Confiture sans sucre "dattes-mangue"

Catégorie: Recettes culinaires
Confiture de dattes sans sucre - mangue

Ingrédients

pulpe de mangue 500 grammes
sirop de dattes (pecmez) goût
gelée 1: 1 ou quittin (n'importe quelle pectine) 10 grammes
l'eau 75 à 100 ml

Méthode de cuisson

  • Ajouter quelques cuillères à soupe d'eau à la pulpe et cuire à la vapeur au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 à 5 minutes. Couvrez le récipient à micro-ondes avec un couvercle.
  • S'il n'y a pas de four à micro-ondes, faites bouillir à feu doux dans une casserole sur la cuisinière.
  • Puis écraser avec un mélangeur.
  • Ajoutez au goût du pecmez prêt à l'emploi ou le vôtre, cuit.
  • Versez de l'eau. Si vous voulez une confiture plus épaisse à la sortie, prenez 75 ml d'eau.
  • Ajouter de la gélatine ou du quittin.
  • Porter à ébullition, faire bouillir 3 minutes.
  • Retirer du feu, verser dans des bocaux.
  • Réfrigérer, réfrigérer.
  • S'il n'y a pas de sirop prêt à l'emploi, vous pouvez le faire cuire selon cette recette.

  • Sirop de dattes

Le plat est conçu pour

plusieurs pots de différentes tailles

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

four micro-ondes, mixeur, cuisinière

Remarque

Délicieux
Utile, mais quel parfum

Guzel62
Eh bien, vous et l'artisane-artiste! Eh bien, comment avez-vous assez d'imagination pour tout? Pour empiler tant de délices? Nice, rapide et économique! Bravo! 👏👏
Podmosvichka
Merci très cher
C'est la saison des mangues maintenant, c'est un péché de ne pas en profiter
Acheté du sirop de mangue, s'est épuisé rapidement. Et l'autre jour, il y a eu une vente.
Zatar en entier. J'ai fait cuire celui-ci et l'ai mis au congélateur, pelé et coupé en morceaux. Je vais penser à le faire et il ne sera même pas nécessaire de le cuire à la vapeur.

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