Casserole de légumes au céleri, radis vert et fromage bleu

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Casserole de légumes au céleri, radis vert et fromage bleu

Ingrédients

Pommes de terre 2 pièces
Branche de céleri 120 grammes
Radis vert 80 grammes
Fougère Bracken salée 50 grammes
Zucchini 300g
Ail 4 clous de girofle
Farine de maïs 3 cuillères à soupe
Oeuf 2 pièces
Huile végétale pour la lubrification des moules
Fromage bleu 20 à 40 g
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Casserole de légumes au céleri, radis vert et fromage bleuÉplucher les pommes de terre, râper sur une râpe grossière, mettre sous forme graissée, sel et poivre
  • Casserole de légumes au céleri, radis vert et fromage bleuHachez finement la fougère et étalez-la sur les pommes de terre. La fougère dans cette recette remplace une partie du sel, donc je ne l'ai pas trempée
  • Casserole de légumes au céleri, radis vert et fromage bleuRâper les tiges de céleri, les courgettes et le radis vert sur une râpe grossière. Hachez l'ail et ajoutez les œufs. Bien mélanger la masse
  • Casserole de légumes au céleri, radis vert et fromage bleuAjouter la semoule de maïs au mélange de légumes-œufs, sel, poivre et mélanger
  • Casserole de légumes au céleri, radis vert et fromage bleuÉtalez le mélange obtenu sur les pommes de terre avec de la fougère et placez la cocotte dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire au four de 40 à 45 minutes
  • Casserole de légumes au céleri, radis vert et fromage bleuCassez le fromage en petits morceaux et saupoudrez la cocotte dessus. Cuire encore 10 à 15 minutes
  • Casserole de légumes au céleri, radis vert et fromage bleuRetirer la cocotte préparée du four, laisser refroidir légèrement, couper et servir
  • Bon appétit!
  • Casserole de légumes au céleri, radis vert et fromage bleu

Le plat est conçu pour

3 à 4 portions

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

Four

Remarque

Le résultat est une cocotte intéressante et assez légère avec une saveur de céleri à peine perceptible.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain