Liqueur Limoncello, ou "mezim" italien

[Merri]

C'est un oubli! Nous devons parier de toute urgence. Bien que ... le 8 mars est toujours en avance, et la boisson s'avère très féminine. Vous pouvez faire plaisir à vos amis et parents. Mais le 23 février c'est bien, pas un seul homme n'a encore renoncé à une limonie. Merri , rejoignez notre entreprise!
Les bouteilles Becherovka ne jettent pas, elles iront

De quoi chuchotez-vous, mon ami? Ici, au moins janvier, pour survivre avec toutes ses vacances.

[Kamusik]

Kamusiket qui a dit que ce serait facile?
Aujourd'hui, enfin, j'ai décidé du "calendrier" des vacances du Nouvel An ... Je peux seulement dire: "Je ne boirai pas autant! ... Et je ne mangerai pas ..."

Et me voici avec ma première Limoncella


En ce qui concerne la promesse de mesurer le degré, je n’ai pas oublié - j’ai essayé de le mesurer, mais les deux compteurs d’alcool flottent, et le liquide n’atteint même pas 0 - c’est-à-dire qu’il n’y a absolument aucun degré dedans, donc je ne sais pas - 2 compteurs différents ne peuvent pas être défectueux
Première conclusion - Le limoncello est une boisson très mystérieuse

Dans la soirée, je badyazh le deuxième lot

J'ai donc jeté le thermomètre, mais il n'a pas été gâté: lol: C'est tout le mystérieux Limoncellka

Amis, avouez, où avez-vous obtenu vos diplômes?
Oh, je ne peux pas !!!! Je soupçonne fortement que ce qu'est un limoncello russe, un ukrainien, c'est du jus de citron. Vous avez probablement une échelle de force différente, ou quoi? Ou avez-vous une sorte d'anomalie là-bas que les instruments de mesure ne fonctionnent nulle part (vous êtes dans différentes villes, est-ce que je comprends bien?).
D'accord, des figues avec eux, avec des degrés, si seulement c'était délicieux

Les bouteilles Becherovka ne jettent pas, elles iront

J'ai un litre!

C'est toujours comme ça avec les boissons sucrées, ils ne se prêtent pas aux compteurs d'alcool ménagers, apparemment le sucre change la densité de la boisson. Probablement si vous regardez, vous pouvez trouver un moyen de mesurer avec précision ...

[Merri]

Merri,
Et j'en ai déjà deux - du vert et du rouge, cependant, encore inconnus

C'est toujours comme ça avec les boissons sucrées, ils ne se prêtent pas aux compteurs d'alcool ménagers, apparemment le sucre change la densité de la boisson. Probablement si vous regardez, vous pouvez trouver un moyen de mesurer avec précision ...

J'avais un soupçon que le thermomètre flottait à la surface de la liqueur comme un flotteur à cause du sirop, mais je n'ai pas pensé à le revérifier sur la vodka. Et que Dieu le bénisse, l'essentiel est délicieux, le degré se fait sentir.

Et j'en ai déjà deux - du vert et du rouge, cependant, encore inconnus

Eh bien, la volonté !!!

[Merri]

Merri,
Je voulais dire qu'il y a encore une boisson originale

[Merri]

Merri,
Je voulais dire qu'il y a encore une boisson originale

Eh bien, c'est une autre affaire! Les originaux doivent être manipulés avec soin et économie. Et puis ma becherovka se termine, donc seulement sur un voyage en République tchèque et je pense!

Les filles, hier, comme promis (je donne une dent, croix sur le ventre,) mettre la deuxième manche de Limoncello
Boisson fraîche après tout

Irus, tu es du silex! "Le garçon a dit - le garçon a fait" Je respecte.
Ici nous avons un bon Temka, je vais, je lis, je suis content!

Irus, tu es du silex! "Le garçon a dit - le garçon a fait" Je respecte.

J'essaie

Filles! Cette boisson réduit la pression mieux que n'importe quel comprimé! Alors on ne boit pas, on est traité avec prévention!

Regardez comment! Encore quelques visites, et il nous aidera contre toutes les maladies en général. Partagez vos sentiments!

Vierge, comme pour les compteurs d'alcool. Hier, alors que je cuisinais des Limoncella, j'ai décidé de les essayer sur de la vodka (car à Limoncella même, le compteur d'alcool vous montre le résultat des figues). Ainsi, dans la vodka, les deux compteurs d'alcool - un petit verre et un plus grand, montrent un filet dans un filet à 40 ° C. J'ai de la vodka Khlebny Dar cette fois.Les compteurs d'alcool fonctionnent donc, mais le degré de Limoncella n'est probablement pas destiné à le découvrir.

Donc le sucre ne nous permet pas de mesurer le degré, mais je mets toutes les boissons sur de l'alcool> 90 *, dilue 50/50 pour que je compte le produit fini ~ 40 *, et je peux réduire le degré et ensuite je peux l'utiliser! si besoin est

Hier je l'ai mis)))))))))
J'ai de l'alcool depuis un an et demi. Personne n'était intéressé.

Et maintenant, les gens tournent autour du pot de liqueur :-) en attendant la dégustation. Et pour l'instant je me tais comme partisan que je vais devoir attendre un mois

Seulement bien sûr la paresse m'a laissé tomber une fois de plus. Citrons hachés avec une jambe de mélangeur directement dans le pot. Nous aurions dû les couper finement. Ce n'est qu'alors qu'il m'est apparu. Mais j'espère que cela n'affectera pas trop le goût.

Le "produit" vient d'être filtré. En même temps, nous l'avons goûté.



En effet, le compteur d'alcool indique la "météo". Le goût est très similaire à plus long.

[Krivoruchkina]

Krivoruchkina, tout a bien fait avec les citrons! Je les écrase dans un moulin, littéralement en quelque sorte L'essentiel est qu'ils donneront tout le jus et l'arôme du zeste à l'alcool, et la beauté n'est pas importante pour nous, filtrez-la quand même. Après 2 semaines, vous pouvez essayer, ne tourmentez pas les gens!
Jefry , Je suis heureux que vous ayez aussi du limoncello sur votre table! J'espère que cela ajoutera une ambiance festive à tout le monde

Irochka, bonne année à vous !!!!! Que cette année n'apporte que de la joie chez vous !!!
Et où est tout le monde ... oui ... je suis la plus persistante: girl_in_dreams: Quelqu'un a menacé de se rencontrer

Irina merci beaucoup de tous mes proches pour le limoncello. Ils ont dit que cette liqueur est beaucoup plus savoureuse qu'un lavage de magasin.
Lena, je suis tutoch. Pour que nous soyons déjà deux persistants

[Irina, les filles!]

Irina, les filles! Félicitations à vous tous!
Bien que je n'ai pas promis de se rencontrer, mais déjà ici ...
Mon Limoncello est bon !!! Merci encore.
J'ai fait un cocktail avec lui - c'est un conte de fées !!!

Et j'ai fait un gâteau dans lequel, selon la recette du Limoncello, la crème est ajoutée

Les filles, bonjour la nouvelle année 2013! Je suis déjà avec toi aussi! Hier, nous avons goûté Limonnchella pour de vrai, pour ainsi dire - la boisson est toujours merveilleuse, savoureuse, aromatique. Merci encore à Irochka-Ikra pour cette merveilleuse recette.Maintenant, cette liqueur devrait toujours être dans le bar de la maison

Filles! Bonne année 2013 à tous! Que le bonheur, la paix et l'amour soient chez vous! Et que chaque nouvelle année sur notre table il y aura des plats et des boissons que nous composons ici, sur notre forum préféré! Je suis heureux que cette fois nous soyons unis par un limoncello ensoleillé!

Bonne année 2013 à tous les membres du forum! Nous attendons de nouveaux records en boulangerie, en vinification et dans d'autres branches de notre économie «forum». La gourmandise du nouvel an était facile grâce à deux verres de votre liqueur, Irina. Je ne me lasse jamais de chanter vos louanges. Et à propos de la gourmandise ...: girl_red: Eh bien, notre peuple ne peut pas se maintenir dans les limites, malgré les avertissements d'Elena Malysheva. En vain essayons-nous? Nous échangeons des recettes, réfléchissons au menu, etc., etc. Quoi qu'il en soit, il devrait y avoir au moins une sorte de débauche alimentaire en vacances. Quelque chose comme ça.

Bien sûr, je suis très heureux de recevoir vos éloges, mais le plus important "merci" est toujours aux Italiens d'avoir proposé cette merveilleuse boisson.
Hier aussi, nous avons commencé avec le limoncello, de sorte que le dîner du début de la Saint-Sylvestre "a disparu" comme il ne l'était pas. À minuit, la force semblait déjà achever le serpent du Nouvel An et les restes d'Olivier
Notre table ressemblait à ceci:

[Irisha,]

Irisha, beautyaaaaaaaaa

Oh, et tu allais bien quand tu as dit que tu devais faire un seau de Limoncella tout de suite, je le confirme maintenant

Irina, quelle belle table tu as, juste un régal pour les yeux. J'ai beaucoup aimé le serpent sur les assiettes rouges. Où vous pouvez voir la recette du serpent et de la tarte. De plus, quel genre de théière avez-vous à côté de la tarte? Tu peux en quelque sorte regarder de plus près, peut-être que j'en ai besoin aussi

De plus, quel genre de théière avez-vous à côté de la tarte? Tu peux en quelque sorte regarder de plus près, peut-être que j'en ai besoin aussi

oh, mais je n'ai pas remarqué la théière, j'ai regardé le serpent
théière dans le studio

théière dans le studio

Irusik, la maladie du devicegolism ne me quitte pas même dans ce Temko

C'est bien que ce soit mon sujet. Par conséquent, les inondations sont autorisées autant que vous le souhaitez!
Donc: la tarte aux serpents est la tarte aux escargots Dopletin. Elle avec du fromage et moi avec des champignons.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153533.0
Il semble que quelqu'un d'autre ait eu un escargot, oh je suis tombé sur Dopletin, et maintenant je fais presque toutes les tartes de cette façon, car la garniture ne tombe pas d'elles et elles ont l'air originales.
J'ai simplement attaché la tête au serpent: j'ai découpé deux plastiques avec des diamants, mis le remplissage, l'ai pincé presque partout, laissé un bord tranchant non épinglé. Elle l'a enduit d'eau à l'intérieur (pour mieux coller) et l'a mis à une extrémité du serpent. Les yeux sont des pois de piment de la Jamaïque. Le reste est comme d'habitude. Un peu de distance, oint avec un œuf, saupoudré de graines de sésame noir, et dans le poêle.

Théière - Gongfu. Cool!
Il y en a beaucoup ici, ils sont au bouton:
🔗

Le soudage est versé dans une passoire hermétique, de l'eau bouillante est versée. Une fois infusé, appuyez sur le bouton rouge sur le couvercle et les feuilles de thé sont égouttées dans la bouilloire. Vous pouvez verser et verser à nouveau de l'eau bouillante dans la passoire pour la prochaine infusion.

La théière est vraiment cool. J'ai regardé autour de l'Ukraine, il n'y a pas de telles théières
Irina, et près de la théière comme une tarte ou comment s'appelle-t-elle un gâteau?

Irusik, la maladie du devicegolism ne me quitte pas même dans ce Temko

oui, pareil
oui, Natik, nous irons en Russie avec vous ... pour des théières ... après tout, nous en avons besoin, oui

À PROPOS! Le gâteau est une chose intéressante! Jusqu'à ce que je réalise dans quelle sauce le mettre, car, comme d'habitude, j'y ai mélangé, comme une vraie sorcière, plus de mes impressions et idées sur lui que les données de recette du produit original. Mais c'est du zuccotto
Maintenant, mon mari demande à déjeuner, alors je vous dirai plus tard ce que c'est.

oui, Natik, nous irons en Russie avec vous ... pour des théières ... après tout, nous en avons besoin, oui

Le fait que nous ayons besoin de théières n'est même pas discuté, non Irusik?
Nous devons attendre le mois de mai. J'irai en Russie là-bas pour voir ces théières. Je ne peux ni dire ni écrire à mes proches car ils ne peuvent pas comprendre ma maladie-appareilgolism

Le fait que nous ayons besoin de théières n'est même pas discuté, non Irusik?

pas discuté, nous avons besoin d'une théière (min 1 litre)

Irishka, pourquoi si grand? J'ai 0,5 litre juste.

Irishka, pourquoi si grand? J'ai 0,5 litre juste.

J'ai encore 1 litre
si mon mari boit du thé, c'est comme ça qu'il boit pour nous

Filles ukrainiennes, je m'excuse d'avoir interféré avec les buissons, mais Gipfel a des théières similaires avec un bouton de 750 ml, et en Ukraine, il y a de tels magasins (en tout cas, j'ai vu Gipfel dans votre magasin en été), je ne peux pas garantir l'identité de l'assortiment, mais nous avons une compagnie de cette théière, peut-être que vous en faites.

[Irisha - Vladzia]

Oh homonyme Irisha - Vladzia merci pour l'indice. On trouve beaucoup de Gipfel, je sais même où à Poltava il y a leur produit dans la gamme

Heureux si j'ai aidé.

Eh bien, maintenant à propos du zuccotto. Il s'agit d'un dessert italien, selon l'une des légendes, inventé dès le XVIe siècle par les Florentins, en l'honneur de leur repère - les dômes de Santa Maria del Fiori, le brillant architecte Brunneleschi. Il est maintenant l'un des symboles de Florence.
Cela se fait tout simplement. Un biscuit est cuit, coupé dans le sens de la longueur, en deux crêpes. Une crêpe est coupée en segments et tapissée dans un bol en forme de dôme. Versez la crème de ricotta, la crème fouettée sur le dessus, ajoutez toutes sortes de délicieux: noix, guimauves, fruits secs, chocolat. Il est fermé sur le dessus avec un couvercle à biscuit et mis au réfrigérateur pendant une nuit pour tremper et congeler. Le matin, il se retourne, décoré de glaçage au chocolat et remis au réfrigérateur pour une solidification finale. Il s'avère qu'un tel gâteau, un peu similaire au tiramisu, et en forme - au dôme de Bunelleschi. Zuccotto est le dôme.
Je n'ai pas suivi la recette, j'ai mélangé quelque chose à base de fromage à la crème Natura, de crème, de lait concentré, de guimauve, et j'ai fait cuire la génoise la plus simple, comme une charlotte, dans une mijoteuse. C'était délicieux!

Merci Irina pour la description du dessert. En lisant, j'ai cru que je bavais. Pourquoi ne mettez-vous pas ce dessert sur un sujet distinct? Peut-être que quelqu'un vous sera utile.

Oui, vous pouvez le mettre ... Seulement j'ai mélangé la crème sans aucune proportion, maintenant j'essaye frénétiquement de me rappeler combien j'ai mis.C'est juste que je fais du tiramisu en utilisant à peu près la même recette (pas d'œufs dans la crème), et je peux déjà imaginer sa consistance à l'œil nu. Et j'ai fait assez de crème pour tenir dans mon petit bol. Et mon dessin animé est non standard, petit. Peu de gens ont la même chose ici.
Ok, maintenant après les vacances je vais le mettre en place, maintenant je vais à la hâte à Seliger

Irina, j'ai acheté des citrons, je vais faire une citronnelle.
Bonne année! Le bonheur et la santé!

[Merri]

Merri , il est temps! Ensuite, après la semaine de vacances (même si, au fait, en avez-vous un, ou sommes-nous si nombreux à marcher seuls?), Vous perdrez du poids avec toute la famille, en italien