Cheesecake "Fair" (Steba DD1 ECO)

Catégorie: Produits de boulangerie
Foire du cheesecake (Steba DD1 ECO)

Ingrédients

Pâte:
Des œufs 2 pièces
Sucre 0,5 st
Crème fraîche 1 er
Levure 2 cuillères à café
Beurre fondu 2 cuillères à soupe. l
Cacao 2 cuillères à soupe. l
Farine 1 er
Remplissage:
Cottage cheese 500 grammes
sucre 0,5 st
des œufs 3 pièces
La semoule 1 cuillère à soupe. l

Méthode de cuisson

  • Dans la recette originale, le verre est à facettes, mais beaucoup utilisent un multi-verre. En général, le verre que vous prenez est délicieux!
  • Battre les œufs avec le sucre, ajouter la crème sure, la poudre à pâte, le beurre fondu, le cacao et la farine. Pétrissez la pâte.
  • Graisser un bol (enduit) d'huile, verser la pâte dans une casserole multicuiseur.
  • Mélangez tous les ingrédients de la garniture. Si le caillé est granuleux, broyez-le avec un mélangeur. La semoule peut être remplacée par de l'amidon.
  • Versez doucement la garniture finie au milieu de la pâte. Peut être disposé avec une cuillère.
  • Foire du cheesecake (Steba DD1 ECO)
  • Fermez le couvercle, réglez le mode «Porridge», pression 0,3, durée 1 heure 20 minutes.
  • Foire du cheesecake (Steba DD1 ECO)
  • Il est plus pratique de retirer du bol, comme tout autre produit de boulangerie, à l'aide d'un panier vapeur)))))))
  • Foire du cheesecake (Steba DD1 ECO)
  • Il vaut mieux servir et manger frais. Je l'ai fait le soir et le matin, nous avons dégusté un délicieux dessert sur le thé du matin
  • Foire du cheesecake (Steba DD1 ECO)

Temps de préparation:

20 minutes + 80 minutes de cuisson

Programme de cuisson:

Porridge, pression 0,3

Remarque

Un dessert étonnamment léger et en même temps délicieux qui ne laissera personne indifférent!
Bon appétit!

Source: https: //mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

taty327
Lenchik, merci pour la recette! Il ne reste plus qu'au caillé à conduire
Masinen
Lena !!! Cool sorcellerie !!!
Pten4ik
Merci les beautés! Faites cuire et dégustez!
trada
La recette a déjà été publiée sur le site:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0
enfer, j'ai aimé
Natalia K.
Le cheesecake de Lena s'est avéré super. Je cuisine ce genre de choses depuis longtemps, une très super combinaison de fromage cottage et de biscuit. J'ai pris la recette ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0
fronya40
Chick a demandé d'afficher la recette ici. tout de même, elle l'a adapté à votre dessin animé, pour que la recette ne soit pas perdue! profitez du délicieux.
Pten4ik
fronya40, Je vous remercie ! J'ai également donné un lien vers la source dans la note de la recette, c'est-à-dire vers la vôtre pour la recette

natalisha_31, trada, Je vous remercie! Nous n'avons pas le mode «Cuisson», et il conviendra aux nouveaux arrivants de cuisiner cette gourmandise selon une recette déjà adaptée
PrNeroli
Je vous remercie!
Je viens de le cuire hier. Seulement, je réduis automatiquement la teneur en calories, je suis la nutrition. Par conséquent, j'ai changé la crème sure pour du yogourt naturel et jeté le beurre dans la pâte. Cuit au four pendant 1 heure à une pression de 0,3. Tout s'est bien passé!
J'ai pensé, peut-être que quelqu'un utilisera aussi mon expérience.
Olya_
Citation: PrNeroli

Je vous remercie!
Je viens de le cuire hier. Seulement, je réduis automatiquement la teneur en calories, je suis la nutrition. Par conséquent, j'ai changé la crème sure pour du yogourt naturel et jeté le beurre dans la pâte. Cuit pendant 1 heure à une pression de 0,3. Tout s'est bien passé!
J'ai pensé, peut-être que quelqu'un utilisera aussi mon expérience.
vient de parler de beurre avec ma fille (vit séparément) Elle remplace le beurre par de la compote de pommes, achetée ou cuite au micro-ondes et fouettée dans un mixeur. Elle aime. Je veux essayer de l'utiliser aussi.
fronya40
I au lieu de sl. le beurre a été déposé. pétrole.
Alexa ha
Délicieux cheesecake. Et surtout, nous avons trouvé un moyen d'incarner de telles beautés (programme de bouillie, pression 0,3 bar).
Pten4ik
Oui merci Tanyule par pression 0,3!

