Snack rolls "Extravagance du goût"

Catégorie: Repas froids et collations
Snack rolls Extravagance du goût

Ingrédients

cervelat (ou toute saucisse fumée cuite) 300 à 400 g
carbonate 300 à 400 g
brochettes (cure-dents)
verts pour servir

Méthode de cuisson

  • En vacances, je veux faire plaisir à mes proches avec quelque chose d'inhabituel et d'original - étonner avec une variété de goûts.
  • Remplis de différents types de salades, ces petits pains compléteront votre collection de recettes de buffet.
  • 1. Coupez la saucisse bouillie fumée et le carbonate en cercles, pliez-les sur un cône et fixez-les avec des brochettes ou des cure-dents.
  • 2. Nous remplissons les petits pains de salades et décorons pour servir aux invités.
  • Snack rolls Extravagance du goût
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  • Suggérant mes salades préférées pour les petits pains.
  • 1. Salade légère
  • Structure:
  • poivron 3 couleurs - 1/2 chacun, salade coréenne (ou tout autre) - 1kachan,
  • jambon 150-200g, maïs en conserve - 1 petit. pot, ail - pour frotter le fond et les bords du plat avec. Coupez tous les ingrédients arbitrairement (en cubes, en lanières - si vous le souhaitez). Vinaigrette - huile végétale.
  • Snack rolls Extravagance du goût
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  • 2. Salade "Fraîcheur"
  • Structure:
  • céleri-rave - 1 pc., oignon - 1 pc., poitrine de poulet - 1 pc., citron - 1 pc., persil, aneth - 1 bouquet chacun. Râper le céleri, arroser de jus de citron, mélanger avec les oignons et les herbes. Assaisonner de mayonnaise (yogourt).
  • Snack rolls Extravagance du goût
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  • 3. Salade provençale
  • Structure:
  • roquette -70g, fromage de chèvre (ou avec moisissure bleue) - 100g, noix de cajou -70g, raisins clairs et foncés - 100g, poivre. Vinaigrette: jus de citron - 2 c. l. et huile d'olive - 4 cuillères à soupe. l. Coupez tous les ingrédients en grosses tranches et assaisonnez avec un mélange d'huile et de jus de citron.
  • Snack rolls Extravagance du goût
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  • 4. Salade "Fromage".
  • Structure:
  • fromage à pâte dure comme le parmesan - 100g, pomme verte - 1 gros, verts - 30g, oignons (facultatif), graines de sésame - une poignée. Couper la pomme en dés, râper le fromage (peut être coupé en dés), hacher finement les légumes verts.
  • Assaisonner de mayonnaise (yogourt), saupoudrer de graines de sésame.
  • Snack rolls Extravagance du goût
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  • 5. Salade Waldorf.
  • Structure:
  • noix - 100g (pelées), céleri - 2 tiges, pomme verte - 1 pc., citron -1/2 pc., herbes - 1 bouquet, sel, poivre.
  • Assaisonner avec du yaourt - 150g, mélangé avec du jus de citron.
  • Snack rolls Extravagance du goût
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  • Vous pouvez garnir les rouleaux d'une seule de vos salades préférées.
  • Snack rolls Extravagance du goût
  • Le plat décorera la table du Nouvel An et du buffet.

Temps de préparation:

40 minutes

Remarque

Bonne année!

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dopleta
Marinochka, c'est très savoureux et beau, mais s'il vous plaît, corrigez-le sur fée .
Maris
Merci beaucoup, dopleta!
Je serais heureux si la recette vous est utile.
Olesya425
Marina, je suis à tes pieds! Délicieuse (s) salade (s) encore aujourd'hui! Et j'ai refait le "Christmas Star". Je l'ai déjà apprécié, maintenant mon mari l'apprécie. Vous avez bien peint toute la table du Nouvel An pour nous! Je vous suis très reconnaissant de ne pas avoir à réfléchir aux nouveautés à faire sur la table. Je ne pouvais même pas rêver d'autant de salades. Je vous remercie !!!
Vasilica
: wow: Eh bien, wow, quelle variété! Ces photos sont délicieuses! Merci, je dois essayer!
Maris
Citation: Olesya425

Je ne pouvais même pas rêver d'autant de salades. Je vous remercie !!!
Olesya, Je serai très heureux si vous avez moins de soucis du Nouvel An!
Merci pour ces mots gentils!

Citation: Vasilika

: wow: Eh bien, wow, quelle variété! Ces photos sont délicieuses! Merci, je dois essayer!

Vasilika, Je suis très heureux merci! : girl_love: Essayez-le pour la santé - j'espère vraiment que nos goûts coïncident!
Vitalinka
Très agréable et intéressant !!!
Maris
Citation: Vitalinka

Très agréable et intéressant !!!

J'espère que les rouleaux décoreront votre table du Nouvel An, Vitalinka!
pulmonaire
: salut: Marin, bien trop bon. De telles collations seront très demandées sur la table de fête. Chaque nouvelle année, il y a tellement de choses savoureuses sur la table, il en reste beaucoup pour le premier, ou même avant Noël, quelque chose est mangé.Et ces collations sont légères et s'envolent en premier. Bravo, Marina!
Maris
Moi aussi, Natasha, J'ai aimé ces petits pains juste parce qu'il est pratique de servir pour une table de buffet, et aussi original!
Encore une fois, le goût de chaque rouleau peut être créé différemment ...

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