Frittata aux courgettes (Steba DD1 ECO)

Catégorie: Plats de légumes
Frittata aux courgettes (Steba DD1 ECO)

Ingrédients

Oignons bulbes 1 pc
Courgettes ou jeunes courges 1 pc
Des œufs 4
Blanc d'oeuf 4
Fromage à pâte dure au goût (gr30-50)
Une tomate 1 pc
huile de friture (tournesol, beurre, j'ai de la noix de coco)
Sel goût
Poivre noir goût

Méthode de cuisson

  • Connaissant le tempérament de notre Shtebochka, coupez tout à l'avance. Oui, et j'ai utilisé les deux casseroles.
  • J'ai tout coupé sur Berner. Oignon coupé en dés, courgettes sur insert de 10 mm, fromage finement râpé, tomate côté sans couteau.
  • Ajouter 4 œufs, 4 écureuils, fromage râpé, sel, poivre dans un bol et battre avec un fouet.
  • Allumez le Shtebochka pour la friture, ajoutez de l'huile après le bip, ajoutez l'oignon là-bas. Frire un peu. Ajoutez ensuite les courgettes, assaisonnez de sel et de poivre et faites-les frire jusqu'à ce que l'humidité sorte. Mieux vaut ne pas trop s'emballer.
  • Ensuite, j'ai tout mis dans un bol antiadhésif (j'avais peur d'utiliser un four en acier inoxydable)
  • Versez les légumes avec le mélange fromage-œuf, posez les tomates dessus, ajoutez à nouveau un peu de sel et de poivre. Et mettez le Zazharka avec le couvercle couvert d'un côté et avec la valve ouverte pendant 15 minutes. Mais il vaut mieux faire levier, dès que les œufs attrapent, vous pouvez les sortir. J'ai amené le programme à la fin, et mon fond est un peu plus que nécessaire, mais pas critique.

Remarque

Ne coupez pas les courgettes ou les courgettes finement afin qu'il n'y ait pas d'excès d'humidité.

ElenkaM
Excellent plat savoureux. Je vous remercie! Je vais certainement le faire, l'offre de courgettes n'est pas épuisée!
taty327
Magnifique! J'adore vraiment ces choses! Merci Olga! Comme c'est bon, vous oublierez quelque chose, et puis - bam! quelqu'un a cuisiné, et pas besoin de se demander quoi servir pour le dîner!
Kara
Eh, Olya, seulement j'ai commencé à ramper hors de la dépression en Italie, puis frittata Straight authentique! Merci pour la recette!
Olya_
Et voici une autre photo que j'ai trouvée.Frittata aux courgettes (Steba DD1 ECO)
Le voici sorti du four, 200 * - 15 minutes, le tout est pré-frit dans une poêle. Quelques champignons supplémentaires ont été ajoutés.
Homme
Citation: Olya_

Et voici une autre photo que j'ai trouvée.Frittata aux courgettes (Steba DD1 ECO)
Le voici sorti du four, 200 * - 15 minutes, le tout est pré-frit dans une poêle. Quelques champignons supplémentaires ont été ajoutés.

J'ai même imaginé le goût, et j'ai pensé que je devais ajouter plus de champignons, mais tu m'as devancé, ils l'ont enlevé de ma langue
Qui veut diversifier un peu le goût, j'ajouterais un peu de poivron à la fin, mais l'essentiel ici est de ne pas en faire trop, pour ne pas interrompre le plat, mais seulement le sentir, eh bien, les verts au goût.
Tanyulya
Ol, la beauté!!!! J'aime aussi ce genre de nourriture
Olya_
Tanya, merci.

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