Je fais souvent ce cheesecake, et j'ai remarqué qu'il s'avère différent des différents caillés
Ici du fromage cottage à base de kéfir congelé
Foire du cheesecake (Steba DD1 ECO)
Annmer
Dites-moi ce que signifie «Sortez-le du bol, comme tout autre produit de boulangerie, est plus pratique à l'aide d'un panier à vapeur».Pourriez-vous expliquer plus en détail, sinon je suis nouveau dans ce métier)
Masinen
Masha, cela signifie que chaque multicuiseur ou autocuiseur est livré avec un cuiseur vapeur en plastique. Ici, nous le retirons avec l'aide de celui-ci.
Nous le mettons sur le gâteau et le tenons d'une main, et tournons le bol de l'autre)
Annmer
Citation: Masinen

Masha, cela signifie que chaque multicuiseur ou autocuiseur est livré avec un cuiseur vapeur en plastique. Ici, nous le retirons avec l'aide de celui-ci.
Nous le mettons sur le gâteau et le tenons d'une main, et tournons le bol de l'autre)

Ahhh ... Merci beaucoup, je comprends
marianna 66
Les filles, bonjour! Je voudrais vous demander de l'aide. Quelque chose que ma Shteba ne cuit pas du tout: plach7: Je suis strictement toutes les recommandations de la recette, mais hélas. J'expose le mode bouillie à donner. 0,3. temps 1.20 le dessus est toujours humide, à 0.7 temps le dessus est 40 min. le fond brûle et le dessus est encore humide. la vanne est à la fois ouverte et fermée. Je suis au désespoir, les miens jurent déjà qu'il est bon de traduire des produits. Peut-être que je ne comprends pas quelque chose, est-ce que je le fais mal? C'est mon premier M.S. donc aucune expérience du tout
Natalishka
Marina, Et dans quel bol faites-vous cuire?
marianna 66
J'ai un bol en acier inoxydable et je fais cuire dedans. J'ai commandé sur un site allemand ... ils n'ont pas de bols en téflon.
Natalishka
Je pense que c'est la raison.
Masinen
Eh bien, c'est pourquoi vous ne pouvez pas cuire) dans de l'acier, cela ne fonctionne pas.
marianna 66
ce serait bien ne serait-ce que là-dedans. Depuis teff. J'ai déjà commandé la tasse (ils ont promis de l'envoyer de Moscou en train.) Et si vous l'essayez en silicone? Pensez-vous que je ne gâcherai plus la nourriture?
Masinen
Ne transférez pas de produits. Attendez le bol en téflon et voyez la différence!
marianna 66
Merci les filles pour votre aide. !!!! Calmé!
lana5039
J'ai cuit au téflon et rien de bon n'est sorti, pendant 1 heure 25 minutes - pas le haut ni le bas ... vous ne pouvez pas manger - cru
Masinen
Qu'as-tu cuisiné? Ce cheesecake?
Je me souviens de le faire cuire à Panasonic, alors j'ai dû commencer à cuisiner deux fois.
lana5039
oui ce cheesecake, dans le Shtebe cuit
marianna 66
Ici, ici, j'ai un morceau complètement non comestible. Les filles montrent de si belles photos! Pourquoi ne pouvons-nous pas le faire?
Oksana_o
Les filles, dites-moi comment garder la splendeur du cheesecake? Cuit quatre fois, le rendement est un excellent résultat à la fois en cuisson et en apparence, mais dès qu'il refroidit, le milieu tombe. Puis-je le laisser refroidir dans le bol ou quels autres secrets y a-t-il?
Masinen
N'ouvrez pas le couvercle tout de suite et laissez-le reposer pendant 30 minutes.
Oksana_o
Merci, je vais essayer !!!
Alsushkin
Je veux répéter le Cook Fair 1051. Quelqu'un l'a-t-il essayé? Le programme convient-il comme pour une cocotte à caillé ordinaire MULTIPOOK 1 heure 110 * degrés sans pression? J'aimerais essayer Shteba à la datcha et il n'y a pas de casserole en Téflon. Vous vous demandez comment porter la céramique?
Masinen
Je pense que ça va. Tu ne peux pas mettre 115 grammes?
Svetlana Nikolaevna
: yahoo: Merci pour la recette☺ Il s'est avéré exactement comme sur vos photos. Le goût est excellent.
Alsushkin
Citation: Masinen

