Écrevisses juteuses dans une mijoteuse
Catégorie: Repas froids et collations
Ingrédients
Écrevisse fraîche 1kg
Aneth 3-4 branches
Pois poivrons 20 pcs
Ail 2 dents
Sel 1 st, l pour 1 l d'eau
Méthode de cuisson

Nous mettons des écrevisses fraîches dans un multicuiseur Brand 6060, un bol sans élément chauffant (non inclus dans le kit), versons de l'eau sur mon kilo d'écrevisses, il s'est avéré 4 litres d'eau, sel 1 cuillère à soupe, une cuillère par litre, eh bien, j'en ai jeté 1 sur le dessus (tout de même! J'ai tout mis! et en mode friture pendant 20 minutes sur le dessus du couvercle sans joint, n'oubliez pas d'aller remuer! à la 13e minute, je me suis souvenu de l'aneth et les écrevisses ne bouillaient pas, je l'ai éteint, j'ai ajouté l'aneth, j'ai mélangé 3-4 branches et à nouveau frire pendant 20 minutes, cette fois ils ont bouilli à la 9e minute, et l'ont mélangé jusqu'à la fin, c'est-à-dire 11 minutes. MOINS DE 20 MINUTES! ET VOIL SUR VOS LÉGENDES DE CANCER MARCHERONT! NE PAS DONNER D'EBULLITION PENDANT PLUS DE 10 MINUTES LE FEU SERAIT UNE ÂME

Temps de cuisson: 34 min
Programme de cuisson: Friture
Cuisine nationale russe

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