Fromage "mandarines"

Catégorie: Repas froids et collations
Mandarines au fromage

Ingrédients

fromage fetaxa 200 grammes
fromage bleu 100g
noix poignée
carottes bouillies (taille moyenne) 3 pièces
bourgeons d'oeillet combien est nécessaire
verts, pelure de concombre pour la décoration

Méthode de cuisson

  • Écraser le foetaxa et le fromage bleu dans un bol avec une fourchette et remuer. Broyez les noix dans un moulin pour obtenir des miettes grossières, ajoutez-les au fromage. Abaisser le mélange cru en boules de la taille d'une prune. Râpez les carottes précuites et réfrigérées. Divisez-le en autant de piles que vous avez de balles. Étalez chaque portion de carottes sur un gâteau plat sur votre main, placez une boule de fromage au milieu et essayez de coller les carottes à la surface du fromage. Pour ce faire, vous devez commencer à faire rouler la balle entre vos paumes de la même manière que vous avez roulé des boules de la masse de fromage. Il s'avère même une "mandarine".
  • Utilisez un bourgeon de clou de girofle comme pétiole de mandarine, et les feuilles peuvent être coupées dans une peau de concombre, ou des légumes verts peuvent être utilisés, ainsi que de petites feuilles de laurier.
  • Mettez les "mandarines" sur une assiette à collation et essayez de "tromper" les invités pour le plus grand plaisir de tous

Le plat est conçu pour

environ 17 pièces

Temps de préparation:

15 minutes pour les produits finis

Remarque

Cette recette peut avoir un nombre infini de modifications. Vous pouvez créer n'importe quelle salade de fromage pour les "tripes" que vous aimez. J'ai vu beaucoup d'options sur Internet. Y compris les carottes pour cette collation sont préparées de différentes manières: certains frottent-les crues, puis les mijotent dans une casserole avec de l'huile végétale, du sel et du sucre. J'ai choisi l'option la plus simple, qui s'avère toujours la plus pratique et la plus savoureuse.
J'ai pris plusieurs sources comme base pour cette recette (comme vous le savez, beaucoup se répètent). Par exemple, je me souviens exactement qu'il y avait une option du forum russianfood. Finalement, j'ai fait ma propre garniture, et à partir de différentes sources j'ai pris l'idée de faire du "zeste de mandarine". La salade est d'actualité, je pense que vous pouvez prendre quelques carottes d'Olivier si cela vous intéresse.

brendabaker
Excellente idée, merci!
Le fromage pour moi est une nourriture très satisfaisante, vous ne mangez pas beaucoup
-et vous avez exactement ce dont vous avez besoin. Et petit à petit, vous ne vous fatiguerez pas, puis vous pourrez vous promener et acheter des variétés de fromages que nous ne pouvons pas nous permettre tous les jours. JE VOUS REMERCIE!!!!!!!! Bonne année!!!
Ikra
brendabaker, Je vous remercie! Et vous avec la venue! Santé, bonheur et prospérité dans la famille!
Ces mandarines peuvent également être facilement fabriquées à partir de fromage cottage aux herbes si le fromage est trop lourd pour vous.
Rada-dms
La recette la plus belle, festive et sincère! Merci, Irochka !! : bravo: Bonne année !! Je souhaite tout le meilleur à votre famille pour la nouvelle année !!!
Ikra
Rada-dmsMerci beaucoup! Et à vous dans la nouvelle année - le bonheur! Le bonheur que vos hommes bien-aimés, pays lointains, amis proches, connaissances et étrangers vous offriront! Laissez-le vous ouvrir de nouvelles facettes partout!
SchuMakher
Un couple digne: "canard mandarin" et "fraise", mangez, chers invités, ne merdez pas Dans la vie vous ne devinerez pas avant d'essayer!

Et pour ceux qui n'aiment pas les carottes bouillies, vous pouvez les remplacer par une citrouille
Ikra
SchuMakher, exactement! Nous n’avons rien d’autre. Eh bien, ce n’est pas le planning d’Olivier)))))
SchuMakher
Nous avons des petits pains aujourd'hui, de l'ananas, des mandarines et du champagne

🔗
Ikra
SchuMakher, le bon menu. J'ai ces "mandarines", vos "fraises" et le canard (je l'ai enlevé des os il y a une semaine, alors maintenant je vais juste le brosser et le mettre au four). Et hier j'ai fait un gâteau en 5 minutes, un gâteau simple avec une sorte de frayeur. Je ne veux rien d'autre et je ne veux pas
SchuMakher
Je cuisine sur NG depuis de nombreuses années ... En savoir plus ...Vous vous remplissez, cuisinez, mais vous n'avez toujours pas de force ... Et si simple et de bon goût ... Jeûner encore ...

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