Zelmer 43Z011. Pain de blé

Catégorie: Pain au levain
Zelmer 43Z011. Pain de blé

Ingrédients

L'eau 290 ml
Farine 570 g
Huile de tournesol. 1,5 st. l.
Vidange d'huile. 1h l.
Sel 1h l.
Sucre 1 st. l.
Levure sèche Lviv 1, 1 / 4h. l.

Méthode de cuisson

  • Mode de cuisson - français. Et aucune interférence avec le processus de cuisson!

Le plat est conçu pour

1 pain 800g.

Temps de préparation:

3h50min

Programme de cuisson:

français

cuisine nationale

---

Remarque


Pupe
Je l'ai mis sur le lot, comment ça se passe - je vais rapporter
Allalla
50 minutes avant la fin de la cuisson, le pain est tombé et s'est froissé. :
Administrateur
Citation: Allalla

50 minutes avant la fin de la cuisson, le pain est tombé et s'est froissé. :

Cela signifie que le régime d'équilibre farine / liquide n'a pas été respecté. Nous allons au sujet Le pain monte, mais tombe à l'intérieur. Les causes. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Lanier
Citation: Pupa

Je l'ai mis sur le lot, comment ça se passe - je vais rapporter
Pupe. Bonjour. Eh bien, comment s'est passé le pain? Avez-vous un Zelmer BM1000?
J'ai oui. Il me semble qu'il n'y a pas assez d'eau. Ou est-ce normal? S'il te plaît montre moi ce que tu as
arrivé. Bonne chance.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain