Machine à pain HOLT HT-BM-002

Alimentation: 230V, 50Hz
Puissance: 530 W
Poids du pain cuit au four: 450 grammes
12 programmes de cuisson automatiques
3 couleurs de croûte de pain
Minuterie de cuisson différée jusqu'à 13 heures
Panneau de commande tactile
Large fenêtre de visualisation en verre durable
Fonction de maintien au chaud pendant 60 minutes après la cuisson
Fonction de mémoire de panne de courant pendant 10 minutes
Affichage à cristaux liquides
Plat de cuisson antiadhésif et palette de pâte
Accessoires: plat de cuisson, tasse à mesurer, cuillère à mesurer, spatule à pétrir, gants de marque avec aimants



1. Design moderne et corps durable. La présence d'une large fenêtre en verre durable dans le couvercle supérieur, qui vous permet de contrôler la qualité du pain cuit au four
2. Affichage à cristaux liquides. Contrôle simple et intuitif
3. Alimentation: 230V, 50Hz Puissance: 530W
4.12 programmes automatiques
poids d'une miche de pain cuite 450 grammes
3 couleurs de croûte de pain



5. Disponibilité d'une minuterie de cuisson différée jusqu'à 13 heures
6. La fonction de maintenir la température jusqu'à 60 minutes après la cuisson
7. Fonction de mémoire en cas de panne de courant pendant 10 minutes
8. Revêtement antiadhésif du plat de cuisson et de la spatule à pâte
9. Accessoires:
forme pour la cuisson
Tasse à mesurer
cuillère doseuse
spatule à pétrir
10. Le livre de recettes avec 46 recettes les plus populaires des peuples du monde.







Pendant longtemps, j'ai été tourmenté par le choix d'une machine à pain, je doutais d'en avoir besoin du tout, car nous mangeons très peu de pain et de blanc et de seigle, et les fours sont tous encombrants ... je suis tombé sur ce bébé par accident ...

La taille de son pain est de 450 grammes au total.

J'ai regardé les caractéristiques, pas de critiques, seulement de quelques amis du multicuiseur de cette marque .. en général, je l'ai acheté .. à mes risques et périls .. ils l'ont apporté avec un bon livre de recettes, mis mon premier pain .. attendre .. craintivement et joyeusement en même temps) ) J'ai étudié la théorie sur le forum, mais comment se comportera le poêle .. en général, on attend ..

Et encore une chose: cet équipement est fourni avec: 12 mois de garantie + 24 mois de service gratuit. Ce qui est bien, il y a plusieurs centres de service, tous sont proches et éprouvés

Il fonctionne en ce moment pendant environ 40 minutes, presque inaudible dans la cuisine et généralement pas audible à l'extérieur de celle-ci .. le chignon est magnifique ... quand le signal d'ajout d'ingrédients sonne tellement fort et à plusieurs reprises, cela peut être entendu dans les pièces voisines, mais cela ne m'a pas dérangé
Il reste 10 minutes avant la fin du programme .. l’odeur est à couper le souffle .. Je ne pouvais pas le supporter - j’ai ouvert le couvercle .. le toit est correct mais absolument pâle .. on va essayer plus loin)

Eh bien je dis ... d'abord crêpe le pain est grumeleux, beau extérieurement, malgré le toit pâle, mais absolument non cuit à l'intérieur, il est également monté dur, je pense que la levure a été introduite .. le second du mélange prêt à l'emploi .. sur le programme "pâte", le poêle vient de cuire le mélange, d'une manière ou d'une autre, je ne comprenais pas quoi -il .. l'a jeté à la poubelle, s'est endormi à nouveau, a mis le programme "rapide". A augmenté normalement, des impuretés sont présentes malgré le fait que la spatule a aidé, le mixeur est à nouveau profondément enfoncé dans le pain ... Je dois dire que le pain à l'intérieur est correct .. poreux ... mordre au passage
ou je suis tellement sans bras ou le poêle n'est pas si chaud du tout .. pendant que l'agitateur est sorti, j'ai réussi à le rayer ..
En général, alors que j'essaye de m'adapter ..

