Dessert aux pommes

Dessert aux pommes

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
pommes	500g.
des œufs	2
sucre	3 + 1 st. l.
farine	3 cuillères à soupe l.
raisins secs	50 grammes
alcool	50 ml
l'huile de maïs	50 ml
Orange	1/2

Méthode de cuisson

• Un dessert aux pommes très léger.
• Lavez, épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Ne frottez pas avec une râpe, vous devriez obtenir des morceaux. Je mets deux œufs dans les pommes (sans fouetter); raisins secs; trois cuillères à soupe de sucre (j'ai des pommes douces); trois cuillères à soupe de farine avec une lame; jus d'une demi-orange; alcool (peut être remplacé par du jus); huile de maïs (sans odeur ou beurre). Mélangez bien le tout, les pommes doivent être «enduites» du mélange. Graisser le moule avec de l'huile et étendre le mélange. Lisser avec une cuillère et saupoudrer de sucre pour une croûte bronzée. Dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 50 minutes. Le dessus doit être doré. Délicieux chaud et froid.

Temps de préparation:

1 heure

Très savoureux et pertinent à l'heure de la pomme! Je vais devoir essayer.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du fromage cottage, des abricots secs et du sucre en poudre sur le dessus. Je cuisine pour la maison, je vais aussi sucré que fruit ensemble.

[ok sana]

J'ai aussi aimé la recette. ok sana, dis-moi, c'est comme une tarte? Autrement dit, pouvez-vous le couper en morceaux ou le manger hors du moule avec une cuillère?

Le froid peut être coupé en morceaux comme une tarte, chaud j'utilise une spatule. Je n'ai pas eu le temps de photographier l'incision, ils l'ont mangée encore chaude hier soir. Cela dépend de la variété de pomme, ici j'utilise une variété qui ressemble à notre variété enneigée, mais plus douce. Bien que délicieux avec d'autres, je ne corrige que le sucre.