Tarte feuilletée Lavash aux aubergines et fromage

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Tarte feuilletée Lavash aux aubergines et fromage

Ingrédients

Pita 2-3 feuilles
Ail 5 dents
aneth 1 paquet
tomates hachées en conserve 500 grammes
Mozzarella 300g
aubergine 4 choses
huile végétale

Méthode de cuisson

  • Couper les aubergines en assiettes de 1 cm d'épaisseur, assaisonner de sel, laisser reposer 15 minutes, rincer et sécher. Ensuite, ils peuvent être frits dans une poêle ou cuits au four, saupoudrés d'huile, mais cette fois j'ai décidé de les faire frire par lots dans l'Airfryer de Philips.
  • Tarte feuilletée Lavash aux aubergines et fromage
  • Hachez l'ail, faites-le frire et ajoutez-y les tomates avec le jus. Cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes, puis ajouter les herbes hachées, le sel et le poivre. Retirer du feu.
  • Tarte feuilletée Lavash aux aubergines et fromage
  • Râpe le fromage. Ma mozzarella n'est pas en boules, mais grumeleuse, elle est plus dense. Coupez le lavash à la taille du moule.
  • Mettez une feuille de pain pita en forme, graissez avec de la sauce tomate, mettez les aubergines en une couche et saupoudrez de fromage, puis recommencez.Tarte feuilletée Lavash aux aubergines et fromage
  • Tarte feuilletée Lavash aux aubergines et fromage
  • Tarte feuilletée Lavash aux aubergines et fromage
  • Tarte feuilletée Lavash aux aubergines et fromage
  • J'ai 4 couches. Il devrait y avoir du fromage dessus.
  • Tarte feuilletée Lavash aux aubergines et fromage
  • Couvrir le moule de papier d'aluminium et placer dans un four préchauffé à 190 C pendant 20 minutes. Retirez ensuite le papier d'aluminium et laissez-le dorer.
  • Tarte feuilletée Lavash aux aubergines et fromage

Le plat est conçu pour

6 portions

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

cuisson

Remarque

Une recette d'un magazine de charcuterie. 🔗
Je l'ai adapté à nos goûts. Ce n'est pas la première fois que je le fais. Délicieux ...

MariV
Très intéressant! Je le ferai dans les prochains jours dans un multicuiseur!
Irina Dolars
Je pense que ça a le goût de la pizza feuilletée
Gala
Peut-être cuisiner pour le dîner ce soir ...
kseniya D
MariV, J'ai peur que ce ne soit pas pratique pour l'obtenir et que tout s'effondre. Lorsqu'il est chaud, le fromage s'étire et s'étire droit, et lorsqu'il refroidit, il s'agrippe.
Irina, je ne sais pas ce qu'est la pizza feuilletée, alors je ne te le dirai pas.
Galina, essayez, je pense que vous ne le regretterez pas.
Irina Dolars
Je ne sais pas non plus. Juste introduit
Ligra
Escalade plutôt paresseuse
kseniya D
C'est vrai! Lasagne paresseuse
Ligra
Elena Tim
Hou la la! C'est délicieux! J'aime cela!
Je le prends dans des signets très gros pour un avenir proche. Je vous remercie, Ksenia!
Gala
Avec le dépôt d'Olga (MariV) déjà fait dans une mijoteuse Maintenant, je vais le faire dorer sous le gril, puis je vais signaler.
Ksenia,
kseniya D
À ta santé, Lena!
Je sauvegarde aussi tout, je le garde, mais quand je cuisine tout, je n’y pense pas

Galina, nous attendons!
Gala
Eh bien, me revoilà avec des salutations et un rapport

Tarte feuilletée Lavash aux aubergines et fromage

Je ne dirais pas que c'est un gâteau, mais je l'appellerais - laz et n je ...
Et de délicieuses lasagnes

Citation: kseniya D

... J'ai peur que ce ne soit pas pratique à atteindre et que tout s'effondre.
Elle, bien sûr, s'est effondrée quand je l'ai eu! Mais si vous le laissez refroidir un peu et prenez votre temps, vous pouvez l'obtenir.
Je n'ai pas acheté de mozzarella, je l'ai remplacée par du suluguni doux, au lieu de l'aneth, j'ai du basilic et de la coriandre.
kseniya D
J'ai aussi ajouté du basilic, j'ai oublié d'écrire
Vous avez fait une merveilleuse lasagne!
MariV
Citation: + Gala +

Avec le dépôt d'Olga (MariV) déjà fait dans une mijoteuse Maintenant, je vais le faire dorer sous le gril, puis je vais signaler.
Ksenia,
Aha, aha, à venir - avec l'aubergine! Et je le fais avec de la sauce aux courgettes. Ici

Tarte feuilletée Lavash aux aubergines et fromage

Il saute bien du bol multicuiseur.

kseniya D
Options de lope de Vaughn. Chacun peut s'adapter à son goût. Nous n'avons pas de courgettes.
irysikf
Citation: MariV
Et je fais de la sauce aux courgettes
Pouvez-vous créer un lien vers la recette ???
irysikf
Ksenia, j'aime beaucoup la recette d'aubergine, merci beaucoup. Aujourd'hui, je vais certainement le faire, mais aussi dans une mijoteuse.
MariV
irysikf, pour une recette de sauce ou de lasagne?
irysikf
Citation: MariV
pour une recette de sauce ou de lasagne?
Et prenons toute la recette, marchons comme ça
MariV
irysikf, mais allons-y ici:

Oncle Ben's aux courgettes (V-tina)

Tarte feuilletée Lavash aux aubergines et fromage
- c'est la sauce, je l'ai fait sans huile.

Et des lasagnes - sur le fond de la sauce de bande dessinée, sur les feuilles, puis la viande hachée, puis à nouveau les feuilles, puis à nouveau la sauce. Pendant 30 minutes sur "Ragoût", après 15 minutes depuis le début du programme, versez le fromage dessus.
Et c'est tout.
irysikf
Citation: MariV
allons par ici
Merci, je vais me promener
Kasanko
J'adore l'aubergine !!! Je n'ai pas encore une telle option, merci pour la recette
kseniya D
Pour ta santé. Essayez également cette option.

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