Gâteau marbré au kéfir dans un multicuiseur Polaris 0508D floris

Gâteau marbré au kéfir dans un multicuiseur Polaris 0508D floris

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
sucre	1 cuillère à soupe.
évacuation. beurre (margarine)	100g
Oeuf	2 pièces
kéfir (bifidok)	100g
un soda	0,5 cuillère à café
Farine de blé	1,5 cuillère à soupe
cacao	1 à 2 cuillères à soupe l.
vanilline	goût
levure chimique dans la pâte (facultatif)	1 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Recette du site Web multivarka-recepti.
• Mettez du soda dans le kéfir, mélangez et laissez reposer quelques minutes, pendant ce temps, le kéfir augmentera de volume. Pendant ce temps, faites fondre le beurre, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux. Ajouter le beurre fondu, le kéfir aux œufs battus, mélanger. Tamisez la farine avec la levure chimique et ajoutez-les au mélange d'œufs.
• 
• Divisez la pâte en 2 parties. Ajouter le cacao à une et 2-3 cuillères à soupe. l. kéfir afin que la consistance de la pâte claire et foncée soit la même. Graisser le bol avec du beurre et étaler alternativement la pâte claire et foncée avec une cuillère. Nous réglons le mode de cuisson pendant 1 heure. Ensuite, nous sortons à l'aide du panier du bain-marie.
• 

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

Le cacao peut être remplacé par des noix ou des raisins secs. Décorez comme vous le souhaitez. Servir avec de la crème sure très savoureuse encore chaude. La portion est petite. Pour un volume plus important, augmentez les ingrédients d'une taille et demie - 3 œufs, 150 ml. kéfir, etc.

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[lisa567]

lisa567, bonne journée! Je ne me souviens pas comment j'ai trouvé ta recette. Je n'ai pas de Polaris et je n'en ai jamais eu. Je suis devenu accro à ce petit gâteau! Il s'avère très tendre, fond dans la bouche! Bon rapport produit. En été, j'ai expérimenté la cuisson au micro-ondes et au four de table. J'apporterai une photo de la datcha, je la montrerai.
Et aujourd'hui je l'ai fait à nouveau. Dans un four à gaz. Voici les photos. Merci beaucoup pour la composition !!!! Très, très savoureux! Maintenant, cela vaut la peine d'essayer dans une mijoteuse, même si j'ai une marque différente.

[lisa567]

lisa567, Je le suis encore avec merci ... Il y a plusieurs zèbres sur le site, probablement il y en a en marbre. Je n'ai pas vérifié les ingrédients, je le prépare selon votre recette. Tout simplement charmant ce que c'est. Je l'ai déjà fait dans le micro-ondes, la table, le grand four à gaz et maintenant dans la machine à pain.
La file d'attente n'atteindra pas le multicuiseur ...))))))))
Sous la forme d'un zèbre, délicieux:

Maintenant cuit à nouveau. Mais pour la première fois, il s'est avéré un peu lourd - je me suis moins levé. Et tout cela parce que j'ai décidé d'ajouter du kéfir et que j'ai versé le sac jusqu'au bout (au lieu de 100 g, il s'est avéré presque 200.). Conclusion - la précision est la clé du succès! :))

[lisa567]

lisa567, merci pour la recette! J'ai tout fait exactement selon la recette, j'ai pris 1,5 normes. Il s'est avéré comme sur la photo - Cuire magnifiquement et doucement dans le mode de cuisson multimode Supra 5201 1 heure

Merci pour la recette dans le multicuiseur Redmond RMC - M25 cuit exactement 1 heure, tout était parfaitement cuit.