Seringue de presse à biscuits

Melaltex

Dirige à tous égards !!!

[Elena Tim]

Elena Tim, Je ne l'utiliserai que pour les biscuits sablés et les macarons, je ne travaille pratiquement pas avec de la crème, seulement du mastic, mais si je le dois, je préfère travailler avec un sac. il s'avère que j'ai besoin de polyvalence

Et j'aime aussi le fait qu'il soit conservé "en soi"! Aucune pièce jointe n'est dispersée nulle part.

c'est - oui, j'aime vraiment sa disposition, quand je pense à la boîte suivante, ça empire, tout le garde-manger est occupé avec des appareils de confiserie :)

J'ai opté pour l'ozone, non?

Nuuuu, pendant que vous partez ... et je vais me cacher ...

[Elena Tim]

Elena Tim, nous avons de longs bras, si :)) si vous ne l'aimez pas, vous devez le rendre :) merci pour la consultation.

Tous mes amis qui l'ont acheté de mon dossier sont très satisfaits de cette seringue.

Maman Carlo, et j'insiste juste sur OXO)))) - le cadre sur lequel le piston coulisse est en métal, la poignée est confortable - ne glisse pas - je l'ai refait avec du cacao, j'ai mélangé la pâte au hasard, je n'ai même pas mis de sucre en poudre - tout était séparé comme mignonne! Les pochoirs sont rangés dans la boîte - tout est très intelligent - je ferais juste cuire et cuisiner)))) où seul le temps à prendre et les kilos en trop pour toute la famille à ne pas accrocher)))

Et là, j'ai eu l'idée de mettre un sac de congélation dans la seringue et la pâte ou la crème est déjà dans le bonheur
la seringue reste propre - laver uniquement la buse
l'emballage n'interfère pas avec le fluage de la pâte / crème. Deux oiseaux avec une pierre ont été tués - la seringue ne tache pas la pâte et il n'est pas nécessaire de la laver non plus.

[Natachel]

Natachel, est-ce lui?
Je ne vois pas sur la photo, il a un cercle de plastique ou de métal?

apd:
trouvé sur e-bay, examiné. le cercle est en plastique, mais il y a de si belles buses! Bref, j'ai annulé la commande d'ozone, j'ai commandé celle-ci à la bourgeoisie :))

Ça y est, beau! Le cercle est en plastique, mais tout est fait de bonne foi et le bord caoutchouté le long du fond ne glisse pas sur la plaque à pâtisserie.

[Natachel]

Natachel, J'ai vu les pièces jointes - et j'ai disparu. ils sont vraiment intéressants, alors que du reste des ensembles, j'aime littéralement trois ou quatre options. mais dis-moi, est-ce que le flocon de neige et la fleur de lis se tassent bien?

Oui, maman Carlo, les lis et les flocons de neige se sont bien déroulés - l'essentiel est qu'il n'y ait pas de vides dans la pâte - j'ai mis en petites portions et écrasé avec un maillet de mojito. Dans mon premier message à la page 20, il y a des lys dans les cookies prêts à l'emploi. Et vous pouvez également acheter un ensemble supplémentaire de pochoirs pour cette presse ... et vous ne sortirez pas du tout de la cuisine))) dans le Technopark, il y a une presse, et il y a des pochoirs supplémentaires.

J'ai aussi oublié - de Teskom, les pochoirs à biscuits conviennent également à OXO.

[Natachel]

Natachel, dans le Technopark c'est un peu cher, ça me coûtera beaucoup moins cher de la bourgeoisie, son prix est de 30 roubles américains, en plus ma mère a une réduction de 50% sur le magasin, donc j'attendrai mon colis même avec une livraison beaucoup moins chère

Je suis d'accord, j'ai acheté quelque chose quand ils ont fait une réduction de 50%.

