprécierez le goût.
l'âme du poète ne pouvait pas le supporter.
Boisson rafraîchissante Tarhun
J'ai ajouté une goutte de colorant vert. La couleur et le goût sont incroyables !!! Je vous remercie.
lumière lana
fomca, merci pour la recette! Est tombé accidentellement un tas d'estragon, a décidé de faire un verre. Comme il était content de son goût rafraîchissant!
Seulement, j'ai décidé de ne pas le faire avec de l'eau ordinaire, mais avec du soda non sucré et de remplacer l'acide citrique par du citron. Sirop - 1 litre d'eau plate et 1 cuillère à soupe de sucre, comme en suspension un peu, ont jeté des brins d'estragon et de citron grossièrement hachés coupés en petites tranches. Après refroidissement, mettez-le au réfrigérateur pendant la nuit.
Le matin, ils ont dilué 1: 1 avec du soda. Juste magnifique! Si savoureux!
La couleur, bien sûr, n'est pas verte, mais jaunâtre, mais tout est naturel!
J'ai bu de l'estragon à la maison pour la première fois de ma vie, ils l'ont tellement aimé tous les deux que mon mari a prêté serment de ma part que cette année je planterais cette herbe avec nous.
Je vis dans la région de Stavropol, au sud, je pense que notre estragon s'enracinera très bien. Les hivers sont chauds, ne devraient pas geler.




Citation: mowgli
mon ami fait aussi du basilic
Et nous avons une recette séparée avec du basilic sur HP. Délicieux aussi! C'est dans mes recettes préférées! La couleur s'avère intéressante, rose!
Boisson rafraîchissante TarhunUne boisson qui a meilleur goût que n'importe quelle limonade
(nila)

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