Escalopes de poulet aux lentilles et fromage feta

Escalopes de poulet aux lentilles et fromage feta

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
filet de poulet	500 grammes
lentilles rouges	100g
fromage	100g
oignon (Moyen)	1 pc
curry	1 cuillère à café
huile d'olive et beurre pour la friture
flocons d'amande pour paner	30 à 50 g

Méthode de cuisson

• 1. Faites bouillir les lentilles, coupez l'oignon en petits cubes et faites-le revenir dans un mélange d'olive et de beurre jusqu'à ce qu'il soit transparent.
• 2. Faites de la viande hachée à partir de filets. Ajouter les lentilles bouillies et le fromage et battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite l'oignon et le curry et mélangez bien.
• 3. Former des escalopes, panées en flocons d'amande (il vaut mieux les broyer un peu au mixeur au préalable) et les faire frire dans un mélange d'huiles jusqu'à tendreté.

Remarque

Les escalopes sont juteuses, avec une texture délicate et une croûte croustillante. Légères et satisfaisantes à la fois, elles se marient bien avec n'importe quelle salade de légumes. Si vous n'aimez pas le curry, vous pouvez utiliser un mélange d'épices pour poulet.
Cuisinez avec amour et bon appétit!

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Une si délicieuse photo! Je n'ai pas encore essayé les escalopes de lentilles, je les prends! Merci pour la recette!

[Vitalinka]

Vitalinka, Je vous remercie! Je serais très heureux si vous l'aimiez.
Vous ne pouvez pas forcer mon mari à manger des lentilles sous exécution. Et dans cette version ça va "avec un bang".

Vous ne pouvez pas forcer mon mari à manger des lentilles sous exécution. Et dans cette version ça va "avec un bang".

Je pensais que j'étais le seul - non standard. Non, je peux manger, mais je ne ressens aucun bourdonnement. Chur, ne me lancez pas de tomates.

[Oksana]

OksanaAu début, j'étais aussi cool avec les lentilles. Et je ne cuisinais pas souvent. Mais ensuite, elle a commencé à l'ajouter aux ragoûts de légumes, car la chose est saine, et a trouvé "mon propre goût".
Et maintenant, j'expérimente des plats de viande. J'étais très content des côtelettes.

[Marishka,]

Marishka,Je me sens - délicieux-ah-ah. Et la photo s'est avérée super appétissante!
Je vais essayer d'ajouter le mien aux lentilles, dans cette combinaison, je devrais aller avec un bang.

Marina, parlez-vous de 100 g de lentilles bouillies ou de céréales à bouillir?

[Marisha]

Marisha, merci pour une telle note !!! Je serai très heureux si vous aimez les côtelettes!

Irina, signifie 100 grammes de lentilles crues.

[Marinochka]

Et nous adorons les lentilles.

Je vous remercie, Marinochka, pour la recette avec cette merveilleuse légumineuse, je la prends dans ma collection!

[Marina]

Marinaquelle merveilleuse recette! Ajoutez-le à vos favoris! Je vais certainement le cuisiner!

comme ça doit être délicieux. Je fais toujours des galettes de poisson avec un tel fromage, je crois que le poulet sera délicieux aussi. traîné vers les signets.

[Ksyusha]

KsyushaSi vous aimez les lentilles, essayez-les par tous les moyens - elles sont préparées facilement, rapidement et satisfaisantes.

Lenochka, Je serai heureux si la recette est utile et j'aime les côtelettes!

le même, les côtelettes sont vraiment savoureuses et tendres. Mais je n'ai pas fait de poisson comme ça, merci pour l'idée!

Les lentilles ne nous accompagnent pas non plus. Mais je vais faire le mien en silence.
À propos, pour les diabétiques, il est recommandé d'ajouter des lentilles aux escalopes au lieu du pain.

[Marina]

Marina, mais vous pouvez remplacer les lentilles par du vert? et quel type de fromage pouvez-vous remplacer la feta: foetax ou almette? Désolé pour les questions stupides

[Marina]

Marina, mais vous pouvez remplacer les lentilles par du vert? et quel type de fromage pouvez-vous remplacer la feta: foetax ou almette?