[Natachel]

Natachel, dans le Technopark c'est un peu cher, cela me coûtera beaucoup moins cher de la part de la bourgeoisie, son prix est de 30 roubles américains, en plus ma mère a une réduction de 50% sur le magasin, donc j'attendrai mon colis même avec une livraison beaucoup moins chère

Et où est la bourgeoisie? J'ai regardé Amazon.de et j'ai gonflé: 125 euros

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Je ne sais pas s'ils envoient un peu partout dans le monde, mes parents y vivent, j'achète beaucoup de choses par leur intermédiaire et ils m'envoient par la poste. plus - maman utilise constamment des réductions

🔗
ici sur l'Amazone. com 30 roubles américains. avec 125 euros, ils se sont évidemment trompés :)

[Maman Carlo]

Maman Carlo, ils les envoient en Russie, il y a même des prix en roubles.De quel pays s'agit-il?

[kirch]

kirch, ETATS-UNIS. pour être honnête, je n'étais pas intéressé à envoyer directement depuis le site, car j'ai inutilement

J'ai aussi grimpé sur tout le site - beauté, il s'avère que je n'en ai pas beaucoup, ce dont je n'ai probablement pas besoin, mais je veux vraiment)))) Mais la livraison n'est pas bon marché, environ 50 dollars ... si vous commandez directement ... bien que si vous collectez un tas de tout, cela s'avérera probablement moins cher que d'acheter toutes sortes de choses de cuisine en Russie)))

Et quel est le diamètre des buses oxo. Je pense commander 6 accessoires supplémentaires et les adapter au marché.

Alycha, diamètre 5 cm, les pochoirs Tescom se sont approchés de manière inattendue d'OXO, si du coup vous aviez leur presse - je parle de cookies - des buses pour crème et cette fonction n'est pas fournie dans OXO.

Merci, il y en a aussi 5 sur le marché, vous pouvez commander

Et j'ai eu 2 presse .teskoma et zenker. Que puis-je dire entre mes mains peu habiles, teskoma s'est cassé dès la première minute. Le second s'est avéré plus fort, mais ... je n'ai pas réussi à faire sortir le biscuit en 1 ou 2 clics, et encore plus à le planter, pas sur une plaque à pâtisserie ou sur du parchemin ... et le tapis en silicone n'a pas aidé non plus. J'ai pris la recette de la pâte à partir de ce lien 🔗 , exactement ce que j'ai fait, en général, j'étais dans le désespoir, une sorte de sans bras.Eh bien, comment puis-je apprendre à y faire face.

[Natachel]

Natachel, Je viens te remercier :) Depuis quelques jours maintenant, comme une seringue avec moi. Chose! il s'avère être planté à travers tous les pochoirs, jusqu'au dernier. De plus, il est très soigné et compact. Merci beaucoup pour le tuyau

[Lauretta]

Lauretta, essayez cette recette. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378442.0
Je l'ai fait dessus, ça s'installe très bien

Merci, je vais certainement essayer.

Des filles qui ont une recette de biscuits abs non sucrés? Partager

[Maman Carlo]

Maman Carlo, dites-moi s'il vous plaît, selon la recette des biscuits à l'avoine, la référence que vous m'avez donnée, le miel peut être remplacé par quelque chose, mon mari a une allergie au miel.

[Lauretta]

LaurettaJe pense que vous pouvez remplacer la mélasse. Je prendrais du seigle maltose, avec du caramel, il n'aura pas un goût aussi brillant. oui, et j'ai réduit le sucre à 90g, à partir de 120 il me semblait trop sucré

Merci, je vais essayer

Maman Carlo, sur ta santé - hier encore, j'ai pensé, as-tu eu une presse ou pas)))) Beaux cookies !!!

[Natachel]

Natachel, ma fille de six ans et moi avons fait face à cela, en raison de la forme très pratique et de la compacité, mais je n'ai pas pris de buses supplémentaires, je n'ai pas regardé. trouvez où une buse avec un trou rond - et le rêve est devenu réalité :)

Les filles, j'ai une question - j'ai acheté une seringue marcato par accident. Maintenant, je pense où et comment cuire au mieux.
En présence d'une princesse, d'un multi-four Delongue et d'un tapis en téflon.
Aidez-moi s'il vous plaît!

[Un]

Un, il me semble que ce sera plus pratique chez Princesse! Et ça y va beaucoup à la fois !! ...

Et il est préférable de spécifier un seul lot à la fois dans les deux - et vous verrez immédiatement !!!
Eh bien, vous pouvez nous dire en même temps !!!!

