Blé-seigle épicé au levain de houblon sec

Catégorie: Pain au levain
Blé-seigle épicé au levain de houblon sec

Ingrédients

Levure 1 cuillère à café
farine de blé 300 avant JC
la farine de seigle 100g
sel 1 cuillère à café
mon chéri 10 grammes
malt 2 cuillères à soupe. l.
levain sec de houblon 1 cuillère à soupe. l.
huile de tournesol aromatique 12 grammes
ail finement râpé 1 clou de girofle
l'eau 300 ml

Méthode de cuisson

  • Marque-page selon les instructions de la machine à pain. Mode seigle, 3 heures 30 minutes.

Remarque

Blé-seigle épicé au levain de houblon sec

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