Seringue de presse à biscuits

[Olga]

Olga, J'ai aussi la même boîte, mais sur la seringue elle-même il n'y a pas d'inscriptions du tout, je l'ai emmenée là)))

[Yarik]

Yarik,
J'ai déjà chauffé l'huile. Je vais essayer une demi-portion selon la recette des instructions.

Ajouté le vendredi 20 mai 2016 17:10

Yarik, En ce moment, j'ai regardé dans les instructions, il dit: "insérer avec le côté surélevé du treillis vers le bas." Trompant, il s'avère! Ou peut-être, comme toujours, ils l'ont traduit de travers

[Olga]

Olga, Je ne sais pas si c'est une erreur ou pas, je n'ai rien écrit dans les instructions du tout, alors j'y ai pensé, et aussi, quand c'était inséré avec le côté concave vers le bas, les cookies avaient peu d'espace et ils s'aplatissaient

[Yarik]

Yarik, ufff, vient de poser la première plaque à pâtisserie, je me suis saoulé! ou la pâte est comme ça, mais elle ne colle pas du tout. C'est bien que j'ai vu quelqu'un ici donner des conseils pour dégraisser la plaque à pâtisserie avec du vinaigre, ça a plus ou moins aidé.

une fois insérés avec le côté concave vers le bas, les biscuits avaient peu d'espace et ils s'aplatissaient

ma pâte est sortie la consistance de la pâte à modeler, ne brouille pas du tout. Takii droit en petits morceaux clairs et se bloque sur l'assiette Peut-être parce que je n'ai pas chauffé le beurre, mais que je l'ai simplement ramolli?
D'accord, j'ai mis le levier de vitesse sur 2, puis j'ai dû appuyer dessus deux ou trois fois pour qu'il s'aplatisse et finalement adhère à la plaque à pâtisserie: - à mon avis, il reste même des pétales à certains endroits séparés des autres, je vais le retirer - il sera visible. En théorie, ils devraient se brouiller un peu dans le four.
Il me reste encore la moitié de la pâte, mettez-la au réfrigérateur, celles-ci seront cuites, je vais continuer l'expérience
Ils sentent déjà délicieux!

Ajouté le vendredi 20 mai 2016 18:31

On dirait que la première plaque à pâtisserie est un piquet. Certains cookies sont déjà brûlés. Et ils ne sont pas du tout flous!

Ajouté le vendredi 20 mai 2016 18:43

Les petits cookies sont brûlés.

Mais le truc est le suivant:

Les pétales et le centre des fleurs ne collaient pas ensemble et restaient des détails séparés.
Les première et troisième rangées se sont immédiatement collées et sont bien sorties.
Mais la dernière ligne est généralement. Il ne voulait pas du tout coller, il devait l'enlever à la main. et il y avait aussi moins de pâte que dans les autres, donc ils ont brûlé.
Je ne sais même pas, j'ai probablement besoin de faire une plaque à pâtisserie avec une buse. À retirer lorsque vous êtes prêt.
Qui sait, peut-être pouvez-vous rendre la pâte finie plus mince?

[Olga]

Olga, oui, le milieu à part les fleurs est frais))) à propos de la pâte: vous n'avez pas besoin de chauffer le beurre, mais pour le rendre plus mince, ajoutez de la farine par parties. La dernière fois, sans seringue, j'ai cuit selon cette recette, la pâte était très épaisse, bien roulée avec un rouleau à pâtisserie, et cette fois j'ai aussi dû ajouter de la farine pour pouvoir rouler la saucisse d'une manière ou d'une autre. Ou peut-être avez-vous une réinitialisation comme celle-ci, la mienne est floue, mais en même temps en gardant le dessin, et j'avais le levier dans la position que je l'ai sorti de la boîte))) c'est-à-dire les numéros 1 et 2 sur les bords

Donnez l'autre moitié))) en attendant!

[Yarik]

Yarik, ma pâte est comme de la pâte à modeler, si vous voulez la rouler, vous voulez des statues de moulage. Il ne flotte pas, c’est une infection mais c’est savoureux, j’ai déjà attrapé la moitié des non brûlés. La recette des instructions! La seule chose est qu'il dit de faire fondre le beurre, et je viens d'ajouter ramolli. Probablement, ce n'est pas assez de liquide. Je ne vois aucune autre raison.
Elle sortit la pâte du réfrigérateur et décida d'essayer de la réchauffer. Donc, il devrait devenir plus doux / plus mince, en théorie.