Sooooooooooooooooo intéressant ... Eh bien, commençons par, avez-vous une échelle? Comment mesurez-vous les aliments et quelles recettes utilisez-vous pour la pâtisserie?

Ir, le premier était du pain blanc du livre sur le programme "Normal" - le mode principal .. Dans le livre, tout est peint avec des cuillères à mesurer et un verre spécifiquement pour mon poids de pain, elle n'a rien changé, le sel seulement réduit ...J'ai fait tout le reste strictement selon la recette, j'ai suivi le kolobok comme il se doit, j'ai vu qu'il allait mal mais j'ai décidé de ne pas le toucher, au final j'ai eu du pain avec un dessus léger, très lourd, et pas cuit au milieu ... vrai, les bords sont délicieux, j'ai risqué de prendre un échantillon ... révisé la levure - apparemment il y a un problème avec eux, je les ai juste ajoutés comme d'habitude quand je fais cuire quelque chose de levure ... mais la levure n'est pas la bonne ((je n'ai pas lu la méthode de cuisson avec eux ... en général, c'est ma faute
Ensuite, du pain à partir d'un mélange prêt à l'emploi .. il est dit de pétrir la pâte au programme, de laisser reposer 40 minutes et de cuire au four .. J'ai tout mesuré en poids, mis la pâte au programme, quand j'ai décidé de voir ce qui était là depuis longtemps et que je n'étais pas pressé de pétrir - il s'est avéré qu'elle chauffait la pâte !!! bref, tout était cuit ((je l'ai jeté, mesuré à nouveau et je suis allé au programme "rapide" ... ici ça s'est déjà beaucoup mieux passé, même si une partie de la farine d'un côté du pain est restée ... eh bien, c'est ainsi, je trouve à redire ... je l'ai brossé et c'est tout .. un pain délicieux et cuit au four est sorti, mais pas un toit idéal, eh bien, que Dieu soit avec elle pour l'instant .. voici

sur la photo, le toit infructueux est visible et la farine au bas du pain
Je suis plus inquiet pour PÂTE ... boulettes, comment faire

J'ai préparé un cupcake pour un enfant, j'ai spécialement tout jeté sans le mesurer à l'œil ... eh bien ... tout s'est avéré décemment et délicieux ... maintenant j'ai compté le pain pour mon poids et j'essaye de faire cuire le bâton à partir du moment de la stagnation de Lola ... j'espère que tout sera super ... en tout cas, il y a de l'espoir pour cela, jusqu'à la fin du programme 1h10min, la cuisson n'a pas encore commencé, elle a très bien monté, presque jusqu'au sommet, je n'ai pas pu le supporter et j'ai mis mon nez là)) j'ai mis la croûte sur la troisième valeur, je pense que ça ira bien, hier je l'ai mise rougeâtre moyen

En général, en vain j'y suis monté - le toit s'est effondré, je me demande ce qui va se passer ensuite ... et surtout, où dois-je mettre tout ce mauvais pain

[ne pas]

Ne vous inquiétez pas, vous pouvez pétrir la pâte en utilisant n'importe quel programme, il suffit de l'éteindre pendant. Pour la pâte à tartes en une heure et demie, par exemple, sur le premier programme, et pour les boulettes, vous pouvez retirer la pâte après le premier pétrissage sur n'importe quel programme, elle est prête.
Il est impératif d'utiliser des balances et de meilleures électroniques et de mesurer le liquide très précisément (j'ai une tasse à mesurer dans un four avec une erreur de 10 ml pour 100 ml), parfois 20-30 ml de liquide supplémentaires ou un manque de liquide peuvent ruiner le pain. La levure aime le sucre, mais ne pas ils aiment l'huile et le sel et, par conséquent, lors de la mise en favori, ils devraient être à des niveaux différents. Par exemple, vous mesurez, versez de l'eau tiède dans un seau de hp (pas plus de 40 degrés!), Puis jetez de l'huile, du sel dans cette eau (ne grattez pas le seau avec une fine tasse), puis versez la farine mesurée et mettez de la levure et du sucre sur la farine. Vous ne pouvez regarder dans le four que pendant le premier et au début du deuxième lot et à la toute fin de la cuisson, ce qui n'est pas recommandé. Le toit du pain est le plus souvent blanchâtre, j'ai jeté une serviette sur le couvercle HP pendant la cuisson, mais si le pain est riche, il s'avère toujours plus rouge et beau. Toutes les recettes sur le forum (si 500 g de farine) doivent être multipliées par 0,7 ou 0,6 -0,5 (c'est-à-dire réduit), car un tel bébé ne cuit pas plus de 300 à 350 g de farine (blé). Il vaut mieux ne pas utiliser les recettes de votre livre. Levure si vous en avez, alors saf-moment ou j'aime vraiment vivre (pressé) (mais ils sont posés d'une manière complètement différente)
Essayez cette recette ici, j'espère que vous l'apprécierez;
Pain au lait
farine -350g
lait-250ml
huile de prune - gr 10-15
sucre -1er l
sel -3 / 4h l
levure -1h l
et j'ajoute toujours et partout une cuillerée d'huile de moutarde ... eh bien, j'aime ça ...
Premier programme de farine / s.
Farine de première, deuxième qualité, à grains entiers, le seigle nécessite toujours plus de liquide, alors voyez toujours ce qu'ils écrivent dans les recettes.

Merci) Je vais essayer de me lier d'amitié avec elle ..) et surtout, ça a toujours fonctionné au four .. Je suis les règles du signet, maintenant je le mets sur de la levure pressée, même si ça a bien augmenté ...) J'ai cherché en vain, bien sûr, le toit est joli affaissé au milieu, voyons ce qui est avec la cuisson et le goût
Tout me hante ce programme "pâte" .. ils écrivent ça pour pétrir la pâte pour les boulettes, les tartes, les pâtes, les pizzas, etc. écrire))
Je vais essayer le lait demain, merci)

le toit a coulé à peu près au milieu, voyons ce qui est avec la cuisson et le goût
Tout me hante ce programme "pate" .. ils écrivent ça pour pétrir la pâte pour les boulettes, les tartes,

Le toit a coulé, il y a probablement beaucoup de liquide. Lors du pétrissage sous le pain, la pâte n'a-t-elle pas coulé le long du fond du seau? Et dans quelle langue les programmes sont-ils écrits sur votre poêle? Ne comparez pas avec la cuisson au four, vous pouvez y faire la pâte à l'oeil, et en xn le rapport farine-liquide doit être aussi précis que possible

Le bonhomme en pain d'épice était aussi élastique que les fesses d'un bébé, je pense que c'est soit que la chaleur est incroyable ici, soit que le couvercle a été ouvert
Tous les programmes en russe

Peut-être qu'alors vos programmes sont mélangés là-haut et ce n'était pas de la pâte mais des pâtisseries ...

alors, en théorie, la cuisson ne doit pas être chauffée après le pétrissage .. non? la cuisson fonctionne comme il se doit, je l'ai utilisée pour faire dorer le pain pendant la journée.
J'ai sorti un pain, le toit n'était pas si solide et est tombé à travers, de tous les côtés sauf le dessus, il était uniformément jaune, il n'y avait pas d'impuretés, je pouvais à peine repérer un tel agitateur et le seau était parfaitement propre .. arraché la croûte .. quant à moi, il y a très peu de sucre, mais tellement savoureux )

[rapide]

Et d'ailleurs, au fait, le programme rapide personne ne nous utilise, essayez d'oublier son existence ..., là, il vous faut 2-3 fois plus de levure et le pain s'avère lourd et pas savoureux.

