Biscuits au chocolat et au gingembre

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits au chocolat et au gingembre

Ingrédients

chocolat noir 70 grammes
farine de blé 150 grammes
Oeuf 1 pc
racine de gingembre 3 cm
Noix de muscade 1/4 cuillère à café
cacao 1/2 cuillère à soupe l.
beurre 60 grammes
sucre 50 grammes
miel liquide 2 cuillères à soupe. l.
un soda 1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • 1) Hachez finement le chocolat. Tamiser la farine, ajouter la muscade et le cacao - mélanger.
  • 2) Battez le beurre ramolli avec le sucre, le miel et le gingembre (râpez le gingembre sur une râpe fine). Dissoudre le soda dans 2 c. l d'eau et verser dans le mélange d'huile. Ajouter l'œuf, bien battre à nouveau.
  • 3) Versez le mélange de farine dans le mélange d'huile d'oeuf. Bien mélanger, ajouter le chocolat. La pâte ne doit pas être trop dense, au contraire, elle doit légèrement coller à vos mains. Mettez la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • 4) Former des boules de pâte réfrigérée, les rouler dans le sucre. Cuire au four à 180à proposC pendant 10 à 15 minutes.

Remarque

Biscuits pour les amateurs de pain d'épices! Les biscuits sont très parfumés avec un goût de chocolat prononcé et des notes de gingembre, une fine croûte de sucre croustillante sur le dessus, et un intérieur tendre et doux avec des morceaux de chocolat!
De cette quantité de pâte, j'ai obtenu 15 biscuits!

Profitez de votre thé!

La source de la recette est le site Web SAY7.

Torsion
Vitalinka, J'ai presque oublié une autre friandise savoureuse! (y) Déjà ajouté aux favoris.
Vitalinka
Marinochka, Je vous remercie! J'espère que vous apprécierez les cookies.
Any_M
Vitalinka, merci beaucoup pour les cookies! Ils sont toujours aussi savoureux et appétissants avec vous!
Vitalinka
Anya, merci! Faites cuire pour la santé!
juillet
Biscuits au chocolat et au gingembre

Biscuits très savoureux, croûte croustillante, chocolat fondant à l'intérieur. Le parfum est fabuleux. Le goût est chocolaté, avec une légère saveur de gingembre.
La prochaine fois, je le ferai pour deux portions à la fois.
Vitalinka
serzh
Quel est le piège ?!
juillet
Oh pardon! J'ai imprimé la recette, mais je ne me souviens plus où ...
Vers qui se tournera-t-il pour supprimer la recette? Et j'ajouterai une photo à votre recette, si cela ne vous dérange pas ...
Vitalinka
Oui, ça ne me dérange pas, qu'il y ait une recette. Les cookies sont délicieux!
juillet
Les cookies sont vraiment délicieux, mais pourquoi deux recettes? De plus, j'ai très probablement imprimé votre recette ...
Barbarita
juillet, contactez la modératrice de cette section, elle transférera votre recette dans la recette originale et il y fera rapport.
juillet
Merci pour le report! Et merci à Vitalinka pour la recette!
Vitalinka
juillet , pour ta santé!

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