Paniers de fraises (framboises)

Paniers de fraises (framboises)

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
beurre	100g
sucre en poudre	60g
farine	200 g
vanilline	sur la pointe d'un couteau
Jaune d'œuf	2 pièces
REMPLISSAGE
Chocolat	50 à 80 g
fraises (framboises) fraîches	300g
crème 33%	200 g
sucre en poudre	50 à 100 g

Méthode de cuisson

• Broyer le beurre avec le sucre glace, verser les jaunes, mélanger. Mélanger la farine avec la vanille, ajouter au beurre, pétrir la pâte. La pâte est obtenue avec un arôme agréable qui ne colle pas à vos mains.
• Divisez la pâte en 12 boules, placez-les dans des moules à pâtisserie en métal, graissés au sl. pétrole. Appuyez sur la pâte en forme avec vos doigts.
• Cuire au four préchauffé à 180-200C pendant 10 à 15 minutes.
• Enduire les paniers refroidis de chocolat fondu. Battre la crème (dans l'original sans sucre. Poudre, mais cela ne me semblait pas très savoureux sans sucre), ajouter du sucre. poudre. Déposer la crème dans des paniers et garnir de fraises. Voila.
• La recette est tirée du magazine publicitaire "Magnet"

Le plat est conçu pour

12 pièces

Temps de préparation:

40 minutes (pas de temps de refroidissement)

Programme de cuisson:

four

Remarque

Il s'avère une pâte très savoureuse, friable, aromatique et avec une crème délicate et des baies
Le chocolat peut être remplacé par de la confiture, de la confiture. Mais quand le chocolat durcit (s'il a le temps), il a encore meilleur goût
Les produits sont simples, ils se préparent rapidement, ils ont l'air élégant, la saison des baies - je recommande!

[Point de lumière,]

Point de lumière,Sensationnel!!! Quelle beauté! Tellement délicieux!

Je ne peux pas passer devant une telle beauté. Cela a l'air très appétissant ... Je vais certainement l'essayer avec des framboises, je l'ai ...

Quelle beauté!!! Je veux juste mordre un morceau ou lécher le moniteur

[olesya26]

Merci les filles! C'est vraiment très bien. délicieux! Nous avons même mangé à table sans nous asseoir, pour ainsi dire, "sans quitter la caisse". ici les framboises mûriront bientôt, je le ferai avec des framboises.
olesya26, malheureusement, le moniteur n'aidera pas, je voulais aussi lécher beaucoup de choses ici! J'ai dû cuisiner pour faire le plein

[Point de lumière]

Point de lumière
J'ai décidé, selon votre recette, de faire non pas des paniers, mais une tarte.
Et puis quelques questions sont apparues:
J'ai doublé le nombre d'ingrédients pour la pâte, en conséquence, le gâteau cuit s'est avéré tellement dur que lorsque vous le coupez, il se brise.
Qu'ai-je fait de mal? Ou devrait-il l'être? Absolument pas trempé dans la crème

[yasusha]

Oh, quelle beauté! yasusha, Le cookie ne sera pas trempé, c'est une pâte sablée, cela devrait ressembler à un cookie. Mais je l'ai friable, tu mords et ça mâche facilement, s'effrite dans la bouche et se mélange à la crème là-bas. Je n'ai pas fait de tarte avec cette pâte, je ne peux rien dire, peut-être que ce ne sont que de minuscules petits paniers que j'ai besoin de cuire. Et je pense aussi que le temps de cuisson (en raison de la plus grande taille) a augmenté pour vous et la pâte peut sécher ou à cause de la plus grande surface. Je cuisine sur chauffage haut et bas sans convection 190C et même 8min. était suffisant. Je veux juste essayer de faire des biscuits et de les coller avec de la crème.
Combien de temps le gâteau a-t-il été cuit? Quel est le goût de la pâte?

J'ai regardé la photo de plus près, les bords sont sombres, il me semble que vous en avez trop fait avec la cuisson, malheureusement, j'en fais trop, en essayant une nouvelle recette, puis je corrige les erreurs.

Eh bien, tout est clair!
Hélas, mon four est encore vieux, à gaz et n'affiche pas la température.
Je pensais avoir trop séché))) maintenant mes craintes sont confirmées. le goût est super! ensuite. une fois que nous essaierons de faire mieux!
Merci, la recette n'est pas mauvaise))

Heureux si je pouvais aider. Bonne chance

Tartelettes aux fraises et crème vanille