Le bonhomme en pain d'épice était aussi élastique que les fesses d'un bébé, je pense que c'est soit que la chaleur est incroyable ici, soit que le couvercle a été ouvert

Alors peut-être que je mets un excès de levure, pour 350g de farine il faut 7g de (bonne) levure.

ouais, 10 grammes verrouillés
mais à propos de "rapide" .. c'est 2 heures 10 minutes, normal - 3 heures exactement, j'ai aussi "ultra rapide")) le pain qui est sur la photo sur ce jeûne est très savoureux

alors, en théorie, la cuisson ne doit pas être chauffée après le pétrissage .. non?

Non, le programme de cuisson commence à chauffer immédiatement. Et le programme pâte pétrit simplement la pâte et la réchauffe un peu, ce qui serait mieux adapté et le programme pâte dure généralement 1h30 à 1h40 minutes, il y a des fours dans lesquels le programme est plus long.

Je parle du fait que si la pâte est confondue avec la cuisson ... mais apparemment rien n'est confondu ... la cuisson au four tout de suite ... la pâte est conçue pour 1h20 minutes, ultra-rapide 1h30 minutes .. bien sûr je n'oserai pas utiliser celle-ci, mais avec la pâte quand même Je vais expérimenter ... peut-être y verser de l'eau glacée ...

mais à propos de "rapide" .. j'ai aussi "ultra-rapide")) le pain qui est sur la photo sur ce jeûne est très savoureux

Ils ne sont PAS nécessaires pour vous
Faites cuire du lait, vous découvrirez ce qui est délicieux.

Demain, soyez sûr) merci encore) Ir, avez-vous du kéfir éprouvé? Je l'aime vraiment

Dans cette recette de pain au lait, le lait peut être remplacé par du kéfir, du yogourt ou simplement du lait aigre, dans les mêmes proportions. La seule chose est que si le kéfir est très épais et gras, ne versez pas toute la farine dans le seau à la fois, laissez quelques cuillères à soupe et regardez le petit pain, si nécessaire, ajoutez, mais vous n'en aurez probablement pas besoin.

Ir: girl_red: pour que je puisse me passer de toi .. merci

Pieki pour la santé de Tinochka! _{Vous ne mangez pas beaucoup de pain, sinon le prêtre grandira ... J'ai récupéré avec un réchaud de 10kg pendant l'hiver ...}

Irus, je ne mangerai que sans goût)) et je nourrirai mon aîné bien-aimé et mon plus jeune bien-aimé avec du savoureux

Vous apprendrez, tout sera délicieux

Je vais essayer très, très dur

[Aide ici]

Cupcakes dans une machine à pain ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

Le pain est là https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Aide ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Voici ce que l'administrateur écrit pour lire?

J'ai tout lu Romino (comme pour les dessins animés, il est obligatoire de tout relire), j'en ai pris la moitié en signets, je regarde périodiquement

Eh bien, que puis-je dire .. Ir, je l'ai essayé selon votre recette sans rien changer .. elle ne tire pas, j'ai dû me déranger et à la fin encore nourrir le chien .. j'ai eu de la patience, j'ai tout mélangé à nouveau, mais en divisant tous les produits en deux, et aussi j'ai mis plus de sucre que selon votre recette et ajouté une cuillerée de beurre d'arachide, mettre la croûte la plus sombre, soigné 40 minutes de cuisson, dû l'éteindre, c'est ce qui s'est passé (poids 360 gr.)
le toit était très beau jusqu'à ce que je commence à atteindre le mélangeur avec mes poignées tordues
Malgré le fait que je l'ai presque manqué - il a un goût incomparable, et la mie est la même que j'aime, poreuse mais pas sèche .. en général, cette fois tout me convenait .. J'en conclus que 250-280 grammes de pain seront optimaux pour mon four farine

Hourra! Mon premier blé de seigle, cuit au four et délicieux la première fois
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278549.0

.. Il semble que nous soyons devenus amis, hier, elle m'a fait une merveilleuse confiture de framboises, et aujourd'hui elle a fait un pain incroyablement délicieux https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278576.0maintenant je suis elle

Seigle avec son et flocons. Pas très beau, mais très savoureux, nous l'avons mangé avec plaisir https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279435.0

La cocotte de fromage cottage (pour 200 g. Fromage cottage) au démarrage différé en mode "Dessert" a dépassé toutes les attentes, n'a pas eu le temps de prendre une photo, un petit morceau est resté à mon arrivée du travail, l'enfant a seulement dit: "pourquoi si petit?"