Ouais ... ouais ... et j'ai la même question.
Marish, et si sans curry du tout, sinon je n'aime pas ça ... Pouvez-vous remplacer le fromage par un fromage russe ordinaire?
Et pourtant, pouvez-vous ajouter de l'ail?

[Gnou]

Gnou, Je n'ai pas non plus dit à mon mari qu'il y avait des lentilles dans les côtelettes
[
NatashaVous pouvez également utiliser des lentilles vertes. C'est juste que le rouge cuit plus vite et que les côtelettes à l'intérieur sont d'une couleur agréable. Vous pouvez également prendre des fétaks. Si Almette, alors vous devez saler. Vous pouvez prendre du fromage feta légèrement salé.

Tanyusha, vous pouvez le faire avec de l'ail. Au lieu du curry, j'ai utilisé un mélange d'épices pour poulet. Peut être fait simplement avec du poivre, du paprika et des herbes (aneth, persil, basilic). Et le fromage russe n'est pas très bon ici, c'est mieux (à mon avis) le fromage feta ou le fromage de chèvre à pâte molle.

Je pensais que j'étais le seul - non standard. Non, je peux manger, mais je ne ressens aucun bourdonnement. Chur, ne me lancez pas de tomates.

Ils ne jettent pas de tomates. goût et couleur .....
Mais je tiens à dire que les escalopes de filet de poulet ne sont pas très intéressantes (comme pour moi). Je leur ajoute toujours quelque chose de ce genre pour le goût et la jutosité (fromage cottage, fromage fondu, courgettes pour la jutosité, plus de légumes verts, etc.), donc je ferai plaisir de cuisiner ces côtelettes, nous ne les avons pas encore essayées avec des lentilles. Je l'aime beaucoup à mon goût, en particulier l'orange, et elle a pris racine dans ma famille.

Pour une raison quelconque, notre famille ne mange pas de lentilles ... Je ne connais pas la raison, c’est simplement arrivé «historiquement». Mais cette lentille est très utile. Par conséquent, nous devons apprendre à mieux la connaître!
Et cette recette est très appropriée, que là, à l'intérieur des escalopes, personne ne devinera ...
Merci pour la recette!

[Lillay]

Lillayque dans les côtelettes il y a autre chose que des épices personne n'a encore deviné Essayez-le, je serai très heureux si vous l'aimez!

Marina, j'ai fait ces côtelettes aujourd'hui. Savoureux extraordinaire! Il n'est pas possible de deviner les lentilles qu'ils contiennent. Le mari et les enfants nous ont beaucoup félicités.
Merci pour la délicieuse recette! Je cuisinerai souvent!

[Lenochka]

Lenochka, cuisinez pour la santé et faites plaisir à vos amis !!! Et le fait que les enfants l'ont aimé, donc pour moi c'est la plus haute note
Je les prépare souvent aussi - savoureux, sains et rapides.

Hier j'ai fait des brochettes cuites au four, et aujourd'hui, selon votre recette, des escalopes de poulet (mais sans lentilles).
Délicieux!
Je vous remercie!

[Arochka]

Arochkacomme c'est rose! Je suis content que vous aimiez l'idée du fromage. Je l'ajoute souvent à diverses viandes hachées et garnitures - cela s'avère délicatement et vous pouvez vous passer d'œufs.

Merci beaucoup pour cette idée de fromage!
Il est important pour moi que ce soit possible sans craquelins ni rouleaux, le fromage ramollit complètement la viande.

[Arochka]

Arochka, le fromage peut être utilisé dans la viande et le poisson haché. La garniture des tartes s'avère plus tendre, et toute terrine est plus juteuse et tient mieux sa forme.

Hier j'ai refait tes côtelettes, j'ai mis un peu de gorgonzola dedans, mmmmm comme c'était délicieux

[Arochka,]

Arochka, Je présente ce goût Excellente option, je le ferai aussi!