Tourelles aubergine-tomate

Catégorie: Repas froids et collations
Tourelles aubergine-tomate

Ingrédients

aubergine 2 moyen
tomate 3 pièces.
Ail 3 dents
Mayonnaise 50 grammes
sel goût
noix 50 grammes
fromage râpé 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Coupez les aubergines en fines tranches et faites-les revenir dans de l'huile végétale salée. Préparez la sauce avec de la mayonnaise et de l'ail écrasé. Maintenant, en graissant alternativement les couches avec de la sauce, placez les cercles d'aubergines et de tomates les uns sur les autres. Saupoudrer chaque tourelle de fromage râpé et de noix.

Le plat est conçu pour

6 à 8 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Shahzoda
Je cuisine souvent une telle collation en été! délicieux

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