Martina @
Les filles, Metaltex est très pratique à laver, il est fait de plastique de très haute qualité, la pâte ne s'y colle pas, elle bouge facilement, glisse, ne grimpe pas dans les fissures. Et la pâte ne sèche pas sur le plastique, elle se lave en une seconde. Aucune bavure nulle part, surface très lisse. C'est comme une casserole en acier inoxydable, s'il y a un bon broyage, alors il est parfaitement lavé (j'ai un Amet préféré), mais il y a un autre broyage, et vous ne pouvez pas tout essuyer.

La seringue est très stable et peut être stockée debout, mais la hauteur de l'étagère est nécessaire au moins 37 cm, je n'ai pas pu en trouver une appropriée. Mais dans le sujet qu'ils ont écrit sur une trousse à crayons, j'ai prévu de l'acheter pour ranger la presse.
Thurtle
dopleta, autrement dit, est-il plus pratique de travailler avec Metaltex?




Les filles, et il y a encore une question. Puis-je travailler avec une seringue avec une pâte à crème anglaise? Idéalement?
dopleta
Pour moi oui. Certes, je ne l'avais pas, mais Zenker, acheté en Italie.
Seringue de presse à biscuits

Barmamam
J'utilise Formx depuis plusieurs années maintenant, et je m'y accroche autant que possible. Éclairs, profiteroles, viande hachée, crème variée, voire pâte à muffins, sans oublier les cookies bien sûr. J'aime. Avant cela, la seringue de mon Teskom est tombée en panne presque immédiatement. Après avoir lu le forum, je voulais commander Metallex, mais jusqu'à présent, ce n'était pas nécessaire. Il me semble toujours qu'il n'y a jamais trop de gadgets pratiques ...
Anchique
Citation: Barmamam
Avant cela, la seringue de mon Teskom est tombée en panne presque immédiatement.
Mon Teskomovsky est tombé en panne presque immédiatement
Katerok87
Citation: Barmamam
même pâte à muffins
Autrement dit, le dosez-vous ou versez-vous la pâte dans des moules ou comment l'utiliser pour les muffins?





Citation: Barmamamlink = sujet = 21130.0 date = 1519029676
sans parler des cookies, bien sûr.
Pour la pâtisserie, j'ai le Marcato original.
Et pour
Citation: Barmamam
Éclairs, profiteroles, viande hachée, crème variée,
probablement tout de même Formex en raison du volume est plus adapté que Metaltex.
julia_bb
Citation: Katerok87
Probablement tout de même Formex en raison du volume est plus approprié que Metaltex.
Tout à fait raison. J'ai aussi Formex et Marcato est la marque de biscuits.
Tata74
Martina @, comment en êtes-vous arrivé au remplacement de Metaltex? Je l'ai eu aujourd'hui, un nouveau, sans aucune démarque, et c'est aussi un problème comme le vôtre, un vide clique parfaitement, mais ne veut pas avec un test ... apparemment je vais devoir le retourner. C'est dommage!
Martina @
Tata74, n'a pas vu la question. J'ai pris l'argent jusqu'à ce que je projette d'acheter Metaltex. Je m'occupe d'Ali, il y en a pas cher, 500 roubles, mais j'ai peur pour la qualité. Les filles, que dites-vous du chinois "mais nom"?

Je voulais aussi écrire, j'ai fait la première pâte à partir des instructions sur la margarine, elle n'a pas été pressée du tout, et immédiatement suivie de Domashnee sans œufs sur la tartinade, elle s'est parfaitement cassée et s'est installée, sans compter la pression supplémentaire avec le piston + les touches.
Tata74
Martina @Merci beaucoup pour vos commentaires! Au début, je voulais le changer pour le même, mais maintenant je pense en essayer un autre. J'ai besoin de relire le sujet)
Dame Inna
Citation: Martina @

Les filles, que dites-vous du chinois "mais nom"?
Martina @, mais quelle chance: j'ai pris une copie de Marcato sur Ozone appelée "seringue de confiserie AnyWears, avec buses et roues de presse" - cela fonctionne bien, pas pire que Metaltex, et extérieurement ne pas trouver de faute. Je le considère aussi "mais nom" - au lieu de l'inscription "Marcato" sur tel, tout peut être griffonné. Ensuite, cela ne coûte que 375 roubles, c'est un peu plus.
Martina @
Dame Inna, merci beaucoup, je chercherai hardiment des analogues à acheter.
Thurtle
Les filles, merci à tous! J'ai décidé le choix en faveur de Formex. Le facteur décisif reste sa taille. Une vinaigrette suffit juste pour une plaque à pâtisserie. Auparavant, vous deviez remplir la seringue deux fois.J'ai fait cuire une triple portion du kurabye de Bakinsky comme une mitrailleuse. Demain je testerai sur la pâte à choux.
Mirabel
Filles! Quelqu'un a-t-il une presse électrique?
Viky_sik
Les filles qui ont une seringue Marcato qui vaut la peine d'être achetée ou pas? Je veux acheter sur ebay mais j'en doute. J'ai aussi vu la seringue Gefu. Je choisis parmi deux.
Svetlenki
Viky_sik, Victoria, J'ai Marcato. Un grand. Je l'utilise rarement, mais quand je l'utilise, j'en prends beaucoup de plaisir. C'est très facile de travailler avec lui.

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