Pain de seigle ou de blé au levain de houblon

Pain de seigle ou de blé au levain de houblon

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
farine de seigle ou de blé	3 verres
sel	1 h cuillère
Sucre	1 cuillère à soupe
Eau bouillante	300 ml

Méthode de cuisson

• Je sors le levain de houblon du réfrigérateur pendant quelques heures, puis un demi-verre de farine et d'eau bouillie tiède jusqu'à ce que la crème sure et sur une batterie sur une serviette, à mesure qu'il grandit, remuez et alimentez le stockage plus 1 cuillère à soupe de sucre --- cultivé --- la plupart du levain pour pétrir la pâte
• nous avons pétri le kolobok pour que vous puissiez le prendre dans vos mains et ne pas le coller - mettez-le dans un plat huilé avec de l'huile et montez à la batterie pendant 3-4 heures et au four
• pour la pâte --- 1 cuillère à café de sel pour la culture starter prête à l'emploi, 300 grammes d'eau et de farine de farine, de la farine de blé jusqu'à ce qu'elle cesse de coller à vos mains, puis au four pendant 200g pendant 50 minutes, puis dans une serviette et ensuite trop manger dans un sac :)
• 
• pâte photo après 3 heures
• # pid = 3738
• J'ai fait moi-même le levain à partir de houblon de pharmacie en 50 g

Le plat est conçu pour

4

Temps de préparation:

4 heures

Remarque

Poids du pain 1000g

Recettes similaires

Pain de blé au levain de houblon dans une machine à pain (Lola)

Blé-seigle épicé au levain de houblon sec (svetik63)

Pain de blé aux noix de cajou et au levain de houblon. (Lola)