Casserole de chou aux champignons et viande hachée

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Casserole de chou aux champignons et viande hachée

Ingrédients

chou blanc fourches intermédiaires
oignons bulbes 1 PC.
carotte 1 PC.
champignons (agarics au miel, champignons) 200 grammes
viande hachée (porc + bœuf) 200 grammes
des œufs 3 pièces.
sel goût
fromage 100 à 150 g
poivre noir goût
grandit. huile de friture et de graissage

Méthode de cuisson

  • 1. Coupez l'oignon en dés et faites-le revenir dans de l'huile végétale. Ajouter les carottes râpées, faire frire. Ajouter la viande hachée et les champignons, faire revenir. Cette fois, j'ai pris des champignons surgelés, avant - des champignons surgelés.
  • 2. Faites cuire séparément le chou haché jusqu'à ce qu'il soit tendre. Elle a haché des cubes sur un broyeur Phillips.
  • 3. Mélangez le premier mélange et le chou, laissez refroidir légèrement. Ajouter le fromage râpé, les œufs, le sel et le poivre. Mélangez le tout et faites cuire sous forme graissée au four pendant 30 minutes.
  • Servir avec de la crème sure, du raifort ou toute autre sauce. Bon appétit)))

Temps de préparation:

50 minutes

Remarque

Pour la cuisson, j'ai utilisé 2 moules ronds de petit diamètre (18 cm) (du magazine "Gourmet Pastry"). La recette est née quelquefois d'elle-même, de ce qui était dans le réfrigérateur, puis collée
Il s'est avéré délicieux et moi encore trop manger a beaucoup mangé

Kasanko
Voici une vue générale
Casserole de chou aux champignons et viande hachée
Junia
Je viens de le cuisiner. Toute la famille l'a beaucoup aimé, il sera certainement inclus dans la liste de nos recettes actives. Je vous remercie!

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