Rollmops de hareng

Catégorie: Repas froids et collations
Rollmops de hareng

Ingrédients

hareng légèrement salé 2 pièces
concombre au vinaigre 2 pièces
oignon rouge 1 pc
carotte 1 pc
vinaigre 6% (j'ai du vin) 70 ml
œillet 2 bourgeons
Feuille de laurier 1 pc
sucre 1 cuillère à café
poivre goût

Méthode de cuisson

  • Un plat très populaire chez nous d'une nouvelle manière! Le goût est épicé - parfait pour un buffet du Nouvel An.
  • 1. Coupez les carottes en cubes ou en tranches, faites bouillir avec le sucre, les feuilles de laurier, les clous de girofle, le poivre. Cuire 8 minutes, verser le vinaigre, porter à ébullition, laisser refroidir. Mettez les carottes.
  • 2. Coupez l'oignon en demi-anneaux, les concombres - en tranches. Divisez le hareng en filets et saupoudrez de poivre.
  • Rollmops de hareng
  • 3. Répartir les carottes, les oignons et les concombres sur les filets. Enroulez et fixez avec des brochettes.
  • Pliez dans un bocal, versez la marinade (je ne l'ai pas fait) et partez pour une journée. Et vous pouvez l'utiliser tout de suite!
  • Rollmops de hareng
  • Rollmops de hareng
  • Cuit si vite - mange plus vite!
  • La recette du magazine "Lisa" décembre 2012

Temps de préparation:

20 minutes

Remarque

Rollmops de hareng entre dans mon "hareng" collection:

Ceviche de hareng

Salade de hareng et vodka




ROLMOPS - filet de hareng frais ou salé bouilli dans de l'eau acidifiée au vinaigre, saupoudré d'épices et roulé sous forme de rouleau; un plat froid traditionnel des peuples des pays baltes, Allemagne, Suède, Danemark, Finlande.

Maris
Merci beaucoup, gentille personne (je ne sais pas encore qui, veuillez répondre)! Probablement boulanger ou Kava a rendu mes liens actifs. Je vous en suis très reconnaissant!
Sonadora
MarishMerci beaucoup pour une autre idée de servir votre hareng préféré!

PS Seulement, ne publiez plus de telles images! Il n'est pas possible de regarder calmement!
Maris
Citation: Sonadora

MarishMerci beaucoup pour une autre idée de servir votre hareng préféré!

Merci, Manyasha! Il a également une garniture très savoureuse! J'espère que la recette vous sera utile.

Citation: Sonadora

PS Seulement, ne publiez plus de telles images! Il n'est pas possible de regarder calmement!

À peu près, en regardant les photos savoureuses de vos chefs-d'œuvre, j'avale immédiatement ma salive et je cours vers le réfrigérateur dans l'espoir d'y trouver quelque chose de savoureux ...
Arka
Œuvre d'art!
Maris
Oh, Arochka est apparu !!! Et elle a fait l'éloge de mon rôle de chiot. Merci beaucoup!
Il s'avère délicieux, presque ... une salade. C'est très pratique lorsque vous êtes pressé - cela se prépare rapidement.

Toutes les recettes

Nouveaux sujets

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain