Salade de vitamines

Salade de vitamines

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
chou blanc	500 gr.
Carotte	100g
Betterave	100g
Sel	1 cuillère à café
Sucre	2 cuillères à café
Vinaigre 9%	1 cuillère à soupe. l.
Huile végétale	5 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

• Si vous aimez autant que je les aime ces légumes simples, abordables et définitivement sains, alors cette salade est faite pour vous!
• Préparons tous les ingrédients: nettoyez le chou des feuilles laides, nettoyez les carottes et les betteraves.
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• Maintenant, nous déchiquetons le chou comme d'habitude (j'en ai un assez gros)
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• Mettez-le sur une assiette, ajoutez du sel et frottez-le légèrement avec vos mains pour que le chou laisse le jus
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• Trois carottes et betteraves
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• Ajouter au chou
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• Ajouter le sucre, le vinaigre et l'huile végétale à cela, bien mélanger
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Le plat est conçu pour

3 à 5 portions, selon l'appétit

Temps de préparation:

20 minutes

Remarque

La recette est très simple et même banale, mais elle est très savoureuse, tous ceux qui l'essaient s'étonnent qu'elle contient des betteraves crues.
Il vaut mieux laisser reposer la salade avant de la manger pendant 2 heures, mais je n'y parviens jamais, on la mange tout de suite

[Tina]

Tina, vous devez acheter une jeune betterave et des carottes et faire (il y a du chou). Merci pour la recette!

[Ira]

Ira, oui, c'est plus savoureux avec des jeunes légumes, bien sûr, mais je fais aussi cette salade en hiver, juste à ce moment-là je garde la salade pour le set 2 heures pour que les légumes soient un peu marinés
Bon appétit, à l'avance

Tinochka, salade délicieuse et saine, merci: rose: je vais certainement essayer avec une jeune betterave

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, assurez-vous d'essayer, nous l'absorbons simplement dans des bassins. Autrement dit, ce montant est dépensé pour nous trois, et notre fils n'a que 10 ans, à la fois. Certes, nous le mangeons en telle quantité juste avec du pain de seigle
Dites-moi plus tard comment vous l'avez aimé

et aussi dans une salade à l'aneth, persil et oignons verts: girl_claping: vuuuuuuu ..... snoooooo .. ..... je fais souvent une telle salade

[Vera-Nica]

Vera-Nica, Je suis d'accord - c'est délicieux, probablement, mais personnellement je n'aime pas les oignons verts, du mot du tout, et ... vous devez admettre, c'est une autre version de la salade
Merci de ne pas passer, je pense que cette option intéressera certainement quelqu'un

J'ai parcouru les signets et j'ai réalisé que je n'avais pas signalé
Mais je l'ai fait tout l'hiver. En effet, on n'a pas l'impression que les betteraves ne sont pas traitées thermiquement. Bien qu'elle l'ait déchiqueté sur la râpe à crêpes d'un déchiqueteur électrique - il ne donne pas de bandes aussi minces.
La salade est si délicieuse que de se souvenir qu'elle a fait l'appétit
Maintenant, j'attendrai des légumes frais et je recommencerai. Si cela a bon goût de l'hiver, nous avalerons les langues de celles qui viennent d'être retirées du jardin

[Irisha]

réalisé qu'elle n'avait pas signalé
Mais je l'ai fait tout l'hiver.

Irisha, l'essentiel est que nous l'avons fait, nous le faisons maintenant et nous attendons aussi la saison des légumes maison - avec de jeunes légumes sucrés c'est généralement un orgasme gustatif (pour moi en tout cas) Merci pour le rapport et les délicieuses salades