J'ai cuit des flocons d'avoine à Princesk - il s'est avéré être 5 plus !!!
Et à Delongy uniquement des tartes cuites au four ...

[Svetlana]

Svetlana, et mettre un tapis en téflon dans la princesse? Ou essayer sans cela?

[Un]

Je cuisine sans lui et avec lui (j'ai même un rond découpé par un spécialiste)! Et dans les deux cas, le vol est normal!
Un, Je regarde toutes les princesses avec leurs personnages ...
Essayez les deux façons, et c'est tout ...
Bien que, selon la théorie, si, alors les pâtisseries sucrées brunissent beaucoup plus rapidement, et il vaut mieux mettre un tapis ...

Et ces biscuits, ils ne brunissent même pas ..., ils les apportent juste à une belle couleur crème, et c'est tout!
Et leur fond doit être léger ...
Donc, très probablement, avec un tapis !!!

Laura, comme si avec OXO il n'y avait pas d'efforts pour le jigging - bravo fille, assistante de la mère))) Je veux essayer votre recette de biscuits à l'avoine, je l'ai récemment préparée à partir de farine de seigle et de fromage cottage - tant pis, à mon avis ... bien qu'ils soient partis assez rapidement. Et cela me semble aussi une recette très grasse avec un paquet de beurre - j'ai fait la moitié du beurre, la moitié de la crème sure - je ne le ferai plus))) la consistance est complètement différente pour la pâte, c'est plus lourd à poser - pour deux clics et la sortie, respectivement, moitié moins - c'était la tristesse que les biscuits petite mère cuite)))

[selenа]

Bonne journée, les filles. Ici, je suis à la recherche d'une telle chose. Merci d'avoir infecté))) Je n'ai jamais entendu parler d'une telle chose ...
Les appareils en plastique de Fackelmann et Mayer & Boch pour 500 à 700 roubles n'inspirent pas du tout la confiance.
J'ai trouvé FORMEX pour 2300 roubles (plus précisément 1800, car.remise disponible). Comprend 2 cornets de crème et 15 disques de pâte. Longueur - 20 cm; diamètre - 6 cm; volume - 400 ml.

Toad dit que pour un tel prix, une seringue devrait pouvoir tout faire. Et dans la vidéo, mon oncle, en pressant de longues bandes, etc., les "tire" constamment.
Et les pochoirs en plastique sont déroutants.
Questions aux titulaires de Formex, selenа, à vous tout d'abord (si je comprends bien, vous êtes le seul ici):
- combien de temps l'utilisez-vous souvent?
- y a-t-il une trace de casse dans les pochoirs, sont-ils épais?
- aucune fonction pour que la pâte / crème sorte en bande solide? avez-vous besoin d'apprendre à ajuster la vitesse à la pression?
J'attends vos réponses / conseils avec impatience.

J'en ai un .. mais qu'est-ce qui ne fonctionne pas pour moi

[NAR]

NAR, quoi exactement? La pâte ne se dépose-t-elle pas? Serré? Pas de haute qualité?

[NAR]

NAR, quoi exactement? La pâte ne se dépose-t-elle pas? Serré? Pas de haute qualité?

Je ne sais pas comment appuyer sur ((

Tout est intéressant ...

Je ne sais pas comment appuyer sur ((

Vous tournez le piston lui-même autour de son axe. ..

Ici, voir: 🔗

Je ne sais pas comment appuyer sur ((

La vidéo montre le processus lui-même pendant 1 min 25 sec.

4 min 50 sec comment travailler avec la presse Marcato, 6 min 12 sec environ la taille des biscuits

Oh, vierges, et tout à coup, pour une raison quelconque, j'avais besoin d'une presse à biscuits
Metaltex n'est nulle part ((
Je n'ai trouvé que Marcato (très cher) et Formex (moins cher qu'un idiot) - lequel prendre?
Peut-être que quelqu'un n'en a pas déjà besoin? J'achèterais)))
Chez Formex - pouvez-vous planter une pâte serrée comme celle de Marcato?

Non, eh bien, je ne joue pas comme ça, personne n’est plus intéressé.