Avec la température dans la recette aussi, je pense que je suis un peu excité. Pendant 20 minutes à 180 ° C, seules les braises y resteront. Je vais essayer de les cuire sur 160.

Ajouté le vendredi 20 mai 2016 19:09

Oui, j'ai oublié de dire, le cylindre peint la pâte

[Olga]

Olga, la pâte peint, oui, je l'ai remarqué aussi, mais c'est de l'aluminium, alors ...J'ai cuit comme dans la recette, 200 g pendant 12 minutes, comme les règles. Et vous réchauffez la pâte dans vos mains, faites une saucisse en fonction du diamètre de la seringue, pendant que vous la roulez et la gardez au chaud. Peut-être que si vous augmentez la température de cuisson et diminuez le temps, cela deviendra un peu flou?

[Yaroslavna]

Yaroslavna, dans ma recette 20 min, 180C
Peut-être que les recettes sont différentes?
Voici mon:


(Je vais le remplir, vous pouvez clairement voir que pour une raison quelconque, la résolution a diminué).

[Olga]

Olga, bien sûr, les recettes sont différentes, je viens de suggérer de l'essayer en option. Je ne crois pas à ces recettes, j'ai généralement une recette dans les instructions où 220 grammes d'huile et 2 cuillères à soupe. Cuillères à farine)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, alors, apparemment, la recette échoue. Je pensais que tu avais aussi cuisiné pour ça
Il me semble que si à 180 ne sont pas flous, ils ne seront pas flous à 200. 180 est déjà beaucoup plus élevée que la température de fusion du beurre.

Ajouté le vendredi 20 mai 2016 19:40

dans les instructions pour une recette où 220 grammes d'huile et 2 cuillères à soupe. Cuillères à farine

Blimey!

[Olga]

Olga, Je l'ai fait selon cette recette
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=378849.0

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Je vous remercie! Je vais devoir essayer.
Ma pâte, par contre, est sur les jaunes. Et il y a plus de farine pour le beurre (et donc plus épaisse).

Ajouté le vendredi 20 mai 2016 20:13

J'ai planté une autre plaque à pâtisserie. Cette fois, les choses sont allées plus vite. J'ai réchauffé la pâte directement dans une seringue sous l'eau chaude, la pâte ne s'est toujours pas brouillée, mais au moins grimpe plus ou moins volontiers hors de la presse. Pourtant, vous devez le faire plus mince, les accessoires sont conçus pour étaler légèrement la pâte, sinon tout se passe en vrac, comme avec mes fleurs
Et l'essentiel est de le déposer sur la surface la moins grasse. Sinon, toutes les plaques à pâtisserie antiadhésives ne collent pas, j'ai dû frotter avec du vinaigre. Ne colle pas du tout au silicone, au parchemin, au papier d'aluminium.

Ajouté le vendredi 20 mai 2016 20:38

Le deuxième lot est mieux sorti

Cuit à 170-160C pendant 15 minutes, les cinq dernières minutes ne chauffant que par le haut. Seul un mince morceau de pâte a brûlé (en haut à gauche), qui était le dernier dans le tube et je l'ai jeté sur une plaque à pâtisserie
Mais les cookies ne sont pas tous de la même taille, il faut s'habituer à appuyer strictement sur le levier une ou deux fois. Pas comme moi jusqu'à ce que cette putain de pâte colle

[Olga]

Olga, deuxième manche, beauté !!!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Je vous remercie! Vous devez remplir votre main et sélectionner les bonnes recettes

Et j'ai joué un peu plus)))

Oui, c'est délicieux. Nous devons le faire aussi. Je n'ai pas utilisé de seringue de presse depuis longtemps. Je me souviens que j'ai vraiment aimé Biscuits à l'avoine et au seigle et s'installe bien avec une seringue de presse.

L'avoine-seigle est probablement très savoureux, je le ferai aussi quand nous les mangerons)))

Nous avons aimé les cookies.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, la beauté! Quelle est la recette?

[Olga]

Olga, voici la recette, mais il a fallu encore plus de farine, la farine doit être celle-ci
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334999.0

[Yarik]

Yarik, Je vous remercie!

