Soupe de chou d'automne, en plein été (autocuiseur Steba DD1)

Catégorie: Premier repas
Cuisine: russe
Soupe de chou d'automne, en plein été (autocuiseur Steba DD1)

Ingrédients

Viande de poitrine de porc 300 à 400 grammes
Légumes: oignons, carottes, poivrons doux, tomates goût
Tomates rouges salées 1 grand
Jeune chou frais 150-200 grammes
Pommes de terre fraîches 2-3 pièces
sucre blanc 1 cuillère à café
Légumes verts frais, feuilles de céleri goût
Sel, épices goût
Huile végétale pour faire sauter des légumes 1 c. l.

Méthode de cuisson

  • Légumes: oignons, carottes, poivrons doux, coupez les tomates en morceaux et faites-les revenir dans l'huile dans une casserole Grillage Quelques minutes. Ajouter le sel, les épices et faire frire jusqu'à ce que le liquide se résume. Désactiver le mode Grillage.
  • Ajouter à la poêle la viande coupée en portions, le chou en dés, les pommes de terre en tranches, les herbes fraîches, les tranches de tomates salées et le sucre granulé. Puisque la tomate aigre-salée est ajoutée à la soupe aux choux, je corrige le goût en ajoutant un peu de sucre.
  • Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que la soupe soit épaisse, ajoutez un peu de sel (puisque les tomates sont salées, vous devez manipuler le sel avec précaution, il est préférable d'ajouter un inconvénient à la soupe au chou finie), fermez le couvercle de l'autocuiseur, activez le mode SOUPE, durée 35 minutes, pression 0,76 et appuyez sur START. Aller!
  • Versez la soupe finie dans des assiettes et servez chaud.
  • Soupe de chou d'automne, en plein été (autocuiseur Steba DD1)
  • Soupe de chou d'automne, en plein été (autocuiseur Steba DD1)

Remarque

Il s'est très bien passé - au milieu de l'été pour manger de la soupe aux choux d'automne.
Je suis allé au magasin, et là ... de belles tomates rouges salées, en plein dans le plateau! Eh bien, je n'ai pas pu résister, je l'ai acheté!
Cuisinez avec plaisir et bon appétit! Soupe de chou d'automne, en plein été (autocuiseur Steba DD1)

Loksa
Oh !!! J'ai tout de suite voulu celui-ci beaucoup Je l'aime du jeune chou, le goût est complètement différent
Administrateur

Oksana, pour ta santé! Pas de problème, ça cuit vite, le goût est excellent
Masinen
Tatyana, maintenant vous êtes avec nous !!
Quand avez-vous réussi?))
La soupe est très belle !!
Administrateur
Citation: Masinen

Tatyana, maintenant vous êtes avec nous !!
Quand as-tu eu le temps?))
La soupe est très belle !!

Mashun, JE VOUS REMERCIE!
Oui, je l'ai fait comme dans la chanson "dans un hélicoptère bleu ... et je vais donner 500 popsicle, désolé autocuiseur "Je n'ai pas attendu, je n'ai pas deviné et je ne pouvais pas penser - mais elle l'a roulé elle-même dans une boîte: girl_haha: Merci" hélicoptère "

Maintenant, je vais maîtriser l'instrument avec vous, j'espère que vous ne le renverrez pas
Masinen
Bien sûr, nous ne le chasserons pas)))
Nous ne serons heureux que de nouvelles et délicieuses recettes!
cindy18
35 min. sur la soupe n'est-ce pas beaucoup?
Administrateur

Je n'ai pas grand chose
Et vous pouvez régler votre temps, qui est plus adapté à vos goûts. L'essentiel est le goût et le résultat.
Meule
Tatyana, relâchez-vous la pression immédiatement ou attendez-vous qu'elle baisse d'elle-même?
Administrateur

Je ne relâche jamais la pression de force. Cela conduit à un effet indésirable, le liquide commence à bouillir et à renifler à l'intérieur, à la suite de quoi le bouillon peut se révéler trouble, avec des suspensions

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