Pizza du samedi pour nous, bien-aimés

Catégorie: Produits de boulangerie
Pizza du samedi pour nous, bien-aimés

Ingrédients

Pour le test:
Farine 300 gr.
L'eau 180 ml.
Huile d'olive 3 cuillères à soupe l.
Sel 0,5 cuillère à café
Levure 0,5 cuillère à café
Pour le remplissage n ° 1:
Saucisses de chasse 3 pièces.
Une tomate 1 PC.
Poivre bulgare moitié
Oignons verts hachés, parmesan râpé, assaisonnement pour pizza quantité à déguster
Pour le remplissage n ° 2:
Champignons St. grand 2 pièces
Une tomate 1 PC.
Oignons verts hachés,
Parmesan, quantité à déguster
épices pour pizza
Sauce italienne aux olives graisser la pâte

Méthode de cuisson

  • Samedi. Comment faire plaisir à mes proches le samedi, une seule pensée m'occupe. Puis la fille accourt et crie: "Je veux de la pizza !!" Voici la réponse. Samedi après-midi - Pizza du samedi. Puis mon cher et bien-aimé mari se détache de l'ordinateur et s'excite un peu: "Laisse-moi cuisiner!" «Allez!» - Je réponds.
  • Et donc, commençons. Il a été décidé de pétrir la pâte en HP. Tout de même, en ayant deux dans la maison, ce n'est plus comme il faut de ses mains. Nous avons mis tous les ingrédients nécessaires (voir la liste) dans le seau HP, réglé le programme de pâte à levure et la «machine» a commencé à tourner.
  • À ce moment, mon mari a commencé à préparer la garniture. Pour ma fille, à la demande des ouvriers, il y avait le remplissage n ° 1, pour moi - n ° 2. Voici le processus de découpe proprement dit. J'espère que tout le monde sait laver / nettoyer.
  • Les saucisses de chasse sont coupées en «anneaux» Pizza du samedi pour nous, bien-aimés
  • Champignons - à votre guise, même dans des assiettes, au moins des demi-assiettes (comme mon mari l'a coupé) Pizza du samedi pour nous, bien-aimés
  • Hacher les tomates et les poivrons sur le Berner
    Pizza du samedi pour nous, bien-aimés
  • Hacher l'oignon - Pizza du samedi pour nous, bien-aimés
  • Lorsque notre HP a donné un signal que le test était prêt, nous l'avons mis dans un sac et l'avons mis au réfrigérateur pendant 30 minutes. Ensuite, il le sort, coupe la quantité requise et le roule en cercle d'un diamètre de 30 cm (au diamètre du moule) - Pizza du samedi pour nous, bien-aimés
  • Ensuite, nous disposons la garniture dans un ordre aléatoire ou selon certaines règles que je ne connais pas))))) Avant cela, nous avons graissé la pâte avec de la sauce (pour la pizza, l'italien, etc.)
  • Pizza du samedi pour nous, bien-aimés
  • Pizza du samedi pour nous, bien-aimés
  • Pizza du samedi pour nous, bien-aimés
  • Saupoudrer de fromage râpé Pizza du samedi pour nous, bien-aimés
  • Et nous l'envoyons au four à 200 à proposÀ partir de 15 minutes.
  • Passé ce délai, nous coupons la pizza encore chaude en morceaux et la mangeons)))
  • Pour la fille préférée de papa Pizza aux saucisses de chasse
  • Pizza du samedi pour nous, bien-aimés
  • Pour moi Pizza préférée de mon préféré aux champignons
  • Pizza du samedi pour nous, bien-aimés
  • Je demande la table et bon appétit!

Le plat est conçu pour

2 cercles d = 30 cm

Programme de cuisson:

Four

natapit
CLASSE !!! Je sais par moi-même combien il est agréable de cuisiner ensemble !!!
MariV
Magnifique!
AlexeyK
Lorsque vous le faites cuire ensemble, il cuit plus vite, mais il se mange encore plus vite!
Mais pas ennuyeux!
viera-link
Les filles, si droites m-yum que je voulais vraiment !!!
Non, eh bien, respect et respect pour mon mari en général
Je vais peut-être poser une question stupide, mais je n'ai jamais cuisiné de pizza:
la forme doit être lubrifiée avec quelque chose?
et si sans HP, alors tout est juste dans un bol et bien mélanger, ou la levure est-elle nécessaire d'une manière ou d'une autre? ..
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: viera-link

Les filles, si droites m-yum que je voulais vraiment !!!
Non, eh bien, respect et respect pour mon mari en général
viera-link, merci, je vais dire à mon mari.

Citation: viera-link

Je vais peut-être poser une question stupide, mais je n'ai jamais cuisiné de pizza:
la forme doit être lubrifiée avec quelque chose?
et si sans HP, alors tout est juste dans un bol et bien mélanger, ou la levure est-elle nécessaire d'une manière ou d'une autre? ..
Mais maintenant vous allez rire. Avant KhP, je ne faisais vraiment rien, ne serait-ce qu'à partir de pâte achetée ou de pâte feuilletée prête à l'emploi. Il est préférable de demander dans les sujets pertinents, là Asa répondra.
Et ma forme! il n'est pas nécessaire de lubrifier avec quoi que ce soit, tout tombe d'elle et donc "comme d'un buisson"
14anna08
Ksyusha, en quelque sorte, j'ai claqué la recette - d'après votre description, elle devient en quelque sorte chaleureuse - mmm amicale, vous avez une famille!
viera-link
Ksyushk @ -Plushk @ merci, je ne suis pas spécial non plus dans ces domaines; Je vais lire le fil. Et donc tout est facile et rapide
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: natapit

CLASSE !!! Je sais par moi-même combien il est agréable de cuisiner ensemble !!!
Citation: MariV

Magnifique!

Natasha, Olga, merci!

Citation: AlexeyK

Lorsque vous le faites cuire ensemble, il cuit plus vite, mais il se mange encore plus vite!
Mais pas ennuyeux!

Ça c'est sûr. Vous n'avez pas à vous ennuyer.
Et c'est aussi très agréable de cuisiner avec mon mari à quatre mains, ça vous rapproche.

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