Fabriqué en baku kurabie selon la recette d'Elven. Cependant, au lieu de protéines, je mets un œuf entier (petit, 45g). Et le sucre en poudre battait encore une fois et demie - peut-être que la main tremblait, alors ils ne restaient pas toujours bien derrière la presse. J'ai dû lisser les "peignes" avec mon doigt. Mais ils collaient parfaitement à la plaque à pâtisserie
Ils se sont un peu brouillés dans le four, mais ont conservé leur forme.

Encore une fois, j'étais convaincu qu'il est très important que les cookies soient de la même taille. Mon premier est sorti plus petit et il a brûlé. Et je ne comprends toujours pas pourquoi ils ne sont dorés que par le haut. J'ai déjà enlevé le chauffage par le bas ces dernières minutes, tout de même - ils brûlent presque par le bas et les svenhu sont toujours blancs avec d'autres produits de boulangerie, je n'ai pas un tel problème ...

[Olga]

Olga, de beaux pechenyugs sont sortis! Normalement, les cookies cuits au four, à mon avis, devraient l'être, le fond est frit, le dessus est plus léger. Et il m'a aussi semblé qu'ils sont devenus plus savoureux le troisième jour, immédiatement après la cuisson, ils étaient croustillants, puis ils sont devenus friables.

Normalement, les cookies cuits au four, à mon avis, c'est ainsi que cela devrait être

eh bien, je n’ai pas attendu qu’ils soient carbonisés, je fais rarement des biscuits, ce qui est inhabituel.

ils sont devenus plus savoureux le troisième jour

nous ne vivrons pas tellement déjà, plus de la moitié sont allés prendre le thé.

Bonjour tous le monde! Aujourd'hui sur l'ozone la seringue Metaltex pour 1769r!

[Irina]

Irina, oh, comment ils l'ont jeté. Je l'ai acheté il y a environ deux mois pour environ cet argent dans un autre magasin Internet. Et sur Ozone c'était alors 1000r plus cher

J'attendais cette réduction depuis un an! Maintenant commandé
Je ne l'ai pas trouvé dans d'autres magasins

Je l'ai acheté dans le magasin One Step. C'est moins cher là-bas même maintenant, mais pas beaucoup (1600r).

Mais les Chinois ne m'ont jamais envoyé - je me suis perdu quelque part, l'argent a été rendu
Déjà brûlé même, attendez si longtemps

Anna, regarda en une seule étape. Il n'y a que sous la commande. On ne sait pas quand et à quel prix

[Irina]

Irina, Duc et la différence est minime. Depuis qu'Ozone a jeté - vous devez le prendre pendant que vous avez

L'ozone ridiculise les gens, comme toujours !!! Le prix d'une seringue est de 1769 roubles ... C'est mystérieux comment))) et quand vous allez sur la page, le prix monte à oooo 2850 roubles

[notka_notka]

notka_notka, et vous choisissez le bleu et le blanc.
J'ai aussi regardé en premier - wow, puis j'ai changé la couleur et l'ai offerte à l'achat pour 1769.

Seulement je n'achèterai pas ce temps, j'ai passé sur Kesha, alors, par curiosité, j'ai regardé

puis changé la couleur et donne à acheter pour 1769

le bleu est vraiment moins cher ...

J'aimerais avoir à ...

Les mêmes mensonges déshabillés ...

Crimson Road, c'est oui! Voilà pourquoi? A cause de la couleur? J'avais encore des points là-bas. La livraison sera donc presque gratuite! Jusqu'au 24 juin, ils apporteront! Je vais attendre et ensuite le tester!

[Crochet]

Oh, ça y est, il s'avère))) mais je n'ai pas besoin de trop.
Crochet, Innochka, c'est ce qui le maintient ainsi sera se complaire mentir au ralenti))) Ce serait en hiver .. .. alors toute la liste de souhaits s'intensifie ... Et en été, et donc il y a où passer. C'est pourquoi j'ai commandé du chinois, pour l'essayer plusieurs fois. Mais ça n'a pas marché. Vous pouvez le commander à nouveau - il viendra à temps pour l'hiver)))

Alors je me suis fait un cadeau pour l'hiver, car maintenant il fait très chaud pour faire des biscuits. Commandé, avec "merci" coûte 1 mille roubles - enfin un prix merveilleux. Je l'ai pris aujourd'hui - un si impressionnant. Hurlez, laissez-le être
Les filles, merci pour le conseil pour une telle réduction

J'ai un blanc-bleu 2 008 roubles.

