Kumquats au sirop d'orange (confiture et confiture de kumquat)

[CONFITURE DE KUMKVATS]

Kumquats au sirop d'orange (confiture et confiture de kumquat)

Catégorie: Blancs

Ingrédients
Kumquats	850 grammes
Oranges fraîches (presser le jus)	2 pièces taille moyenne
sucre blanc	500 grammes

Méthode de cuisson

• Rincez les kumquats plusieurs fois à l'eau chaude et enlevez les dépôts graisseux, frottez-les avec vos mains.
• Coupez les kumquats en deux, retirez toutes les graines.
• Mettez les kumquats dans une casserole, ajoutez le jus de deux oranges, couvrez de sucre, remuez.
• Mettre la casserole sur le feu, porter à ébullition, réduire le feu à moyen et laisser mijoter pendant environ 20-25 minutes, en remuant de temps en temps.
• Mettre de côté la casserole du feu, maintenir le sirop pendant environ une journée, puis mettre le feu, porter à ébullition et cuire à feu moyen-doux pendant environ 20-25 minutes.
• Cuire jusqu'à ce que le liquide bout, et quand le fond devienne propre après avoir tenu une cuillère dessus.
• Disposez les kumquats dans des bocaux, fermez le couvercle et baissez le couvercle jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement. Le rendement en kumquats prêts à l'emploi est petit, 2 pots de 200 ml.
• Il s'est avéré que ces kumquats que j'aime!
• La croûte n'est pas bouillie, mais légèrement "moelleuse"
• 
• Options et suggestions:
• - si vous mettez ces kumquats dans un séchoir électrique, vous pouvez obtenir des kumquats séchés, qui sont vendus sur le marché sous forme de fruits secs.
• - si vous ajoutez plus de jus d'orange, d'environ 3-4 oranges, et faites-les bouillir en 3-4 passes, nous obtenons une croûte plus molle, même assez molle - c'est ainsi que vous le voulez))
• - après la première ébullition des kumquats, vous pouvez casser le fruit avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit réduit en purée, et le faire bouillir encore 2-3 fois, vous obtenez de la confiture.
• CONFITURE DE KUMKVATS
• 
• Kumquats - 1300 grammes (poids net)
• Oranges - 4 pcs. grand
• Sucre blanc - 800 grammes
• Eau potable - 500-700 ml. dépend de la densité souhaitée de la confiture
• La méthode de préparation des kumquats est la même que ci-dessus. J'ai coupé les kumquats en deux et à travers les agrumes, j'ai retiré toutes les graines.
• Dissoudre le sucre dans un mélange de jus et d'eau, porter à ébullition, cuire quelques minutes.
• Mettez les kumquats dans le sirop, portez à ébullition, faites bouillir à feu moyen pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que les kumquats ramollissent. Retirez la casserole du feu et laissez reposer pendant une journée.
• Ensuite, faites cuire encore 20-25 minutes jusqu'à épaississement. La densité de la confiture dépend de votre envie, vous pouvez cuire un peu ou longtemps, le sirop s'épaissit bien.
• Versez ensuite dans des bocaux et fermez avec des couvercles.
• Confiture de kumquats avec liqueur
• 
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• Kumquats - 1300 grammes (poids net)
• Oranges - 4 pcs. grand
• Sucre blanc - 800 grammes
• Eau potable - 500-700 ml. dépend de la densité de confiture souhaitée
• Liqueur "Cointreau" - 50 ml.
• La méthode de fabrication de la confiture est la même que celle de la confiture.
• Ce n'est qu'après avoir vieilli les baies pendant une journée, casser les kumquats avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse et faire bouillir la masse jusqu'à ce qu'elle soit tendre, pour obtenir une «épaule propre». J'ajoute de la liqueur 15 minutes avant la fin de la confiture.
• Je verse la confiture finie dans des bocaux et ferme les couvercles.
• Eh bien, très savoureux !!!
• Confiture (ou confiture) pour les amateurs d'agrumes, en particulier les kumquats!))

Remarque

J'adore boire du thé avec ces kumquats!
Et s'ils restaient debout dans une prise sur la table ... je les porte constamment un par un dans les allers-retours
Il est bon d'ajouter des kumquats sucrés au canard, au poulet, à la viande, à diverses sauces et sauces, même aux salades où les oranges et les citrons sont nécessaires.
Cuisinez avec plaisir et bon appétit!

[Tanyusha]

Tanyusha, des bonbons gélifiés très beaux et délicieux se sont avérés.
Et je suis sombre… Je ne sais pas ce que ces… parrain… kumquats.
Ou peut-être qu'ils poussent même sur le rebord de ma fenêtre, mais je n'y suis pas

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[Tanyusha]

Tanyusha, quelle beauté ... !!! Tout comme les petits soleils!
Déplacé vers les signets

Je t'en supplie !!!!!!! Mettez une petite rosace d'une telle beauté sur ma table !!!!!!

[Tatyana]

Tatyana, J'ai trouvé des photos sur Internet, comparez - peut-être qu'elles sont similaires

Les kumquats du magasin ressemblent à ceci


Marina, bonne santé, j'espère que je l'aime dans vos recettes
Rita, Je ne peux pas, nous avons besoin d'une telle gentillesse et de nous-mêmes. Oui, et un pot est presque parti, j'ai persuadé
Les filles, merci pour votre attention!