Je pense que ça va. Tu ne peux pas mettre 115 grammes?

Je ne sais probablement pas. As-tu besoin?
saraby
Citation: Marianna 66

J'ai un bol en acier inoxydable et je fais cuire dedans. J'ai commandé sur un site allemand ... ils n'ont pas de bols en téflon.

J'ai commandé du téflon séparément. Il est probablement impossible de cuire dans un acier inoxydable. Je cuisine en téflon, tout se passe bien.
fedorovna1
Merci pour la recette! Mon cheesecake s'est avéré très savoureux.
Rituslya
Je veux aussi dire un grand merci pour la recette! Délicieux! Cependant, j'ai réduit un peu la quantité de sucre. Et il n'y avait toujours pas de semoule à la maison, elle a donc été remplacée par de la fécule de maïs. Le dessus est tellement brillant. On dirait de l'amidon.
Et à la fin du programme, la température était de 100 degrés. Est-ce que ça devrait être comme ça?
Et dites-moi, s'il vous plaît, avec quelle valve est-il préférable de cuisiner: avec ouvert, fermé ou pas de différence du tout?
Galina Abr
Bonjour à tous. Emmenez-moi dans votre entreprise. Aujourd'hui, j'ai cuisiné la Foire pour la première fois ... C'est juste un dessert délicieux - délicat, savoureux ... Tout a fonctionné. Je vais certainement préparer à nouveau le Salon .. J'ai pris une photo. Mais je ne sais pas comment les insérer.
Irina.A
hier soir, après travaux de jardin, cuit au four, pour la qualité de la photo, désolé, mais aujourd'hui il n'y a rien à photographier, dessert très savoureux et tendre, merci Foire du cheesecake (Steba DD1 ECO)
shurpanita
Pten4ik, merci pour la recette! Jusqu'à présent, ce n'est qu'une photo))) Il a bien augmenté et a été cuit aussi. Je veux demander, est-ce que le dessus dd cuit? tout le monde a une si belle photo ... il suffit de la retourner? et cuire plus loin, lire quelque part)))
Foire du cheesecake (Steba DD1 ECO)
Masinen
Marina, le dessus du DD ne cuit pas)
shurpanita

Loksa
Marina, peut être placé sous le gril, au four ou sur le couvercle du gril. Mais en fait, votre cheesecake s'est avéré très beau, contrasté. Noir et blanc
Gadgetochca
Les filles, je veux faire ce délicieux cheesecake. Crème sure que remplaçable, dites-moi!
Lucien
Les filles, j'ai un cheesecake en tête-à-tête comme à la page 1. Au début j'ai pris une photo, mais maintenant j'ai regardé et je ne vois aucune raison d'exposer une photo, c'est la même chose que celle de Lenchik. Lenchik, merci, nous avons aimé le goût, je le prends dans vos favoris.
Lucien
Gadgetochca, Les filles, je veux faire ce délicieux cheesecake. Crème sure que remplaçable, dites-moi!

J'ai remplacé la crème sure par mon yogourt.
Gadgetochca
Lyudmila, merci pour votre réponse!
Lucien
Gadgetochca, Je vous en prie. Nous attendons la photo. Maintenant, je vais télécharger le mien.

Foire du cheesecake (Steba DD1 ECO)
Ekaterina2
Les filles, si vous faites cuire cette beauté dans Shtebe2, vous devez régler 115 degrés, le temps est d'une heure sur la langueur? Et fermer la valve? Et la pression?

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