Pas vous-même une cocotte dans une machine à pain! Et comment cela s'est-il passé?

Ir, et je pensais que c'était normal)))) ce qui m'a surpris, c'est qu'elle s'est secouée sans aucun problème sans aucune manipulation inutile) elle a fait le caillé habituel sur la semoule, en ajoutant des raisins secs, des pruneaux et des abricots secs, il s'est avéré vraiment DESSERT) pas dense, mais pas trop mou, puisque le poêle le pétrissait probablement très diligemment, j'ai juste réussi à le secouer du seau le matin avant le travail, l'enfant a appelé et a dit pourquoi un si petit) en général, probablement maintenant ce ne sera pas un dessin animé, mais une machine à pain pour faire cuire des casseroles pour moi) La prochaine fois je prendrai une photo

Alors elle l'a pétri elle-même? Bon programme pour votre dessert. La prochaine fois, montrez une photo très intéressante.

J'ai pétri, oui, la machine à pain elle-même) J'ai tout jeté le soir (plus précisément, de la nuit)), je l'ai allumé pour un retard, le matin elle s'est déjà réveillée ... Je ne sais même pas comment cela fonctionne dans ce programme ... mon fils en a commandé plus pour le week-end)) donc les photos seront

J'ai essayé de rallumer le four pour le programme "pâte". J'ai chauffé un verre d'eau froide en 15 minutes. au moins jusqu'à 50 degrés ... je ne comprends rien de quoi en faire

[produits de boulangerie]

Et juste un programme séparé produits de boulangerie il y a? Regardez ce qui est fait dessus. Le programme pâte commence-t-il par le pétrissage et le chauffe-t-il en même temps?

La cuisson cuit simplement, la pâte chauffe pendant 15 minutes, puis pétrissage et levée ...

Nous devons donc aller au service, nous avons regardé le capteur thermique, l'avons peaufiné ``, j'ai probablement un programme de pâte dans tous les fours qui lit tout de suite après le pétrissage

Je vais partir en vacances et essayer de savoir ce qu'il y a dans le service ..)

Rouler selon la recette "Tartes de pâte à la levure sur kéfir" de Kroshi vous ne pourrez pas voir la coupe, car le rouleau partira pour maman, mais à en juger par la pâte et les sensations, il devrait être très tendre et savoureux

Casserole dans une machine à pain "Pour une dent d'enfant")

Ir, l'enfant n'a pas attendu le week-end)) casserole de 1 paquet de fromage cottage

Ir, l'enfant n'a pas attendu le week-end)) casserole de 1 paquet de fromage cottage

Minuscule du tout?
Et j'ai déjà répété ton expérience, regarde ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

Ouais, ça s'est avéré cool) Au fait, j'étais en quelque sorte plus jolie le matin et j'étais plus grande et plus aérée ..) JE SUSPEND qu'il n'y avait pas besoin de la précipiter) mon fils y a mis le nez 5 fois, et la nuit je me suis cuit calmement et donc je suis ressorti beaucoup mieux)

Pain de blé-sarrasin, 470 gr.
La recette est ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279769.0

Riz au lait au programme Dessert

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=280122.0
Pain de seigle aux graines

Du pain de blé avec du fromage et des herbes, très savoureux et beau est sorti
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283147.0

J'avais un besoin urgent de pain blanc, j'ai décidé de faire un petit pain avec du soda, j'ai mis le programme Ultrafast et ...: il s'est avéré que rien n'était cuit dessus .. Autrement dit, il s'avère qu'au lieu de l'ultra rapide là-bas le programme est cousu comme un "Dough" .. Je me demande quelles autres surprises ils m'attendent ... Mais je ne veux pas la traîner au service ... je jouerai un peu plus