Casserole de légumes au fromage fumé

Catégorie: Recettes culinaires
Casserole de légumes au fromage fumé

Ingrédients

aubergine moyenne 2 pièces
pommes de terre moyennes 3 pièces.
Parmesan 40 grammes
fromage à la saucisse fumée 150 grammes
basilic frais 3-4 feuilles.
sauce soja 1 cuillère à soupe. l.
huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
sel goût
jambon fumé bouilli 150 grammes
poivre noir moulu goût
légumes verts pour la décoration

Méthode de cuisson

  • Casserole de légumes au fromage fuméLavez les aubergines et coupez-les en rondelles d'environ un centimètre d'épaisseur. Mélanger la sauce soja avec une cuillerée d'huile végétale.
  • Badigeonner l'aubergine des deux côtés avec le mélange.
  • Casserole de légumes au fromage fuméGriller les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  • Casserole de légumes au fromage fuméÉpluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles d'environ un centimètre d'épaisseur et faites bouillir dans de l'eau salée pendant 7 minutes. Retirez et vidangez l'eau.
  • Casserole de légumes au fromage fuméRâpez le parmesan, coupez le fromage à saucisse fumé en fines tranches. La quantité de fromage peut fluctuer. Tout dépend des préférences et de l'épaisseur des tranches.
  • Casserole de légumes au fromage fuméGraisser un plat allant au four avec le reste de l'huile. Posez une couche d'aubergine. Mettez une couche de fromage fumé dessus et déchirez le basilic.
  • Casserole de légumes au fromage fuméPosez une couche de pommes de terre sur le fromage, salez et poivrez si nécessaire.
  • Casserole de légumes au fromage fuméMettez la moitié du jambon sur les pommes de terre et saupoudrez de parmesan. Répétez les couches.
  • Casserole de légumes au fromage fuméDéposer le fromage fumé, le basilic sur la dernière couche de jambon et saupoudrer de parmesan.
  • Mettre dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire au four pendant 25-30 minutes.
  • Servir chaud.
  • Casserole de légumes au fromage fumé
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

La cocotte d'aubergines et de pommes de terre est déjà délicieuse. Et si vous ajoutez du fromage fumé et du parmesan, et même des tranches de jambon, une délicatesse. J'espère que vous l'apprécierez aussi. Recommander!

Maroussia
Délicieux! Comment seront mes aubergines, je vais essayer. Merci Angela
ang-kay
Maroussia, pour ta santé. La recette existe depuis l'été. Bien sûr, vous devez attendre vos aubergines. Bien que maintenant tout soit dans les magasins. On effraie - le prix!
Maroussia
Citation: ang-kay
prix
Angela, et non seulement le prix est la question, je l'ai pris avant la nouvelle année, ils sont en quelque sorte insipides. J'attendrai le mien)
Rituslya
Oh oh! Hétéro oh-oh-oh! Ça sentait l'été!
Merveilleuse recette!
Une si belle couleur dorée! Et je peux sentir l'odeur de loin. Mmmm!
Angela, Je vous remercie! Nous cuisinerons certainement!
Yulia0110
Dis-moi, tu n'as pas besoin de mettre des oignons?
ang-kay
Citation: Rituslya
Ça sentait l'été!
Rituslya, merci d'être passé. Oui, en été, cela donne le plat directement. Août)
Citation: Julia0110
ne pas mettre l'oignon?
Il n'y a pas d'oignon dans cette recette. Mais personne ne prend la peine de l'ajouter. Bien qu'il me semble que ce sera superflu.
Karamelko
Angela, "sel au goût" est pour faire bouillir des pommes de terre, non?
ang-kay
Karamelko, et pour cuisiner. Peut-être que les aubergines ne seront pas très salées, et les mêmes pommes de terre après la cuisson. Vous devez encore voir à quel point le fromage lui-même est salé.
Karamelko
Je vous remercie!

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