[Tatyana]

Tatyana, J'ai trouvé des photos sur Internet, comparez - peut-être qu'elles sont similaires

Les kumquats du magasin ressemblent à ceci

Très similaire. Certes, j'en ai plus ronds. Nous avons acheté un petit arbre appelé mandarine d'intérieur. Peut-être une sorte d'hybride.
Tanyush, les sols sont-ils doux?
Et puis nous avons une telle acidité ... mais l'arôme est délicat et inhabituel.

[Tanyusha]

Tanyusha, des bonbons gélifiés très beaux et délicieux se sont avérés.
Et je suis sombre… Je ne sais pas ce que ces… parrain… kumquats.
Ou peut-être qu'ils poussent même sur le rebord de ma fenêtre, mais je n'y suis pas

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Tatyana, votre photo montre un arbre Kalamondina (je peux vous déclarer avec autorité que je cultive et collecte personnellement des agrumes), voici une photo d'Admin Kumquat. Les fruits de ces deux variétés différentes ont également un goût complètement différent.

[Tanyush]

Tanyush, les sols sont-ils doux?
Et puis nous avons une telle acidité ... mais l'arôme est délicat et inhabituel.

Tanya, il est difficile de décrire le goût du kumquat.
Il y a de la mandarine, des agrumes, de l'astringence, un peu d'amertume, des écorces de mandarine, un parfum d'agrumes.
Mais, lorsqu'il est fait dans du sirop de sucre, il a bon goût, d'agrumes, il y a une légère amertume - mais délicieux! Surtout pour ceux qui aiment le goût de la mandarine et de la confiture d'orange.

[Zoya]

voici une photo d'Admin Kumquat. Les fruits de ces deux variétés différentes ont également un goût complètement différent.

Zoya, Merci de clarifier!

Les filles, d'ailleurs, font également une excellente confiture de Kalamondins. J'essaierai d'insérer une photo.
🔗]
Eh bien, très savoureux.

[Zoya]

Zoya, noté Merci!

[CONFITURE DE KUMKVATS]

Ajouté au premier message CONFITURE DE KUMKVATS

[Confiture de kumquats avec liqueur]

Oh, quel bonheur, oh quel bonheur, de savoir ça ... c'est si délicieux!
Sandwichs au beurre et confiture sur le dessus ce matin

Une autre option de kumquats:

Confiture de kumquats avec liqueur





La dernière fois, j'ai ajouté un peu de liqueur Cointreau à la confiture.
Et j'ai décidé de faire de la confiture avec l'ajout de la liqueur Cointreau C'est délicieux!

J'aime tellement ce fruit exotique, j'en ai infecté mes connaissances ... et en même temps j'ai fait beaucoup de revenus pour le magasin SPAR, j'y ai acheté des kumquats
Et j'ai caché les pots de confiture loin de moi, je peux manger une quantité illimitée

Comme ils sont beaux et probablement très savoureux!

[Lis]

Lis, délicieux!!! J'adore les kumquats sucrés

[Administrateur]

Administrateur, Tanya: girl_love: a acheté des kumquats. Prix ​​de baisse
Veuillez indiquer ce qu'il y a de mieux à en faire, afin de les ajouter en sauce à la volaille.
Ou mieux confiture, ou saccadé ... Il y en a si peu, mais je rêvais
Et j'ai aussi acheté un piment, je peux peut-être les épouser

[Nadyusha]

Nadyusha, le prix est super, exactement Mais, de toute façon, j'en ai acheté un peu, cuit, mangé vite

Si c'est moins cher pour une sauce, il vaut mieux faire cuire de la confiture, elle est savoureuse et vous pouvez toujours la diluer avec de l'eau si vous faites cuire la sauce.

Pas besoin de se marier!
Mieux de cuisinier au chili

Confiture de piment rouge (Administrateur)



Délicieux!

[Administrateur]

Administrateur, Tanyusha! Je vous remercie! D'accord, je ne me marierai pas!
Bien que je pensais que c'était orange et rouge, je me demandais quoi pousser dans le vert.
Je suis allé faire de la confiture ...

Je suis allé faire de la confiture ...

Zhdemssss ... nous allons tirer l'échantillon, j'espère que vous ne le regretterez pas

Tanya, je suis avec un rapport.
Très savoureux, mais pas assez ...: cray: Je ne l’ai pas cuisiné complètement non plus, mais je suis resté là, certains se promenaient comme des abeilles avec des cuillères.
C'est triste bien sûr de cueillir les os, et le reste est super! Le goût est mandarine-agrumes avec de l'amertume, je pense qu'il n'y aura pas grand-chose dans les sauces.
En attendant, seulement le petit déjeuner avec du fromage cottage

Tanyush! merci pour les nouveaux goûts et expériences

[Nadyusha]

Nadyusha, pour ta santé!
Et je suis devenu économique, j'ai caché toutes les boîtes, je me suis donné une baie chacune - sinon je veux tout engloutir à la fois

[Nadyusha]

Nadyusha, pour ta santé!
Et je suis devenu économique, j'ai caché toutes les boîtes, je me suis donné une baie chacune - sinon je veux tout engloutir à la fois

Tanyush, mais je ne peux pas être économique. Est-ce possible sur ce site ??? Chaque jour, tout est délicieux.
Cela est particulièrement vrai de vos recettes.