[Gulsine]

Gulsine, enfin pas très cher non plus))) Félicitations pour votre achat
J'ai commandé le 11 juin et il y avait des "merci" de la caisse d'épargne, donc c'était tellement bon marché. Les maris "merci" ont également gaspillé sur le gril de Steba récemment. Maintenant, nous allons économiser à nouveau - il est pratique et agréable de payer avec eux

Ils me l'ont apporté hier! Eh bien, et a immédiatement couru la pâte pour les cookies! Kurabye a craqué! Cette presse est un miracle! Le plaisir est simple! Pas étonnant que je n'étais pas avare, il ne peut tout simplement pas y avoir d'analogues, il me semble! Je le recommande donc vivement! Maintenant, j'ai trois jouets préférés - cette presse, le gril (Tefal, frites des steaks en 5 minutes, mon mari est heureux. Très rapide et savoureux. Ne faites jamais frire de la viande dans une poêle comme ça!) Et un bigoudi automatique. Certes, un faux chinois n'est pas cher, mais depuis deux ans, j'enroule mes cheveux longs depuis 10 minutes sur toute ma tête! Et les boucles tiennent jusqu'au prochain lavage. En général, je suis content de l'enfer! :)))

Les filles, et qui d'autre a acheté une sorte de seringue en avon à partir de mini catalogues ??? Et y a-t-il une différence entre une seringue en métal et une seringue en plastique? rien ne casse?)

[Irina]

Irina,

donc personne ne m'a rien conseillé) eh bien, d'accord) j'essaierai la méthode du plug-in et j'achèterai d'abord une simple seringue en plastique, mais si vous l'aimez ou serez en demande, alors je considérerai une option pour une plus solide et plus chère)

[Innushka]

Innushka, apparemment personne n'a acheté ça

Pourquoi en acheter un autre alors que celui-ci est bon à tout! Les dépenses ne sont que inutiles. Il vaut mieux ne pas être avare une fois, mais cela vous ravira tout le temps!

[Seringue de confiserie "AnyWears", avec buses et roues de presse]

Les filles, maintenant dans le "magasin de l'air", sont vendues bon marché, mais très décentes Seringue de confiserie "AnyWears", avec buses et roues de presse - donc il est littéralement appelé sur le site. Je l'ai eu pour seulement 375r. , coûte maintenant un peu plus. Fabriqué très solidement, sans une seule encoche. Même la boîte est magnifique. Ce n'est pas une honte de le donner. Fonctionne bien. À en juger par les photos sur le marché Yandex, ce n'est qu'un clone de Marcato Biscuits, un à un. Marcato lui-même, cependant, ne le tenait pas entre ses mains. Dans mon travail, je ne peux comparer qu'avec Metaltex "DolceForno", que j'ai et que j'aime vraiment. Donc, cet ami peu connu n'est pas pire.

[Inna]

Innaquel genre de magasin aérien?

C'est de l'ozone, très probablement. Maintenant j'y suis allé, mais "le produit est terminé" ((

La page du produit semble être là, mais le panier est "terminé".Mais il y va périodiquement. Alors ça va apparaître. Moi aussi, immédiatement après avoir écrit ici, j'ai décidé d'acheter une autre "une vache telle que j'ai besoin de moi" pour un cadeau. Et il est parti ...

Bonjour.
J'ai acheté une seringue Metaltex. Je l'ai eu dans une "boîte en carton" incroyablement fragile avec des fentes - "fenêtres".
Bien sûr, j'ai tout de suite jeté cet emballage "élégant", et pour la seringue j'ai acheté un tube-étui en plastique de la LLC "Stamm", série STUDIO.
L'étui à crayons est conçu pour les pinceaux. Diamètre intérieur: 6,5 cm. La longueur (aka - hauteur) de l'étui à crayons est réglable, de 21 à 37 cm. Payé dans un magasin de détail environ 100 roubles.

La seringue s'insère facilement dans l'étui à crayons; peut être stocké verticalement - la structure est stable. Bref, je le recommande.